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饭桌开吃前的台词

时间:2014-11-02 13:35

有句饭桌上经常开玩笑的话是,吃自己的流泪,下句是吃人家的怎样说

应该这句话是这么说的。

(吃别人的吃出汗来,吃自己的摸出泪来。

)大约就是说小气。

饭桌上的客套话

酒桌上的客套话1、吃好喝好啊

2、喝好吃好啊

3、酒逬知己千杯少,不醉无归啊

4、老兄海量,这点酒算个啥

来,干了

5、感情深,一口闷;感情浅,舔一舔;感情厚,喝不够;感情薄,喝不着;感情铁,喝出血。

6、男的祝他财源滚滚来,事业蒸蒸日上,家庭和睦 女的祝她青春永驻,心想事成,夫妻恩爱7男:身体健康,事业有成,家庭幸福...女:心想事成,永远年轻...8宁可胃上烂个洞,不叫感情裂条缝。

9一两二两漱漱口,三两四两不算酒,五两六两扶墙走,七两八两还在吼。

10只要心里有,茶水也当酒11酒肉穿肠过,朋友心中留

12相聚都是知心友,我先喝俩舒心酒。

13今天真喝多了,我平时一滴酒都不沾的(要喝就不是一滴)俗话说,“到什么山头唱什么歌”,大量酒桌上的客套话、口水话、敬酒辞女士劝酒:激动的心,颤抖的手,我给领导敬杯酒,领导不喝嫌我丑。

领导在上我在下,您说几下就几。

劝男士:男人不抽烟,白活在人间,男人不喝酒,活得象条狗。

男人不抽烟,活得象太监,男人不喝酒,枉在世上走。

男人不喝酒,交不到好朋友。

宁可胃上烂个洞,不叫感情裂条缝。

人在江湖走,哪能不喝酒。

劝女士:酒是粮食精,越喝越年轻自饮者:春眠不觉晓,处处闻啼鸟,举杯问小姐,我该喝多少

---女士说了算、少小离家老大回,这杯我请小姐陪。

---与在座女士对饮一杯跟着感觉走,这次我喝酒。

---咳,没办法,喝了吧。

相聚都是知心友,我先喝杯舒心酒。

不善酒者

大领导要请我们几个人吃饭,饭桌上该说什么,不该说什么呢

在中国,办事吃饭是常事,但是这样的饭局往往是不好应付的,诸多的潜规则等待你去体味。

为了不出丑,办成事,有些东西还真不学不行。

座次:“客随主便”不全然,有时“恭敬不如从命”中国人,尤其是山东人,饭局座次是第一件大事。

安排得好,宾主皆大欢喜;安排得不好,饭就白请了。

总的来讲,按山东规矩,请客的主陪右手是最主要和尊贵的客人,左手次之。

主陪对面的副陪右手是第三,左手第四。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。

如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。

请客的人可能会对被请的客人有个座次安排,不过,还是要尊重客人之间的谦让和安排,不要硬来,若是客人之间彼此熟悉,他们内心会有微妙的对比和平衡,这时候,“客随主便”不见得好,客人最好是“恭敬不如从命”。

点菜:不要轻易问菜价如果时间允许,请客的人应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。

当然,请什么样的客人,花多少钱,请客的人大致都有个 “杠杠”,因此,要控制预算,最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能领会请客人的预算和心思。

另外提前查看菜品的价位,做到心中有数,可避免结账时的尴尬。

一般来说,客人也不太好意思点菜,都会让请客的人来做主。

如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他或她来点菜,除非是他或她主动要求。

否则,他或她会觉得不够体面。

如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。

如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。

记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的”或是“比较喜欢吃什么”,让大家感觉被照顾到了。

点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味”,“要不要再来点其他的什么”等等。

点菜时,一定要心中有数。

点菜时,可参考以下三个规则:一看人员组成。

一般来说,人均一菜是比较通用的规则。

如果是男士较多的餐会可适当加量。

二看菜肴组合。

一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。

如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。

另外,注意有没有回族的客人或朋友,有的话一定要在菜品上把住关,同时提醒服务员做菜用清油。

三看宴请的重要程度。

若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。

如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够分量的菜。

还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你在客人面前显得有点小家子气,而且客人也会觉得不自在。

吃菜:不在“吃什么”,重在“怎么吃”中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。

随着越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。

以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有规有矩,得心应手。

中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。

上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小水盂,其中漂着柠檬片或,它不是饮料,而是洗手用的。

洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。

用餐时要注意文明礼貌。

对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。

有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。

外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么

”依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。

你要是等别人给自己布菜,那就只好饿肚子。

客人入席后,不要立即动手取食。

而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。

夹菜要文明,应等菜肴转到自己面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。

要,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。

决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。

不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。

用餐的动作要文雅,夹菜时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。

不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“吧唧”作响,这都是粗俗的表现。

嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,或用筷子取出来放在碟子里。

掉在桌子上的菜,不要再吃。

进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子指向别人。

不要用手去嘴里乱抠。

用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。

不要让餐具发出任何声响。

用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸部;餐后不要不加控制地打饱嗝或;在主人还没示意结束时,客人不能先离席。

