
谁能帮我写一篇《南方与北方》 的英语 读后 200字
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南方与北方过春节习俗比较(英文韦恩图)
明清以来,除夕和元旦的食俗,南方和北方已有明显的差别。
北方除夕夜多包饺子吃,以谐音取“更岁交子”的意思。
有的在饺子中放糖,祈求来年生活更甜美;有的则在个别饺子中包一枚钱币,谁吃到了谁就会在新的一年里发财。
南方除夕一般是吃元宵和年糕。
元宵又叫“汤圆”、“团子”、“圆子”,中间包糖为多,取全家团圆美满甜蜜之意。
年糕由糯米做成,以谐音取“年年高”之意。
直到今天,北方过年包饺子、南方过年做汤圆的习俗仍然极为普遍
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中国南方食物与北方的区别写一篇英语作文
the comparisons between North and South China:The foods selected for consumption by various ethnic groups and their outlook on food and eating manners are closely related to religion. It is well known that Moslems never eat pork, and followers of Islam cannot eat other animals as well unless the animals are slaughtered by a Moslem. The ninth month of the Islamic calendar is a month of fasting, during which Moslems may not eat or drink the whole daylight hours. For Hindus, the cow is sacred and the eating of beef is forbidden. Many Hindus go further and are vegetarians for religious reasons. In China, the influence of Taoism has led to the deeply-rooted belief in food as a way to long life. Food is thus deemed to be medicinal, and all foods are classified according to their medicinal properties. In Japan, because of the influence of the Buddhist proscription on killing, meat was not commonly eaten until the late of the 19th century.Compared to Chinese food, Western food is a bland mixture of meat and starch. There is a saying in China that goes like this: People in Guangdong are brave enough to eat anything with four legs except tables and anything that flies except airplanes. In other words, they eat wild animals many of which are taboo for people living in other areas. An African said, “I still remember that how scared I was of ordering dog, rat or some other unimaginable delicacy when I first came to Shenzhen two months ago from South Africa.”
南方与北方生活习俗的差异
1998年秋季,中国14位遗传学家(包括中国医学科学院生物医学研究所的褚嘉佑、中国科学院遗传研究所的杜若甫、复旦大学和得克萨斯大学的金力、上海第二医科大学的黄薇等)联名发表了一篇十分重要的论文,引起世界科学界的极大兴趣。
