牛羊肉煮馍怎么做好吃
主料：卤牛肉200g，面粉200g。
辅料：油适量，酵母3g，青红椒1个，香菜2棵。
1、酵母用温水化开加入面粉中，发酵到两倍大2、发酵好的面粉3、分成小剂子4、擀平卷起5、重复这个动作6、从上到下按扁7、擀平8、表面刷油，放入电饼铛烙至两面金黄9、准备青红椒，我这个碰巧遇到了这样的辣椒，嘿嘿，一个就搞定了，真有意思哈10、这时候白吉馍已经做好了11、卤了一上午的牛肉，话说麦德龙的牛肉珍贵呀，这么一块花了我180块大洋12、青红椒和香菜切碎，牛肉撕碎13、白吉馍中间切开，把材料放进馍中，再浇上一勺卤汁14、做好的肉夹馍，看着都流口水了!
牛肉煮馍广告牌怎么做能生意更好
有人在此吃下几头牛
羊肉泡馍，羊肉煮馍和水盆羊肉的区别
羊肉泡馍 还有另个伙伴就是牛肉泡所以到西安的回民街，一般馆这两样都有的，称牛羊肉泡馍。
羊肉泡馍的馍是9分死面，1分发面，成品馍一般做得五六分熟。
馍很硬，需要手掰或者机器切成黄豆大小的小块儿，这个小块儿讲究的人要求每块儿馍上都应该带点儿馍皮，和北京烤鸭片鸭子要求每块肉上都带一块鸭皮有异曲同工之妙。
然后这碗掰好的馍需要端到后厨，经过几次滚水和肉汤汆烫，让馍熟了才能再端给客人吃。
羊肉煮馍 确实不清楚题主指的是哪一种
就像另外一个答主说的“应该是三鲜煮馍”，三鲜煮馍大多是汉民在经营。
水盆羊肉 也主要是汉民经营，而且汉民做得大多要比回民做的好吃，比较有名气的是澄城，蒲城，大荔这三地的水盆，最近几年，合阳也要争水盆正宗发源地的名号。
水盆羊肉主要重在喝汤，所以端上来首先看到的是一大碗汤，捞碗底的时候就会发现很多大片的羊肉。
馍呢，就是典型的月牙饼，空心的，可以泡汤吃，也可以夹菜吃。
不行了，说饿了，要找点儿吃的了。
正好我今天的知乎专栏里有一篇专门说这几种美食的文章，您有兴趣进一步了解的话，可以看看，毕竟对于西安人来说，甚至陕西人来说，泡馍这种美食太多种多样了，而不仅仅是这几种啊
引镇狗娃子牛肉煮馍
这个做法类似羊肉泡馍，不过热量会低一些，毕竟是用菜来代替羊肉。
热量主要在馍上，一般也得200大卡左右\\\/100克。
牛肉煮馍的馍怎么做
1、酵温水化开加入面发酵到两倍大2、发酵好的面粉3、分成小剂子4、擀平卷起5、重复这个6、从上到下按扁7、擀平8、表面刷油，放入电饼铛烙至两面金黄9、准备青红椒，我这个碰巧遇到了这样的辣椒，嘿嘿，一个就搞定了，真有意思哈10、这时候白吉馍已经做好了11、卤了一上午的牛肉，话说麦德龙的牛肉珍贵呀，这么一块花了我180块大洋12、青红椒和香菜切碎，牛肉撕碎13、白吉馍中间切开，把材料放进馍中，再浇上一勺卤汁14、做好的肉夹馍，看着都流口水了!
