
给我发一些形容鸡腿好吃的句子
鸡腿太好吃了,煮的鸡腿酥软细嫩,香气扑鼻,炸的鸡腿金黄酥脆,外焦里嫩,让人食欲大增
形容鸡腿好吃吃的成语
珍馐美味色香味浓外焦里嫩清脆滑爽 玉盘珍馐 秀色可餐回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴美味佳肴
炸好的鸡腿有时会有血溢出该怎么处理啊
楼主所说的炸鸡腿血溢出:1、楼主使用的鸡冰鲜急。
2、楼主解冻时间短或者没用对解冻。
3、炸的时候火大了。
解决方式:1、鸡腿在待用前进行彻底解冻,可以用常温水浸,或者置于稍温水浸。
2、进行彻底腌制(这样味道会比较好,而且很容易熟,不知道你用不用沾粉炸,如果需要就要在腌制完后再沾粉下锅)3、控制好火候不宜过太大,油温稍高时将鸡腿置入,皮至金黄后用筷子捅一下如果肉质松化无血水渗出就可以食用了。
补救方式:不知道楼主是否沾粉下锅,没有的话可以尝试改为红烧将鸡腿切段,迅速添加葱段、姜片、芹菜、酱油等改为红烧或者炆。
如果沾了粉就只能用低温热油,返炸一次,这样肉质会有影响,难保鲜嫩。
希望能帮到楼主。
腌好的鸡腿在冰箱里能放多长时间
的鸡腿在冰能放多长时间腌好的鸡腿在冰箱室内最好只放一多则放两天,否则就容易变质变坏。
如果腌好的鸡腿在冰箱的冷冻室内,如果你不急于吃,那就可以放上一个月,一年,甚至N多年都可。
建议你最好是现吃现买,现在各地的农贸市场到处都有,很方便的;加上各地的大少超市很多,里面什么都有。
所以不急于吃就不要去购买吧,现买现吃,即新鲜又有营养老。
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