初四迎灶神
旧岁已去新年已至还记得腊月二十三送灶王爷吗今天，正月初四我们又要迎灶王爷回民间了传说，正月初四诸神由天界重临人间民间有“送神早，接神迟”之说送神要一大早接神放在下午也未迟“灶神”又叫灶王、灶君、灶王爷是中国古代神话传说中的司饮食之神平日里在烟熏火燎中炉灶风箱前灶王爷总是静静地看着我们春夏秋冬里的一日三餐和琐碎细小的柴米油盐他都默默记在心底民间一直以来有这样一句俗谚：“送神早，接神迟”所以要在大清早的时候“送神”但是“接神”却要迟一些在下午四时左右除了准备好牲礼果蔬以外每家每户还要放鞭炮、焚香、烧金纸用来恭迎灶王爷在北方正月初四这天有灶王爷要点查户口的说法因此很多地方也有初四忌出门的习俗而每当到了过年的时候那个在我们看起来总有点高高在上、不食人间烟火让人感觉敬畏的灶王爷也像是受到了人间过年欢乐氛围的感染以“被迎接”的方式参与了进来除了迎灶王爷，民间也有“祭拜土地公公”的说法土地神在民间被称为“土地公公”是民间信仰中最为普遍的神灵土地神是财神与福神因为“有土才有财”因此土地神被奉为地方的守护神。
据说他不仅掌管着土地，还能使五谷丰收对于以农耕为主要生计模式的中国老百姓土地及农作物决定着民众的生存和延续因此人们对土地神都格外敬重初四这天很多人要把土地神迎进家里祭拜一般家庭的厅堂五神中必有供奉土地神或是在门前设香案、烛台、供品祭拜在北方有些农村风俗是正月初四“绑火神”用玉米梗或麦梗绑在棍子上点燃后从自己家送到河里去代表一年家里无火灾老北京初四有吃“折箩”的传统张寿臣的相声《化蜡扦儿》中就有这样一句“老太太晌午吃的散伙面，晚上吃的折箩”所谓“折箩”本意是宴会剩余的饭菜在寻常百姓家正月初一到初三期间的剩饭菜便称为“折箩”在物质供给并不丰裕的时代
初四迎灶神
2月8日是农历正月初四，这一天又称为羊日，我国民间有着多种民俗。
正月初四是女娲创世神话的“羊日”。
晋人董勋《问礼俗》载曰：“正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人。
正旦画鸡于门，七日贴人于帐。
”正月初四日在老皇历中占羊，故常说的“三羊（阳）开泰”乃是吉祥的象征，也是恭迎灶神回民间的日子。
一般说来，民间通常以腊月廿四为灶神上天奏事的日子，家家户户都要举行“送灶神”的仪式。
到了正月初四，人们又恭迎灶神重临人间，开始新一年的生活。
吃折箩作为古老的中国年俗之一，这一天有全家人一起吃折箩的民俗。
所谓折箩，就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩，打扫年货。
室内掸尘，屋内扫地，垃圾堆到院中准备“扔穷”。
牛羊肉铺在这一天要到马神庙烧香，因为羊王、牛王、马王均在马神庙内供奉，以南郊马神庙的羊王像最有名。
一般商店要在初四晚上宴请大小伙计，分发红包。
过去北京有句老话：“天不怕，地不怕，就怕初四晚上掌柜的说官话。
”宴会有酒有菜，酒后惯例是吃包子。
掌柜这时举杯祝贺，向大家道“辛苦”，这就叫“官话”。
官话讲完后包子端上来，掌柜的亲自夹包子，包子放谁碗中，谁就被暗示已被解雇，被辞退之人饭后自动收拾行李告辞，所以这顿便宴俗名叫“吃滚蛋包子”。
什么时候迎灶君
年廿三或廿四送灶君，正月初四为接神，灶神将要再度下凡，继续监督民间的善恶，所以民间会在本日祭祀灶神与家中诸神。
两广、越南等地区也有说法是，除夕晚上到正月初一，灶君还要与诸神下凡，与人们一起过年，故除夕夜，有许多人也会祭拜灶君。
