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赞颂攸县的优美句子

时间:2020-04-23 06:01

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白居易的资料

白居易(772--846),字乐天,号香山居士。

祖籍太原[今属山西]。

,到了其曾祖父时,又迁居下邺(今陕西渭南北)。

白居易的祖父白湟曾任巩县[河南巩义]县令,与当时的新郑[属河南]县令是好友。

见新郑山川秀美,民风淳朴,白湟十分喜爱,就举家迁移到新郑城西的东郭宅村(今东郭寺)。

唐代宗大历七年(公元772年2月28日)正月二十日,白居易在东郭宅降生了。

武宗会昌六年(846年)八月卒于洛阳[属河南],享年75岁。

著有《白氏长庆集》七十一卷。

晚年官至太子少傅,谥号“文”,世称白傅、白文公。

在文学上积极倡导新乐府运动,主张文章合为时而著,诗歌合为事而作,写下了不少感叹时世、反映人民疾苦的诗篇,对后世颇有影响。

是我国文学史上相当重要的诗人。

一生以44岁被贬江州司马为界,可分为前后两期。

前期是兼济天下时期,后期是独善其身时期。

白居易贞元二十六年(800)29岁时中进士,先后任秘书省校书郎、盩至尉、翰林学士,元和年间任左拾遗,写了大量讽喻诗,代表作是《秦中吟》十首和《新乐府》五十首,这些诗使权贵切齿、扼腕、变色。

元和六年,白居易母亲因患神经失常病死在长安,白居易按当时的规矩,回故乡守孝三年,服孝结束后回到长安,皇帝安排他做了左赞善大夫。

元和十年六月,白居易44岁时,宰相武元衡和御史中丞裴度遭人暗杀,武元衡当场身死,裴度受了重伤。

对如此大事,当时掌权的宦官集团和旧官僚集团居然保持镇静,不急于处理。

白居易十分气愤,便上疏力主严缉凶手,以肃法纪。

可是那些掌权者非但不褒奖他热心国事,反而说他是东宫官,抢在谏官之前议论朝政是一种僭越行为;还说他母亲是看花时掉到井里死的,他写赏花的诗和关于井的诗,有伤孝道,这样的人不配做左赞善大夫陪太子读书,应驱逐出京。

于是他被贬为江州司马。

实际上他得罪的原因还是那些讽谕诗。

贬官江州给白居易以沉重打击,他说自己是 “面上灭除忧喜色,胸中消尽是非心”,早年的佛道思想滋长。

三年后他升任忠州刺史。

元和十五年,唐宪宗暴死在长安,唐穆宗继位,穆宗爱他的才华,把他召回了长安,先后做司门员外郎、主客郎中知制诰、中书舍人等。

但当时朝中很乱,大臣间争权夺利,明争暗斗;穆宗政治荒怠,不听劝谏。

于是他极力请求外放,穆宗长庆二年出任杭州刺史,杭州任满后任苏州刺史。

晚年以太子宾客分司东都。

七十岁致仕。

比起前期来,他消极多了,但他毕竟是一个曾经有所作为的、积极为民请命的诗人,此时的一些诗,仍然流露了他忧国忧民之心。

他仍然勤于政事,作了不少好事, 如他曾经疏浚李泌所凿的六井,解决人民的饮水问题;他在西湖上筑了一道长堤,蓄水灌田,并写了一篇通俗易懂的《钱塘湖石记》,刻在石上,告诉人们如何蓄水泄水,认为只要“堤防如法,蓄泄及时”, 就不会受旱灾之苦了。

这就是有名的“白堤”。

白居易的祖父白湟、父亲白季庚及外祖父都是诗人,在这种家庭背景下,白居易读书十分刻苦,终成诗人。

但白居易和李白、杜甫一样,也嗜酒成性。

张文潜在《苕溪鱼隐丛话》中说:陶渊明虽然爱好喝酒,但由于家境贫困,不能经常喝美酒,与他喝酒的都是打柴、捉鱼、耕田的乡下人,地点也在树林田野间,而白居易家酿美酒,每次喝酒时必有丝竹伴奏,僮妓侍奉。

