
马来西亚的民居朝向
早期马来西亚人的住房与海、河密切相关。
为了捕鱼、喝水、运输的方便,就在海边河畔搭屋成家,渔村建在水上,所谓街道就是一些连接起来的小桥。
在首都吉隆坡,到处是高耸入云的摩天大厦和鳞次栉比的现代化建筑群,但在乡村或城郊,马来西亚人却喜欢住在传统的浮脚楼里。
这里所谓的马来民居,主要是指马来民族(也包括沙巴和沙捞越原住民)的传统民居,而不是指华人、印度人,或殖民而来的欧亚裔人的住宅样式。
早期的马来人为了适应环境,满足生存的需要,逐步创建出多种不同样式并具有独特传统风格的马来屋宇,整个建筑大都就地取材,使用木材、竹藤与树叶编制而成。
传统的马来民居,或置身于幽静的树林中,建造独体的单层木屋,或集建形成村落;或就近在海边或河畔搭屋成家,有的渔村就建在水上,所谓街道就是一些连接起来的小桥;在马来西亚北部的原住民族,在河源地带放木排的人们常常生活在宽宽的木筏上,搭建一种竹制的茅屋;在马来西亚的港口城市,有许多船上人家,终生居住在船上。
马来西亚民居的最大特点,是建造者十分重视民居的通风性和耐热性,窗户开的特别大,有的采用屋顶与墙身稍稍离开,以保持房间的凉爽通风。
为了防潮以及防范热带蛇虫,房子的全部结构都建在离开地面的支柱上,屋前搭出一个长方形的凉台,一个可随时取下的梯子就是上楼进门的唯一通道。
马来人:早期的住房与海、河密切相关。
为了捕鱼、喝水、运输的方便,就在海边河畔搭屋成家,渔村建在水上,所谓街道就是一些连接起来的小桥。
在马来西亚北部,常常可以见到放木排工人的村庄,宽宽的木筏上有竹制的茅屋。
在马来亚的港口城市,有许多船上人家,他们终生在船上居住。
塞诺伊人:塞诺伊人的村寨一般分两类:一类是两三户有亲戚关系的人家组成的建在水边的高脚屋村寨,这是今天最普遍的一类;另一类是由一个或几个如同加里曼丹达雅克人那样的长屋组成的村寨,长屋最里边的房间属于头人(头人这个职位是世袭的),这类长屋已较少见了。
居住在深山老林里的塞诺伊人喜欢住在河源地带,他们盖房子更随便。
塞芒人:塞芒人的住房非常简陋,是用棕榈叶搭的窝棚。
棚子一端触地,另一端用两三根木棍支起,有时他们把小屋建在树上。
海达雅克人:在沙捞越州,海达雅克人集体住在长屋里。
长屋是一种与浮脚楼相似但很长的房子(长达数十米,甚至有200米长),长屋中间有一通道,通道两旁是住户。
陆达雅克人:居住在离沙捞越州首府古晋58千米的甘蓬加犹山区,他们住的“长屋”是用椰子叶覆盖的,屋内的地板、梁柱,特别是高架木桩,用的都是上等硬木,墙壁则竹木兼用。
求咖啡的不同种类和味道
九重天 *世界最高的酒吧 *喝酒首选气泡鸡尾酒 *最低消费88元 九重天在金茂君悦的87层,距离地面330多米,被吉尼斯世界记录千禧年版列为“世界最高的酒吧”。
九重天是一个环形酒吧,外环是金茂特有的大落地玻璃。
华灯初上,临窗而坐,整个外滩的景色一览无余。
酒吧的装修充分利用了大厦内部独特的空间,立柱、斜撑钢梁和抛光镀铬镜面弧形连接,有种太空味。
夹层里有种很高的椅子,2米高的人坐上去脚也不会碰到地面,桌子是绿色的透明玻璃,在这坐喝酒的人有一种悬浮感。
九重天里大多会放一些轻音乐,有时也放爵士,因为这里应该是个很安静的地方。
上海最适合聊天、约会的酒吧,还有两个老外将这里包下来,进行他们的婚礼。
在这喝酒首选气泡鸡尾酒,品种很多,有一款就叫“九重天”,售价87元。
鲜虾春卷和炭烧牛肉味道很好,是这儿的招牌小吃。
双人份,价格都在百元以下。
甜品有冰激凌,最具特色的是“焦糖大冰山加烧香橙酒及腌樱桃”,售价140元。
现在九重天设了最低消费,每人88元。
啤酒价格和衡山路上的酒吧差不多,50元上下。
地址:浦东世纪大道2号 金茂君悦酒店87层 电话:50471234 营业时间:18:00~1:00 M-box“音乐盒” *最好的伏特加 *固定驻场乐队 *主题派对 *预先订位 M-box是Absolut Vodka的形象店,店里的很多地方你都可以找到它的标识。
而Absolut Vodka代表着世界上最好的伏特加,所以在M-box里,你很有必要叫上一杯用它为主要原料调制成的鸡尾酒,虽然价格稍微贵了点。
酒吧里装修的风格是旧木桶颜色的墙壁加上纯蓝色的座椅,样子有一点像远洋的船舱。
空间开阔,显得很干净。
设计师是一个台湾人。
我一进门的时候,就看见几个酒保在那耍酒瓶子,技术都不错。
瓶子在他们手里上下翻飞,是个带动酒吧气氛的好方法。
每天的9点到12点,是乐队演出的时间。
酒吧有一支固定的驻场乐队,以爵士和一些经典的英文流行曲为主,上海比较知名的酒吧歌手田果安、刘英英等经常在这里表演。
演出开始,人陆陆续续地进来,很快场子就满了。
所以有一点要注意,来的时候最好先订好位子,特别是周末。