该文报导用能覆盖绝大多数染色体的微卫星标志,对遍布全中国的28个群体进行了DNA分析,并与15个非中国的对照种群样本进行比较,首次得出中国和东亚人群的基因来源于非洲的结论。
具体的迁徒路线可能是:现代人类走出非洲后,到了中东,再从今巴基斯坦、印度、盂加拉国到中南半岛,进人中国南方,往上走逐步到达中国北方。
中国南北人群有显著的遗传差异,这可能起因于中国早期人群由南方进人亚洲,然后再往北方发展,所以北方人比较单一,南方人比较复杂。
但在南北之间,又有密切的基因交流但是都是蒙古人种。
所以南方人基本同东南亚人属于一个亚 种,而北方人同朝鲜,韩国,日本属于一个亚种. 从南北方的人的性格和文艺上的差异上看.主要就是北人较为豪爽,南人较为细腻.南方就是杏花、春雨、江南,南曲如抽丝,柔和,北方是古道、西风、冀北,北曲如抡枪,豪迈。
我们可以看看典型的乐器,南方人喜欢吹箫,吹箫的时候,低头眯眼,余声绕梁,要安静,不能噪杂,这是吹箫的风格。
北方人吹唢呐,唢呐吹起来,是扬头瞪眼,高亢激昂,扭脖子耸肩,动作幅度非常大。
这是南北人的性格差异。
在北方,喜欢腰鼓,打腰鼓讲究挥锤要狠劲,踢腿要蛮劲,转身要猛劲,跳跃要虎劲,让人看了带劲,听了鼓劲。
有一位很著名的画家画了腰鼓的镜头,又吹又跳又蹦。
在我的家乡江南,有一个剧种,叫做越剧,唱起来如痴如醉,如鱼入水,如诉如泣,梁山伯与祝英台是传统剧目,一直到现在,梁山伯与祝英台的表演者都是女的。
女的跟女的谈情说爱,因为这个音调就适合女的唱,男的唱不好听。
这是传统的剧种。
但是到了北方就完全不一样了,北方典型的就是秦腔,不是唱,是吼,老百姓说,一声秦腔吼,吓死山坡老黄牛,八尺汉子眼泪流,出嫁的姑娘也回头。
它的民风带着它的性格,吼声就像黄河的奔腾,华山的险要,黄土地的深厚、悲壮。
南方有一个曲种,叫评弹。
评弹的开篇,十分钟是常事,一开篇就是一大串,这就反映了南方人的性格。
北方也有一个曲种,叫山东快书,跟评弹完全不一样,上来开门见山,曲目《武松打虎》,上来就是说,“闲话碎语不要讲,单表一表好汉武二郎”,马上题目就点出来了。
曲目《大实话》更是这样,句句大实话,“春季里刮春风,黑了天就点灯,生个老鼠会打洞,麦子能推面,芝麻能打油,脖子上面长个头,沙锅打了一定漏”。
山东人性格豪爽耿直,没有什么曲曲弯弯、遮遮掩掩的。
这是我们说的南柔北刚。
不过我认为最大的差异还在于北方政治与军事比较活跃,南方经济与文化比较发达。
我们来看一看,中国的国都,历史上主要在北方,这就代表北方的政治跟军事比较活跃。
六大古都,实际上,时间长的主要是两个,一个是西安,一个是北京,唐朝以前在西安,唐朝以后转移到北京,前一千年在西安,后一千年在北京。
开封和洛阳属六大古都,也在北方,时间很短。
南京和杭州,也属六大古都,它们作为古都都是在南北分裂的时候,叫偏安小朝廷。
有句俗话,“南京专出后主”,后主就是亡国之君,陈后主、李后主都在南京偏安,它不是统一的。
所以,从秦始皇统一,两千年来我们的首都主要在西安和北京,这代表了北方的政治和军事影响比较大。
为什么首都主要在北方?第一条,我们可以看一看军队的部署。
唐天宝年间,军队的部署基本上在北方,南方也有,很少,在广州、成都。
明朝时候的军队的部署“九政”,相当于我们今天的野战军,九个野战军,安排在长城一线。
为什么军队在这里?因为,中国历史上长城一线是一个自然的界限,经济上是农业与游牧的界限,民族的界限,是民族交汇,民族融合的地方,也是民族矛盾的地方,战争比较多的地方,所以军队都部署在这里。
古代皇帝要统治军队,管理全国,在军事中心附近建都才能够控制军队,控制全国,才能国泰民安,这是首都在北方的第一条原因。
第二条,因为我们是个很大的国家,历史上经常出现分裂,但是分裂以后又统一,分久必合,合久必分,这是我们的历史。
分裂有一个规律,基本上是南北分裂。
统一也有一个规律,基本上是从北向南。
从北向南的这个过程,首先是秦始皇统一六国。
秦始皇的发源地在西安咸阳,关中,在北方。
然后刘邦和项羽汉楚之争,刘邦代表北方势力,他的根据地在江苏跟山东交界的沛县,项羽的楚国,代表南方的势力,最后刘邦胜,项羽败。
这是第二次。
第三次是三国归晋,晋跟魏是代表北方的势力,刘备、孙权代表南方的势力,最后是北方统一了三国,成了晋朝。
隋朝统一,发源地在太原。
宋朝赵匡胤的发源地在商邱附近,他本人是河北涿县人。
元朝成吉思汗、忽必烈,当然是从北边大漠进来的。
