人生只求一茶一书一知己足矣是什么意思
如人生，淡中有味，虚怀若谷，怡然自喝出了苦，清和涩。
人生就是一本书写出了成功和失败，幸福和快乐。
人生必有一知己无话不谈，无话不说。
人生何求
就像一杯茶、一本书、一知己…… 一杯茶 “人生就像一杯茶，不会苦一辈子，总会苦一阵子”。
人生该怎么走，这在于自己的选择，需像茶一样，靠慢慢品味，我偏爱沏香醇铁观音，静静放松心情，那散发着淡淡的兰花香，给人予味觉、视觉及精神上的享受。
让我能看着清淡之物，品尝着它的原汁原味，品味耐人寻味的人生……人生如品茶，一杯清茶，就像一个大千世界，每片茶叶恰似红尘中的芸芸众生。
人赤条条来到这个世界，其实无论怎么过，都要有意义，都要让人有感悟，还要让人寻味，只是看你从那个度去感悟，选择…… 一本书 茶书益友，茶与书有着不解之缘，茶能醉人，而且醉得入骨。
茶醉之人在茶韵里愈加显得飘逸而脱俗；书能醒人，人在书香里愈加显得清纯而放达。
在书香茶韵中潜入心扉的深处，抛开浮华躁动之心，以坦白和真诚之心，每晚无事空闲时，看看自己喜爱的杂文，品味真善美之人间真情。
有时细细品味其实每一个人的人生就是一本百科全书，它谱写了人生走过了一段漫长人生道路的酸甜苦辣咸，成功与失败，幸福与悲伤，记载着曲折、坎坷，饱经风霜雨雪丰富的经验和生活阅历，是厚实的文化积淀，是一本厚重的书。
一知己 书之香，明静慧智，至善至美。
爱人是可遇不可求，知己却可求不可遇，人的一生都是会有不完美的，正是这种不完美，人就必须需要有知己。
那知己可以是同性也可以是异性，但知己须必就是心心相应，能理解你，宽容你，认同你，牵挂你。
彼此欣赏，彼此倾慕，彼此的关注，并渗入彼此心灵的最深处，能给你无穷的力量和勇气，是你倾诉的对象，是你的一件衣服，寒冷时，会给你温暖，炎热时，会给你又是一丝凉爽。
会分担彼此的快乐与痛苦，让你知道被人彼此牵挂，难以言语的那种感动与幸福，从而使自己的生活得充实而快乐，使得人生更精彩。
白居易饮茶诗句
《听听那冷雨》 摘录：听听,那冷雨。
看看,那冷雨。
嗅嗅闻闻，那冷雨,舔舔吧,那冷雨。
雨在他的伞上,这城市百万人的伞上,雨衣上，屋上，天线上。
雨下在基隆港,在防波堤,在海峡的船上,清明这季雨。
雨是女性,应该最富于感性。
雨气空蒙而迷幻,细细嗅嗅,清清爽爽新新,有一点点薄荷的香味。
雨天的屋瓦，浮漾湿湿的流光，灰而温柔，迎光则微明，背光则幽黯，对于视觉，是一种低沉的安慰。
至于雨敲在鳞鳞千瓣的瓦上，由远而近，轻轻重重轻轻，夹着一股股的细流沿瓦槽与屋檐潺潺泻下，各种敲击音与滑音密织成网，谁的千指百指在按摩耳轮。
“下雨了”，温柔的灰美人来了，她冰冰的纤手在屋顶拂弄着无数的黑键啊灰键，把晌午一下奏成了黄昏。
赏析：在这两段文字中，作者通过拟物、拟人的手法，将雨的声音，情状活灵活现地展现在读者面前，仿佛欣赏一曲美丽的仙乐。
第一段使用了很多叠字，“听听”“看看”“嗅嗅闻闻”“舔舔”“细细嗅嗅”“清清爽爽新新”，写出了雨的细腻之感及清新。
第二段从开头一句“雨”仿佛中国古老乐器演奏出悠扬“韵律”，“清脆可听”即把人带到聆听音乐的意境之中。
接下来又细致描写“雨打在树上和瓦上”发出的“铿铿”如“古老的音乐”，“雨敲在鳞鳞千瓣的瓦上，”由远而近。
“轻轻重重轻轻”三组叠字传神地表达出雨水在瓦上发出的情态，掷地有声；以各种“敲击音”与“滑音”密织成网词句表现雨的声响，让读者仿佛声犹在耳。
作者继续以“谁的千指百指”、“她冰冰的纤手在屋顶拂弄”这样形象化文字将雨比作“温柔的灰美人”，黑灰色鳞鳞千瓣的瓦在作者笔下成为了“无数的黑键啊灰键”，让人继续陶醉在雨的交响里。
优美的文字，丰富的联想营造出的一幅美丽、流动的画卷并流淌着浑如天籁的音乐，让读她的人思接千载，如临其境，精神为之震撼，心灵为之感动
仿写：雪天的房屋，闪耀柔和的冰光，白而晶莹，天晴则闪光，阴雨则温柔，对于眼睛，是一种优雅的享受。
至于雪落在层层千针的松上，自上而下，薄薄厚厚薄薄，携着一丝丝的雪片沿树干与针叶簌簌落下，各种大雪花与细雪交叠成画，谁的狼毫笔在挥洒山水。
“下雪了”，美丽的冬姑娘来了，她洁白的舞鞋在大地旋转着无数的探戈啊华尔兹，把清晨一下舞成了黑夜。
有关《茶如人生》的散文
茶如人生 作者：太古河人家 手执一杯香茗，品味着四季的蕴味，品淡出人生的精彩，一杯清茶，'心素如简、人淡如茶’，吾之所愿