M-box每月还会有一个固定主题的派对。
这里一般软性饮料的价位是40元。
地址:淮海中路1325号 百富勤广场3楼 电话:64451777,64678777 营业时间:18:00~2:00 59milestone *印度酒吧+印度特色啤酒Kingfisher *平均消费30元 位于茂名南路59号老锦江饭店内的是59milestone。
这样你可以明白酒吧名字的来由。
来自印度的老板给酒吧的命名颇为诱人。
整个酒吧的面积并不大,目测估计四五十个平米。
踩上地毯,进入酒吧,最先映入眼帘的是红色绒布的精致座椅。
摆设其实非常简单,玻璃圆桌上放着两件印度器皿,一个小花瓶,内插一朵新鲜玫瑰,一个铜制的镂花夹子,上面有蛇、鱼等吉祥的图案,内夹一张白色餐巾纸。
墙纸和墙板上的挂件也很简单。
镜框里的画是印度神话故事中手绘线描着色的,极其精致,色彩清晰,图案精美,但年代久远的样子,画都在一张宣纸上,边缘已经残缺。
屋子中央的大柱也是包铜的。
用铜片铺的天花板,仰头看去好似古代的女人在照镜子,这才知道打磨得光滑的铜片,照出的人也是有不同角度变化的,古人必定是要在心里综合起这些形象了。
最主要是这里的印度音乐,这里也许是全上海能听到最多最好印度音乐的地方。
印度音乐不绝于耳。
开业不久时,就已经在上海颇有知名度。
服务生是个年轻帅气的印度男孩,亲切而富有风度,他介绍说这里没有什么特别的活动和节目,唯一的特点是:如果你带来了自己的CD,即便是其它类型的音乐,也可以在这里放。
经常有一对年老的美国夫妇,带来他们喜爱的CD,然后随着音乐在这里起舞。
地址:茂名南路59号,锦江饭店北楼一楼 电话:625825826 营业时间:17:00~0:30 George V *英式怀旧酒吧 *西班牙生火腿+爵士乐队 *晚上7:30~8:30酒水半价 *Blues歌手 George V(乔治五世)在美领馆的斜对面,地处闹市,却独享清闲。
象一个中年的英国绅士坐在摇椅上抽烟斗。
走进去,这种感觉更为强烈。
酒吧里所以装修的木头都闪着古老的光泽,连地板都经过精心的改造,彻底将人带进古老的时代。
酒吧有三层,上面两层是半环形,乐队演出的时候,从楼下向上看,正好是舞台。
老板认为这样的设计有一种团结和开放性。
舞台的背景是一个壁炉和上面的雕花饰板,中央嵌着一张老布鲁斯歌手的照片,告诉顾客这里的音乐口味。
爵士乐队演出的时间是星期三、四、六。
其他时候是一个叫Shawn Boy Blues的美国吟唱歌手,他2000年才来上海,在George V里驻场。
酒吧最热闹的是有客人上台即兴表演,看客的情绪也很快热起来。
对面美领馆的人经常过来玩,而且有一支完整的乐队,技术被放在后面,即兴是最重要的。
这里所有鸡尾酒的中文名字都采用了经典电影和影星的名字,《罗马假日》、梦露、克拉克.盖博、《魂断蓝桥》,同里面的装修一样古老。
酒单是用整块意大利进口的牛皮制作,自身的价值就不菲。
但酒水的价格在附近是比较低的,大杯的扎啤35元,一杯洋酒25~45元。
在每天晚上的7:30~8:30,客人还能享受到酒水半价。
地址:乌鲁木齐路1号甲 电话:64667878 营业时间:21:00~2:00 California Club *红色情挑 *这里的California Margarita独此一家 *7成的外国人 *周末人满为患 红是California Club最醒目的特征。
红色的高脚椅、红色的沙发、红色的靠垫、红色的灯光和上海老外里最出挑的红男绿女,让California Club里有种神秘和暧昧的气氛。
Club里,也会有故事等待人在回忆里讲述。
这儿的设计师是马来西亚人,交给香港人做装潢,拉来了整个广东的人马。
California Club是Park97一部分,外面是两个风格迥异的餐馆,有趣的是,餐馆里的招牌菜也红得落落大方。
如果去得早一点,酒吧里人会很少,你可以找个沙发舒舒服服地坐下来,要一杯酒,与朋友聊天,或者干脆独自享受Louis Amsrtong忧郁的嗓音。
晚上11点左右,酒吧里的人渐渐多了起来,大概有7成的外国人。
黑头发、黄眼睛的也大多是香港和台湾人。
来这儿的共同原因是喜欢这里的环境和跳舞音乐。
驻场DJ是Daiya Kobayashi,通常这时候打的是Hip-hop。
这里现在的生意很好,周末经常是人满为患,酒吧里装不下,一些人被挤到外面的餐馆里。
跳舞的时候,大家是不会介意这些的,所有人穿着都很随便,肥大的T恤和裤子随着音乐摆来摆去,虽然在白天,他们都衣冠楚楚地出现在高级写字楼里。
地址:皋兰路2号 复兴公园内 电话:63180785 营业时间:星期二~星期四18:00~4:30 星期五~星期六18:00~凌晨