与他喝酒的都是社会上的名流,如裴度、刘禹锡等。

他在67岁时,写了一篇《醉吟先生传》。

这个醉吟先生,就是他自己。

他在《传》中说,有个叫醉吟先生的, 不知道姓名、籍贯、官职,只知道他做了30年官,退居到洛城。

他的居处有个池塘、竹竿、乔木、台榭、舟桥等。

他爱好喝酒、吟诗、弹琴,与酒徒、诗宇航局、琴侣一起游乐。

事实也是如此,洛阳城内外的寺庙、山丘、泉石,白居易都去漫游过。

每当良辰美景,或雪朝月夕,他邀客来家,先拂酒坛,次开诗箧,后捧丝竹。

于是一面喝酒,一面吟诗,一面操琴。

旁边有家僮奏《霓裳羽衣》,小妓歌《杨柳枝》,真是不亦乐乎。

直到大家酩酊大醉后才停止。

白居易有时乘兴到野外游玩,车中放一琴一枕,车两边的竹竿悬两只酒壶,抱琴引酌,兴尽而返。

又据《穷幽记》记载,白居易家有池塘,可泛舟。

他宴请宾客,有时在船上,他命人在船旁吊百余只空囊,里面装有美酒佳肴,随船而行,要吃喝时,就拉起,吃喝完一只再拉起一只,直至吃喝完为止。

如此说来,与陶渊明的苦况,当然不同。

方勺《泊宅编》卷上说:白乐天多乐诗,二千八百首中,饮酒者八百首。

这个数字不算小。

他喝酒时,有时是独酌。

如在苏州当刺史时,因公务繁忙,用酒来排遣,他是以一天酒醉来解除九天辛劳的。

他说:不要轻视一天的酒醉,这是为消除九天的疲劳。

如果没有九天的疲劳,怎么能治好州里的人民。

如果没有一天的酒醉,怎么能娱乐的的身心。

他是用酒来进行劳逸结合的。

更多的是同朋友合饮。

他在《同李十一醉忆元九》一诗中说;花时同醉破春愁,醉折花枝当酒筹。

在《赠元稹》一诗中说:花下鞍马游,雪中杯酒欢。

在《与梦得沽酒闲饮且约后期》一诗中说;共把十千沽一斗,相看七十欠三年。

在《同李十一醉忆元九》一诗中说:绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

晚来天欲雪,能饮一杯无

如此等等,不一而足。

白居易逝世时,时年75岁。

葬于龙门山。

他去世后,唐宣宗写诗悼念他说:缀玉连珠六十年,谁教冥路作诗仙

浮云不系名居易,造化无为字乐天。

童子解吟《长恨》曲,胡儿能唱《琵琶》篇。

文章已满行人耳。

一度思卿一怆然。

河南尹卢贞刻《醉吟先生传》于石,立于墓侧。

传说洛阳人和四方游客,知白居易生平嗜酒,所以前来拜墓,都用杯酒祭奠,墓前方丈宽的土地上常是湿漉漉的,没有干燥的时候. 白居易是中唐时期极可注意的大诗人,他的诗歌主张和诗歌创作,以其对通俗性、写实性的突出强调和全力表现,在中国诗史上占有重要的地位。

