绿豆芽，死芽是怎么回事，怎么预防呀有什么好办法。
因冲水温度不当造成的病态芽或死芽。
防治措施及注意事项主要包括下述几点：1、生产器具、容器和水必须专用泡豆和预生催芽的容器、淋浇用具、水等，均应是专用，不得它用或与炊具混用。
房屋内不得有油碱等杂物或者过于潮湿，要绝对养成不用手摸试和搅拌冲淋豆芽用水的习惯，特别是摸过烂豆芽的手更要注意，以防病害互相传染。
带有油污的手，必须先用肥皂水洗净后才能进入豆芽坊作业。
水中不慎落入油滴，要用棉花沾取吸附掉；如果油污严重，即不得再使用，而且容器必须清洗消毒干净后，才能再用来盛水，以免豆芽感染杂菌。
2、经常检查罐底状况要经常检查育芽罐底是否有陷坑，如果有，要及时铺好填平压实，以免存水烂豆，甚至造成整个罐底层豆芽的腐烂。
塑料排水管要能迅速无遗的将淋浇的水排出，而且该管只能在淋浇前拔开，淋浇后排完水后，要马上把塞子堵好。
为有效地防止罐底出现存水烂豆，可将一块钻成网状的塑料板或镀锌板或玻璃钢板放入罐底，其尺寸同罐底直径，这样不仅可避免存水烂豆，还沥水迅速，能更好地让淋浇的水带走下层豆芽的热量，使上下层豆芽生长更加一致。
用竹片或高粱秸等编成的箅子铺在罐底，也可达到目的。
3、不要在冲淋豆芽的水中溶解化肥因为豆芽的生长期只有百十个小时，在这样短的时间内，化肥根本溶解不完，人吃后会影响健康，甚至造成中毒。
因为豆芽含铵多，会在细菌的作用下，生成能致癌的亚硝铵、无机铵和磷，它们又都很难消化，常引起头疼、呕吐、腹泻，是人类食管癌和胃癌的主要元凶。
4、淋浇豆芽宜采用大水流因为罐内豆芽温度较高（约30℃左右），水入罐后，带着上层豆芽的热量流向下层，流速越慢、塑料排水管排出的越慢，水流到下层后滞留的时间就越长，温度就越高，就越对下层豆芽的生长不利，极易造成下部豆芽短小细弱，甚至高温烧芽而使整个底层豆芽腐烂。
采用大水流快速冲水，就能有效地带走下层豆芽的热量，缩小罐内中下层豆芽的温度差，而使芽体生长整齐一致。
向罐中冲水，也可采用大水流间隔冲水法：即冲入一部分后稍等一会儿，待水从塑料排水管流完后，再冲入剩余的部分，这样更有利于下层豆芽的降温。
5、测量水温和罐温必须用温度计即使经验再丰富，也不能仅凭手感估温，以免失误而造成质量事故。
我们在不同的时间里用手感去感觉温度，往往会产生错觉。
譬如，有一盆相同温度的水，早晨（尤其是冬季），刚起床时用手去触摸20℃的水，会感觉只有10～15℃，但过一会儿，当您的手感觉冷时，再用手去感觉20℃的水，就会觉得有25℃，甚至27℃了。
白天和夜间也是这样。
因为人们的感觉神经是随着触摸部分的本身温度而变化的，而本身温度又受制于外界温度的严重影响。
减肥高手指点
不要以为只要节食就能减肥，其实不然。
因为食物中所含的热量不同，吃得多不一定热量摄入多，吃得少不一定摄入的热量就少。
比如，吃35克馒头与70克甜薯、120克土豆所获热量是一样的。
这就提示我们，减肥者在选择食物时，只要进食体积大、热量低的食物，就可以既饱腹又不长胖。
节食只会让你更想吃我108斤。
两个月瘦了十斤，这是最好的成果了我的生活规律（不知道适不适合你）：6：00起来，绕着我家旁边的湖跑四圈（我爸说一圈大概是600m）。
