写家乡打糍粑的作文急!
过新年了，年里我们老有吃年糕、糍粑的传统习俗，它们有年年寓意。
它们有各法，今天我向大家介绍一种新吃法——烤糍粑。
妈妈告诉我，烤糍粑是她们小时候经常吃的东西，烤糍粑需要准备：一盆炭火、一把火钳和糍粑。
说干就干，先把火钳架在火盆上，好似天边架起了一道彩虹桥。
然后把糍粑放在火钳上，烤上几分钟后会发出噼啪噼啪的声音，就说明快好了，我拿起来看一下，亮闪闪的金色中带着一些棕色，香味扑鼻，我都等不及想吃了，就问妈妈：“好了没
”“早得很呢，别急。
”可是我实在太想吃了，干脆不想了，嘴里念道：“不想、不想……”这时，不可抵抗的香味又直往我鼻子里钻，于是我保佑：快好，快好。
妈妈坐在那里，手里不时的翻动着，前后左右。
“好了”“啊，太好了。
”我仿佛尝到了糍粑外面嘎崩脆，里面软软的嫩嫩的，真香
“耶，终于好了。
”我叫道。
这时妈妈拿来白糖，我拿着烤好的糍粑粘白糖大口大口的吃起来，那味道真是太美了。
吃完烤糍粑，我深有感触：干什么事都不能心急，要有耐心。
家乡的糯米糍粑作文600字
相传春秋战国时期，楚国的臣子为报父仇投奔了吴国，想从吴国借兵讨伐楚国。
他来到吴国帮助坐稳了江山，成了吴国的有功之臣。
不久，他实现了自己的宏愿，率领吴兵攻破了楚国京都郢都，掘楚王墓鞭尸以报仇雪恨。
此后，受封申地。
有一次吴王令他率人修建了著名的“阖闾大城”，以防侵略。
城建成后，吴王大喜。
惟有闷闷不乐。
他自知自己结怨甚多，恐日后有人难以容他。
回营后，便对自己的亲信说，“大王喜而忘忧，不会有好下场。
我死后，如国家有难，百姓受饥，在相门（苏州八个城门之一）城下掘地三尺，便可找到充饥的食物也。
”阖闾的儿子夫差继位后，多次拒绝伍子胥的忠告，竟听信谗言，令伍子胥自刎身亡。
不出伍子胥所料，他去世后不久，越国乘机举兵伐吴，将吴国都城团团围住。
当时正值年关，天寒地冻，城内民众断食，饿殍遍野，国家和人民果然遭到危难。
在此危难之际，人们想起了伍子胥生前的嘱咐，便暗中拆城墙挖地，人们惊奇地发现，城基都是用熟糯米压制成的砖石。
原来，这是伍子胥在建城时将大批糯米蒸熟压成砖块放凉后，作为城墙的基石储备下来的备荒粮。
人们不禁感叹道，伍子胥真有先见之明
大家将糯米砖石拙起，敲碎，重新蒸煮，分而食之。
后来，在楚天一带，人们每到丰年年底，便要用糯米制成像当年“城砖”一样的糍粑，以此来祭奠伍子胥。
至今，糍粑仍是南方各地人民每年春节前必做的美食。
有的地方将糍粑制作成圆形，有大有小，象征着丰收、喜庆和团圆。
有的地方又称为年糕，这一名称也是寓意吉祥如意，人们常说：“年糕，年糕，年丰寿高”。
年糕以的稻香村年糕为最佳品。
这儿有猪油年糕和果仁红、白糖年糕。
做年糕所用的糯米粉细而甜，色泽白亮，制成的年糕蒸煮煎都可，吃起来又香又甜。
猪油年糕又有玫瑰、桂花、枣泥等四个品种，其共同特点是色泽鲜亮，肥润香糯，久吃不厌。
我国人民吃的年糕有南式、北式之分，苏州年糕是南式年糕中很受欢迎的名特产品。
糍粑的历史故事200字
春秋战国时期，楚国的臣子伍子胥为报父仇投奔了吴国，想从吴国借兵讨伐楚国。
他来到吴国帮助吴王阖闾坐稳了江山，成了吴国的有功之臣。
不久，他实现了自己的宏愿，率领吴兵攻破了楚国京都郢都，掘楚王墓鞭尸以报仇雪恨。
此后，伍子胥受封申地。
有一次吴王令他率人修建了着名的阖闾大城，以防侵略。
城建成后，吴王大喜。
惟有伍子胥闷闷不乐。
他自知自己结怨甚多，恐日后有人难以容他。
回营后，便对自己的亲信说，大王喜而忘忧，不会有好下场。
我死后，如国家有难，百姓受饥，在相门（苏州八个城门之一）城下掘地三尺，便可找到充饥的食物也。
阖闾的儿子夫差继位后，多次拒绝伍子胥的忠告，竟听信谗言，令伍子胥自刎身亡。
不出伍子胥所料，他去世后不久，越国勾践乘机举兵伐吴，将吴国都城团团围住。
