家庭主妇要不要练习厨艺 我想虽然厚能吃就行了
菜肴时，掌握好油温的火分重要。
该用旺火的不能火，该用文火的也不要用急火。
油的温度、过低对炒出来的菜的香味也有影响。
烹制菜肴时，掌握好油温的火候十分重要。
该用旺火的不能用文火，该用文火的也不要用急火。
油的温度过高、过低对炒出来的菜的香味也有影响。
特别是做油炸的菜肴，如油的温度过高，会使所炸的菜肴外焦里不熟；油的温度过低，所炸菜肴挂的浆、糊容易脱散，使菜肴不能酥脆。
一般炒菜，放油不太多，只要看锅冒烟，即可将菜下锅翻炒。
炸菜肴时，锅内油多，又不好用温度计去测量油的温度，只能通过感观来进行判断。
锅里的油加热后，把要炸的食物放入油中，待沉入锅底，再浮上油面时，这时的油温大约是160°C，如果做拔丝菜，如拔丝山药、拔丝白薯、拔丝土豆，用这种油温的油炸比较合适。
这时锅下的火应控制住，以能保持油温即可。
油加热以后，把食物放入油中，沉在油的中间再浮上油面，这种油的温度大约是170°C左右。
用这种温度的油炸香酥鸡、香酥鸭比较合适，炸出的鸡、鸭，外焦里嫩。
炸时，锅下的火也要控制住。
如果把要炸的食物放入油中不沉，这种油的温度大约达 190°C，比较适合炸各种含水分较少的菜肴，如：干炸带鱼、干炸黄鱼、干炸...
“我以后想当厨师，我要经常去学习厨艺，练习臂力.”用英文怎么写
I want to be a chef, I would often go to learn cooking, exercise arm我以后想当厨师，我要经常去学习厨艺，练习臂力如果对您有帮助请采纳 谢谢
求一部国产动画片，里面有一个能练习厨艺的房子，两个人在里面练习，不断有面条从上面掉下来~
是不是还有个猪尾巴
应该是《小精灵灰豆》
她说我厨艺学的怎么样了我说差不多了她说让我到时候再找家小饭店再练习下厨艺我应该怎么回复
得看那个她是谁如果是你父母，询问学艺的水平那只是让你去实践学习提高一下手艺，你如实回答你的打算听取对方建议就行如果是朋友，随口一说，无需多言
形容厨艺好的词语
做工，庖丁解牛，手艺精巧，与众不同灵，大家风范，大显身手，别格，别具匠心，登堂入室，取法乎上，斫轮老手，镂月裁云，出神入化，登峰造极，千锤百炼，技艺娴熟，有口皆碑，游刃有余，擅于此道，津津乐道，精美绝伦，面面俱到，超世之才，心思缜密，大快朵颐，垂涎三尺，回味无穷，饕餮大餐，其味无穷，唇齿留香，食指大动，玉盘珍馐，齿颊留香，色味俱佳，美味佳肴，炮凤烹龙，灶君出世。
