桂花糖炒栗子怎么样
前阵子还是矮子馅饼的招牌莱可矮子馅饼还没开出来，就易了主，摇身一变成买栗子的了私营的反应就是灵敏呀每天上早去乘车都会路过这家店有时看到阿叔有时看到阿爷猜测是父子档他们一早就开始烤糖炒栗子用的是跟好好一样的那种筒，横着转的而新长发和刘二的筒是竖着转的价格好像分7.8\\\/9.8\\\/13.8三种13.8的是小圆栗，现在小店出身的栗子价格也不便宜啊9.8的是板栗，这个买的人比较多妈妈买过次，就是我胃不好还嚷嚷着要吃糖炒栗子的那次她说家里附近没看到有卖，远点的又不高兴去我老得意地告诉她这家店，她老无奈地满足了我嘿嘿每个栗子都开了口，很好剥，不黏皮新长发和刘二都不开口的，剥之前都得咬一下我觉得壳很脏的，所以每次边咬心里边起疙瘩，为了美食，又能怎么办呢~栗子黑乎乎的，好失望我喜欢黄澄澄的栗子呀，黑乎乎的感觉不新鲜吃口一般，粉是蛮粉的，但是好干，我喜欢带点水分的又不黏皮的~每次路过我都觉得俩父子很淡定呀一点都不像做生意的为什么捏
糖炒板栗的方法
看你用的是什么品种的，锥栗要用刀先开个小口在炒快熟的时候加一点点，甘蔗糖加一点点食物油就会又黄又亮了糖炒栗子使里面肉金黄的方法： 1.板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破。
2.全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟。
3.取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。
放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖上盖子上下摇晃，让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。
4.盖子上的透气孔打开，放入微波炉再高火两分钟左右即可。