--题记 秋天的夜，有一点微凉，却丝毫没有睡意，我习惯在睡觉前泡一杯绿茶，看着茶叶在杯中翻腾，飘出淡淡的茶香沁人心肺，看着茶叶在杯中浮沉，茶色的变化，喝一口，细细的品味着茶味的苦涩甘甜，体悟着人生的浮生得失、起伏，荣辱，品淡人世的苦乐、炎凉。
茶如人生，第一道茶苦如生命，第二道茶香如爱情，第三道茶淡如清风，一杯清茶，三味一生，人生犹如茶一样，或浓烈或者清淡，都要去细细的品味，人生在世，总想争个高低之分，成败得失，殊不知高与低，成与败，都是人生的滋味，功名利禄来来往往，炎凉荣辱浮浮沉沉，一份淡泊，一份宁静，深入细致的品茶，就像品味漫漫人生一样，酸甜苦辣。
夜已深，闻着淡淡地茶香，漫漫长夜有一份静养之心，此时没有一点矫饰和浮躁，忘却了一切得失和荣辱，只有一份恬淡的心境。
然而，在这个功利的世界，人人都在为生存而奔波，忙忙碌碌，去实现和拼搏自己的梦想和希望。
生活的压力和紧绷的心弦，让人无法释怀那份轻松的心情。
人们渴望心静、心安、心清的状态，好像似水中捞月，祈盼远离尘嚣，回归自然的愿景，恰如海市蜃楼。
蓦然回首，方才意识到真正值得我们为之追求与向往的东西其实很简单。
茶可清心，淡淡的一丝香甜，柔柔的一缕心音，暖暖的一份真情，那份幽香，那份清醇，那份淡雅，都在默默地品味之中，都在那蓦然回首中感悟着人生的真谛。
“茶里乾坤大，壶中日月长”。
品茶之味，悟茶之道，就是要用雅性去品，要用心灵去悟。
茶分：绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、花草茶。
茶不同，茶韵和茶味就不同。
敏锐芳香的茉莉香片。
那隔了一季的花香，闻来却依旧生动如初。
仿佛似初恋少女情怀的芳醇。
茶气中，犹如一素衣少女隔岸浅笑低吟。
淡雅的是碧螺春。
听名字就不仅让人想起眉清目秀、风姿绰约行走在阡陌的秀丽村姑。
淡淡的一口，面前幻化出古典的旧式女人。
深闺大院，相夫教子。
虽美丽而不张扬，气质的清芬却常常在举手投足间似有若无地飘散出来。
云雾茶有种矜持的冷。
沸水注入后升腾起的依然是漠漠的云雾，有几分超然向外的禅意。
像生性沉静的女人，很难真正被热情点燃。
她总在云里雾里气定神闲地看你，你却很难走入她的内心。
毛尖最言情。
温柔缠绵，风韵十足，散发着高贵成熟的女人气息。
有种女人生来柔骨而就，媚而不俗，甜而不腻。
当然，此茶需得好水冲了，再加上适当的品茶方式，你方能品尽其中的韵味。
铁观音品来悠长醇厚，底气十足。
一如韬光养晦、守拙式的妇人。
一生的红袖脂香，沧桑云雨，都已经是明日黄花。
沉淀下来的是几分落寞的清明，品来又有几分绵长的回味。
普洱茶色如红酒，犹如柔情似水的女人，千般情丝在杯中起起落落，萦绕不绝。
茶是一种情调、一种沉默、一种忧伤、一种落寞。
也可以说是记忆的收藏，在任何一季节里饮茶，每个人都宛若一片茶叶，或早或晚要融入这变化纷纭的大千世界。
在融会的过程中，社会不会刻意地留心每一个人，就像饮茶时很少有人在意杯中每一片茶叶一样。
茶叶不会因融入清水不为人在意而无奈，照样只留清香在人间。
人生在世，求淡雅之美，淡名，淡利，无争，无夺。
一切自然，一切脱俗，一切入幽美邈远的意境去。
方为一盏无味而至味的茶，淡雅，吾之所求。
淡雅，吾之所愿
有意境的小散文
一片绿叶在缓缓漂流，岁月缓缓飘落。
缕缕清香无声地从唇边滑落像思思往事在时空中静静地流淌。
我喜欢看茶叶在杯中慢慢舒展，沉浮；我喜欢欣赏杯中飘起的云雾，陶醉在那茶水的芳香中，看着茶叶慢慢地旋转，觉得是看着另一个世界，也许这里面也有无数的忧伤与喜悦；也许这也正是那茶限韵味的因缘；也许这也正是它能令人心情愉悦，超凡脱俗的原因。
茶叶是有生命的，茶喝得久了，看得久了，慢慢地感受到许多。
人生如茶，品茶如品人生。
一片茶叶，看起来是那样的细小，纤弱，那样的无足轻重，但又是那样的微妙，当把他放进杯中，一旦与水融合，便释放出自己的一切，毫无保留的献出自己的精华来完成自己的全部价值。
一泡，恰恰没过茶叶，洗净茶上历史的封尘；二泡，除去浮躁，保持香味，茶叶慢慢的舒展开，沉了又浮，浮了又现，从杯中溢出。
安静与舒畅自然地流淌在心里，情感里；三泡，尽显其色，其韵，成熟中体现高贵，简单中表达完美。
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茶如人生，一年四季，春夏秋冬，一杯杯清茶从唇边流过，人生一世，历经不同的阶段，幼年，少年，青年和中老年，有谁敢说能摆脱命运的安排