然后去吃早餐早餐是一碗猪血..........呃，你可以考虑换成燕麦粥7：40~9：40上课，回来后玩电脑，然后是午餐午餐妈妈做什么我吃什么，不是很讲究，一般是一荤一素一汤，没有汤的话就是一荤两素饭后休息一刻钟，看看书，去睡两个小时4：00起来，写作业6：00去玩电脑7：00吃晚饭大概11点睡觉
我怎么越减越肥啊，帮我分析一下（有追分）
首先 从运动说 是好方法 但是也不能过 如果太多的话 可能会有肌肉产生 而肌肉 同样体积会比脂肪沉很多 这个你要实际测量下腿或者胳膊 有没有尺寸的减少 女孩子别运动的太多 要适量 盲目的运动 自己累 而且也没有目的达到 可能实际你的脂肪已经减少了 并且有肌肉的产生 所以体重会增加 ! 其次 吃的营养太少了 这么控制自己 人体每天摄入的营养都不够 容易引起水肿啊 ==的 这也可能是原因之一 而且除了水果你就没有维生素的摄入 建议早上多个鸡蛋 喝牛奶 中午的肉不能太有味道 然后可以增加蔬菜 蔬菜怕长胖的话 可以在锅里焯一下 放一点点盐 很适合夏天吃 而且保持人体营养的平衡 水果可以下午吃 晚上睡觉前 少喝水 不吃东西 肯定没问题 我就是这么减的 而且也极少运动
豆芽生产过程中用什么杀菌药
豆芽生产毕竟属于种植或称为制发，无论叫什么吧，反正属于植物生长是不会错的，而植物生长，尤其是豆芽生产，本身属于高密度生产，又需要相对的高温和高湿，病菌滋生和蔓延起来是很容易并且很快的，所以真正的科学的实事求是的说是需要必要的灭菌的。
从前人们是靠晒缸，利用太阳曝晒杀菌，后来有用生石灰的，也有用漂白粉，高锰酸钾的，再后来有用腐菌清的，高效消毒剂，简单点有用开水烫孵化桶的，还有用二氧化氯等消毒的，但一定要符合国家的要求。
当然现在规模生产，工厂化生产更需要消毒灭菌。
而现在的只需要喷一下生产容器就可以了。
当然生产车间可用紫外线杀菌，种豆一般器具消毒后不需要消毒，但也有用臭氧灭菌的。
不知我的赘述是否回答了您的问题……
生物作业 泡菜的制作的实验报告中的现象及结果要怎么写
探究泡菜 河南省市获嘉县冯庄镇第一初级八年1班 牛子儒 一、实验目的 通过对泡菜的制作学习制作泡菜的原理，懂得了微生物的生活环境及泡菜的形成过程。
了解了微观世界。
二、实验原理 在无氧条件下，乳酸菌分解产生乳酸。
根据这一原理，按照一定比例及创造一定条件，乳酸菌发酵使泡菜形成。
三、实验方法 根据制作方法泡制4玻璃瓶泡菜，进行常温与低温的对照实验，汁液与清水泡制对照实验，及无氧与有氧的对照实验。
四、实验过程 1、实验时间：2007年10月3日—2007年10月22日 2、实验地点：家中 3、泡菜汁液：干辣椒、桂皮、丁香、白胡椒加清水煮沸的汁液。
4、制作方法：（1）将甘蓝、耶花菜、芹菜、胡萝卜、青椒、黄瓜和洋葱等原料洗净沥干。
然后，甘蓝切成3厘米2的片，耶花菜去梗，切成小朵，芹菜切3厘米长的小段，青椒除去种子，切3厘米见方小片，胡萝卜、黄瓜切2厘米长短的小段，再切成细条，洋葱切2厘米2的片。
（2）将甘蓝放入沸水中，上下翻2遍后迅速捞出侵入冷水里，稍后捞出置于笊篱内沥干水分。
然后，依次将耶花菜、芹菜、黄瓜、青椒、胡萝卜和洋葱 投入沸水中，反复翻动几次，当水将沸腾时，迅速捞出浸泡在冷水里，冷却后捞出沥干水分。
（3）将切碎的干辣椒、桂皮、丁香、白胡椒放入1500毫升的水中煮沸，在小火继续煮20分钟，然后加入白糖500克，食盐10克，煮沸，搅拌均匀，出锅过虑，冷却，成为泡菜的料液。
