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描写焦糖布丁的优美句子

时间:2013-12-19 12:57

关于《天使爱美丽》的一些问题

《天神右翼(出书版)》是一篇71万字连载中的耽美BL文。

其作品以基督教的经典圣经做为蓝本,描写神父与其子嗣天使之间的爱恋,其历史背景庞大,风格细腻,字里行间耐人寻味,带着淡淡的无奈使人潸然泪下。

《花容天下》江湖武侠 个人觉得好好看噢《一受封疆》深藏不露主角让人很难忘 精于算计的韩朗,比他更精的华容.让人心疼的华容. 《我是儒商》十分温馨的作品,情节平平,但很舒服《曾是惊鸿照影来》我还没有看 不过同学说不错

平江路亮起来了作文

沐浴着金秋的阳光,我们在婶婶和堂妹的陪同下来到平江路品尝美味可口的苏州小吃。

  铺着被磨得发亮的青石板的平江路一边是河,一边是店铺。

靠河的一边栽着一棵棵垂柳、金合欢;河上有几只小船,船娘用软软的吴语唱着动听的船歌。

店铺以小吃店为主,客人非常多,生意十分兴隆。

  我左看看,右瞧瞧,满眼都是好吃的,口水都流了下来,不知道先去哪家才好。

倒是婶婶先开了口:“我们沿着这条小路去吃舒妃奶酪吧,一路上可以多吃点特色小吃。

”大家一致赞同,就出发了。

  我们首先来到了一家叫做“花猫的酸奶食堂”的酸奶店。

我点了一份桂花酸奶坐下来慢慢品尝,先吃一口酸奶,酸中带甜,别有一番味道;再吃一口桂花,桂花也是甜甜的,甜中带有一缕清香。

  我们又来到一家书店门口,这家书店叫做“猫的天空之城”。

我和妈妈、堂妹一起进去看一看,刚推开门,我们就闻到了一股咖啡的浓香。

说是书店,其实是一间咖啡屋,所不同的就是在餐桌的两边是柜子,里面放满了客人寄存的邮给未来自己的明信片,待未来的某一天自己重新回到这家书店来寻找美丽的回忆。

我们也买了一张明信片,在上面写着“happy

明年再来

”  接着,我们又去吃了手握比萨、焦糖布丁、水果年糕,还有我们想吃的舒妃奶酪……  时间在不知不觉中过去,夕阳的余晖洒在树上,又在青石板、白墙黛瓦上印上晃动的树影。

我们恋恋不舍地离开了平江路。

到今天,我还在怀念着平江路,怀念着平江路上的那些美味可口的苏州小吃。

面包为什么会有香味

面包的香味从哪里来

面包表皮的香味大体可为两种。

一种是表皮部分糖质糖化(碳化)的香气。

在糖质的碳化过程中,例如将砂糖放在火上加热,砂糖中的水分会蒸发出来,呈现出透明的糖浆状。

如果持续加热,颜色就会从浅米黄色(糖的温度为160 )变为深米黄色(糖的温度为180 )。

布丁用到的焦糖就是在这个范围内进行调整获得的;在这个阶段,糖质中的甜味已经几乎消失了,焦味开始变重。

面包的烤制过程中,要控制面包表皮的温度不超过180 ,这样可以使焦糖化更好地进行,散发出诱人的芳香。

另一种就是美拉德反应(羰胺反应)产生的香气。

这是存在于生面团里面的氨基酸化合物和葡萄糖或果糖等羰基化合物通过加热互相发生反应而产生的物质的香气。

简单来说,就是蛋白质和糖质烘烤产生的独特香气。

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