
如何能摘干净豆角丝
择豆角的过程:取,---揪,---摘,---剥,---摆---洗,---放。
取,--选取成熟的豆角。
揪--把成熟的豆角从地里揪出来。
摘--把豆角从豆角杆上摘下来。
剥--把豆角豆剥出来。
摆--把豆角杆和豆角豆分别摆好备用。
(豆角杆可以当柴烧)洗--把豆角豆洗干净准备做菜。
放--把烧好的豆角放好,吃饭时作下饭菜。
供参考
形容摘豆角的过程的词语
惊心动魄
用动词描写摘豆角的过程
原因是:品种特性决定的,往往是越嫩且品质好的品种,它的筋也嫩,不易摘下来。
但是,如果成熟到一定程度,也会很容易摘下来的,但品质会下降不好吃了。
所以,这是个矛盾。
另一种情况是,有的品种很容易把筋摘下来,但是,品质和味道较差。
权衡利弊,人们就倾向主要选择了品质好且不容易摘筋的品种。
将来,随着选育品种的科学技术进步,这个问题一定会得到解决的
摘压塌架豆角的过程 我要写一篇作文要描写摘压塌架豆角的过程。
我经历过许多的尝试,也有许多风风雨雨.我的童年生活就像一个万花筒有成功、有失败、有快乐、有痛苦,也像打翻了五味瓶——酸、甜、苦、辣样样俱全.但是最令我刻骨铭心的是那一次快乐的尝试,现在回想还记忆犹新. 那一次,妈妈带我去溜冰,到了溜冰场,妈妈让我穿好溜冰鞋,开始一边一步扶着我滑,一边告诉我溜冰的方法.可是我完全听不进去,暗暗地想:溜冰这样简单,还有教吗?溜冰还有技巧,真是可笑! 妈妈扶着我滑了两三圈,我自以为会滑了,于是叫妈妈把手松开,没想到她刚松开手,我就觉得后面好像有人推了我一下,摔了一跤,摔得我眼冒金星,心想,看来妈妈说得没错,不能小看溜冰,可是溜冰确实很难呀,还不如放弃了.但是我看到其它的人溜冰悠闲自在、兴高采烈的样子又舍不得放弃.妈妈似乎看出了我的心思,和蔼可亲地说
摘字有二声读法吗,譬如摘豆角
没有,这个字只有一声的读法;至于你说的zhai(二声)豆角,则是另外的一个字“择”;请你参考
下雨天摘的豆角怎么做
下摘的豆角保存不要赶紧做菜吃。
摘豆角大家都会扯掉筋,再小段,然后用清水冲洗,其实这个步骤是错误的。
洗菜一定要搞清步骤。
豆角一定要先洗后摘,如果清洗前先把豆角摘好,很容易使表层的农药和细菌沾染到内部,从而极易引起腹泻和农药中毒。
而且先摘菜的过程,会有汁水流出,再用水洗,豆角的营养素会流失掉一部分。
摘好后的豆角,要等入锅前再切成小段,以减少切口与空气接触的时间,这是因为,如果切口长时间与空气接触,会使得维生素C被氧化。
家庭怎样长期保存鲜豆角为了最大程度地保留鲜豆角的原有风味和口感,买来的鲜豆角不要放太久时间,处理越早,保存后的鲜豆角质量越好。
第一步:把鲜豆角摘掉两头,冲洗干净。
在摘豆角的过程中,如果能撕掉豆角上面的筋,就尽量撕掉它,防止豆角筋在保存的过程中纤维化。
为了方便焯水和保存,还可以把鲜豆角切成大小均匀的长段。
第二步:根据豆角的量烧上一大锅开水,水量一定要足够多。
烧水的时候还可以在加入适量食盐或少许食用油,它们能更好的保护鲜豆角中的绿色素。
第三步:提前准备好一大盆足够的冷水,并在冷水里放入适量冰块。
第四步:取适量鲜豆角放入滚开的水里,马上关火,翻动几下马上捞出豆角,放入冰水,浸泡至豆角凉透。
第五步:把凉透的豆角捞出,晒干表面的水,分装入保鲜塑料袋里,每只塑料袋装入刚好足够吃一餐的量就可以了。
装好以后尽量挤出塑料袋里的空气,如果有抽真空的家用气泵就更好了。
第六步:扎紧保鲜塑料袋的袋口,并把它们放入冰箱的冷冻室开始冷冻。
用这种方法保存的鲜豆角,放上一年时间都不会改变原有的新鲜味道和口感,但必须注意的是吃多少取多少,切忌反复解冻和冷冻,冷冻保存过程中也要尽量避免长时间断电。
注意事项:把豆角装入保鲜塑料袋之前,一定要把豆角表面的水分晒干,这样能防止冻过的豆角粘连在一起,取用豆角的时候比较方便。



