
关于友情的唯美句子,简短的,不带爱情
1、遇见你们,是我最的意外2、再没有了朋友而放弃生命的爱。
3、在欢乐时,朋友们会认识我们;在患难时,我们会认识朋友。
4、真挚的友谊,不会因时间的阻隔而冲淡。
昔日的承诺,也不会因漫长的岁月而改变。
5、友情是没有翅膀的爱情。
由於某种目的而开始的友情, 无法持续到目的达成的时刻。
6、友谊是两个平等者之间的无私交往;爱情则是暴君与奴隶之间的卑下交流。
7、友谊是最圣洁的灵物,她既会在同性中生根发芽,也会在异性中开花结果。
8、爱情所要求的比友谊要少得多。
9、别人都走开的时候,朋友仍与你在一起。
10、何为爱情
一个身子两颗心;何为友谊
两个身子一颗心。
11、人不是因为幸福而笑,而是因为笑而幸福。
12、如果人表面效果来判断,爱情与其说像友谊不如说像仇恨。
13、伤心和委屈的时候,要嚎啕大哭。
哭完洗完脸,拍拍自己的脸,挤出一个微笑给自己看。
不要揉,否则第二天早上会眼睛肿。
14、谁要求没有缺点的朋友,谁就没有朋友15、天下快意之事莫若友,快友之事莫若谈。
16、同是天涯沦落人,相逢何必曾相识。
17、万两黄金容易得,知心一个也难求 。
18、因为不知道永远,所以要珍惜现在。
19、有了理解,友谊才能长驻;有了友谊,生命才有价值。
让我们发出理解之光。
我们耕耘着这一块土地,甜果涩果分尝一半。
为了共同享有那甜蜜的生活,我们需要奋斗和友谊。
20、有时候在生活中,你会找到一个特别的朋友; 他只是你生活中的一部分内容,却能改变你整个的生活。
他会把你逗得开怀大笑;他会让你相信人间有真情。
他会让你确信,真的有一扇不加锁的门,在等待着你去开启。
这就是永远的友谊。
21、人生离不开友谊,但要得到真正的友谊才是不容易;友谊总需要忠诚去播种,用热情去灌溉,用原则去培养,用谅解去护理。
22、真正的朋友,在你获得成功的时候,为你高兴,而不捧场。
在你遇到不幸或悲伤的时候,会给你及时的支持和鼓励。
在你有缺点可能犯错误的时候,会给你正确的批评和帮助。
23、我们不应该不惜任何代价地去保持友谊,从而使它受到玷污。
如果为了那更伟大的爱,必须牺牲友谊,那也是没有办法的事;不过如果能够保持下去,那么,它就能真的达到完美的境界了。
24、友情不是一幕短暂的烟火,而是一幅真心的画卷; 友情不是一段长久的相识,而是一份交心的相知25、茫茫人海就像一片戈壁滩,我们就是滩中的沙砾,不过有你的做伴使我不再感到渺小和孤独。
26、风起,是我绵绵的牵挂;云涌,是我的柔柔的思念;雨来,是我细细的倾诉;阳光,是我暖暖的微笑!27、在友谊面前,人与人之间,犹如星与星之间,不是彼此妨碍,而是互相照耀。
28、朋友是身边那份充实;是忍不住时刻想拨的号码;是深夜长坐的那杯清茶一点点语录网29、朋友如花香。
芬芳而淡雅;朋友是秋天的雨,细腻又满怀诗意;朋友是十二月的梅,纯洁又傲然挺立。
30、朋友不是书,它比书更绚丽;朋友不是歌,它比歌更动听;朋友应该是诗——有诗的飘逸;朋友应该是梦——有梦的美丽;朋友更应该是那意味深长的散文,写过昨天又期待未来31、朋友是常常想起,是把关怀放在心里,把关注盛在眼底;朋友是相伴走过一段又一段的人生,携手共度一个又一个黄昏;朋友是想起时平添喜悦,忆及时更多温柔。
32、朋友是可以一起打着伞在雨中漫步;是可以一起骑了车在路上飞驰;是可以沉溺于美术馆博物馆;是可以徘徊书店书廊;朋友是有悲伤一起哭,有欢乐一起笑,有好书一起读,有好歌一起听……33、友情的真挚永远比不上真金。
真金能卖友情不能。
友情,就好比一条简单的线。
无论你在什么地方,发生什么事情,它都会是把你从沼泽里拉出来,也会是一条牵引你走向未来的线。