在《与元九书》中,他明确说:“仆志在兼济,行在独善。

奉而始终之则为道,言而发明之则为诗。

谓之讽谕诗,兼济之志也;谓之闲适诗,独善之义也。

”由此可以看出,在白居易自己所分的讽谕、闲适、感伤、杂律四类诗中,前二类体现着他 “奉而始终之”的兼济、独善之道,所以最受重视。

而他的诗歌主张,也主要是就早期的讽谕诗的创作而发的。

早在元和初所作《策林》中,白居易就表现出重写实、尚通俗、强调讽谕的倾向:“今褒贬之文无核实,则惩劝之道缺矣;美刺之诗不稽政,则补察之义废矣。

……俾辞赋合炯戒讽谕者,虽质虽野,采而奖之。

”(六十八《议文章》)诗的功能是惩恶劝善,补察时政,诗的手段是美刺褒贬,炯戒讽谕,所以他主张: “立采诗之官,开讽刺之道,察其得失之政,通其上下之情。

”(六十九《采诗》)他反对离开内容单纯地追求“宫律高”、“文字奇”,更反对齐梁以来“嘲风月、弄花草”的艳丽诗风。

在《新乐府序》中,他明确指出作诗的标准是:“其辞质而径,欲见之者易谕也;其言直而切,欲闻之者深诫也;其事核而实,使采之者传信也;其体顺而肆,可以播于乐章歌曲也。

”这里的“质而径”、“直而切”、 “核而实”、“顺而肆”,分别强调了语言须质朴通俗,议论须直白显露,写事须绝假纯真,形式须流利畅达,具有歌谣色彩。

也就是说,诗歌必须既写得真实可信,又浅显易懂,还便于入乐歌唱,才算达到了极致。

白居易对诗歌提出的上述要求,全部目的只有一个,那就是补察时政。

所以他紧接着说:“总而言之,为君、为臣、为民、为物、为事而作,不为文而作也。

” (《新乐府序》)在《与元九书》中,他回顾早年的创作情形说:“自登朝来,年齿渐长,阅事渐多,每与人言,多询时务;每读书史,多求理道,始知文章合为时而著,歌诗合为事而作。

”为时为事而作,首要的还是“为君”而作。

他也说:“但伤民病痛,不识时忌讳”(《伤唐衢二首》其二),并创作了大量反映民生疾苦的讽谕诗,但总体指向却是“唯歌生民病,愿得天子知”(《寄唐生》)。

因为只有将民情上达天听,皇帝开壅蔽、达人情,政治才会趋向休明。

《琵琶行》与《长恨歌》是白居易写得最成功的作品,其艺术表现上的突出特点是抒情因素的强化。

与此前的叙事诗相比,这两篇作品虽也用叙述、描写来表现事件,但却把事件简到不能再简,只用一个中心事件和两三个主要人物来结构全篇,诸如颇具戏剧性的马嵬事变,作者寥寥数笔即将之带过,而在最便于抒情的人物心理描写和环境气氛渲染上,则泼墨如雨,务求尽情,即使《琵琶行》这种在乐声摹写和人物遭遇叙述上着墨较多的作品,也是用情把声和事紧紧联结在一起,声随情起,情随事迁,使诗的进程始终伴随着动人的情感力量。

除此之外,这两篇作品的抒情性还表现在以精选的意象来营造恰当的氛围、烘托诗歌的意境上。

如《长恨歌》中“行宫见月伤心色,夜雨闻铃肠断声”、《琵琶行》中 “枫叶荻花秋瑟瑟”、“别时茫茫江浸月”等类诗句,或将凄冷的月色、淅沥的夜雨、断肠的铃声组合成令人销魂的场景,或以瑟瑟作响的枫叶、荻花和茫茫江月构成哀凉孤寂的画面,其中透露的凄楚、感伤、怅惘意绪为诗中人物、事件统统染色,也使读者面对如此意境、氛围而心灵摇荡,不能自己。

闲适诗和讽谕诗是白居易特别看重的两类诗作,二者都具有尚实、尚俗、务尽的特点,但在内容和情调上却很不相同。

讽谕诗志在“兼济”,与社会政治紧相关联,多写得意激气烈;闲适诗则意在“独善”,“知足保和,吟玩性情” (《与元九书》),从而表现出淡泊平和、闲逸悠然的情调。

白居易的闲适诗在后代有很大影响,其浅切平易的语言风格、淡泊悠闲的意绪情调,都曾屡屡为人称道,但相比之下,这些诗中所表现的那种退避政治、知足保和的“闲适”思想,以及归趋佛老、效法陶渊明的生活态度,因与后世文人的心理较为吻合,所以影响更为深远。

