
普通朋友过19岁生日送蛋糕上面写什么好?
看你对他有什么愿望或祝福,如果有太多想说的,写在生日卡上。
生日蛋糕必须写生日快乐。
做个普通的蛋糕
原料:鸡蛋2个(去壳130克)、低筋面粉130克、糖130克、泡打粉1克、花生油28克。
准备工作:1、低筋面粉和泡打粉混合过筛;2、将模具内壁刷油做法:1、将鸡蛋打入盆中,倒入糖,隔热水,用电动打蛋器高速打至全发;2、筛入粉类,倒入油,用电打继续低速搅匀成稠滑状;3、装入裱花袋中,挤入模具中;4、烤箱190度预热,中层,10分钟左右(根据面糊多少而定),均匀上色即可 1、鸡蛋和面粉的量是一样的,糖的量如果怕太甜,可以减少1\\\/3。
2、鸡蛋要打发到完全膨发,体积增加五六倍,蛋糊浓稠,打蛋头会有2-3厘米的蛋液不会轻易掉下来;然后,再加面粉,这样,蛋糕会达到最大膨发。
3、此款蛋糕适合全程用电动打蛋器搅拌,混合面粉和油的步骤如果用手拌和,烘烤出来的组织孔洞会比较大。
过几天我外公过生日,蛋糕上的寿语写什么好啊,普通的不要谢谢
蛋糕上一般不能写太多的字比较好的寿语有:日月昌明、松鹤长春(或日月同辉、春秋不老)吉祥如意、富贵安康;福如东海、寿比南山
给普通的蛋糕店起个独特的名字
主料鸡蛋5个 低筋面粉80克 辅料水50克 鲜奶30克 植物油45克 细砂糖70克 水果适量 做法步骤1. 取两个无水无油干净的盆,将蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入20克细砂糖。
2. 用电动打蛋器搅拌至糖溶解。
3. 加入植物油,搅拌均匀。
4. 加入牛奶和水,搅拌均匀。
5. 筛入低筋面粉。
6. 用手动打蛋器轻轻搅拌。
7. 搅拌均匀的蛋黄糊放一旁备用。
8. 蛋白里滴几滴柠檬汁(如没有,可以省略)。
9. 用电动打蛋器搅打蛋白至粗泡时加入细砂糖。
10. 继续搅打蛋白至偏干性发泡。
11. 取1\\\/3蛋白倒入蛋黄糊中,用橡皮刮刀按切拌的方式拌匀。
12. 再取1\\\/3蛋白倒入蛋黄糊中,用切拌的方式拌匀。
13. 将拌匀的蛋黄糊倒入剩余的1\\\/3蛋白中,用切拌的方式拌匀。
14. 倒入蛋糕模中。
15. 拿起蛋糕模往桌上轻敲去除面糊内的大气泡,放进预热至170度烤箱中下层,烤35分钟左右。
16. 烤好的蛋糕取出,倒扣晾冷。
17. 冷却后的蛋糕脱模,用刀要成三等片。
18. 取其中一蛋糕片,抹上打发的鲜奶油。
19. 铺上准备好的水果。
20. 铺上第二片蛋糕片,再抹一层鲜奶油,铺上准备好的水果,然后再铺上第三片蛋糕片。
21. 在蛋糕的表面、侧面都涂抹上鲜奶油22. 将部分打发的鲜奶油装入挤花袋中,按照自己设计好的思路 在蛋糕上装饰花纹,加上水果点缀小贴士给裱花新手的几点小建议:1、最好是用裱花的奶油或是植物油奶油,这样奶油比较稳定,挤出的花形会比较漂亮。
2、打发的时候也要看奶油的牌子,不要打发过头了,但是也不要打发不够,打发不到位裱出的花纹路不清晰。
3、夏天最好是在空调房内操作,因为高温会使奶油溶化。
4、在蛋糕装饰上,可以选择当季的新鲜水果,利用水果来掩饰裱花的不足之处。
一个蛋糕师一天能做多少个蛋糕,请专业师傅来介绍一下,就按普通工作量
谢谢
这个问题 很难说 1.考察蛋糕师的标准 应该是 她是不是能做出好的蛋糕 既适应消费者需求的蛋糕也就是说好的蛋糕师不把制作多少个蛋糕作为衡量标准 2.一个蛋糕师 制作什么蛋糕呢
普通蛋糕 还是生日蛋糕
对于一个店来说 所有员工是团队合作最好 如果让一个蛋糕师 从原料准备 到烘焙 再到制作生日蛋糕 他很难做出多少个蛋糕 3.如果准备充分 平均6分钟就可以出一个生日蛋糕 注意 : 我说的是准充分 既原料充足 流水作业 。
你说一天能做多少呢
4 蛋糕师不是机器 她会疲劳 会有情绪波动 会有各种诉求 所以很难说她一天能做多少个蛋糕
一般生日蛋糕 我要那种几层几层的很大的 在普通的蛋糕店能买到吗
可能是你想多了 别人只是礼貌而已
我想知道所有蛋糕的名称,普通的、高档的,哪位高人能给我说说啊
或者在哪些网站可以找到高端蛋糕名称