我们每个人都有一杯与人生相对应的茶，每一杯都能品出人生百味。
不管是绿茶，红茶，乌龙茶还是普洱茶，你都要用心去品味，因为茶的保质期短暂，而人生也是如此。
人生的这一杯茶，虽然不是那么香甜，但是只要你用心去品味，定能品出这茶韵悠远的芳香。
叶子的离开，到底是风的追求，还是，树的不挽留
或者，树与叶子都是彼此相爱的，然，叶子不得不离开，因为她希望看到多的世界，不只是树给她的空间。
正好有风来，于是，相依相伴的，就必须分开。
不存在是否挽留，因为这是叶子与树的决定。
虽然，风的追求很猛烈，撕裂着两人的心，然，叶子还是在风猛烈的追求中，依依不舍的离开了树，随着风在更广博的世界中畅游
叶子的疲惫风给叶子的是无限的自由和永远的束缚。
叶子在风的带领下，她领略了无穷的美好，然，这也是叶子对风无法摆脱的依赖。
终于叶子累了。
因为，得到美好世界的同时，叶子老了，她不再青春可爱，不再翠绿娇嫩，她枯黄的脸，紧皱的皮肤，她需要水的滋润，这是风不能给的。
这也许就是离开的代价……叶子的归来 于是，叶子告诉风，放下我吧，我累了
风带着疲惫的叶子回到了她最初的地方，轻轻地，缓缓地，放下她，离开了。
叶子看到了，树的枝头又有了和他相依相偎的新的叶子，风又找了新的爱人在追求着，自己却一天天的枯萎，身体开始卷曲，皮开始脱落，然，她始终在树的周围……终于，叶子看到了自己的死去，靠着树，她知道自己最终会回到树的身边，最终会永远的跟树在一起，只是没想到是这样的方式。
叶子含泪望着风说：“当初我随你远去，天真的以为你会带我到天涯海角，可以终生在你的怀抱中浪漫起舞，为何你却在中途将我抛弃
”风在空中轻轻地说：“我本身的性格就是狂放不羁，当初的激情早已化作尘封的记忆，在抛下你的同时当初的我也已不复存在了。
” 叶子又委屈的望着树说：“为什么你当初如此木讷，丝毫不知挽留
” 树无奈地说：“我有什么办法，当秋天到来的时候我就发现自己已经无法为你提供养料，咱们之间好像再也无法沟通，我只能忍住心中的痛苦任你随风而去。
” 叶子愤怒的望着天空说：“为什么要有四季
为什么不能让生活只有春夏，没有秋冬
” 天空平静地说：“一年四季是大自然的规律，既然能够享受春的喜悦和夏的温馨就要准备迎接秋的平淡和冬的寒冷。
” 秋天，当叶子们发现无法再从树中汲取养料，生活变得平淡乏味时。
有的选择了随风而去，而另一些则笔直地落到地上，化为养料，与树永远的生活在一起。
水，以一种流动形态存在，是物种起源的摇篮，却又是如此简单。
是的，它很简单，再普通不过的微观粒子，无处不在，轻盈透明。
但它并不因为简单就失去了重要性，恰恰相反，它是人类赖以生存的必要条件，正是由于无处不在的水，人类才能过着安乐、舒适的生活。
而水的流淌，也关系到了整个民族的命脉与历史，黄河两岸，尼罗河边，印度河畔，都各自哺育了一个古老而富有生命力的民族。
水，就是这样，看似柔弱，实则坚韧，聚点滴成波涛，汇大湖而成四海。
所以，当它流进殷末周起的中华历史时，有了一个被称为“睡在羊背上的人”，在他那本影响后世甚广的《道德经》中写道：上善若水。
上善若水，仅此一句话，便叫人体会到水的意境：简单，深远，丰富，坚韧。
它是说做人也要像水这样，简单朴实，孕意深广，人若能做到像水一样，那便为上善了。
也许会有人觉得再简单不过，可是又有几个人能真正做到上善若水呢
水一样的纯净，水一样的澄明，水一样的大智若愚，水一样的源远流长
这样的人必是心性至善至深之人，他能在喧闹中开辟出自己的一席田地，他能在纷扰乱世中找到自己的归隐，他能在流言蜚语中静下自己的耳根，这样的人必是与山为邻，为水为友，出仕则心神俱孤，但仍然超然物外，淡泊宁静。
我想世上有很多这样的人，他们秉承了水的坚韧与灵性，在尘世中静守一份自己的净土，待人接物永远笑脸谦和，偶遇知音则被挖掘惊世才情，来时干干净净，走时了无牵挂，只留下水流过的痕迹——那思想的光辉与伟岸的人性。
上善若水，简单，却那么难。
撑着油纸伞，独自 彷徨在悠长，悠长 又寂寥的雨巷 …… 坐在家里，看着在雨在窗上散落的雨花，透过密密麻麻的印记，我的视线追随着街上一抹抹匆匆闪过的色彩，猜测着色彩下面的人，以及和他有关的故事。
我很无聊，没错，坐在家里的我，懒散的将头靠在坐背上，特别是在这样的雨天，虽然雨下得不大，可是似乎很压抑，有种让人窒息的感觉，我平静的呼吸，尽量让自己躺得舒适一些，想象着车轮下飞溅的泥水，想象着那个有着丁香一样颜色的结着愁怨的姑娘…… 天上的云，有着飘的个性，而云的不定又造就了雨的心情，人生也许就是雨前雨后心情的轮回。
