求一篇比赛现场宣读的公证词
受******（举办比赛的单位名称）的委托，我们对本次比赛的全程进行监督，现证明本次比赛符合预定程序，比赛结果真实有效。
公证（员）人：*** 年\\\/月\\\/日：***
辩论赛中的公证员干些什么
开场词：先生们，女士们，你们好，非常高兴大家能来到某某颁奖大会，我是某某某或我们是某某某，现在让我们有请某某某结束词：时间过点真快，一下子就到了跟大家说再见的时候了，谢谢大家的光临，我们下次再见
每场央视大赛必有的一个人!!
这个是这样的。
首先公证处的公证区域是有规定的。
比如在海淀区内需要进行公证的事宜则由海淀区公证处来进行；其次具体公证处里的公证员对主管哪些行业也是有区分的；综合起来就是，央视作为国家级的媒体的赛事需要公证就不能让某个区的公证处进行而直接让北京市公证处执行，而在北京市公证处内阎梅等二人又是主管文化这块的。
如何在中国申请吉尼斯世界纪录 详细
在中国申请吉尼界纪录，由英尼斯总部在中国的代理机构——辽宁教育出版社吉尼斯申报中心负责。
可采用电话、传真、信件、电子邮件等方式提出申请。
然后提交所申请项目的文字说明和文件资料，包括公证书、新闻报道剪报、照片及创纪录过程的录像带等。
吉尼斯工作室对申请初审后，将有关资料发给英国吉尼斯总部。
总部审核后，将对可能入选的项目进行二次认证。
审核通过后，吉尼斯总部签发证书，由吉尼斯工作室将证书颁发给纪录获得者。
整个申报过程不收费。
对未举行的活动，可与吉尼斯工作室联系，征得具体建议，使申请者制定计划更合理，获得吉尼斯世界纪录的把握更大。
体育类的吉尼斯世界纪录有一定的特殊性，它的申请主要有两种方式：一是对于世界级的比赛和纪录，吉尼斯工作室和英国吉尼斯总部的官员将其自动列为吉尼斯世界纪录。
非体育明星创造的世界纪录，需按程序进行申报。
创造吉尼斯世界纪录者，不一定都能被编入当年的《吉尼斯世界纪录大全》。
经吉尼斯世界纪录自动收录的纪录通常不发给证书。
目前在《吉尼斯世界纪录大全》中，中国有129项纪录。
其中体育方面的纪录占1／6。
注：1. 凡向吉尼斯世界纪录有限公司及其代理机构提出纪录申报者，皆须保证所提供的信息和资料是真实的。
2. 凡向吉尼斯世界纪录有限公司及其代理机构提出纪录申报者，皆须同意将有关的信息和资料为吉尼斯世界纪录有限公司及其代理机构所使用（出版书籍、宣传册、磁带、专题录像、电视转播等）。
3. 所有试图创造纪录的个人或单位自己承担挑战和创纪录的危险性，吉尼斯世界纪录有限公司及其代理机构不承担（无论是声称破纪录者或任何第三方）任何尝试所引起的、包括潜在的责任在内的任何责任。
4. “ GUINNESS WORLD RECORDS ”字样和星形标识为吉尼斯世界纪录有限公司的商标，其商标的申请和使用在全世界受保护，未经吉尼斯世界纪录有限公司同意，不可擅自使用。
5. 所有申报材料均不退还。
为什么歌手大赛中的评分要去掉一个最高分和一个最低分?