满清是从东北进来的。
这是我们反复的一个过程,一个历史的过程。
这里边也有一个例外,就是明朝。
朱元璋统一全国,把蒙古人赶走,建都在南京,朱元璋的墓现在还在南京,这是在全国统一时期,在南方建都的很少的实例之一。
但是研究历史就知道,这一段历史以而悲剧告终。
因为朱元璋在南京建都以后,他知道军事重镇、军事活动在北方,所以就派了他的四子朱棣到北京调集军队,控制军队。
按现在的话说,就是北京的军区司令。
到朱元璋死的时候,按照封建社会的皇帝世袭的惯例,传给长子长孙,他长子已经早他去世了,于是传给长孙,是个小孩子,做皇帝。
然后他这个四子跟他的长孙就发生矛盾,最后朱棣把长孙赶跑,迁都北京,然后明朝就在北京稳定下来了,共持续了241年。
这说明,为什么政治中心跟军事中心要结合才能够稳定,因为军队是政治的基础。
但另一方面我们也要看到我们国家特别是近现代,许多先进的思想观念都是从南方向北方扩散。
百日维新,康有为、梁启超,是广东的南海和新会人;辛亥革命,孙中山,是广东的香山人,香山现在改称中山了;改革开放建设的四大特区都在南方,后来又增加一个海南,还是在南方。
先进的思想、文化从南方过来,这是我们国家很重要的一个现象。
有一位记者走遍大江南北,最后总结了两句话,非常深刻,他说“南方路边多广告,北方街头多口号”。
这代表南方人跟北方人的意识形态有一定的差距,就是南方人考虑经济比较多一些,北方人考虑政治多一些。
这种南北的差别,在我们国家已经有100O多年,是逐渐形成的。
大体上是在唐朝中叶安史之乱的时候,北方人大量南迁,南方的经济、文化开始超过北方,而安史之乱以前文化中心在北方。
我们可以有一个指标,来说明南方的文化在近1000年比较发达。
这就是我们古代的科举考试,从南宋到元到明再到清,状元的人数,我们按照籍贯一看就清楚了。
南方多,大概比例是多少呢?按照秦岭、淮河的界限,南宋以来南方占全国状元总数的79%,北方是21%,虽然首都在北方,可是状元在南方。
其中最密集的是苏州附近,太湖流域,所以我们历史上叫苏州出状元。
这是我们古代文化的地域差异。
我再给大家看看今天的分布情况。
我们还可以拿一个典型的文化指标——教授来表示。
1987年,国家教委出了一个教授人名录,很厚一本,包括了高教系统的1000多所大学的16 000多名教授,我进行3个月的分析,最后做出一张图。
以秦岭、淮河为线,南方教授占全国教授总数的69%,北方占31%,其中最密集的还是太湖流域,江苏、浙江这一带。
假如我们拿状元图跟教授图对比一下,相似率非常大。
一个是古代的,一个是现代的,这说明一个什么问题呢?说明文化有很强的继承性,有遗传基因在里面。
另外,我们可以看一看,北京的名校里面的教授从哪里来的,我们看看北京大学。
北京大学的博士生导师主要是江浙人,真正的北京人只有5个。
这说明一个问题,就是我们南方很多地方对国家的贡献,除了物质上、财政上的以外,更重要的是人才的贡献。
到了任何研究所,任何重要的大学岗位,南方人都起着很重要的作用。
这是我们国家的一个现实情况。
南方和北方的差异
南矮:东北、华北的男子平均1.693米,云贵川为1.647 米。
南瘦北胖:身高和体重的差异主要是受环境和食物两个因素的影响,一 般说来,居住在草原、高原、高纬度、气候寒冷地区的并以麦面为主食的人,身材魁梧。
而生活于热带、亚热带岛屿和滨海平原地区,从事农耕并以大米为主食的人,身材则较矮小。
南米北面:南甜北咸:我国饮食和口味的突出表现就是南米北面、南甜北咸。
南繁北齐:语言的地理差异表现为南繁北齐,即南方语言繁杂,北方语言比较划一。
北方广大地区都属北方方言区,从哈尔滨到昆明直线距离三千多公里,两地语音虽有区别,而通话交流思想没有多大困难。
在南方,同一方言区内,如闽方言区内,还分为福州话、厦门话、莆田话、闽西话等,互相听不懂。
广东的珠江三角洲与韩江三角洲相距不过300公里,粤语与潮汕语之间却无法交谈。
南老北孔:南方是无为而治的老子哲学思想主要传播地,北方的齐鲁大地则是孔子儒家学说的发源地。
南柔北刚:南柔北刚是反映在地理景观和文化艺术两方面的差异:杏花春雨江南,古道西风冀北——南北景观差异;南曲如抽丝,北曲如轮枪——南北戏曲差异。
南细北爽:南北两方人生活习性的不同,在某种程度上表现了南北两种地域文化的差异:南方人的精致、细腻与北方人的粗犷、简朴形成鲜明的对比;南细北爽是指,南方人说话比较婉转,北方人说话比较直率。
南拳北腿:南拳北腿指的是武术的南北差异,南方的拳术和北方的腿功形成强烈对比。
南骗北抢:南骗北抢是犯罪分子行为地理分布特点的真实写照,即南方多发生智力型的案件,北方多发生暴力型的犯罪活动。