绵绵不止的雨，让人心情阴晦，思绪纷乱。
如那风中飘着的酸涩的雨丝。
我坐在窗前，习惯这种安静，看着流泪的天空，而我一片漠然。
捕捉到片刻宁静的我,正迫不及待地去感受这份与独处邂逅的美丽。
这是一种很好的体验，我习惯了，每天早晨起床，总喜欢是最后。
而起床后第一件事就是坐下打开窗，任风将头发吹乱，在用手理顺头发的同时，感受一下天空的味道。
天己近黄昏，喜欢黄昏，黄昏中的雨景像一副旧时的老像片。
雨不但可嗅，可亲，更可以听……然后那些句子，便象湿漉漉的云覆盖在心头，下起了雨，而我就任由那雨点在心头热闹的漫舞着。
听听那冷雨，从春雨绵绵听到秋雨潇潇。
听听那冷雨吧，雨是孤寂的。
只有孤寂的灵魂才能安慰孤寂的心灵。
有人说原本人都有两个脑袋，四条腿，所以人很聪明。
有一天，上帝看不惯了，就把人从中间分开，一半扔到南，一半扔到北。
所以每一半只有找到自己的另一半才能成为一个完整的人。
我现在算是一个完整的人了吗
我看着哭泣的天空，天空的泪水忧愁而绵长，天空的泪水的节奏冷冷清清，天空的泪水的歌声凄凄切切，我打开窗，有点冷，我笑，颓废的，脸上一片冰凉。
而我知道那绝不仅仅是冷雨，而是太空的泪……
关于茶文化的诗句
一 诗1卢仝，自号玉川子，爱茶成癖，被后人尊为茶中亚圣，他的《走笔谢孟谏议寄新茶》即《饮茶歌》是他在品尝友人谏议大夫孟简所赠新茶之后的即兴之作，是一首著名的咏茶的七言古诗:日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。
口云谏议送书信，白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。
闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。
仁风暗结珠蓓蕾，先春抽出黄金芽。
摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。
至尊之余合王公，何事便到山人家
柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。
碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。
一碗喉吻润，二碗破孤闷。
三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵。
七碗吃不也，唯觉两腋习习清风生。
蓬莱山，在何处
玉川子乘此清风欲归去。
山上群仙司下土，地位清高隔风雨。
安得知百万亿苍生命，堕在颠崖受辛苦。
便为谏议问苍生，到头还得苏息否
（月团喻指茶饼)该诗又称《七碗茶诗》。
它以神逸的笔墨，描写了饮茶的好处，为世人称奇。
诗中描述诗人关闭柴门，独自煎茶品尝，茶汤明亮清澈，精华浮于碗面。
碧云般的热气袅袅而上，吹也吹不散。
诗人刚饮一碗，便觉喉舌生润，干渴顿解；两碗下肚，胸中孤寂消失；三碗之后，精神倍增，满腹文字油然而生；四碗饮后，身上汗水漫漫冒出；平生不快乐的事情，随着毛孔散发出去了；喝了第五碗，浑身都感到轻松、舒服；第六碗喝下去，仿佛进入了仙境；第七碗可不能再喝了，这时只觉两胶 生出习习清风，飘飘然，悠悠地飞上了青天，“蓬莱山，在何处
”诗人要乘此清风而去
优美的诗句，高雅的立意，深受历代文人的喜爱。
诗人把茶饼比喻为月，于是后代诗作反复摹拟其意。
如苏武的“独携天上小团月，来试人间第二泉。
”“明月来投玉川子，清风吹破武林春。
”特别是“唯有两 习习清风生”一句，文人尤爱引用，梅尧臣“亦欲清风生两 ，以教吹去月轮旁。
”卢仝的号玉川子，也因而为人们津津乐道。
陈继儒“山中日月试新泉，君合前身老玉川。
”《七碗茶诗》在描绘饮茶好处之时，同时对帝王们凭借显赫权势为所欲为的骄横也作了巧妙的讽刺：“天子欲尝阳羡茶，百草不放先开花”，既把贡茶采制的季节(在百花开放之前采摘)烘托显示出来，又把帝王凌驾一切的嚣张之势暗示出来。
2齐已的《咏茶十二韵》是一首优美五言排律。
百草让为灵，功先百草成。
甘传天下口，贵占火前名。
出处春无雁，收时谷有莺。
封题从泽国，贡献入秦京。
嗅觉精新极，尝知骨自轻。
研通天柱响，摘绕蜀山明。
赋客秋吟起，禅师昼卧惊。
角开香满室，炉动绿凝铛。
晚忆凉泉对，闲思异果平。
松黄干旋泛，云母滑随倾。
颇贵高人寄，尤宜别柜盛。