当时正值年关，天寒地冻，城内民众断食，饿殍遍野，国家和人民果然遭到危难。
在此危难之际，人们想起了伍子胥生前的嘱咐，便暗中拆城墙挖地，人们惊奇地发现，城基都是用熟糯米压制成的砖石。
原来，这是伍子胥在建城时将大批糯米蒸熟压成砖块放凉后，作为城墙的基石储备下来的备荒粮。
人们不禁感叹道，伍子胥真有先见之明
大家将糯米砖石拙起，敲碎，重新蒸煮，分而食之。
后来，在楚天一带，人们每到丰年年底，便要用糯米制成像当年城砖一样的糍粑，以此来祭奠伍子胥。
至今，糍粑仍是南方各地人民每年春节前必做的美食。
牛光元是什么
牛肚的一个部位。
外面像毛肚。
里面是白色的。
我们这里烹饪一般把外面剥开里面白色的部分就叫光元。
牛肚的一部分
艾叶糍粑用热水还是用冷水做
艾叶糍粑是我们广西流行的美食，口感香甜，各地因民族不同而各有差异。
艾叶糍粑口感柔软、爽滑，同时艾叶具有保健作用。
记得小时候婶婶家做艾糍粑，特别好吃，长大后很少能再吃到。
刚好今年回家扫墓，就顺便动动手，做给爸妈吃。
食材食谱热量：1522(大卡)主料新鲜艾叶1000克糯米粉1000克方法\\\/步骤 每年3-5月份，是艾草生长最好的季节，这个时候的艾草嫩绿，最适合摘回来做艾糍粑吃了。
第一步就是采摘艾草的嫩芽。
清洗艾草，然后放入锅中加水煮开，煮到可以用手捏碎艾草即可。
然后冷水冲洗后沥干水分。
把煮熟的艾草用刀剁碎，或者用榨汁机打碎。
妈妈家没有榨汁机，只好手工剁，没想到还挺耗费体力的，忙活好久才把艾叶剁碎 用干净的盆，放入艾草，加入适量糯米粉，加入适量白糖水一起和面（我用的是开水）。
如果面团水分多，再加些糯米粉，直至加到合适，可以把面团揉成光滑的面胚。
准备一口干净的锅，将洗过的芝麻倒入锅中炒一炒。
炒芝麻是个技术活，活力掌控不好，芝麻很容易糊，所以，炒芝麻的时候，要不停翻炒，火开小一点。
炒好的芝麻香喷喷的。
炒好芝麻后，用工具碾碎，这样可以充分释放芝麻的营养和香气。
芝麻碾碎后加入红糖调成馅料。
（想吃花生馅、豆沙馅的可以根据洗好做） 面团揉好了，馅料也准备齐全了，就可以包糍粑啦。
取一个面团，从中间压扁做成一个碗状，放入芝麻，收口弄成圆形。
用芭蕉叶，剪成小块，将包好的艾糍粑放在上面。
放到锅里隔水蒸10-15分钟，就可以吃了。
除了蒸，还可以煎都很好吃。
当~当~当~当~艾叶糍粑出锅了，看着口水直流，是不是很想吃~今年在娘家、婆家，广州，都做了一次艾草糍粑，很过瘾~很享受做糍粑的过程，以及分享给家人、同事们并得到称赞。
注意事项 摆盘蒸艾糍粑的时候，糍粑之间要留些空间，要不蒸熟变大后容易两个粘连。
在芭蕉叶上抹少许油，可以防止糍粑粘叶子太紧。
糍粑趁热吃香香、糯糯的。
学习时吃糍粑,墨当糖吃的人是?
陈毅 陈毅的家里有很多藏书，这为陈毅幼年的学习和成长提供了良好的条件。
陈毅到了八九岁时，就开始大量阅读自己家里收藏的各种书籍，他读书简直到了入迷的程度。
一次，陈毅正在看书，母亲交给他一个篮子，让他去复兴场街上买绿豆。
路上，他一边走，一边看书，到了街上，买完豆子，又看着书往回走。
回到家，母亲问他是怎么搞的
他不好意思地笑了。
原来，他光顾看书，连买的是什么豆子都不知道。
还有一次，陈毅到一位亲戚家去过中秋节。
他一连走了几十里路，到了亲戚家后，发现一本自己很想看的书，他不顾疲劳立刻躲到书房里读了起来。
吃饭的时候到了，主人请他到桌上吃饭，他不肯，主人只好把糍粑和一小盘红糖端到书房的桌上。
桌上还摆着些笔墨纸砚和书籍，砚台里的墨汁还没有全干。
陈毅一边读书，一边吃糍粑蘸“糖”，谁知他一遍又一遍地把糍粑蘸上砚台里墨汁往嘴里送，弄得满嘴都墨，他还一点儿也没觉察到。
不一会儿，亲戚又给他端过一碗面条来到房间里，见此情景，大吃一惊，随后又哈哈大笑起来，赶忙叫他洗漱干净。
事后，大人们不免有点恼怒，陈毅却笑笑说：”喝点墨水没关系，我正觉得肚子里墨水太少哩