“去掉一个最高分，去掉一个最低分”，是中国很多赛事的一个普遍采用的计分方法。
中央电视台举办了12届的青年歌手大奖赛都用此来计算选手的得分，这个规则演变成了青歌会的“法律”。
这样的评分标准依据何在
是否科学
虽经多方查证，竟无确切说法。
据了解，该赛事在第二届首次引用了公证员公证机制，同时引进了电视直播，采取了评委现场亮分方法。
后在公证员的建议下，比赛开始采取了“去掉一个最高分，去掉一个最低分”来计算选手的得分。
这句话后来成为了最初七届的专属主持人刘璐的标志性语言。
在一个什么情况下提出了这样的建议
我们试图联系当时的公证 中央电视台的文艺部工作人员不无遗憾地表示： “公证员肯定找不到了，年头太久，导演都换了一批又一批，不过它肯定不是我们的原创，这个方法并不是大赛定的，也不是导演定的，而是台里定的。
” 虽是如此，数学专家仍不失时机地表达了自己的观点：“去掉一个最高分，去掉一个最低分，是用平均数来表示一个数据的集中趋势，如果数据中出现一两个极端数据，那么平均数对于这组数据所起的代表作用就会削弱，为了消除这种现象，可将少数极端数据去掉，只计算余下的数据的平均数，并把所得的结果作为全部数据的平均数。
所以，在评定某些赛事时，常常采用在评分数据中分别去掉一个(或两个)最高分和一个(或两个)最低分，再计算其中平均分的办法，以避免极端数据造成的不良影响。
” 北京师范大学中国哲学的博士鲍学斌同时认为：“《四书·中庸》里面说，‘中者，不偏不倚，无过不及之名。
庸，平常也。
’拿如今的话来说：中庸，就是不要偏激，不要走极端，不要不及，也不要过头；中庸，就是去掉一个最高分，去掉一个最低分。
”
什么是品菜师
师的场所应该是一些美食大会和酒店的新菜推广会上。
其实不然菜师也分三六九等，那些出现在评审会上的都是烹饪界或者营养学的专家，属于专业级，也称美食评审员；而业余级就是各大酒店的行政总厨。
在泉州，大部分的品菜师还是属于业余级的，而他们的工作场所就是掌勺的厨房，每道菜在上菜之前，都需要经过总厨的“法眼”，味道合适后才能上桌。
“鸡蛋里面挑骨头” 众所周知，中国有八大菜系，每个地方对于菜肴的烹饪方法都有不同，而且在专业大赛中，每道菜肴都出自名家之手，“鸡蛋里面挑骨头”也顺理成章成了品菜师的工作。
“品菜时最忌讳的就是加入了自己的感情。
对于有经验的品菜师来说，虽然每个人的口味和偏好有所不同，但对菜的客观评价基本趋同。
如果某人对某款菜的评价与大家差别太大，那么，不是这个品菜师的水平出了问题，就是他的人品出了问题。
”董师傅开玩笑地说。
品菜有“规矩” 对于任何一个初次参观品菜的人来说，品菜师们的动作可谓滑稽。
董师傅向记者介绍说，全套的品菜过程不外乎四个动作：看、闻、尝、吐。
看，顾名思义就是参考菜肴的形象分，也就是菜肴的卖相。
不过形象分很少能有满分，因为美丽是没有止境的。
闻，则是品味菜肴香气，人们在没有见到菜之前，如果就能被菜香所吸引，那这道菜就算成功了一半。
尝是品菜中最重要的一道步骤，为此也有一道十分讲究的规矩。
参加一些大赛时，按要求，品菜师每尝一道菜就必须换一双筷子，漱一次口。
此外，品尝时还要抓住“细、快、慢”3个字。
所谓“细”，是指要品得细腻，不漏掉任何味道；“快”是指每品一道菜的时间要快，一口即可，不能遇到好吃的吃起来没完；“ 慢”则是指菜品入口后，应让其在舌尖口腔乃至食道里慢慢滑动，释放全部滋味。
吐也就是将品尝的菜肴吐出来，因为美味入口后，并不能下咽，只能在嘴里慢慢咀嚼，尝其味道，若将菜品一下咽下去，口中必然会有留香，可能会影响下一口的感觉。
为此，吐是让品菜又专业又公证。
如果是一般的人，平日难得一尝的美味佳肴摆在面前，若是嚼够了还得吐出来，岂不是一种折磨
美食在口却不能尽兴，此番滋味也只有品菜师本人才能体会。
品菜并非美差 虽然大多数的品菜师都是厨师出身，但是想要真正被训练成一名品菜师也并非易事。
对于一般人而言，或许仅止于知道菜好或不好吃就行了，但是这样的解释对专业品菜师是不够的。
品菜师必须要能够引用适当而又正确的词汇来形容菜肴，将个人看不见摸不着的生理感觉用一些大家能够理解的名词、动词、形容词表达出来，的确不是件容易的事。
此外，撇开烹饪的经验来说，一名品菜师最需要的就是拥有灵敏又不能敏感的舌头。
董师傅告诉记者，“舌头是人类味觉的关键器官，因此也是品评师的“吃饭”家伙，平时必须注意保护。
首先是不能上火，否则肯定影响味觉；第二要在饮食上注意，平时多吃清淡食物，不要过分刺激味蕾。
”所以品菜师绝对不是一份美差。
其实每个人对于菜肴的要求都不同，有的喜欢咸点，有的就喜欢淡点。
所以在平常的生活中，人人都是品菜师，人人都能对菜肴做出评点。
董师傅对品菜师这份“美差”有着自己独特的见解
