
什么是茶艺
传统艺主要是指民间比行的茶叶冲泡技艺北方地区的盖碗茶以冲泡花茶为主;福建、广东、港台地区的紫砂壶冲泡的功夫茶,专门泡饮乌龙茶;江浙地区多用玻璃杯冲泡名优绿茶,其历史要比前两者要晚,是近代玻璃器皿盛行以后才开始流行的。
另外,民间有些地区也有用大壶泡茶或者用大茶杯泡茶的习俗,茶具很简单,冲泡和饮用没有什么讲究,属日常饮茶范畴,不在茶艺之列。
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中国茶经
摄影不只是照相和录像么?为什么还有人专业去学它?
摄影:排除偶然碰上的突发新闻记录照片外,哪些奇妙的构图、合理的光影控制、耐心漫长的等待、唯美的后期制作……绝不会是轻易的一蹴而就。
摄像:流动连续的画面表现,更需要逻辑、思想的体现……摄像机绝不是一架变焦望远镜,没有想象力、文学的功底是拍不出耐看的影片的。
它们象美术作品一样,需要文化、理念、判断、规律与突破的综合体现,不只是技术的操作、控制……另外,就算是突发新闻记录,同样需要瞬间的敏捷思维和炼就的本能反应……不信你可以试试看,同样一架普通相机,不懂得摄影的人与行业老手(哪怕这架相机不他的),同样拍摄表现一系列事件,差异一定是明显的……
哪位大师给我讲讲茶文化
日本独特的地理条件和悠久的历史,孕育了别具一格的日本文化。
樱花、和服、俳句与武士、清酒、神道教构成了传统日本的两个方面——菊与刀。
在日本有著名的 三道,即日本民间的茶道、花道、书道。
在文化上,清朝是第一个也是最后一个能够完全改变汉文化的少数民族统治者,而汉文化反在日本有较多保留,如和服是根据汉服仿制;日本的音乐、建筑保留了大量汉文化(特别是唐代)的精髓,而这些在中国本土却很少能再看到这些的传统服饰。
日本文化由来:从1996年开始中日两国考古学和人类学多次证实日本民族是主要由西伯利亚通古斯人、古代中国汉族、古代中国南方沿海人和少量的长江下游的吴越人、少量南洋群岛的马来人以及中南半岛的印支人融合而来。
日本文化融合:日本原来是没有文字的,所以一直使用中国的汉字,日本语言口音中80%左右是汉语的变音,日本的语言语音主要来源于商周时期到清朝的多时间段多层次的中国汉语方言口音及中南半岛的印支人口音等融合而来, 因此日本文化受到了中国的深刻影响。
日本吸收中国文化是多方面的、长期的几千年的历史过程。
从中国传入日本的格斗运动——空手道 不使用任何武器、仅使用拳和脚,与其它格斗运动相比,是一种相当具有实战意义的运动形式。
合气道原来只是一种用于练习“形式”的运动,其基本理念是对于力量不采用力量进行对抗。
与柔道和空手道等运动相比,没有粗野感的合气道作为一种精神锻炼和健身运动,很受老年人和女性的欢迎。
书道,书法在日本不仅盛行,更是人们修行养性的方式之一。
古代日本人称书法叫「入木道」或「笔道」,直到江户时代(十七世纪),才出现「书道」这个名词。
在日本,用毛笔写汉字而盛行书法,应当是在佛教传入之后。
僧侣和佛教徒模仿佛经,用毛笔抄录经书能剧是日本的传统戏剧,也是世界上现存的最古老的戏剧之一。
能剧源于古代舞蹈戏剧形式和12世纪或13世纪在日本的神社和寺院举行的各种节庆戏剧。
“能”具有才能或技能的意义。
演员通过面部表情和形体动作暗示故事的本质,而不是把它表现出来。
这一剧种在日本仍具有顽强的生命力。
寿司是以生鱼片【刺身(さしみ)】、生虾、生鱼粉等为原料,配以精白米饭、醋、海鲜、辣根等,捏成饭团后食用的一种食物。
寿司的种类很多,不下数百种,各地区的寿司也有不同的特点。
大多数是先用米饭加醋调制,再包卷鱼、肉、蛋类,加以紫菜或豆皮,也可撒上鱼子酱等。
吃生鱼寿司时,饮日本绿茶或清酒,别有一番风味。