喝酒:十大细节要牢记饭局有言:感情靠酒,越喝越有。

但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上需要注意的小细节。

细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。

敬酒一定要站起来,双手举杯。

细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。

细节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。

比如领导不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导的人拦下。

细节六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。

自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人

细节七:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

细节八:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我干吗要喝你的酒

细节九:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

细节十:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻二似的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办

倒茶:酒满敬人,茶满欺人饭局间倒茶也是一大学问。

一般要让酒店服务员倒茶,服务员不在场,一般是桌上地位最低、年龄最小的人倒茶。

茶水要适量,正所谓“酒满敬人,茶满欺人”。

无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿,不小心,还会烫伤客人,使宾主都很难为情。

当然,也不宜倒得太少。

倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。

另外,端茶要得法。

按照国人习惯,都是用双手给客人端茶的。

双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。

没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近,有的人不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。

这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。

请试想,让客人的嘴舐主人的手指痕,好受吗

再就是添茶。

如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。

你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是在酒桌上不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。

当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。

职场饭局·历史史上饭局之最最阴险的饭局——“”是设计的一个著名饭局,在这个饭局上,想试探究竟是韬光养晦伺机东山再起,还是真正懦弱并无重振野心,于是登门拜访,青梅置盘,一樽煮酒,饮酒畅谈。

:“你说说,这天下谁是英雄

”答了很多人的名字。

曹操都摇头:“天下英雄,唯使君与操耳。

” 刘备深谙曹操当老大的野心,认可的真英雄只有自己。

此时,正好一个响雷帮了他的忙,刘备“吓得”打碎了器皿,知趣地退出英雄之列,曹操的阴谋得逞。

最划算的饭局——杯酒释兵权天下最划算的饭局,莫过于赵匡胤主持的“杯酒释兵权”的饭局了。

即位后心里总不踏实。

有一次,他在宫里举行宴会,请石守信、王南琦等几位禁军老将喝酒。

这些开国功臣本来是得蒙圣恩,饕餮天下珍肴,不料却在酒过三巡之后,让自己手中大权尽失,糊里糊涂提前退休了。

最有历史意义的饭局——鸿门宴中国式政治和日常交往中,饭局从来就不是单纯的饭局,而是联系着错综复杂的关系网和利益链,鸿门宴能够荣登历史上饭局排行榜的首位,自然是将饭局之妙做足的经典大局。

秦末汉初时,项羽与刘邦为争夺关中地区的统治权,在鸿门的一场饭局之上进行了面对面交锋。

现场觥筹交错,刀光剑影。

为了这场饭局,双方的谋臣智士殚精竭虑,苦心经营。

这场饭局在产生“项庄舞剑、意在沛公”的名句的同时,还被认为间接促成项羽败亡以及刘邦成功建立汉朝,成为改变历史进程的一场著名饭局。

招待客人饭桌上前三句话

、比较严肃、规矩的 第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理,斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。

酒斟八分,不可过满。

上菜顺序依然保持传统,先冷后热。

热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主,上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜,不能头尾朝向正主位。

这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序,更使主客身份和情感得以体现和交流。

因此,餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全,使主客双方的修养得到全面展示。

二、 1 -------------------------------------------------------------------------------- 餐饮是一种常见的社交活动,中国餐饮文化很丰富,中国人热情好客,很讲究。

中餐宴会是指具有中国传统民族风格的宴会,遵守中国人的和。

宴请活动就其目的性质而言,大约分为三种:一种是礼仪性质的,如为迎接重要的来宾或政界要员的公务性来访;为庆祝重大的节日或举行一项重要的仪式等举行的宴会,都属于礼仪上的需要,这种宴会要有一定的礼宾规格和程序。

另一种是交谊性的,主要是为了沟通感情、表示友好、发展友谊,如:接风、送行、告别、聚会等。

再一种是工作性质的,主人或参加宴会的人为解决某项工作而举行的宴请,以便在餐桌上商谈工作。

这三种情况又常交相为用兼而有之。

宴会的目的形式性质不同,但宾主所遵循的基本礼仪是一致的。

(一)宴会的基本礼仪 (1) 座次安排。

正式宴会,一般都事先安排座次,以便参加宴会者入席时井然有序,同时也是对客人的一种礼貌,非正式的宴会不必提前安排座次,但通常就坐也要有上下之分。

安排座位时应考虑以下几点:一是以主人的位置为中心。

如有女主人参加,则以主人和女主人为中心,以靠近主人者为上,依次排列;二是要把主宾和夫人安排在最主要的位置。

通常是以右为上,即主人的右手是最主要的位置。

离门最远的、面对着门的位置是上座,离门最近的、背对着门的位置是下座,上座的右边是第二号位,左边是第三号位,依次类推;三是在遵从礼宾次序的前提下,尽可能使相邻者便于交谈;四是主人方面的陪客应尽可能插在客人之间,以便与客人交谈,避免自己的人坐在一起。

