
香芋地瓜丸)有什么好听名字代替的吗
香(学名:Colocasia esculenta),泽泻目天南星科芋属,又名芋头、芋淡味、灰白色,常用于中菜或中品,其地方品种槟榔芋常被称为香芋。
香芋属豆科土栾儿属中的栽培种,多年生草本植物,做一年生栽培。
香芋的食用部分球状块根,外观似小土豆,直径一般2~4厘米,表皮黄褐色,其肉似薯类,但味道好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故名香芋。
香芋营养丰富,色,香、味俱佳,曾被人誉为“蔬菜之王”。
与一般芋头的不同点是:叶柄连叶顶中央着紫红点,叶柄绿色,球茎肉质有紫红斑纹,香芋的主食部分为球茎,叶柄可腌芋荷,作青饲料等,球茎纤维少,淀粉含量高,食用沙又香,味美可口,深受消费者喜爱。
香芋的食法很多,水煮、粉蒸、油炸、烧烤、炒食、磨碎后炖食等。
香芋地瓜丸酸了还能吃吗
最好别吃了,,,,放三个月,就算没坏细菌滋生也是特别厉害的,更别说已经酸了
香芋地瓜丸都有什么牌子的
可以 烤,中火10分钟 记得用铝箔纸密封烤
香芋地瓜丸要用什么油来炸才可以
这个对于这方面好像也没有太大的要求的了但是在炸的过程中要注意以下两点了1、放入的油一定要多一些,能使香芋地瓜丸漂浮起来,这样上色较均匀;2、炸的过程中,不断用筷子推动丸子至漂浮状态后可不用推。