（4）将上述蔬菜分成四等份，分别装入标有A、B、C、D不同标识的四个大小相同的玻璃瓶，将料液分别徐徐倒入装有泡菜的A和B两个瓶中，直至泡菜全部被淹没，把瓶口密封好，A瓶置于阴凉处，B瓶放入冰箱冷藏柜；C瓶的料液不浸没蔬菜，也不加盖，置阴凉处。
D瓶中倒入清水泡浸，置阴凉处。
A瓶就可以与B、C、D三瓶各项对照。
五、观察记录情况 自10月3日起，每天观察情况记录如下表： 日期 A瓶 B瓶 C瓶 D瓶 10月3日 初始日 初始日 初始日 初始日 10月4日 无变化 无变化 露出汁液的部分略有些皱 蔬菜膨胀 10月5日 有绒毛似的物质在蔬菜间隙漂浮 汁液清澈 有细微物质漂浮 水变白色，蔬菜膨胀迅速，上浮水平面下降。
10月6日 以前一天比无明显变化 无明显变化，味道微甜 接触倒空气的部分发霉变黑色 已有明显霉臭味道 10月7日 可食用，味道辣、酸中带甜 味辣，略甜，但不酸 漂浮物露出汁液的部分开始发霉 明显腐臭，丢弃 10月12日 味辣、甜、酸pH=3 味辣、甜，pH=4 泡在汁液里的也有部分发黑 pH=3 10月22日 味道更好pH=3 pH试值4 将近1\\\/5菜发霉 pH=3 六、结果与体会 1、制作泡菜方法简单易行，实验时间不长，每一位同学都可以尝试。
而泡菜营养丰富，低盐，试一种可口小菜，可以推广。
2、通过实验组与对照组，发现了微生物乳酸菌的生长所需环境为10 ℃～30 ℃，0℃以下也适宜乳酸菌的生存，只是低温环境繁殖比较慢，但需要在无氧环境中才能生存。
3、通过实验增强了对教材知识的理解，也增强了动手能力，更促进了对微生物的了解。
尽管有些微生物会使人患病，但大多数微生物是有益于人类的。
在人类不断探索宇宙的同时，也在关注着微生物，微生物是人类生活离不开的生物，也是未来可以不断开发利用的一大方向。
微生物与人在食品、医药、农业、工业、生化武器及基因工程，都有着广阔的前景，在未来的20年里，人们将继续不断探索微生物这个神秘的种群，利用它给人类带来更多的益处。
4、在实验过程中，一直受到父母、老师、同学的支持，因此实验才能这么顺利。
所以我想，完成了这个实验，不仅是实验本身让我增长了知识，而且还让我进一步懂得了合作的必要性和重要性。
在今后的学习生活中，一定还会有许多的实验要完成，这就需要大家的互相帮助与合作，因为每一次的相互合作与相互帮助都能让每一个人更愉快。
5、这个实验过程的时间是我以前没有碰到过的，因为以往的实验基本上都是即时可以完成的，一般就是几分钟，只有一次培植过绿豆芽，也只有两天就完成了。
但这次整个实验过程前前后后用了20天。
因为时间的长，更要实验者的细心和耐心，每一天的观察与记录，都要准时准确，认真细致。
实验过程中，我一直是很耐心很细心地在做着一切必须做的事情，每一天的观察都带给我新的喜悦。
总之，实验的过程让我体会到了认真严谨科学的态度以及合作的精神，是成功的基础，而实验的结果让我看到了研究开发微生物前景的明亮。
至此，实验已结束，但我探索科学奥妙的旅程却刚刚开始。
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收胯的方法
个人认为是茎，豆芽长的时间太长的话就会长出一些须，这些须才是根。
救命锕~~我想在9月1日前能减到98斤