(2)宾主礼仪 主人的礼仪 应该说,宴会的成功有赖于主人的热情好客,慷慨招待和细致周到的组织安排。

从礼节上讲,主人的职责是使每一位来宾都感到主人对自己的欢迎之意。

主人举办宴请,无论是中餐还是西餐,无论是出于什么原因和目的,主人都应提前对客人发出口头或书面邀请,并依照客人的习惯、特点安排好请客时间、地点等事宜。

礼仪性宴请礼节更隆重讲究。

在宴会开始前,主人应该站立门前笑迎宾客,晚辈在前,长辈居后。

对每一位来宾,要依次招呼,待客人大部分到齐之后,再回到宴会场所中来,分头跟客人招呼、应酬(家庭便宴比较随便,主人不一定在门口迎客,可在客人到达时趋前握手招呼)。

主人对宾客必须热诚恳切,一视同仁,不可只注意应酬一两个忽略了别的客人。

入席前,烟、茶不可全部假手他人或服务员代劳递送,主人应尽可能地亲自递烟倒茶。

上菜后,主人要先向客人敬酒,说一些感谢光临的客气话。

此后每一道菜上来,都要先举杯邀饮,然后请客人“起筷”。

要照顾到客人的用餐方便,及时调换菜点或转动餐台。

遇到有特殊口味的客人要及时调换菜点。

席散后,主人要到门口,恭送客人离去。

对那些在宴请中照顾不多的客人,应说几句抱歉和感谢之类的话。

对走在后面的客人,可略为寒暄几句。

做客礼仪 作为应邀参加宴会的客人,如时赴约 ,举止得当,讲究礼节是对主人的尊重。

还应注意以下几个问题:(1)服饰。

客人赴宴前应根据宴会的目的、规格、对象、风俗习惯或主人的要求考虑自己的着装,着装不得体会影响宾主的情绪,影响宴会的气氛。

(2)点菜。

如果主人安排好了菜,客人就不要再点菜了。

如果你参加一个尚未安排好菜的宴会,就要注意点菜的礼节。

点菜时,不要选择太贵的菜,同时也不宜点太便宜的菜,太便宜了,主人反而不高兴,认为你看不起他,如果最便宜的菜恰是你真心喜欢的菜,那就要想点办法,尽量说得委婉一些。

(3)进餐。

进餐时举止要文明礼貌,“不马食,不牛饮,不虎咽,不鲸吞,嚼食物,不出声,嘴唇边,不留痕,骨与秽,莫乱扔。

”面对一桌子美味佳肴,不要急于动筷子,须等主人动筷说“请”之后你才能动筷。

主人举杯示意开始,客人才能用餐。

如果酒量还能够承受,对主人敬的第一杯酒应喝干。

同席的客人可以相互劝酒,但不可以任何方式强迫对方喝酒,否则是失礼。

自己不愿或不能喝酒时,可以谢绝。

夹菜时,一是使用公筷;二是夹菜适量,不要取得过多,吃不了剩下不好。

三是在自己跟前取菜,不要伸长胳膊去够远处的菜;四是不能用筷子随意翻动盘中的菜。

吃好,喝好,以后经常来

请办事的人吃饭,在酒桌上该怎样说话,用什么客套话

对这个中国人从古至今都是很注意的。

酒桌上你的表现可代表着你个人的素养。

饭局里不可不学的潜规则细节注意细节:1—座次总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。

如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。

如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。

一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。

除非这次招待对象的领导级别非常高。

2—点菜如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。

当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。

况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。

如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。

否则,他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。

如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。

记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的

”或是“比较喜欢吃什么

”让大家感觉被照顾到了。

点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味 ”,“要不要再来点其它的什么”等等。

点菜时,一定要心中有数。

点菜时,可根据以下三个规则:一看人员组成。

一般来说,人均一菜是比较通用的规则。

如果是男士较多的餐会可适当加量。

二看菜肴组合。

一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。

如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。

三看宴请的重要程度。

若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。

如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。

还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。

3—吃菜中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。

随着越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。

以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。

中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。

上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或,它不是饮料,而是洗手用的。

洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。

用餐时要注意文明礼貌。

对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。

有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。

外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么

”依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。

你要是等别人给自己布菜,那就只好俄肚子。

客人入席后,不要立即动手取食。

而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。

夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。

要,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。

决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。

不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。

用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。

不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。

不要一边吃东西,一边和人聊天。

嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。

掉在桌子上的菜,不要再吃。

进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。

不要用手去嘴里乱抠。

用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。