有很多滴美式芝士饼USAcheese cake德式Besting cake牛轧饼Negative脆皮Prelate full entwine chocolate cake榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake椰青菜糕coconut cake浓味朱古力杯chocolate in glassMango pudding奇异果米饭吉士杯Kiwi custardin glass朱古力布朗尼Brownies香蕉杏仁饼Banana Almond cake核桃挞WalnutsTarts忌廉巴夫Piffle椰子布甸coconut pudding姜味香芒蛋糕Mango cake脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake核桃拿破伦蛋糕WalnutsNapoleon德式芝士饼Germany cheese cake饼New Yorkcheese cake酸奶布甸Yogurtpudding云石Marble cheese cake白桃软心Strawberry and peach cake传统拿破伦饼Traditional NapoleonWhite forest cake吉士蓝莓朱古力饼 Blueberry and custard chocolate cake栗子忌廉饼Chestnut cream cake栗子朱古力饼Chestnut chocolate cake草莓朱古力千层饼Strawberry chocolate puff pastry乳酪红心橘子甘笋饼Yogurt carrot cake蓝莓杏仁牛油饼Blueberry almond butter cake德国奶油香橙饼German orange cream cake芒果芝士饼Mango cheese cake百香果黄杏芝士饼Apricot thyme cheese cake局草莓软心杏仁饼Baked strawberry almond soft heart cake吉士蛋布甸 Custard puddingFrench pudding鲜果者厘杯Fresh fruit jelly cup金宝苹果批Apple crumble玉桂香蕉朱古力忌廉饼Banana chocolate cream cake浓咖啡朱古力忌廉饼Coffee chocolate cake浓香椰子蛋糕coconut cake朱古力沙架sacker cake法式芝士饼French cheese cake泰式红豆糕Thai-style red bean pudding泰式绿豆糕Thai-style green pudding泰式榴莲西米糕Thai-style durian sago pudding泰式芭兰西米糕Thai-style sago pudding红酒芝士饼red wine cheese cake泰式南瓜吉士蛋Thai-style pumpkin custard泰式黑米糕Thai-style dark rice pudding椰皇黑糯米Dark coconut glutinous rice印尼布甸Indonesian pudding布甸Coconut sago pudding泰式椰汁粟米糕Thai-style coconut sweet corn pudding牛油面包布甸Butter bread pudding绿茶Green tea cake蛋菜糕Agar Agar jelly烤柠檬忌廉饼Baked lemon cream cake冻美式芝士饼U.S cheese cake脆皮白朱古力黄杏饼Crispy chocolate apricot cake草莓幕斯杯Strawberry mousse in glass意式奶冻杯Panna cotta in glass美式果皇幕斯杯Durian mousse in glass酸奶幕斯杯Yogurt mousse in glass朱古力幕斯杯Chocolate mousse in glass菠罗软心椰奶忌廉饼Pineapple coconut milk cream cake柠檬蛋白达Lemon egg white tart什果鲜忌廉蛋糕Fresh fruit cream cake苦味朱古力蛋糕Bitter chocolate cake烤朱古力软心杏仁饼chocolate almond cake黑白朱古力毛士 Black and white chocolate mousse意大利芝士饼 Tiramisu苹果批 Apple pie什果者哩 Mixed fruit jelly朱古力泡芙 chocolate puff柳橙朱古力蛋糕 orange and chocolate cake.黑森林蛋糕 Black forest cake杏仁班戟 Almond pancake曲奇饼 Home Made Cookie迷你果达 Mini Fruit Tarts核桃牛油蛋糕Walnut butter cake蛋塔Egg tart绿茶蛋糕Green tea cake粟子软心橙蛋糕Chestnut and orange cake黄梅杏仁饼Yellow berry and almond cake