乐观的话一天能减1斤，一个月25斤，30斤差不多吧，减肥方法再给你介绍几种，参考参考。
1少食多餐，多吃清淡食品，少吃油腻食品，否则腰上会有赘肉。
多吃纤维多的蔬菜，吃饭细嚼慢咽。
2加强运动，每天运动时间在1小时以上。
3每天有稳定的睡眠。
4有一个良好的心态，保持一个好心情。
易运动 轻松减肥 在药物减肥、器械减肥、医学减肥等各种方式盛行的今天，人们似乎忘了最省钱、最无副作用的方法——运动。
中国减肥协会的卢大夫说，运动减肥是最为健康的减肥方式，不过贵在坚持。
怪走”健身 在行走运动中，慢跑和散步是最常见的锻炼方式。
其实，进行多姿势行走运动，对祛病延年、养生健身是大有裨益的，下面就介绍几例： 脚尖行走：提起足跟用脚尖走路，可促使脚心与小腿后侧的屈肌群紧张度增强，有利于三阴经的疏通。
脚跟行走：抬起脚尖用脚跟走路，两臂有节奏地前后摆动，以调节平衡。
这样可加强锻炼小腿前侧的伸肌群，以利于疏通三阳经。
内八字行走：一般人行走多为外八字或直线前进，如改为内八字行走，可消除疲劳。
倒退行走：倒行时全身放松，膝关节不曲，两臂前后自由摆动，可刺激不常活动的肌肉，促进血液循环。
另外倒行还可防治脑萎缩，对于腰腿痛有显著疗效。
两侧行走：徐徐下蹲，两手着地，背与地面略成平行，手爬脚蹬，缓缓前进。
可增加头部供血量，减轻心脏负担，对颈椎病、腰腿痛、下肢静脉曲张等多种疾病有疗效。
??快操减肥 10分钟的快速全身锻炼，它虽然不能使你立即变瘦，但会让你感到绷紧，锻炼引起的肽在身体中的急速流动会令你自我感觉良好。
本套运动由5个动作组成，循环往复，使你全身运动，心情愉快。
整套动作连做4次。
1．舒展 两脚平分站立，双手向上伸，然后慢慢弯腰，直至掌心平放到地面。
2．弓箭步 双手保持在地上，一条腿向后伸，成弓箭步；随后手扶臀部，使躯干挺直，做5次压下、起来的弓步动作（不换腿——用另一条腿再做5次同样动作）。
3．俯卧撑 弓箭步之后，前腿向后伸出，改俯卧撑姿势，做5个俯卧撑。
4．臀、肩姿势 做完俯卧撑以后，臀部放松，直至腹部几乎接触地面，向前挺胸，双手撑地，两臂伸直，保持一分钟。
5．腿提起、放下 现在把屁股撅向天花板，双臂保持平直，从地上提起脚跟，然后再放下。
（你会感到小腿肌肉在颤动）将这提起、放下的动作连做20次。
最后手、脚一齐移动。
轻轻抬起成站立姿势，并立即恢复到第一节初始姿态，开始重做本套动作。
吃饱肚子也能减肥 有人以为，只要节食就能减肥，其实不然。
因为食物中所含的热量不同，吃得多不一定热量摄入多，吃得少不一定摄入的热量就少。
比如，吃35克馒头与70克甜薯、120克土豆所获热量是一样的。
这就提示我们，减肥者在选择食物时，只要进食体积大、热量低的食物，就可以既饱腹又不长胖。
各种蔬菜中，冬瓜、黄瓜、白菜、豆类等含热量最低，如欲获得同样减肥效果，吃两份上述蔬菜和吃一份扁豆或蒜苗是一样的。
若要选择藕、芋头之类，则只吃半份就够了。
在水果中，西瓜的减肥作用最大。
吃200克梨、桃、苹果、香蕉、柑桔等任何一种，所获得的热量与吃750克西瓜是一样的。
干果的热量远比鲜果高。
因此减肥者不宜吃杏干或葡萄干等干果。
减肥者多吃鱼类比肉类，特别是熟肉类对减肥更有益。
吃120克鱼和50克瘦肉或25克香肠所获得的热量同样多。
从减肥角度看，鱼肉类的排列顺序是：鱼肉优于鸡肉，鸡肉优于牛肉、羊肉。
