
宋代饮食特点
俗话说得好,“民以食为天”。
宋朝时期,人民在饮食方面有什么特点呢
告诉大家吧,经过探究,我们真学到了不少知识。
中国人的饮食以五谷为主,辅食蔬菜,兼有肉类。
以长江为界,北方以面食为主,南方以大米为主的饮食结构在宋朝完全形成。
延至今天,基本还是如此。
汉人作为农业民族,五谷一直在饮食中占有主要地位。
宋代还没有玉米、白薯等作物主。
蔬菜在宋人饮食中占有重要地位,仅次于粮食,蔬菜品种已十分丰富。
而肉食以羊肉为多,南宋吃鱼多。
宋朝时人们普遍一日三餐,当然,穷人还得不到保证。
宋代饮食颇具特色,与前代相比,宋代百姓的饮食结构有了较大的变化,素食成分增多,式样也更多。
今天我们经常吃的食物,比如说,火腿,火锅,包子,豆芽菜,爆米花等等都出自宋朝。
还有我们今天喜欢吃的小吃如“角子”(饺子)、“索饼”(面条)、“焦碱水锥”(炸元宵)、“浮团子”(汤圆)、“油条”、“蛋炒饭”等,都是宋朝发明创造的,连调味品酱油也是发明于宋代。
美国人安德森在他的《中国食物》一书中说: “……中国伟大的烹饪产于宋朝。
宋朝美食做法有煎、炒、烹、炸、烧、烤、炖、熘、爆、煸、蒸、煮、拌、泡、涮等不下几十种的做法,宋朝真不愧是美食的天堂。
但许多宋朝的美食后来都失传了。
”在宋代,饼是主食。
凡是用面粉做成的食品,都可叫饼。
《水浒传》中的武大郎叫卖的“炊饼”,就是馒头。
宋代时,茶坊在市镇开始普及,点茶也就在城市中盛行起来。
汤药在宋代很普及。
在宋代,皇帝常常将汤药与茶作为一种礼物,赐给功臣将士。
宋代市民对水果的需求量非常大,食店里果子与饮食是平分秋色。
在宋代的食品市场上,清凉饮料也很受市民的欢迎。
下面,我就为大家介绍一道名菜——东坡肉
东坡肉是苏东坡在黄州亲手创制出来的,他被贬到黄州后,生活拮据,见当地肉价便宜而很少有人买,于是,亲自烹饪,创制出名千古的名菜“东坡肉”。
在宋朝百姓中流传这样一首打油诗:“黄州好猪肉,价贱等粪土。
富者不肯吃,贫者不解煮,慢着火,少着火,火候足时他自美。
每日起来饱一碗,饱得自家君莫属。
”现在,大家对东坡肉有一定的了解。
“开门七件事,柴米油盐酱醋茶” 这句格言就是南宋时的吴自牧创造的。
他写的《梦粱录》中说: “处处各有茶坊、酒肆、面店、果子、彩帛、绒线、香烛、油酱、食米、下饭鱼肉鲞腊等铺。
盖经纪市井之家,往往多于店舍,旋买见成饮食,此为快便耳。
”
水浒传20个字的内容简介
给你几个版本,供你参考: 第一版本: 《水浒传》是一部产生于元末明初的长篇小说。
它生动而深刻地描写和反映了北宋末年一支以宋江为领袖、有众多英雄豪杰参加的农民起义队伍的可歌可泣的事迹。
这支队伍的参加者,绝大多数曾程度不同地遭受到封建统治阶级的各种各样的迫害。
为了树起反抗的大旗,他们走到了一起,共同的目标把他们团结起来。
他们开辟了根据地,建立军队。
他们有严格的组织和严明的纪律。
他们进行的是武装的斗争,而不是和平的、“合法的”斗争。
他们的矛头所向,是地主恶霸,是贪官污吏,是封建官府,而不是某一特定的个人。
《水浒传》着重剖析了农民起义的起因,它把王进和高俅的故事安排在正文的开端,紧接着叙述朱武、杨春、陈达被官司逼迫而上山落草,史进弃家逃亡的故事,然后又是鲁智深和镇关西郑屠的故事,林冲和高衙内、高俅的故事,这都不是偶然的。
一方是压迫者,另一方是被压迫者,营垒分明。
作者一开始就用艺术的手段触发了读者的爱憎,引导读者得出了结论:封建统治阶级是腐朽的、残暴的;乱由上作,官逼民反。
在早先的《水浒传》的书名中,冠有“忠义”二字,这突出地体现了作者所要表达的重要思想。