曾寻修事法，妙尽陆先生.齐己名德生，姓胡氏，潭之益阳人，出家大沩山同庆寺，复栖衡岳东林，自号衡岳沙门。
这首五言排律的茶诗共有十二联。
前二联首先介绍了百草之灵的茶所具有的品性，后十联分别描绘了茶的生长、采摘、入贡、功效、烹煮、寄赠等一系列茶事，语言上的对仗堪称一绝，除首尾二联外，每联上下两句都对仗工整，极显语言的优美整饬。
3唐朝诗人元稹的宝塔诗《一字至七字茶诗》茶。
香叶、嫩芽。
慕诗客、爱僧家。
碾雕白玉、罗织红纱。
铫煎黄蕊色、碗转曲尘花。
夜后邀陪明月、晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦、将至醉后岂堪夸。
这是一道饶有趣味的诗，在描写上，有动人的芬芳：香叶，有楚楚的形态：嫩芽，曲尘花，还有生动的色彩：“碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色”；饮茶之时，应是夜后陪明月，晨前对朝霞，真是如神仙般的生活，可谓“睡起有茶饴有饭，行看流水坐看云”（《痴绝翁》）；而茶可洗尽古今人不倦，又是何等的妙用啊。
4关于采茶的，我们来看唐朝刘禹锡的《西山兰若试茶歌》（节选）：山僧后檐茶数从，春来映竹抽新茸。
宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰嘴。
暮春时节的清晨，那时山上晨气清稀，露香犹在，在山寺后的绿茶丛中采摘形如鹰嘴的嫩芽，让人感受到的是幻术般的露的芬芳和风雅发生。
煮茶、煎茶需要洁净的茶具，5“素瓷传静夜，芳气满闲轩”（唐·陆士修《五言月夜啜茶联句》），6“巧剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云”（唐·徐夤《茶盏》）；讲究用轻清之水煎茶，用泉水、江水，甚至用松上雪、梅花蕊上雪，清高鹗在《茶》中就曾写道：7“瓦铫煮春雪，淡香生古瓷。
晴窗分乳后（分乳即泡茶），寒夜客来时”；更需水沸适度：8“时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。
声疑松带雨，饽恐生烟翠”（唐·皮日休《煮茶》），因此煮茶的过程是别具情趣的，其中宋代苏轼的那首9《汲江煎茶》，刻画情景细致入微，又兼传神写意，颇有独到处：活水还须活火烹，自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。
枯肠未晚禁三碗，生听荒城长短更。
展现在我们眼前的是这样一幅画面：一个凄冷的夜晚，诗人独自到江边汲水，江畔寂寥无人，正是“江天一色无纤尘，皎皎空中孤月轮”的景象。
踩在钓石上，用瓢舀水，月影随入；小杓分江，江水入瓶……归到家中，生炉煎茶。
看那水沸如雪乳，蟹目生、鱼眼起；听那煮茶声，嗖嗖如松风带雨鸣，未饮便先心神俱荡，孤窗外，偶尔传来长长短短的更声。
这样的一个夜，真是“禅心夜更闲，煎茶留静者”。
宋朝杨万里亦给了此诗以高度评价：“一篇之中，句句皆奇，一句之中，字字皆奇。
”诗人以我观物，虽为我之境，然情景交融，可谓言有尽而禅意无穷。
10烘豆茶，更是待客的上品。
有古诗《烘豆》为证：“乍收豆荚已齐檐，薰豆初添火一杯。
生怕点茶滋味淡，不妨稍下水晶盐。
”11扬子江心水，蒙山顶上茶”。
一联古诗千古流传。
九州华夏，大凡品茗者，对此联无不知晓。
联中所指的蒙山，即为蜀中三大历史文化名山之一的蒙顶山，名山县也因此而得名。
又有古诗云，12‘蒙山之巅多秀岭，不生恶草生淑茗”。
13李白的一首五言古诗《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》(序略)尝闻玉泉山，山洞多乳窟。
仙鼠白如鸦，倒悬清溪月。
茗生此中石，玉泉流不歇。
根柯洒芳津，采服润肌骨。
楚老卷绿叶，枝枝相接连。
曝成仙人掌，似拍洪崖肩。
举世未见之，其名定谁传。
宗英乃禅伯，投赠有佳篇。
清镜触无盐，顾惭西子妍。
朝坐有余兴，长吟播诗天。
此诗是一首咏茶名作，字里行间无不赞美饮茶之妙，为历代咏茶者赞赏不已。
公元752年，李白与侄儿中孚禅师在金陵(今南京)栖霞寺不期而遇，中孚禅师以仙人掌茶相赠并要李白以诗作答，遂有此作。
它生动描写了仙人掌茶的独特之处。
前四句写景，得天独厚，以衬序文，后入句写茶，生于石中，玉泉长流“根柯洒芳泽，采服润肌骨”好的生长环境培养了上乘的品质。