如白居易有“相争两蜗角,所得一牛毛” (《不如来饮酒七首》其七)、“蜗牛角上争何事,石火光中寄此身”(《对酒五首》其二)的诗句,而“后之使蜗角事悉稽之”(吴曾《能改斋漫录》卷八)。

即以宋人所取名号论,“醉翁、迂叟、东坡之名,皆出于白乐天诗云”(龚颐正《芥隐笔记》)。

宋人周必大指出:“本朝苏文忠公不轻许可,独敬爱乐天,屡形诗篇。

盖其文章皆主辞达,而忠厚好施,刚直尽言,与人有情,于物无着,大略相似。

谪居黄州,始号东坡,其原必起于乐天忠州之作也。

”(《二老堂诗话》)凡此种种,都展示出白居易及其诗的影响轨迹。

白居易是中唐新乐府运动的主要倡导者,主张“文章合为时而著,歌诗合为事而作。

”并将这一主张付诸自己的诗歌创作实践。

他的早期政治诗广泛而深刻地反映了当时的社会矛盾,寄予了人民苦难的深切同情。

用辞尖锐,主题鲜明。

其代表作《秦中吟》十首、《新乐府》五十首影响尤

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湖南人写的和写湖南的古诗词,越多越好。

登岳阳楼  []  昔闻洞庭水,今上岳阳楼。

  吴楚东,乾坤日夜浮。

  亲朋无一字,老病有孤舟。

  戎马关山北,凭轩涕泗流。

赠长沙陈太守 李白  长沙七郡国,南连湘水滨  定王垂舞袖,地窄不容身  莫小二千石,当安远俗人  洞庭乡路远,遥羡锦衣春 谭嗣同,狱中题壁  望门投止思张俭,忍死须臾待杜根。