营养学家对肉类的评价是：四条腿不如两条腿，两条腿不如没有腿。
豆类的热量最低，因此，豆制品是减肥者的首选食物。
把豆制品当成零食来取代苹果亦是一种好办法。
减肥的关键是降低热量的摄入。
因此，选择体积大热量低的食物，就可以吃饱肚子减肥。
下面介绍部分食物热量的换算公式：10克烹调油=250克花生、瓜子=25克米或面=50克瘦肉=120克土豆=120克鱼类=150克豆腐=200克水果=500克青蒿=750克西瓜。
游泳塑造好身材 在各类减肥运动中，游泳是值得向大家推荐的最佳的锻炼项目。
常游泳的人身材健美；不会游泳的人，在水里泡泡，打打水仗，对减肥都有点儿作用。
游泳利于减肥的原因在于： 1．游泳消耗的能量大。
这是由于游泳时水的阻力远远大于陆上运动时空气的阻力，在水里走走都费力，再游游水，肯定消耗较多的热量。
同时，水的导热性大于空气24倍，水温一般低于气温，这也有利于散热和热量的消耗。
因此，游泳时消耗的能量较跑步等陆上项目大许多，故减肥效果更为明显。
2．可避免下肢和腰部运动性损伤。
在陆上进行减肥运动时，因肥胖者体重大，使身体（特别是下肢和腰部）要承受很大的重力负荷，使运动能力降低，易疲劳，使减肥运动的兴趣大打折扣，并可损伤下肢关节和骨骼。
而游泳项目在水中进行，肥胖者的体重有相当一部分被水的浮力承受，下肢和腰部会因此轻松许多，关节和骨骼受损伤的危险性大大降低。
3．可享受天然的按摩服务：游泳时，水的浮力、阻力和压力对人体是一种极佳的按摩，对皮肤还可起到美容的作用。
鉴于上述的原因，肥胖者确实可将游泳作为自己主要的减肥运动。
跳绳减肥 简单易行。
跳绳花样繁多，可简可繁，随时可做，一学就会，特别适宜在气温较低的季节作为健身运动，而且对女性尤为适宜。
从运动量来说，持续跳绳10分钟，与慢跑30分钟或跳健身舞20分钟相差无几，可谓耗时少、耗能大的有氧运动。
越吃越瘦的食物 许多身体偏胖或担心发胖的人，总认为吃蔬菜不会发胖，因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用。
实际上，过多地食用含有碳水化合物高的蔬菜，过剩的碳水化合物也会在体内转化为脂肪储存起来。
那么，胖人吃哪些蔬菜好呢? 黄瓜 黄瓜中含有的两醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
白萝卜 白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
韭菜 韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
冬瓜 冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用。
绿豆芽 含水份多，食人体内后产生的热量少，更不容易形成脂肪堆积皮下。
大豆及大豆制品 含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂肪代谢，使皮下脂肪不易堆积。
特别是醋豆里的皂素能排除粘附在血管壁上的一种脂肪，并能减少血液中胆固醇含量。
醋豆的制法是：将黄豆洗净，沥干水，炒三四分钟(注意别炒焦)，待冷却后，装瓶，倒入食醋腌泡，加盖封好，一周后即可食。
每天早晚各吃数粒，即有减肥效果，有兴趣的读者不妨一试。