最后八句写情，以抒其怀。
诗仙李白自号“酒中仙”，他的诗作中咏酒诗占一半多，颂茶的诗只有一首，而这首诗赞颂的正是峡州茶。
唐玄宗天宝十一年(公元752年)，李白有一位远在三峡地区玉泉寺为僧的族侄李英(法名中孚)，将玉泉寺出产的“仙人掌”茶带到金陵(南京)栖霞寺给他品尝，李白饮后诗兴勃发，挥毫写下了《答族侄僧中孚玉泉仙人掌茶》，并附诗序：“……此茗清香滑熟，异于他者，所以能返童振枯，扶人寿也。
余游金陵，见宗僧中孚示余数十片，拳然重叠，其状如掌，号为仙人掌茶。
”中字禅师仅给李白送去数十片，可见当时玉泉仙人掌茶之稀贵；李白的足迹遍及大江南北，对于茶亦可谓见多识广，唯独对玉泉仙人掌茶如此青睐，足以证明三峡地区出产茶叶品质之魅力。
14白居易的《琴茶》兀兀寄形群动内,陶陶任性一生间。
自抛官后春多醉, 不读书来老更闲。
琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。
穷通行止长相伴,谁道吾今无往还。
，15皎然的《访陆处士羽》太湖东西路,吴主古山前。
所思不可见,归鸿自翩翩。
何山赏春茗,何处弄春泉。
莫是沧浪子,悠悠一钓船。
17著名诗人郑谷游历三峡时，曾亲自品尝了峡茶，并即兴写了《峡中尝茶》一诗：“簇簇新英摘露光，小江园里火前尝，吴僧漫说鸦山好，菊里休夸乌嘴香，入座半瓶轻泛绿，开缄数片浅含黄，鹿门病客不归去，酒渴更知春味长。
”18北宋范仲淹作《斗茶歌》描绘了茶文化在当时的盛行。
19清郑燮的诗句:“汲来江水烹新茗;买尽青山当画屏。
20茶圣陆羽和他的朋友耿湋欢聚时所作的《连日多暇赠陆三山人》诗：一生为墨客，几世作茶仙。
(湋)喜是樊阑者，惭非负鼎贤。
(羽)禁门闻曙漏，顾渚入晨烟。
(湋)拜井孤城里，携笼万壑前。
(羽)闻喧悲异趣，语默取同年。
(湋)历落惊相偶，衰赢猥见怜。
(羽)诗书闻讲诵，文雅楼兰荃。
(湋)未敢重芳席，焉能弄绿笺。
(羽)黑池流研水，径石涩苔钱。
(湋)何事重香案，无端狎钓船。
(羽)野中求逸礼，江上访遗编。
(湋)莫发搜歌意，予心或不然。
(羽)21午后昏然人欲眠， (唐伯虎)清茶一口正香甜。
(祝枝山)茶余或可添诗兴， (文征明)好向君前唱一篇。
(周文宾)22唐代的政治家、书法家颜真卿在浙江湖州刺史任上时，曾邀请友人月夜啜茶，与陆士修等人即兴作《五言月夜啜茶联句》：泛花邀坐客，代饮引清言。
(陆士修)醒酒宜华席，留僧想独园。
(张 荐)不须攀月桂，何假树庭萱。
(李 崿)御史秋风劲，尚书北斗尊。
(崔 万)流华净肌骨，疏沦涤心原。
(颜真卿)不似春醪醉，何辞绿菽繁。
(叶 昼)素瓷传静夜，芳气满闲轩。
(陆士修)23苏轼的茶回文诗有《记梦二首》。
诗前有短序：十二月二十五日，大雪始晴，梦人以雪水烹小茶团，使美人歌以饮。
余梦中写作回文诗，觉而记其一句云：“乱点余花吐碧衫。
”意用飞燕吐花事也。
乃续之为二绝句。
序中清楚地记载了一个大雪始晴后的一个梦境。
在梦中人们以洁白的雪水烹煮小团茶，并有美丽的女子唱着动人的歌，苏轼沉浸在美妙的情境中细细地品茶。
梦中写下了回文诗。
梦醒之后蒙眬间只记得起其中的一句，于是续写了两首绝句：其一:酡颜玉碗捧纤纤，乱点余花吐碧衫。
歌咽水云凝静院，梦惊松雪落空岩。
其二:空花落尽酒倾缸，日上山融雪涨江。
红培浅瓯新火活，龙团小碾斗晴窗。
这是两首通体回文诗。
又可倒读出下面两首，极为别致。
其一:岩空落雪松惊梦，院静凝云水咽歌。
衫碧吐花余点乱，纤纤捧碗五颜鸵。
其二:窗晴斗碾小团龙，活火新瓯浅焙红。
江涨雪融山上日，缸倾酒尽落花空。
24清代的黄伯权(清本着名诗人黄遵宪之侄)还创作过一首《茶壶回文诗》，其诗如下：落雪飞芳树，幽红雨淡霞。
薄月迷香雾，流风舞艳花。
其诗又可回读为：花艳舞风流，雾香迷月薄。
霞淡雨红幽，树芳飞雪落。
25此外，清代诗人陈琼仙曾以秋天的景物为名创作27首回文诗，总标题名为《秋宵吟》，其中《秋月》一首，算是首茶诗，它写诗人于月下泛舟，树木与山峦在模糊的月光下移动着，诗人品茗弹琴，在竹声中诗兴颇浓。
诗云：轻舟一泛晚霞残，洁汉银蟾玉吐寒。
楹倚静荫移沼树，阁涵虚白失霜峦。
清琴瀹茗和心洗，韵竹敲诗入梦刊。
惊鹊绕枝风叶坠，声飘桂冷露浸浸。
其诗可回读为：浸浸露冷桂飘声，坠叶风枝绕鹊惊。
刊梦入诗敲竹韵，洗心和茗瀹琴清。
峦霜失白虚涵阁，树沼移荫静倚楹。
寒吐玉蟾银汉洁，残霞晚泛一舟轻。