  我自横刀向天笑,去留肝胆两昆仑曾国藩  登岳阳楼   独立烟波万顷间,心知胜景隔尘寰。

  天当尽头疑无地,水到中心却有山。

  孤棹风云来远域,层楼鼓角壮雄关。

  诸侯事业如今古,不见仙人跨鹤还。

  登岳阳楼   突兀高楼正倚城,洞庭春水坐来生。

  三江到海风涛壮,万水浮空岛屿轻。

  吴楚乾坤天下句,江湖廊庙古人情。

  中流或有蛟龙窟,卧听君山笛里声。

  岳阳楼   洞庭天下水,岳阳天下楼。

  谁为天下士,饮酒楼上头。

  过洞庭湖   惊波常不定,半日鬓堪斑。

  四顾疑无地,中流忽有山。

  鸟高恒畏坠,帆远却如闲。

  渔父闲相引,时歌浩渺间。

  岳阳楼   湖山与我最多情,每到登临眼独明。

  骇浪飞花衡岳雨,孤云落日鼎州晴。

  高吟适有潜鱼跃,静坐如闻奏乐声。

屈原  《九歌》   九歌(一)   东皇太一   吉日兮辰良,穆将愉兮上皇。

抚长剑兮玉珥,璆锵鸣兮琳琅。

瑶席兮玉瑱,盍将把兮琼芳。

蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆。

扬枹兮拊鼓,疏缓节兮安歌,陈竽瑟兮浩倡。

灵偃蹇兮姣服,芳菲菲兮满堂。

五音纷兮繁会,君欣欣兮乐康。

  九歌(二)   云中君   浴兰汤兮沐芳,华采衣兮若英。

灵连蜷兮既留,烂昭昭兮未央。

搴将憺兮寿宫,与日月兮齐光。

龙驾兮帝服,聊翱游兮周章。

灵皇皇兮既降,焱远举兮云中。

览冀州兮有馀,横四海兮焉穷。

思夫君兮太息,极劳心兮忡忡。

  九歌(三)   湘君   君不行兮夷犹,蹇谁留兮中洲

美要眇兮宜修,沛吾乘兮桂舟。

令沅、湘兮无波,使江水兮安流。

望夫君兮未来,吹参差兮谁思

驾飞龙兮北征,邅吾道兮洞庭。

薜荔柏兮蕙绸,荪桡兮兰旌。

望涔阳兮极浦,横大江兮扬灵。

扬灵兮未极,女婵媛兮为余太息

横流涕兮潺湲,隐思君兮陫侧。

桂棹兮兰枻,斫冰兮积雪。

采薜荔兮水中,搴芙蓉兮木末。

心不同兮媒劳,恩不甚兮轻绝。

石濑兮浅浅,飞龙兮翩翩。

交不忠兮怨长,期不信兮告余以不间。

朝骋骛兮江皋,夕弭节兮北渚。

鸟次兮屋上,水周兮堂下。

捐余玦兮江中,遗余佩兮澧浦。

采芳洲兮杜若,将以遗兮下女。

时不可兮再得,聊逍遥兮容与。

  九歌(四)   湘夫人   帝子降兮北渚,目眇眇兮愁予。

袅袅兮秋风,洞庭波兮木叶下。

登白薠兮骋望,与佳期兮夕张。

鸟萃兮苹中

罾何为兮木上

沅有芷兮澧有兰,思公子兮未敢言。

荒忽兮远望,观流水兮潺湲。

麋何食兮庭中

蛟何为兮水裔

朝驰余马兮江皋,夕济兮西澨。

闻佳人兮召予,将腾驾兮偕逝。

筑室兮水中,葺之兮荷盖。

荪壁兮紫坛,匊芳椒兮成堂。

桂栋兮兰橑,辛夷楣兮药房。

罔薜荔兮为帷,薜蕙櫋兮既张。

白玉兮为镇,疏石兰兮为芳。

芷葺兮荷屋,缭之兮杜衡。

合百草兮实庭,建芳馨兮庑门。

九嶷缤兮并迎,灵之来兮如云。

捐余袂兮江中,遗余褋兮澧浦。

搴汀洲兮杜若,将以遗兮远者。

时不可兮骤得,聊逍遥兮容与。

  九歌(五)   大司命   广开兮天门,纷吾乘兮玄云。

令飘风兮先驱,使涷雨兮洒尘。

君回翔兮以下,逾空桑兮从女。

纷总总兮九州,何寿夭兮在予

高飞兮安翔,乘清气兮御阴阳。

吾与君兮斋速,导帝之兮九坑。

灵衣兮被被,玉佩兮陆离。

壹阴兮壹阳,众莫知兮余所为。

折疏麻兮瑶华,将以遗兮离居。

老冉冉兮既极,不寖近兮愈疏。

乘龙兮辚辚,高驰兮冲天。

结桂枝兮延□,羌愈思兮愁人。

愁人兮奈何

愿若今兮无亏。

固人命兮有当,孰离合兮可为

