作文中煎蛋的优美句子
在欢快的油滴的包围中，随着蛋白质的凝结，鸡蛋里的谷氨酸在热油的作用下，将自身的香气完全的散发出来，那是鸡蛋自身特有的鲜香，蕴含着鸡吃的谷物中的营养的味道，还混合了食用油加热后所带来的油香，仿佛让人眼前一片金黄、绚烂、欲盖弥彰......
煎鸡蛋时的感受与体会
我学煎鸡蛋星期天中午,我正在书房专心致志地写日记,忽然,一阵沁人心脾的香味从厨房中随风飘来,顿时使我垂涎三尺. 我放下手中的笔,迫不及待地来到厨房,原来是妈妈正在煎鸡蛋,是鸡蛋的香味呀! 我试探着问：“妈妈,我也要学煎鸡蛋,您能教我吗?” 妈妈笑咪咪的说：“好啊!” 于是,妈妈反复给我演示了煎鸡蛋的方法.就站立在一边观察、指导我操作.按照妈妈教导的方法,我小心翼翼的拿起一个鸡蛋,用几根手指握住它,在菜板上轻轻一碰,它的顶部就裂开了几条细细的小口子,再用两手轻轻一剥,晶莹剔透的蛋清蛋黄便慢慢地流进了锅中的油里.顿时,热腾腾的油锅中,发出了噼噼啪啪的响声,随着锅里温度渐渐升高,蛋清蛋黄们也乖乖地变成了一个个圆溜溜的小饼饼.我根据妈妈的提示,调整了炉火大小,在鸡蛋中适当加了些食盐和香料,不一会儿,香喷喷的鸡蛋被我煎好了. 我恭恭敬敬的请爷爷婆婆和爸爸妈妈在餐桌上坐好后,兴高采烈地端出自己的“作品”,放在他们面前,请他们品尝.爷爷慢条斯理地用筷子将一块鸡蛋夹起来,不慌不忙放进口中,经过一番细嚼慢咽后,和蔼可亲地说：“婷婷的烹调手艺可以嘛!”其他人也异口同声附和说：“味道虽然一般,但是精神可嘉哟!” 听到他们的夸奖,我心里乐滋滋的.我从学煎鸡蛋这件事体会到,世上无难事,只怕有心人,在日常生活中,只要我们勇于探索,只要有锲而不舍的精神,多学,多问,多动脑,再难的事情经过努力总是会做成功的.
我学会了煎鸡蛋。
(50)字
煎鸡蛋其实很容易做 但是往往容易做的菜越考验厨艺 而心里 煎鸡蛋就是这样一道菜 所以今就特地学做此道菜 从打蛋 倒油然后测试油温 在将打好的蛋倒入油锅 要时刻注意火候 火候小了不容 火候大了又很容易焦了 所以要时刻注意着 总之 经过半努力我总算学会了 望采纳
关于我第一次煎鸡蛋的作文有哪些
鸡蛋每个人都有第一次，因为有了第一次的尝试，了以后的熟练。
今天，是我第一次煎鸡蛋，我请教了煎鸡蛋高手——妈妈，让她手把手教我。
妈妈首先示范了一下，先拿出鸡蛋，然后洗好锅子，打开阀门和煤气灶，接着把油烟机打开，开始热锅，然后放上适量的油，在热锅的同时，把鸡蛋敲开，把鸡蛋里的蛋液流在碗里，再撒上一点盐，然后拿一双筷子把蛋打均匀。
等到锅热了，再把打好的鸡蛋液放进油锅里，然后用铲刀把锅中的鸡蛋翻一个面，看着妈妈熟练的动作，我别看有都羡慕了
最后把金黄的鸡蛋让入碗中，一碗香喷喷的鸡蛋饼就做成了，看着好诱人呢
轮到我来做了，我先系好围裙，以免煎蛋的时候，把油贱到身上。
我学着妈妈的样子，并按照步骤，一步一步小心翼翼地做，终于大功告成了，看到一碗我亲手做的鸡蛋饼，我立刻感到饥肠辘辘，馋涎欲滴，我不顾一切地用筷子迅速地夹起，刚要塞到嘴边时，就想起妈妈平时多么辛苦，我应该先把自己煎的鸡蛋饼给妈妈吃才对，我立刻走到妈妈的身旁，把鸡蛋饼放入妈妈的嘴中，看着妈妈露出了笑脸，还给了我一个大拇指，我真是好兴奋啊
接着，我回到了餐桌前，把鸡蛋饼放入了自己嘴中，哇，好香的鸡蛋啊，味道真不错啊
果真是自己做的东西最好吃了
这一次，我成功了
妈妈还夸奖我聪明，学的快呢
我心里别提有多美滋滋了
后来，我经过多次的操作，动作越来越熟练，蛋饼也越烧越美味了
正所谓“熟能生巧”嘛
第一次做煎鸡蛋 记得8岁的那一年，我看见了我的朋友煎鸡蛋，煎得非常的好，我发现我不会煎，就心里直痒痒，吵着奶奶教我怎么煎鸡蛋。
我奶奶说：“先放油，只有油放多了鸡蛋才不会糊。
然后把鸡蛋打进去，过了一会，再翻过来，然后再翻几下，等鸡蛋变成固体，鸡蛋就熟了，就可以出锅了。
”说完，奶奶熟练地拿起锅，开始煎了起来，不一会就煎完了。
只见这个鸡蛋，中间是一片黄，周围是一片白，最外面是一层略带焦黄的颜色。
真诱人啊。
于是我便煎起鸡蛋来。
我先回忆奶奶放了多少油，并放入了锅里，我又拿起鸡蛋，却又不敢碰它，心里想：万一里面的东东流到了锅外面，怎么办
这时我把手一点一点地放到锅边，小心翼翼地把鸡蛋撞破，鸡蛋果然破了一个小口，然后突然像海底捞月时的景象，把鸡蛋的开口一下子让它向上，还好鸡蛋没有流出来，我这才放下心来，接着用两个大拇指掰开了，鸡蛋落到了锅里，我顿时松了一口气。
接着开始煎，我等了一会，就学者奶奶那样翻鸡蛋，可是鸡蛋好像一个顽皮的小孩子一样，趴在锅底怎么也不起来。
我一想知道了，油还是放少了，我试着把铲子从底下把它翻过来，可是鸡蛋像粘在锅上一样，翻一点就走不动了，我想继续往下铲，又怕把鸡蛋搞破。
可是时间不等人，我就在焦急中，一下子把鸡蛋往上一挑，顿时鸡蛋就这样变成了两半，一半在锅里，一半在铲子上。
我那时急得发火，又想哭，又想气。
于是一气之下，把锅里的另一半从底下向前推，一推倒好，开是开了，可是鸡蛋已经不成样子了。
再看锅里，鸡蛋大部分都已经离开了锅，但还是有一些顽皮分子一直不让步，我又把铲子来回的推，把那些东西搞掉。
当所有的鸡蛋都翻过来时，我差点哭了，只见那一面已经不分黄的还是白的了，只有一片黑。
我又翻了翻，鸡蛋就出锅了，但是面对黑乎乎的鸡蛋，我也没有食欲了，这时奶奶过来说：“没事，多练就好了”。
后来经过多次练习，到现在我已经煎得很好了，俗话说：失败是成功之母呀