三、越吃越瘦的方法 以节食方法来减肥，其实是非常简单的，用头脑来吃东西。
不要减少饮食的量，而以改变吃的方式来代替……，可以说是现在最聪明的减肥法。
首先，不要让肚子太饿再吃东西、也不要吃得太快、不喜欢的食物不要勉强吃，这些都可以是造成热量消耗不良，吃下的食物容易变成脂肪的原因。
还有，每天在一定的时间用餐，比想像中还重要，因为可养成有规律的消耗。
矫正不良的饮食习惯 肥胖者大部分的饮食都是自动而不自觉的，而且缺少思考，也没有真正的鉴赏。
所以，错过了许多从食物中可得到的乐趣，而且常会超过应该摄取的热量。
试问，当我们大口咀嚼一大袋的洋芋片时，你清楚自己吃了多少吗
是否品尝了每一口的滋味
是否食入了过多的热量呢
下述一位减肥者，就是一个不自觉饮食的例子。
她很喜欢冰淇淋，每天晚上都会吃上一碗。
在减肥指导者的要求下，她开始计算吃了多少口，同时注意每一口所带给她的乐趣（满足程度）。
结果，她平均每天吃16口，并且发现，前4口是可口的，然后约10口左右，是较没有感觉的（即不自觉、习惯性的饮食）；而最后两口是美味可口，因为她快吃完了。
有了这些新的认识后，她明白中间的10口为多余而不需要的卡路里。
检视饮食日记时，以下数点应特别注意： （1） 进食时间 一日之中是否集中在某个特定的时间进食
最典型的坏习惯就是早、午餐吃一点点，到了晚上大吃一顿。
还有，睡前有没有吃东西
午后有没有吃点心
饮食是否不规律
另外还有一种情形，就是平日谨宋饮食规则，但是一到周末便失去控制。
这么一来，一切就前功尽弃了。
所以，有这种倾向的人应该积极极寻找其他活动（如运动）来代替吃东西的习惯。
（2） 吃什么 留心所选择的食物是否有特别的偏好
哪 一种食物的热量较高
可否以低热量的食物取代
会不会只吃自己喜欢的东西
最难抗拒的食物是什么
要控制摄食量和热量。
一般人常在无意识的状况下摄取过多的热量，因此，对于每餐食物的内容都应细细考量。
（3） 在哪里吃 除三餐外，常在何处吃东西
是否在固定地方吃东西
看电视时，有没有吃东西的习惯
是否有非吃不可的冲动
（4） 吃东西时，同时做些什么事 边吃边做些什么
最糟糕的就是边吃边看，例如：电视、摄影、杂志等，听收音机也要避免。
“吃”是一件须集中注意力的事情，而且进食的姿势也是极重要的。
此外，有没有哪个人，每次和他一起吃饭时都会过量
饮食的伙伴，也占有举足轻重的地位，往往是刺激进食的一个重要因素。
以下是位减肥者为自己设计的饮食时刻表： 时间 餐名及内容 7:00-7:20 早餐 10:30-10:45 早餐点心 12:30-1:15 午餐 6:25-7:00 晚餐 9:00-9:20 宵夜 指导者要告知者：应尽可能按表行事，偶尔违规，在所难免，但一定要全力配合时间表。
当其他时候肚子饿时，最好分别清楚，那种“饿”的感觉是真正的饥饿，还是因为其他因素所引发的食欲。
别把盘子里的食物吃光 这点指导者也必须提醒减肥者注意。
相信妈妈们的规矩“把盘子里的东西吃光
”是人人耳熟能说的一句话。
不浪费食物的确是件好事，但在吃得盘底朝天之前，请稍微想一下。
当你把盘中的食物吃个精光，这代表你进食的量是由替你预备餐点的人决定。
除非此人与你有默契，知道你需补充多少能量，否则不是过量就是不足，绝不可能恰到好处。
我们习惯替人盛饭菜，总会多添一些，也就是说，你会摄取过多的热量。