  九歌(六)   少司命   秋兰兮麋芜,罗生兮堂下。

绿叶兮素枝,芳菲菲兮袭予。

夫人自有兮美子,荪何以兮愁苦

秋兰兮青青,绿叶兮紫茎。

满堂兮美人,忽独与余兮目成。

入不言兮出不辞,乘回风兮载云旗。

悲莫悲兮生别离,乐莫乐兮新相知。

荷衣兮蕙带,儵而来兮忽而逝。

夕宿兮帝郊,君谁须兮云之际

与女游兮九河,冲风至兮水扬波。

与女沐兮咸池,晞女发兮阳之阿。

望泞美兮未来,临风怳兮浩歌。

孔盖兮翠旍,登九天兮抚彗星。

怂长剑兮拥幼艾,荪独宜兮为民正。

  九歌(七)   东君   暾将出兮东方,照吾槛兮扶桑。

抚余马兮安驱,夜皎皎兮既明。

驾龙辀兮乘雷,载云旗兮委蛇。

长太息兮将上,心低徊兮顾怀。

羌声色兮娱人,观者憺兮忘归。

絙瑟兮交鼓,箫锺兮瑶虡。

鸣篪兮吹竽,思灵保兮贤姱。

翾飞兮翠曾,展诗兮会舞。

应律兮合节,灵之来兮蔽日。

青云衣兮白霓裳,举长矢兮射天狼。

操余弧兮反沦降,援北斗兮酌桂浆。

撰余辔兮高驰翔,杳冥冥兮以东行。

  九歌(八)   河伯   与女游兮九河,冲风起兮横波。

乘水车兮荷盖,驾两龙兮骖螭。

登昆仑兮四望,心飞扬兮浩荡。

日将暮兮怅忘归,惟极浦兮寤怀。

鱼鳞屋兮龙堂,紫贝阙兮朱宫。

灵何为兮水中

乘白鼋兮逐文鱼, 与女游兮河之渚,流澌纷兮将来下。

子交手兮东行,送美人兮南浦。

波滔滔兮来迎,鱼邻邻兮媵予。

  九歌(九)   山鬼   若有人兮山之阿,被薜荔兮带女萝。

既含睇兮又宜笑,子慕予兮善窈窕。

乘赤豹兮从文狸,辛夷车兮结桂旗。

被石兰兮带杜衡,折芳馨兮遗所思。

余处幽篁兮终不见天,路险难兮独后来。

表独立兮山之上,云容容兮而在下。

杳冥冥兮羌昼晦,东风飘兮神灵雨。

留灵修兮憺忘归,岁既晏兮孰华予

采三秀兮於山间,石磊磊兮葛曼曼。

怨公子兮怅忘归,君思我兮不得闲。

山中人兮芳杜若,饮石泉兮廕松柏。

君思我兮然疑作。

雷填填兮雨冥冥,猨啾啾兮又夜鸣。

风飒飒兮木萧萧,思公子兮徒离忧。

  九歌(十)   国殇   操吾戈兮披犀甲,车错毂兮短兵接。

旌蔽日兮敌若云,矢交坠兮土争先。

凌余阵兮躐余行,左骖殪兮右刃伤。

霾两轮兮絷四马,援玉枹兮击鸣鼓。

天时怼兮威灵怒,严杀尽兮弃原野。

出不入兮往不反,平原忽兮路超远。

带长剑兮挟秦弓,首身离兮心不惩。

诚既勇兮又以武,终刚强兮不可凌。

身既死兮神以灵,魂魄毅兮为鬼雄。

  九歌(十一)   礼魂   成礼兮会鼓,传芭兮代舞。

姱女倡兮容与。

春兰兮秋鞠,长无绝兮终古。

  《涉江》   余幼好此奇服兮,年既老而不衰。

带长铗之陆离兮,冠切云之崔嵬。

被明月兮佩宝璐。

世混浊而莫余知兮,吾方高驰而不顾。

驾青虬兮骖白螭,吾与重华游兮瑶之圃。

登昆仑兮食玉英,与天地兮同寿,与日月兮同光。

哀南夷之莫吾知兮,旦余济乎江湘。

  乘鄂渚而反顾兮,唉秋冬之绪风步余马兮山皋,邸余车兮方林。

乘舲船余上沅兮,齐吴榜以击汰。

船容与而不进兮,淹回水而疑滞。

  朝发枉渚兮,夕宿辰阳。

苟余心其端直兮,虽僻远之何伤

辣椒起源何处

在我国栽培历史多长

辣椒的祖籍在南美洲圭亚那卡晏岛的热带雨林中,古称“卡晏辣椒”,是正宗的“辣椒之乡”,不过最早栽种的却是印第安人。

在墨西哥的拉瓦坎谷遗址中,曾发现化石辣椒,后在秘鲁沿海一带遗址中,也发现过化石椒。

史传15世纪末哥伦布发现新大陆后,辣椒也随之远离故土,先于公元1493年传入西班牙、匈牙利;公元1542年又随葡萄牙传教士到达印度、土耳其;公元1548年又进入英国;到16世纪中叶时已传遍整个中欧地区。