26在回文茶诗中，最有名的要数清代张奕光的《梅》:香暗绕窗纱，半帘疏影遮。
霜枝一挺干，玉树几开花。
傍水笼烟薄，隙墙穿月斜。
芳梅喜淡雅，永日伴清茶。
其诗倒读为：茶清伴日永，雅淡喜梅芳。
斜月穿墙隙，薄烟笼水傍。
花开几树玉，干挺一枝霜。
遮影疏帘半，纱窗绕暗香。
由于回文诗的用韵、形式要求苛刻，所以历代留传下来的绝大多数回文茶诗诗意不够新鲜、完整，有的甚至莫名其妙，辞意混乱，成为一种无聊的文字游戏。
[批注] 玉连环回文诗的一种，由八字首尾连成环形，每四字一句，或左或右，以任何一字为起端，皆可成文。
竹枝词竹枝词是原唐代巴蜀一带的民歌，自刘禹锡仿作后，成为文士竞相习用的文学形式。
竹枝词专以泛咏地方风土为分，其中有不少是反映茶乡、茶市、茶俗的。
如以下几首：27范成大的《夔州竹枝歌》：白头老媪簪红花，黑头女娘三髻丫。
背上儿眠上山去，采桑已闲当采茶。
28元人马祖常的一首竹枝词：红蓝染裙似榴花，盘蔬饤饾芍药芽。
太官汤羊厌肥腻，玉瓯初进江南茶。
29明 王稚登一首，专咏西湖龙井：山田香土赤如沙，上种梅花下种茶。
茶绿采芽不采叶，梅花论子不论花。
30清康友祥一首专咏茶器：州西陶老制茶垆，赤日行天雨伞舒。
一至官场人送礼，陶垆名已传江湖。
31清佚名作《上海洋场竹枝词》咏高大雅致的上海丽水台茶楼：台名丽水上三层，龙井珠兰香味腾。
楚馆秦楼环四面，王孙不压曲栏凭。
32清周顺侗《篿川竹枝词》描写了当时西乡茶户的生活：三月春风长嫩芽，村庄少妇解当家。
残灯未掩黄粱熟，枕畔呼郎起采茶。
茶乡生计即山农，压作方砖白纸封。
别有红笺书小字，西商监制白芙蓉。
六水三山却少田，生涯强半在西川。
故人寄茶【唐】曹邺剑外九华英，缄题下玉京。
开时微月上，碾处乱泉声。
半夜招僧至，孤吟对月烹。
碧沉霞脚碎，香泛乳花轻。
六腑睡神去，数朝诗思清。
月余不敢费，留伴肘书行。
煎茶【唐】成彦雄岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。
蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。
焙茶坞【唐】顾况新茶已上焙，旧架忧生醭。
旋旋续新烟，呼儿劈寒木。
九日与陆处士羽饮茶【唐】皎然九日山僧院，东篱菊也黄。
俗人多泛酒，谁解助茶香。
酬友人春暮寄枳花茶【唐】李郢昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶。
如云正护幽人堑，似雪才分野老家。
金饼拍成和雨露，玉尘煎出照烟霞。
相如病渴今全校，不羡生台白颈鸦。
与元居士青山潭饮茶【唐】灵一野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。
岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。
从弟舍人惠茶【唐】刘兼曾求芳茗贡芜词，果沐颁沾味甚奇。
龟背起纹轻炙处，云头翻液乍烹时。
老丞倦闷偏宜矣，旧客过从别有之。
珍重宗亲相寄惠，水亭山阁自携持。
尝茶【唐】刘禹锡生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。
今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。
大云寺茶诗【唐】吕岩玉蕊一枪称绝品，僧家造法极功夫。
兔毛瓯浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。
断送睡魔离几席，增添清气入肌肤。
幽丛自落溪岩外，不肯移根入上都。
茶中杂咏·煮茶【唐】皮日休香泉一合乳，煎作连珠沸。
时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。
声疑松带雨，饽恐生烟翠。
尚把沥中山，必无千日醉。
与赵莒茶宴【唐】钱起竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。
尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。
茶诗【唐】郑愚嫩芽香且灵，吾谓草中英。
夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散，尝见绿花生。