不要让餐具发出任何声响。

用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或;在主人还没示意结束时,客人不能先离席。

4—喝酒俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。

细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。

敬酒一定要站起来,双手举杯。

细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。

细节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。

比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

细节六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。

自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人

细节七:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

细节八:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我干吗要喝你的酒

细节九:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

细节十:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办

关于敬酒 1、主人敬主宾。

2、陪客敬主宾。

3、主宾回敬。

4、陪客互敬。

记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。

5—倒茶这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。

首先,茶具要清洁。

客人进屋后,先让坐,后备茶。

冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。

在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。

这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。

如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。

人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢

现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。

其次,茶水要适量。

先说茶叶,一般要适当。

茶叶不宜过多,也不宜太少。

茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。

假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。

再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。

不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。

当然,也不宜倒得太少。

倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。

再次,端茶要得法。

按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。

但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。

双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。

没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。

这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。

请试想,让客人的嘴舐主人的手指痕,好受吗

如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。

你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。

当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。

6—离席一般酒会和茶会的时间很长,大约都有在两小时以上。

也许逛了几圈,认得一些人后,你很快就想离开了。

这时候,中途离席的一些技巧,你不能不了解。

常见一场宴会进行得正热烈的时候,因为有人想离开,而引起众人一哄而散的结果,使主办人急得真跳脚。

欲避免这种煞风景的后果,当你要中途离开时,千万别和谈话圈里的每一个人一一告别,只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼,然后离去便可。

中途离开酒会现场,一定要向邀请你来的主人说明、致歉,不可一溜烟便不见了。

和主人打过招呼,应该马上就走,不要拉着主人在聊个没完。

因为当天对方要做的事很多,现场也还有许多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多时间,会造成他(她)在其他客人面前失礼。

有些人参加酒会、茶会,当中途准备离去时,会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。

结果本来热热闹闹的场面,被她这么一鼓动,一下子便提前散场了。

这种闹场的事,最难被宴会主人谅解,一个有风度的人,可千万不要犯下这钟错误。

那这么多应该对你有帮助吧,这些可是要谨记的。

一个女生在饭桌上特能吃,还不掩饰,还说是在同学面前放得开

不知道,这你要看自己是怎么想的了。

有的人这样就特别可爱,但是有的人感觉上就好像是想把付出的钱都吃回来的样子。

所以真的是很难讲的。

请领导吃饭、饭桌上面该说些什么啊

知道,这是东乡羊肉的味道。

在每年的秋冬季节,吃羊肉、喝羊汤是镇江人的一大美食时尚,星级饭店、路边小摊纷纷推出自己的东乡羊宴:红烧的羊肉,清炒的羊杂,泡着京江脐的羊汤……吸引来无数食客大开“羊”荤。

东乡羊肉是镇江的特色风味,盛产于镇江市丹徒区的大路镇、姚桥镇以及大港一带。

这一带地处镇江市的东部,是为“东乡”。

烹制东乡羊肉最富盛名的是现已划归姚桥镇的儒里,这个原名朱家圩的小集镇,传说系由乾隆皇帝御赐方有现名的,而乾隆赐名的因缘,正是起于东乡羊肉。

当年乾隆皇帝下江南,听闻镇江朱家圩一带的羊肉味美至极,遂差人前去采办。

孰知差去的采办既贪婪又好色,在朱家圩采办羊肉时居然调戏村姑,最终被当地乡人痛殴致死。

得知此事后乾隆大怒,决定微服前往探个究竟,以做出最终的惩罚决定。

然而,到了朱家圩后这位皇帝发现,当地人无论男女老少,个个知书达礼,于是赐名“儒里”。

如今,经营东乡羊肉规模最大的当数镇江市区的儒里饭店。

据该店的老板王嘉先生介绍,传统意义上的东乡羊肉是红烧羊肉,其肉质细嫩,肥而不腻,可以养胃补虚。

东乡羊肉从选料到烹制直至加工羊肉的火(豆秆烧的文火),都十分有讲究。

因为主料选用的是当年的本地山羊,而这些山羊又是吃田边、堤岸、山丘上的青草长大,所以东乡羊肉又堪称“绿色食品”。

随着人们饮食口味的变化和羊肉经营的发展,如今东乡羊肉不仅在烹制方法上有所优化,而且在菜系内容上有所拓展,“东乡羊肉”已从最初的红烧羊肉发展到今天的全羊席,其“东乡”品牌得到了延伸。

但是,由于东乡羊肉的主料———本地山羊在养殖上难以取得量的突破,事实上如果大量养殖也会破坏生态环

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