这线,是坚固的,除非是你亲自剪断它。
别人的剪刀是剪不断的。
34、将心停泊在彩云升起的港湾,偷偷把幸福刻在你的心间,用一缕友谊的丝线,将你我紧紧绑在岁月变迁的终点!35、锦上添花是哥们,雪中送炭是朋友,有福同享有难同当是兄弟,心有灵犀一点通的是知己,一生知己不多,你就是我的知己。
36、梦;总不够漫长可我们需要梦想。
情;总让人受伤可我们还念念不忘。
雨;下得再漂亮可我们还喜欢阳光。
你;虽不在我身旁可我从未将你遗忘…37、朋友就像片片拼图,结合后构成一幅美丽的图画,如果不见了一片,就永远都不会完整,你-就是我不想遗失的那重要一片。
38、友情不是一堆华丽的辞藻,而是一句热心的问候; 友情不是一个敷衍的拥抱,而是一个会心的眼神;39、纯洁的友情往往能掩盖生活中的不快,一个眼神,一个微笑,一句祝福,总能消除头顶上的愁云,所以我们要珍惜现在的友情。
不要总认为这些都是奋斗之外的事,这样,只会让人迷失方向,成为弱者,孤独一世。
40、友情是我们内心的砝码,总能调节我们心中的平衡。
随着时间的洗刷,友情会被冲淡,但我们不要等到失去后才懂得珍惜。
我们要把握现在的友情,勇敢的去面对。
这也许对一生都会有很大的影响,在人生中,有几个力量一起共同奋斗,成功的曙光也许会早一点到来41、我开始了一次很远很久的旅行,一路上经历了千难万险。
我穿越寸草不生的大沙漠,友情为我降下了一场甘霖;我穿越水流湍急的大河,友情为我支起了一叶扁舟;我穿越断壁残垣的大峡谷,友情为我建起了一座大桥;我穿越阴雨连绵的热带雨林,友情为我撑起了一把小伞……这一路,友情伴我同行,为我护航,才是我的征途如此精彩。
42、春去秋来,岁月如歌,三载已逝,曲终人散,劳燕分飞,可这份沉甸甸的友情在我心中却似沙漠中的一场甘霖,大河上的一叶扁舟,峡谷上的一座飞桥,雨林中的一把细伞,将我深深温暖。
圆圆,你最爱的荷花开了,我们一起去看吧……43、常听人说,人世间最纯净的友情只存在于孩童时代。
这是一句极其悲凉的话,居然有那么多人赞成,人生之孤独和艰难,可想而知。
我并不赞成这句话。
孩童时代的友情只是愉快的嘻戏,成年人靠着回忆追加给它的东西很不真实。
友情的真正意义产生于成年之后,它不可能在尚未获得意义之时便抵达最佳状态。
44、幸在我最美好的年华里,遇见了一个愿意陪我疯的你。
谢谢你一直陪伴在我身边,不离不弃。
45、花萼相辉彩霓裳,痴情有梦百合香,金屋只待玉凤伴,绣楼尚需甘露装,惆怅盟誓思千绪,换来春风化情殇。
想你,盼春花烂漫的你,才是我情不自禁的牵挂。
46、朋友是可以一起打着伞在雨中漫步;是可以一起骑了车在路上飞驰;是可以沉溺于美术馆博物馆;是可以徘徊书店书廊;朋友是有悲伤一起哭,有欢乐一起笑,有好书一起读,有好歌一起听。
47、选择朋友,发展友情,也需讲门当户对,双方品德实力才华学识爱好志趣相当,方能成为益友,差异过于悬殊,是成不了朋友的,学识才华在你之下的,你不屑为伍;能力在你之上,往往又高攀不上;只有那种将遇良才棋逢对手实力相当的人,才有可能成为你的朋友。
48、伤心和委屈的时候,要嚎啕大哭。
哭完洗完脸,拍拍自己的脸,挤出一个微笑给自己看。
不要揉,否则第二天早上会眼睛肿。
49、不管怎么样,你都不要放弃希望,只要相信期待就会成真,无论碰到什么挫折,只要坚持下去,就会如愿以偿。
50、有了理解,友谊才能长驻;有了友谊,生命才有价值。
让我们发出理解之光。
我们耕耘着这一块土地,甜果涩果分尝一半。
为了共同享有那甜蜜的生活,我们需要奋斗和友谊。
51、在友谊面前,人与人之间,犹如星与星之间,不是彼此妨碍,而是互相照耀。
52、世界上用的最普通的名词是朋友,但是最难得的也是朋友。