在明朝末年经丝绸之路和海路传入中国,在我国已有300多年的栽培历史。

我国最早记载辣椒的书籍,首推明万历初高濂《遵生八盏·燕闲清赏笺·卷下·草花谱》。

书中记载:“番椒丛生白花,子俨似秃笔状,味辣,色红,甚可观,子可种。

”又有马欢撰写的著名游记《瀛崖胜览》载道:“苏门答剌者,其地依山则种椒园,花黄子白,其实初青,老则红。

”原来马欢是郑和出使南洋随身通译,是他们从海路引传到中华大地落户的。

还有明·汤显祖著的《牡丹亭》中记述了园中赏花时,曾精美绝妙赞颂过“辣椒花”。

同代王象晋在《群芳谱》上也较细腻记载称辣椒为“番椒”。

另一本,清初《花镜》记述:“番椒,一名海疯藤,俗名辣茄…丛生白花,秋深结子…其味最辣。

”难怪蒲松龄在《农桑经》中依照植物学分类的特点将“番椒”列入花谱。

此外,在很多古籍中对辣椒的芳名雅号称谓真不少,诸如:胡地椒、海椒、辣子、辣角,等等,不少于10余种。

在清乾隆御膳中就配有“辣椒”,道光年间一本《遵义府志》精辟地记载它是“园蔬要品,每味不离。

”后来人们经过选培,又分离出尖圆、大小各异的辣椒。

在著名植物学家吴俊芳《植物名实图考》中叙述得美仑美奂,尤为细腻:有长细状似牛角名“牛角海椒”;细如小笔尖,丛结仰者曰“纂椒”;还有扁圆色黄或红,味淡者为“柿椒” …;还有《种植新书》上也详细叙述:“种类有大小之分、迟早之别,至以种名,不能屈指以数。

”可见我国辣椒品种之多确是精彩纷呈,居世界榜首。

按分类定名了的不下700多个(全球有 7000多种)。

不过,有名的要算“四大椒乡”——河北望都、河南永城、山西代县、山东耀县;享有声望的,则诸如云南思茅的“涮椒”,只要于汤里涮一下,即成了一锅辣汤,足见其辣性之厉害,几乎可与匈牙利一种辣椒,咬上一口竟辣得半天合不拢嘴,同称“辣椒之王”。

还有安徽的“颜集线椒”品味纯正,个大肉厚,色亮,所含辣椒素、红色素,远高于颇负盛名的日本“三缨椒”,成为广交会的抢手货;湖南攸县皇图岭所产的一种辣椒,既辣又甜,食后余味满口,被国际友人称为“全红如火,油润光滑,香辣可口”;其他如四川什邡的“红椒”,湖南衡阳的“七星椒”,陕西“大椒”,山东“雏椒”,山西的“柿子椒”,河南洛阳“洛椒”等,真是名品很多,举不胜举。

朝天椒是众多辣椒种类中的一种,兼有观赏和食用价值,深受广大人民喜爱。

湖南人陈渠珍著《艽野尘梦 第六章 退兵鲁朗及反攻》,记载了清末(1910年)川军入藏期间,他在流经今波密县西北易贡农场的易贡藏布河东岸高山上发现野生辣椒的经过:“护兵某,在山后摘回子辣椒甚多。