南船北马:在交通方式上,由于自然地理环境的不同,导致了南船北马的区域差异——南方水上交通发达,北方主要靠陆上交通。
南敞北封:由于气候、地貌等条件的差异,南北方园林和建筑风格不同。
纵观我国民居屋顶坡度,从南到北逐渐减缓。
到了河北一带出现平顶民居。
南方坡大,一可防雨水渗漏,二可隔太阳暴晒。
北方坡缓,可节省建筑材料,兼作凉晒作物场地。
南方园林建筑,轻巧纤细,玲珑剔透,内外空间连贯,层次分明,苏州的拙政园是其典型代表。
北方园林建筑,平缓严谨,粗壮拙朴,内外空间界限分明。
受到资源和区位的影响,我国著名园林学家陈从周认为南北园林建筑的区别是南敞北封——南方建筑多敞口,北方建筑多封闭, 陈从周教授对此作出总结:“南方为棚,多敞口。
北方为窝,多封闭。
前者原出巢居,后者来自穴处。
” 南轻北重:我国的工业部局有南轻北重的地域特征。
即我国北方以重工业为主,南方轻工业相对比较发达。
南经北政:南方经济文化活跃,多乡镇企业和外资企业。
北方政治活跃,多国营商业。
南下北上:北方政治军事力量八次统一大陆,南方意识形态七次挺进中原。
历史上我国经历多次分裂,主要是南北分裂,最后从战略上统一全国的力量大都来自北方,其中,比较重要的有八次北方军事力量的南下。
最近的一次是中国人民解放军渡江南下;到了近现代,由于西方的科学文化首先传入东南沿海,南方在经济文化上的领先地位不断加强。
南风北渐是我国近现代文化流动的基本趋向。
南米北面我国南北方的饮食习惯不同。
南方人爱米饭,北方人喜面食,其实这与南北方的农业生产结构不同有关。
我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主,所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。
而我国北方降水较少,气温较低,耕地多为旱地,适合喜干耐寒的小麦生长。
所谓“种啥吃啥”,长此以往,便养成了南米北面的饮食习惯。
提及南北饮食的差异,大家可能首先会想到南方主食大米、北方主食面粉。
但是东北生产大米,而且久负盛名,颇为有趣的是东北人自己有名的大米主要卖到其他地方,自己却不喜欢吃。
从菜系来看,南方菜系优势明显、有广东的粤菜、四川的川菜、湖南的湘菜、江浙的杭帮菜等。
而北方却几乎没有独立的菜系,当然东北的菜还是颇有特色。
总体特点是南方饮食讲究的是精细,而北方体现的是粗犷。
从菜量来看,南方多数是小而精。
北方是多而粗,南方一年四季蔬菜丰富,北方到了冬季就数大白菜最多,要不就是大棚的蔬菜,但是品种相对还是少了些。
尤其在农村可能差别更大。
从喝汤来看南北迥异:南方人喝汤是作为一个菜上桌的,更多的是在夏季天气炎热喝汤,广州、福建一带在饭前、饮酒前喝汤,尤其广州人堡汤是出了名的。
而北方人一年四季都喝汤,但是汤是在饭后喝,一般不是作为一道菜上桌,而且主要在冬季喝汤,觉得热乎、暖和。
从喝酒来看,北方人豪爽,平均酒量大于南方人,特别是山东、东北和内蒙人酒量惊人。
南方生产白酒,有名的贵州茅台、四川五粮液。
夏天可能南北都已啤酒为主,但是冬天北方人更喜饮白酒,但是冬天南方的江浙一带喜喝黄酒,比如绍兴女儿红、上海的和酒、石库门等。
北方人大碗喝酒,大口吃菜,大声说话。
南方人相对精细。
南米北面我国南北方的饮食习惯不同。
南方人爱米饭,北方人喜面食,其实这与南北方的农业生产结构不同有关。
我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主,所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。
而我国北方降水较少,气温较低,耕地多为旱地,适合喜干耐寒的小麦生长。
所谓“种啥吃啥”,长此以往,便养成了南米北面的饮食习惯。
1. 比较项目 南方 北方 一月均温 高于0℃ 低于0℃ 年均降水量 大于800毫米 小于800毫米 土地类型 水田 旱地 主要农作物 水稻、甘蔗、油菜 小麦、玉米、甜菜、花生 人们的主食 米饭 面食 建筑风格 人字形”屋顶,多敞口 平顶居多,多封闭、严实 2. 建筑差异:北方保暖效果好,南方通风效果好 饮食差异:北方喜欢吃面,南方喜欢吃米 自然差异:北方寒冷干燥,属落叶阔叶林。
南方温热潮湿,属常绿阔叶林。
体质差异:北方体质高胖;南方体质矮瘦 性格差异:北方粗犷豪爽;南方细腻柔和 传统交通工具:北方坐车,南方乘船 北方政治与军事比较活跃;南方经济与文化比较发达