53、人世间的每一分温暖和友情,朋友间的每一个牵挂和祝福,都是心灵与心灵的交融
我珍惜我生命中每一个与我有缘的朋友
54、最恨的是你,因为你是我学习上竞争的“敌人”;最爱的也是你,因为你是我成长中为鉴的友人。
今日一别,犹如管仲之失鲍叔牙,茫茫天涯,叫我到何处去寻找我最爱的“挚友”55、思念是清淡的诗,不是因为孤独才想你而是因为想你才孤独,真诚的心灵胜过钻石的光芒,你我的情谊天长地久。
56、想送你玫瑰可惜价太贵,想送你安慰可惜没学会,想送你戒指可惜还在保险柜,只好发个信息把你,追希望我们永不吹。
57、朋友,是相逢一笑的惬意,是彼此扶持的依靠,是剪烛长谈的悠闲,是奔波忙碌的充实,是从未忘记的牵挂,是忍不住想拨的号码,更是内心最深的依恋。
58、有朋友的人,生活才有乐趣,一个人喝茶,不能品出味道;就是一个人单独吃饭,也不会有太大的胃口,多个人在一起吃饭,就会增加香味。
59、平淡的时光,平淡的故事,只是不知这雨夜又该有多少紫色的落寞闪现于你的梦中。
60、想知道它到底是什么东西吗
那你只有自己去亲身体验了
61、如果你对别人的苦难无动于衷,那么你就不配称为人。
62、只要有人的地方就有两个古老的职业:妓女和杀手!63、他拼命忍住,紧闭着双唇,跟孩子似的把呜咽哽咽下去,可是眼泪还是涌上来,亮晶晶地挤在眼圈边上,一忽儿功夫两颗大泪珠离开眼睛,慢慢地顺着两颊流了下来。
64、在我们的生活里,曾经有多少个陌生的生命,只是迎面错过,甚至连对望一眼的机会都没有。
65、我深深地理解,耗费了多少时间,战胜了多少困难,你才取得眼前的成绩。
请你相信,在你追求拼搏和苦干的过程中,我将永远面带微笑地站在你的身旁。
当你孤独时,风儿就是我的歌声,愿它能使你得到片刻的安慰;当你骄傲时,雨点就是我的警钟,愿它能使你获得永恒的谦逊。
66、忆昔去年春,江边曾会君。
今日重来访,不见知音人
但见一抔土,惨然伤我心。
伤心伤心复伤心,不忍泪珠纷
来欢去何苦,江畔起愁云。
子期子期兮,你我千金义,历尽天涯无足语,此曲终兮不复弹,三尺瑶琴为君死
67、朋友就像是夜空里的星星和月亮,彼此光照,彼此星辉,彼此鼓励彼此相望。
朋友也就是镶嵌在默默的关爱中,不一定要日日相见,永存的是心心相通;朋友不必虚意逢迎,点点头也许就会意了;有时候遥相晖映,不亦乐乎
68、也许,朋友本来就是飘渺的,不定的。
它是一种奇特的感觉,与一见钟情的感觉差不多,只是这是一种遇见朋友时的情绪罢了。
两个朋友就应该互相扶持,互相帮助。
当你帮助了你的朋友时,你也会觉得无比的轻松。
69、爱情所要求的比友谊要少得多。
70、或许是一阵风雨的洗礼,才使得心与心之间的碰撞更为清脆响亮,更为精彩晶莹绚丽。
71、我们耕耘着这一块土地,甜果涩果分尝一半。
为了共同享有那甜蜜的生活,我们需要奋斗和友谊。
72、友谊是两个平等者之间的无私交往;爱情则是暴君与奴隶之间的卑下交流。
73、朋友是没有血缘关系的亲人。
74、朋友的智慧知识能力激情,是吸引你靠近的磁力和力量。
同时你的一切也是朋友认识和感知的过程。
朋友之间贵在真诚相待,诚则交之,疑则离之,自私自利心术不正的人,不妨舍之。
75、性情爽快的人朋友多,躯杆笔直的木材用处大。
76、痛过,才知道如何保护自己;哭过,才知道心痛是什么感觉,傻过,才知道适时的坚持与放弃,爱过,才知道自己其实很脆弱。
77、让欠产手牵着手,彼此将一切欢乐和幸福传给对方
我祈祷上苍让欢乐时时刻刻充满我们的时空。
78、有情千里不远,有缘一线可牵。
相知是情,相识是缘。
朋友,一路走好
79、是你浪费在我身上的时间让我变得珍贵。