峡中尝茶【唐】郑谷蔟蔟新英摘露光，小江园里火煎尝。
吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟觜香。
合座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。
鹿门病客不归去，酒渴更知春味长。
夏日闲居【唐】张籍多病逢迎少，闲居又一年。
药看辰日合，茶过卯时煎。
草长晴来地，虫飞晚后天。
此时幽梦远，不觉到山边。
题山居【唐】曹邺扫叶煎茶摘叶书，心闲无梦夜窗虚。
只应光武恩波晚，岂是严君恋钓鱼。
郊居即事【唐】贾岛住此园林久，其如未是家。
叶书传野意，檐溜煮胡茶。
雨后逢行鹭，更深听远蛙。
自然还往里，多是爱烟霞。
即目【唐】李商隐小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。
何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时。
即事【唐】白居易见月连宵坐，闻风尽日眠。
室香罗药气，笼暖焙茶烟。
鹤啄新晴地，鸡栖薄暮天。
自看淘酒米，倚杖小池前。
访友人不遇【唐】李咸用出门无至友，动即到君家。
空掩一庭竹，去看何寺花。
短僮应捧杖，稚女学擎茶。
吟罢留题处，苔阶日影斜。
酬黎居士淅川作【唐】王维侬家真个去，公定随侬否。
著处是莲花，无心变杨柳。
松龛藏药裹，石唇安茶臼。
气味当共知，那能不携手。
酬乐天闲卧见寄【唐】刘禹锡散诞向阳眠，将闲敌地仙。
诗情茶助爽，药力酒能宣。
风碎竹间日，露明池底天。
同年未同隐，缘欠买山钱。
自述【唐】元稹延英引对碧衣郎，江砚宣毫各别床。
天子下帘亲考试，宫人手里过茶汤。
雪中偶题【唐】郑谷乱飘僧舍茶烟湿，密洒歌楼酒力微。
江上晚来堪画处，渔人披得一蓑归。
二 词从宋代起，诗人把茶写入词中，留下了不少佳作，其中，以1黄庭坚最为有名，如《品令》:凤舞团团饼，恨分破，教孤零。
金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。
汤响松风，早减二分酒病。
味浓香永，醉乡路，成佳境。
恰如灯下故人，万里归来对影，口不能言，下快活自省。
2《满庭芳》:北苑春风，方圭圆壁，万里名动京关。
碎身粉骨，功合上凌烟。
尊俎风流战胜，降春睡，开拓愁边。
纤纤捧，研膏溅乳，金缕鹧鸪斑。
相如，虽病渴，一觞一咏，宾有群贤。
为扶起灯前，醉玉颓山，搜搅胸中万卷，还倾动三峡词源。
归来晚，文君未寝，相对小窗前。
3《看花四》:夜永兰堂醺饮，半倚颓玉，烂熳坠钿堕履，是醉时风景。
花暗触残，欢意未阑，舞燕歌珠成断续，催茗饮，旋煮寒泉，露井瓶窦响飞瀑。
纤指缓，连环动触。
渐泛起，满瓯银粟，香引春风在手，似粤岭闽溪，初采盈掬。
暗想当时，探春连云寻篁竹。
怎归得，鬓将老，付与杯中绿。
4另外，苏轼有一首《行香子》:绮席才终，欢意犹浓，酒阑时高兴无穷。
共夸君赐，初拆臣封。
看分香饼，黄金缕，密云龙。
斗赢一水，功放千钟，觉凉生两腋清风。
暂留红袖，少却纱笼。
放笙歌散，庭馆静，略从容。
三 元 曲元曲中有相当部份是与茶有关的，如李德载《喜春来，赠茶肆》小令十首，下面节录其中的三首:(一) 茶烟一缕轻轻扬，搅动兰膏四座香，烹煎妙手胜维扬。
非是谎，下马试未尝。
(七) 兔毫盏内新尝罢，留得余香满齿牙，一瓶雪水最清佳。
风韵煞，到底属陶家。
(十) 金芽嫩采枝头露，雪乳香浮塞上酥，我家奇品世闻无。
君听取，声价彻皇都。
四 茶的散文、小品文、书信，著名的有柳宗元《为武中丞谢赐新茶表》刘禹锡《代武中丞谢新茶表》吕温《三月三日花宴序》皮日休《茶中杂咏序》苏东坡《叶嘉传》唐庚《斗茶记》张岱《闽老子茶》张岱《阳和泉》张潮《中冷泉记》。
南京扬子江金山寺的中冷泉历来有“天下第一泉”之称。
清代著名小品文作家张潮生动地描写了自古到金山寺吸中冷的僧侣、道士胸中皆带仙气。
金山寺上有一口中冷泉井，有瓦亭覆盖，盘龙石栏，寺僧纷纷汲水,为当时来到烧香拜神的几万香客备茶。
那根本不是真正的中冷泉。
一位道士带领张潮攀登嶙嶙的乱石，到山顶看见一面石壁，刮去青苔，露出几行字，说真正的中冷泉，在郭璞墓间，必须在子午两个时辰，用特制的铜瓶，用长索拴住，放下郭璞墓间的石窟中汲取。
张潮跟随道人答乘夜行船，两天后到了闰州。
午夜，小舟直奔郭璞墓，在江心石堆中，有一个黑洞洞的石窟，道人大喊“这就是中冷窟
”