当你习惯把盘中的食物嘱得干干净净，便受制于你眼前的食物，除非眼前可吃的东西都吃光了，否则你不会停止的。
减肥者要努力控制自己，改变这个把食物吃完的习惯，除非真的很饿，否则，试着每次进食时，都让盘中留下一些残肴，像两颗豌豆和一小口马铃薯泥等等。
这样才可以掌握自己用餐的质与量，而非受制盛装食物者。
（3） 细嚼慢咽 很多人进食时都是狼吞虎咽，味素和匆匆而过的食物，只能晴蜓点水般地接触一下，食而无味。
这种吃法使用餐及享受美味的乐趣大打折扣，更重要的是，吃得太快可能会使自己失去戒心，一不小心就吃得太多。
生理机能，会在足够的时候自动发生“饱足”的信号：“够了
够了
再也吃不下了。
”这过程需要大约二十分钟，而且相当复杂，所涉及的单位包括：胃、小肠中的荷尔蒙及其它的因素。
如果进食的速度很快，可能在指令到达之前便已摄取过多的食物。
因此，会使生理内部控制机能脱轨。
所以指导者要告知减肥者把进食速度放慢，可使身体不致于如火车出轨惨不忍睹。
减肥者从小到大已吃了上万餐，也就是说他可能已有上万次狼吞虎咽的经验，要改掉这样根深蒂固的习惯，并不容易，指导者须劝减肥者要有耐心，持之以恒地练习下列方法，直至根除旧习，养成新习惯。
有两个方法可以使进食的速度放慢，如同开车时要记得踩煞车，如此一来，才能充分品尝食物的美味。
①在两口食物之间放下刀叉、碗筷 每吃一口食物，便把叉子放下，好好地、充分地咀嚼口中的食物、然后慢慢地把它吞下去，再去叉另一口食物。
用汤匙喝汤也是一样，用手拿食物吃也是一样在两口之间稍作停顿休息。
②用餐期间稍做休息 用餐期间要稍做休息，刚开始的休息时间可能只有三十秒，但可以慢慢把时间拉长，一分钟、两分钟，最后目标是三分钟停顿的时间，可用来回想自己刚吃下了那些食物，然后再冷静地决定该再吃多少东西。
这个习惯可以帮助你少吃些。
以动物作实验，发现动物们吃东西被打断后再吃，即使任他吃，他的摄食量也不如一气呵成的多。
（4） 专心吃 有些减肥者会在进食时，同时做别的事，如作一些自己喜欢的事，接听电话、看电视、翻阅杂志等等。
这种行为有两种缺点：一、让进食与其他活动产生关联，难免自己不会因此产生食欲。
二、不专心品尝食物，身体吸收了热量，却不会产生“饱”的感觉。
许多检验结果显示：有些减肥者吃了半袋的爆米花、45个小饼干、22个脆脆棒或四分之三磅的什锦干果，仅是吸收了热量，并没有品尝食物的滋味。
所以指导者可能建议减肥者专心进食，如找别的时间看电视，先看电视再进食或先进食再看电视。
用等吃饭的时间看书，而不要在吃饭垢时候看书。
“吃”的经验应单纯化，别将它和其它活动连一起。
如果这个建议听起来很不合减肥者的意，那表示他心中已有那种根深蒂固的观念，把“吃”和其它活动牵扯在一起，他心中愈讨厌这个办法，他就愈需要它。
（5） 每餐间隔6小时以上 每次进餐之后，应该避免坐卧休息，最好是积极地从事各种日常活动。
连续工作6小时以后，自然会产生空腹饥饿的感觉，这个时候再进餐，会觉得食物分外地美味可口。
所从事的活动，不拘内容。
例如：主妇可以做家事；学生可以读书或做轻松的运动；上班族可以处理公事，或是散步等轻松愉快的活动。
此外，应同时配合沐浴、体操、休息，才能顺利达成减肥的目标。
最后，祝你减肥成功，不反弹
如满意的话，请你多给我几分吧，十分感谢