80、人与人的友谊,把多数人的心灵结合在一起,由于这种可贵的联系,是温柔甜蜜的。
81、朋友不因远而疏,流水不因石而阻,急水急冲桥下影,高山难隔友谊情,朋友总是心连心,真正朋友值千金,哪怕山高路程远,隔山隔海难隔心。
82、一丝真诚胜过千两黄金一丝温暖能抵万里寒霜一声问候送来温馨甜蜜一条短信捎去我万般心意。
83、梦,总不够漫长可我们需要梦想;情,总让人受伤可我们还念念不忘;雨,下得再漂亮可我们还喜欢阳光;你,虽不在我身旁可我从未将你遗忘,亲爱的朋友,最近好吗
84、句句心语是我浓浓的思念与祝福,愿永远系着你温暖与喜悦,无论你在何方,但愿我们在同一片星空下纺织思念。
85、几年的同窗,我与你结下了深厚的友谊,愿你我心灵间的交流,直到永远86、你永远不会知道,像我这样的人,活在世上是多么寂寞87、我不是天使,但我拥有天堂;我没有翅膀,但我俯视阳光;我没有三叶草,但我手捧希望,因为我有你,我的朋友
88、你在我脑中没日没夜的跑让我思念的滋味无处可逃,我如同吸食爱情毒药,爱上你后欲罢不能,无路可逃,只能无可救药,戒不了毒只能向上天祷告,可以与你一起携手到老,就是要做你今生的依靠。
89、世界在这样一个温柔的角度里被切割。
日光像水银般倒灌进去,所有的缝隙都被填满。
凝固后发出镜面的光,反射出一千个世界。
90、友谊也像花朵,好好地培养,可以开得心花怒放,可是一旦从根本上破坏了友谊,这朵心上盛开的花,便会立刻萎颓凋谢。
91、朋友就像一把雨伞,无论晴天或雨天,都会永远陪伴在你身旁
92、朋友是唯一,一面骂你,一面为你擦眼泪的角色。
93、我们即将步入新的生活,前面的路还很长很长,让我们更加珍惜今天所拥有的青春和友谊,用真情去浇灌友谊的花蕾。
94、女人就是如此,当她们知道自己失败时,就会乖乖接受男人保护,撒娇斗气逞强,这些都不会再现了。
95、我们是彼此嫉妒却共同进步的伙伴。
96、卑鄙与狡诈的开始,就是在友谊的终结。
97、不管未来有多长久,请珍惜相聚的每一刻;不管多少个春夏秋冬,我们是永远的朋友。
98、鉴于你锻炼迟到,上班从不迟到;工作兴致高,但玩乐兴趣不高;综合素质表现好,就是对自己不够好。
我今天特来开发开发你的大脑,愿你天天乐逍遥
99、工作中碰到了困难,朋友就是帮不了太大的忙,一双双关心的眼晴也会让你减掉不少压力100、那些早已忘却的青春正在萌发,开始记得谁是谁的谁。
表示希望的唯美句子有哪些
1、希望,吹动了梦想的风玲;希望,扬起了愿望的旗帜;希望,开启了希望的大门。
2、希望,是一种力量,是一次升华,是一个飞跃,是一架阶梯。
3、希望,一个多么阳光的词语;希望,一个多么美妙的词语;希望,一个多么神奇的词语;它,是一位智者,给了我们一把钥匙,去开启我们的希望之门! 4、希望,在蝶破蛹而出时绽放,在鹰展翅飞翔时隐现,在黑暗袭卷而来是释放。
5、希望是什么?是引爆生命潜能的导火线,是激发生命激情的催化剂。
每天给自己一个希望,我们将活得生机勃勃,激情澎湃,哪还有时间去叹息,去悲哀,将生命浪费在一些无聊的小事上。
6、希望与失望总是形影不离,结伴而行的。
7、许多时候,我们乞盼一生充满希望而不懂得生活还会有失望。
其实,人生之路是由希望和失望铺筑的,失望连着希望,希望也连着失望。
8、寻找希望只是开端,把握希望才是过程。
当你看到了希望并不意味着你看到了胜利的曙光,而当你真正把握了希望,你才真正胜券在握。
9、拥有了希望,就拥有了自信;拥有了自信,就拥有了勇气;拥有勇气,就不怕从头再来。
10、在失望时萌生希望,就会让人驱散心中的浓雾,拥有一片湛蓝的晴空;让人摆脱沉沉的阴影,步入一个崭新的天地。
失望让人压抑、痛苦,备受折磨;希望让人振奋、欣喜,跃跃欲试。
