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美于绿茶的优美句子

时间:2015-06-09 21:00

明前龙井泡茶步骤怎样泡才能喝出味道

怎么泡西湖龙井,才能够有清新的味道。

龙井既是地名,又是泉名和茶名。

茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。

”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。

集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

1. 西湖龙井冲泡水温:85-95℃沸水(切不可用即开开水,冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡)2.西湖龙井冲泡置茶量:3g\\\/杯(或因个人口味而定)3.西湖龙井冲泡用水的选择:纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错,多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。

4.冲泡器具选择:陶瓷、玻璃茶具皆可。

5.用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,然后,倒五分之一开水,浸润,摇香30秒左右,再用悬壶高冲法注下七分满之开水,35秒之后,即可饮用。

龙井茶的简易冲泡方法:1、龙井冲泡水温:85-95℃沸水(切不可用即开开水,冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡)2、龙井茶的冲泡方法置茶量:3g\\\/杯(或因个人口味而定)3、龙井茶的冲泡方法用水的选择:纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错,多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。

4、冲泡器具选择:陶瓷、玻璃茶具皆可。

5、龙井茶的冲泡方法和步骤:用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,然后,倒五分之一开水,浸润,摇香30秒左右,再用悬壶高冲法注下七分满之开水,35秒之后,即可饮用。

以上是对龙井茶的冲泡方法中简单方法的介绍,龙井茶的冲泡方法还有一种花样泡法,西湖龙井的花样泡法主要分为十个步骤,每个操作都有特殊的含义,并且冲泡出来的西湖龙井口感也更加鲜嫩爽滑,对茶艺感兴趣的同学不妨学习一下。

龙井茶花样泡法:1、初识仙姿龙井茶外形扁平光滑,享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”之盛誉。

优质龙井茶,通常以清明前采制的为最好,称为明前茶;谷雨前采制的稍逊,称为雨前茶,而谷雨之后的就非上品了。

明人田艺衡曾有“烹煎黄金芽,不取谷雨后”之语。

2、再赏甘霖“龙井茶、虎跑水”是为杭州西湖双绝,冲泡龙井茶必用虎跑水,如此才能茶水交融,相得益彰。

虎跑泉的泉水是从砂岩、石英砂中渗出,流量为43。

286。

4立方米\\\/日。

现在将硬币轻轻置于盛满虎跑泉水的赏泉杯中,硬币置于水上而不沉,水面高于杯口而不外溢,表明该水水分子密度高、表面张力大,碳酸钙含量低。

请来宾品赏这甘霖清冽的佳泉。

3、静心备具冲泡高档绿茶要用透明无花的玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿,观赏碧绿的汤色、细嫩的茸毫,领略清新的茶香。

冲泡龙井茶更是如此。

现在,将水注入将用的玻璃杯,一来清洁杯子,二来为杯子增温。

茶是圣洁之物,泡茶人要有一颗圣洁之心。

4、悉心置茶“茶滋于水,水藉于器”。

茶与水的比例适宜,冲泡出来的茶才能不失茶性,双充分展示茶的特色。

一般来说,茶叶与水的比例为1:50,即100毫升容量的杯子放入2克茶叶。

现将茶叶用茶则从茶仓中轻轻取出,每杯用茶2~3克左右。

置茶要心态平静,茶叶勿掉落在杯外。

敬茶惜茶,是茶人应有的修养。

5、温润茶芽采用“回旋斟水法”向杯中注水少许,以1\\\/4杯为宜,温润的目的是浸润茶芽,使干茶吸水舒展,为将要进行的冲泡打好基础。

6、悬壶高冲温润的茶芽已经散发出一缕清香,这时高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动。

这一冲泡手法,雅称凤凰三点头。

凤凰三点头不仅为了泡茶本身的需要,为了显示冲泡者的姿态优美,更是中国传统礼仪的体现。

三点头像是对客人鞠躬行礼,是对客人表示敬意,同时也表达了对茶的敬意。

7、甘露敬宾客来敬茶是中国的传统习俗,也是茶人所遵从的茶训。

将自己精心泡制的清茶与新朋老友共赏,别是一番欢愉。

让我们共同领略这大自然赐与的绿色精英。

8、辨香识韵评定一杯茶的优劣,必从色、形、香、味入手。

龙井是茶中珍品,素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之称。

其色澄清碧绿,其形一旗一枪,交错相映,上下沉浮。

通常采摘茶叶时,只采嫩芽称“莲心”;一芽一叶,叶似旗、芽似枪,则称为“旗枪”;一芽两叶,叶形卷曲,形似雀舌,故称“雀舌”。

闻其香,则是香气清新醇厚,无浓烈之感,细品慢啜,体会齿颊留芳、甘泽润喉的感觉。

9、再悟茶语绿茶大多冲泡三次,以第二泡的色香味最佳。

因此,当客人杯中的茶水见少时,要及时为客人添注热水。

龙井茶初品时会感清淡,需细细体会,慢慢领悟。

正如清代茶人陆次之所说:“龙井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味乃至味也。

为益于人不浅故能疗疾,其贵如珍,不可多得也。

”品赏龙井茶,像是观赏一件艺术品。

透过玻璃杯,看着上下沉浮的茸毫,看着碧绿的清汤,看着娇嫩的茶芽,龙井茶仿佛是一曲春天的歌、一幅春天的画、一首春天的诗。

让人置身在一派浓浓的春色里,生机盎然,心旷神怡。

10、相约再见鲁迅先生说过:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。

”今天我们在此共饮清茶也是一种缘份。

“一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙”,愿有缘再次相聚,谢谢大家。

以上是对龙井茶的冲泡方法的两种不同方法的介绍,希望对大家了解龙井茶的冲泡方法有所帮助。

龙井茶的冲泡方法是很有讲究的,了解了正确的泡法,才能喝出正宗的味道。

西湖龙井属于什么茶?

西湖龙井属于绿茶哟,有助于消化,梅家坞核心产区龙井的好茶,叫八分之一真品龙井,味道很香,是梅家坞本地年轻人做的

谁能简单介绍一下西湖龙井

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。

产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。

具有1200多年历史 。

西湖龙井,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。

欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。

龙井既是地名,又是泉名和茶名。

茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。

”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。

西湖龙井茶礼盒

基息:西湖龙井茶,因产于中州西湖的龙井茶得名。

中国十大之一。

欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。

龙井既是地名,又是泉名和茶名。

茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。

”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。

集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

外形特征:春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。

其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。

夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差得多。

机制龙井茶,现在有全用多功能机炒制的,也有用机器和手工辅助相结合炒制的。

机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形,欠完整,色泽暗绿,在同等条件下总体品质比手工炒制的差。

冬天晚上复习,喝什么茶好

普洱茶或者一些像薰衣草之类的花茶和姜茶之类。

普洱在茶叶类中是对睡眠影响最小的(很多人的睡眠不会受影响),而最提神的当然是绿茶,适合白天上午喝。

薰衣草、玫瑰花茶等既能暖胃还能促进睡眠治疗,不过部分人喝太多薰衣草茶会变得嗜睡。

姜茶,是不是喝一杯可以暖胃驱寒还可以调理女生的身体。

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