某队在山中搜获牛一头,不及宰杀,即割其腿上肉一方送来。

余正苦无肴,得之大喜。

乃拌子辣椒炒食之,味绝佳。

余生平嗜此味,入藏,久不得食矣。

”上段文字里的子辣椒,就是野生辣椒,应该就是朝天椒或小米椒那种样子。

这可能就是我国最早记载朝天椒的文献。

近几年我国朝天椒的栽培面积逐步扩大,约20多万公顷(300多万亩),占全国辣椒种植总面积的1\\\/7。

鲜椒和干椒的出口加工量也逐年增加。

小小的朝天椒为广大椒农增加经济收入做出了巨大的贡献。

目前朝天椒的市场供不应求,种植朝天椒的经济价值效益很大。

像灯笼的绿色的不辣的那种辣椒叫什么椒

灯笼椒,或者青椒,或者菜椒

像灯笼的绿色的不辣的那种辣椒叫什么椒

你问的那种叫甜椒,又叫灯笼椒.其余的请看下面介绍 辣椒趣话 辣椒,人人皆知,但对其历史渊源则未必都知道,现在就来唠上一唠。

辣椒的祖籍在南美洲圭亚那卡晏岛的热带雨林中,古称“卡晏辣椒”,是正宗的“辣椒之乡”;不过最早栽种的却是印第安人。

在墨西哥的拉瓦坎谷遗址中,曾发现化石辣椒,后在秘鲁沿海一带遗址中,也发现过化石椒。

史传15世纪末哥伦布发现新大陆后,辣椒也随之远离故土,先于公元1493年传入西班牙、匈牙利;公元1542年又随葡萄牙传教士到达印度、土耳其;公元1548年又进入英国;到16世纪中叶时已传遍整个中欧地区。

不过欧洲人虽见到艳丽鲜红之果,但多作盆景点缀欣赏,而不知道如何食用。

我国最早记载辣椒的书籍,得首推明万历初高濂的《遵生八盏·燕闲清赏笺·卷下·草花谱》。

书中说:“番椒丛生白花,子俨似秃笔状,味辣,色红,甚可观,子可种。

”又有马欢撰写的著名游记中载道:“苏门答剌者,其地依山则种椒园,花黄子白,其实初青,老则红。

”原来马欢是郑和出使南洋随身通译,是他们从海路引传到中华大地落户的;还有明·汤显祖著的中记述了园中赏花时,曾精美绝妙的赞颂过“辣椒花”。

同代王象晋在上也较细腻的记载称辣椒为“番椒”;另一本由清初中记述:“番椒,一名海疯藤,俗名辣茄……丛生白花,秋深结子……其味最辣。

”难怪蒲松龄在中依照植物学分类的特点将“番椒”列入花谱。

此外,在很多古籍中对辣椒的芳名雅号称谓真不少:诸如胡地椒、海椒、辣子、辣角等等。

不少于10余种。

在清乾隆御膳中就配有“辣椒”,到了嘉庆年间已育出一种状似小牛角的“牛角椒”;还有其椒尖向上的“朝天椒”;道光年间一本,精辟地记载它是“园蔬要品,每味不离。

”后来人们经过选培,又分离出尖圆大小种种辣椒。

在著名植物学家吴俊芳的中叙述的美仑美奂,尤为细腻:有长细状似牛角名“牛角海椒”;细如小笔尖,丛结仰者曰“纂椒”;还有扁圆色黄或红,味淡者为“柿椒”……;还有上也详细叙述到:“种类有大小之分、迟早之别,至以种名,不能屈指以数。

”可见我国辣椒品种之多正是精彩纷呈,居世界榜首。

按分类定了名的不下700多个(全球有 7,000多种)。

不过有名的要算“四大椒乡”—河北望都、河南永城、山西代县、山东耀县;享有声望的,则诸如云南思茅的“涮椒”,只要于汤里涮一下,即成了一锅辣汤,足见其辣性之厉害,几乎可与匈牙利一种辣椒,咬上一口竟辣得半天合不拢嘴,同称“辣椒之王”。

还有安徽的“颜集线椒”品味纯正,个大肉厚,色亮,所含辣椒素、红色素,远高于颇负盛名的日本“三缨椒”,成为广交会的抢手货;湖南攸县皇图岭所产的一种辣椒,既辣又甜,食后余味满口,被国际友人称为“全红如火,油润光滑,香辣可口”;其他如四川什邡县的“

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