11、在失望中消灭苦难,瞿秋白为人传颂;在失望中仍怀揣希望前行,杜子美成一代诗圣。
就算有失望,但绝不要绝望。
因为敢于飞翔,就能
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借用了一下书籍《九月少年蓝》的词语,我感觉确实很伤,,, 如果他已经注定得不到最爱的人,那,是不是可以成全别人呢
在最艰难的时候,在别的女生动之以情的时候,季天翼不是没有想过要放弃,可是后来终于明白,要忘掉一个人,原并不比爱上一个人容易。
如果在那个九月湛蓝的天空下,他不曾遇见林旭,如果在溜冰场上,他不曾带着她;如果在情动的夏天,他不曾开口坚定说爱她……可是没有如果,他们一起过高考这座独木桥,复读让他们两地相思,而两个人的差异,终让彼此走远,在没有她的异国,才知道自己得到的原来并不比失去的多。
12年的相爱,却在青春接近尾声的时候,收到一纸结婚请柬,那朱红的颜色,是林旭的心头泪,眼中血,如果当初我们能不那么倔强,现在也会不会不那么遗憾
[人生若只如初见]: 那是怎样的眼眸呢
林旭说不出来,只是在一些年后,偶然仰望九月湛蓝的天空,才恍然醒悟,那是她见过的最清透而干净的眼,如同没有一丝云朵的九月的天空。
而那时,那双眼正急切的看着她,流露出微微的痛惜。
关于双胞胎有哪些唯美的句子
酿酒基本原理和过程主要包括:酒精发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏取酒、老熟陈酿、勾兑调味等。
(1)酒精发酵 酒精发酵是酿酒的主要阶段,糖质原料如水果、糖蜜等,其本身含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖等成分,经酵母或细菌等微生物的作用可直接转变为酒精。
酒精发酵过程是一个非常复杂的生化过程,有一系列连续反应并随之产生许多中间产物,其中大约有30多种化学反应,需要一系列酶的参加。
酒精是发酵过程的主要产物。
除酒精之外,被酵母菌等微生物合成的其他物质及糖质原料中的固有成分如芳香化合物、有机酸、单宁、维生素、矿物质、盐、酯类等往往决定了酒的品质和风格。
酒精发酵过程中会产生的二氧化碳会增加发酵温度,因此必须合理控制发酵的温度,当发酵温度高于30~34℃,酵母菌就会被杀死而停止发酵。
除糖质原料本身含有的酵母之外,还可以使用人工培养的酵母发酵,因此酒的品质因使用酵母等微生物的不同而各具风味和特色。
(2)淀粉糖化 糖质原料只需使用含酵母等微生物的发酵剂便可进行发酵;而含淀粉质的谷物原料等,由于酵母本身不含糖化酶,淀粉是由许多葡萄糖分子组成,所以采用含淀粉质的谷物酿酒时,还需将淀粉糊化,使之变为糊精、低聚糖和可发酵性糖的糖化剂。
糖化剂中不仅含有能分解淀粉的酶类,而且含有一些能分解原料中脂肪、蛋白质、果胶等的其他酶类。
曲和麦芽是酿酒常用的糖化剂,麦芽是大麦浸泡后发芽而成的制品,西方酿酒糖化剂惯用麦芽;曲是由谷类、麸皮等培养霉菌、乳酸菌等组成的制品。
一些不是利用人工分离选育的微生物而自然培养的大曲和小曲等,往往具有糖化剂和发酵剂的双重功能。
将糖化和酒化这两个步骤合并起来同时进行,称之为复式发酵法。
(3)制曲 酒曲亦称酒母,多以含淀粉的谷类(大麦、小麦、麸皮)、豆类、薯类和含葡萄糖的果类为原料和培养基,经粉碎加水成块或饼状,在一定温度下培育而成。
酒曲中含有丰富的微生物和培养基成分,如霉菌、细菌、酵母菌、乳酸菌等,霉菌中有曲霉菌、根霉菌、毛霉菌等有益的菌种,“曲为酒之母,曲为酒之骨,曲为酒之魂”。
曲是提供酿酒用各种酶的载体。
中国是曲蘖的故乡,远在3000多年前,中国人不仅发明了曲蘖,而且运用曲蘖进行酿酒。
酿酒质量的高低取决于制曲的工艺水平,历史久远的中国制曲工艺给世界酿酒业带来了极其广阔和深远的影响。
中国制曲的工艺各具传统和特色,即使在酿酒科技高度发展的今天,传统作坊式的制曲工艺仍保持着原先的本色,尤其是对于名酒,传统的制曲工艺奠定了酒的卓越品质。
(4)原料处理 无论是酿造酒,还是蒸馏酒,以及两者的派生酒品,制酒用的主要原料均为糖质原料或淀粉质原料。
为了充分利用原料,提高糖化能力和出酒率,并形成特有的酒品风格,酿酒的原料都必须经过一系列特定工艺的处理,主要包括原料的选择配比及其状态的改变等。
环境因素的控制也是关键的环节。
糖质原料以水果为主,原料处理主要包括根据成酒的特点选择品种、采摘分类、除去腐烂果品和杂质、破碎果实、榨汁去梗、澄清抗氧、杀菌等。
淀粉质原料以麦芽、米类、薯类、杂粮等为主,采用复式发酵法,先糖化、后发酵或糖化发酵同时进行。
原料品种及发酵方式的不同,原料处理的过程和工艺也有差异性。
中国广泛使用酒曲酿酒,其原料处理的基本工艺和程序是精碾或粉碎,润料(浸米),蒸煮(蒸饭),摊凉(淋水冷却),翻料,入缸或入窖发酵等。
(5)蒸馏取酒 所谓蒸馏取酒就是通过加热,利用沸点的差异使酒精从原有的酒液中浓缩分离,冷却后获得高酒精含量酒品的工艺。
在正常的大气压下,水的沸点是100℃,酒精的沸点是78.3℃,将酒液加热至两种温度之间时,就会产生大量的含酒精的蒸汽,将这种蒸汽收人管道并进行冷凝,就会与原[FS:PAGE]来的科液分开,从而形成高酒精含量的酒品。
在蒸馏的过程中,原汁酒液中的酒精被蒸馏出来予以收集,并控制酒精的浓度。
原汁酒中的味素也将一起被蒸馏,从而使蒸馏的酒品中带有独特的芳香和口味。
(6)酒的老熟和陈酿 酒是具有生命力的,糖化、发酵、蒸馏等一系列工艺的完成并不能说明酿酒全过程就已终结,新酿制成的酒品并没有完全完成体现酒品风格的物质转化,酒质粗劣淡寡,酒体欠缺丰满,固以新酒必须经过特定环境的窖藏。
经过一段时间的贮存后,醇香和美的酒质才最终形成并得以深化。
通常将这一新酿制成的酒品窖香贮存的过程称为老熟和陈酿。
(7)勾兑调味 勾兑调味工艺,是将不同种类、陈年和产地的原酒液半成品(白兰地、威士忌等)或选取不同档次的原酒液半成品(中国白酒、黄酒等)按照一定的比例,参照成品酒的酒质标准进行混合、调整和校对的工艺。
勾兑调校能不断获得均衡协调、质量稳定、风格传统地道的酒品。
酒品的勾兑调味被视为酿酒的最高工艺,创造出酿酒活动中的一种精神境界。
从工艺的角度来看,酿酒原料的种类、质量和配比存在着差异性,酿酒过程中包含着诸多工序,中间发生许多复杂的物理、化学变化,转化产生几十种甚至几百种有机成分,其中有些机理至今还未研究清楚,而勾兑师的工作便是富有技巧地将不同酒质的酒品按照一定的比例进行混合调校,在确保酒品总体风格的前提下,以得到整体均匀一致的市场品种标准。
以大曲酒的酿造为例,其具体流程可用图表解析如下: ┌—→出窖堆放———┐ │↓ │大曲发酵酒醅高粱谷糠水 │↓│↓│ │打碎│破碎│ │↓│↓ │碾细│润料清蒸 │↓│↓│ │过筛│预蒸│ │↓│↓│ │大曲粉└———→配料←——————┘ ││↓ ││装甑┌——→酒头(作调味酒等) ││↓│ ││蒸粮、蒸酒———┼——→蒸馏酒(入库) ││││↓ │└———————┐↓│贮存 ││出甑│↓ ││││勾兑 │↓↓↓↓ └————入窖发酵←加曲←加水尾酒包装 ↑│↓ └———————————————┘成品酒
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