“义”是起义军团结的手段。
作者提倡的一句话,“四海之内,皆兄弟也”,早已成为深入人心的处世格言。
“忠”是梁山起义军所追求的另一个更大的目标。
在起义军的决策者们(例如宋江、吴用等)的心目中,他们只反对朝廷和各级地方官僚机构中的奸臣、贪官污吏,而不反对皇帝。
他们梦寐以求的,是尽忠报国,建功立业,封妻荫子,光宗耀祖。
也就是说,对内惩贪官污吏,铲除奸臣,对外要立功于边陲。
他们之所以会受朝廷的招安,原因即在于此。
作者写农民起义,不满足于写农民起义的一两个片段、插曲,而是将农民起义的全过程,从发生、发展到衰败、瓦解,全都收入笔底。
作者的创作意图在于,形象地表现和反映历史上的一场农民起义从首至尾的全过程,总结经验和教训,让人们深入地思考。
如果说,《水浒传》是一篇农民起义的史诗,那么,应当更准确地说,它是一篇农民起义的悲壮的史诗。
如果说,《水浒传》是一曲农民起义的颂歌,那么,应当更全面地说,它同时也是一曲农民起义的颂歌,那么,应当更全面地说,它同时也是一曲农民起义的挽歌。
本事再大的人也要人照应讲的是什么
钱钟介 钱钟书(1910—1998),现代文学研究家家,字默存,号槐聚用笔名中书君,江苏无锡人。
因他周岁“抓周”时抓得一本书,故取名“钟书”。
钱钟书出生于诗书世家,自幼受到传统经史方面的教育,中学时擅长中文、英文,却在数学等理科上成绩极差。
报考清华大学时,数学仅得15分,但因国文、英文成绩突出,其中英文更是获得满分,于1929年被清华大学外文系破格录取。
在这一时期,他刻苦学习,广泛接触世界各国的文化学术成果。
1933年大学毕业。
1935年和作家、翻译家杨绛结婚。
同年考取公费留学生资格,在牛津大学英文系攻读两年,又到法国巴黎大学进修法国文学一年,于1938年回国。
曾先后在多所大学任教。
钱钟书深入研读过中国的史学、哲学、文学经典,同时不曾间断过对西方新旧文学、哲学、心理学等的阅览和研究,著有多部享有声誉的学术著作。
他的散文和小说也很出色,特别是长篇小说《围城》,才情横溢,妙喻连篇,可谓家喻户晓。
钱钟书从小就聪明过人,但他的天赋主要表现在文学上。
他喜欢随心所欲地自由发挥,特别不愿意按部就班地逻辑推理,因此对数、理、化等课程深恶痛绝。
钱钟书进入中学读书后逐渐喜欢上了英语。
钱钟书所在的中学是美国圣公会办的教会学校,大部分课程都是用英文讲授。
他的英语成绩很好,但是他从不上英语课,也不看英语教科书,上课也不记笔记,而是低头看外文原版小说。
因此,他的英文几乎完全靠自学,充分表现了他卓异的语言天赋。
尽管学习成绩很好,但在生活方面,钱钟书确实有点“痴气”。
比如,他总分不清东西南北,一出门就分不清方向;穿衣服不是前后颠倒,便是内外不分。
最出洋相的是上体育课,作为领队,他的英语口令喊得相当宏亮、准确,但他自己却左右不分,不知道该怎么办。
口令喊对了,自己却糊里糊涂不会站,常常闹得全班哄堂大笑,自己却莫名其妙。
聪明过人却又时常“糊涂”,这就是叫人难以捉摸的钱钟书。
钱钟书学识渊博,记忆力惊人。
在清华大学读书时,他就与吴晗、夏鼐被誉为清华“三才子”。
与陈衍老人的交往更体现了这一点。
陈衍,号石遗,晚清“三大诗人”之一,在当时的诗坛上占有重要地位。
石遗老人对当时的诗人学者甚少许可,但是对钱钟书却另眼相看。
每年寒暑假钱钟书从清华回无锡,石遗老人都要邀他去自己家。
有一次,石遗老人说起清末大诗人王运:“王运人品极低,仪表亦恶,世兄知之乎?”钱钟书对曰:“应该是个矮子。
”石遗笑说:“何以知之?”钱钟书说:“王死时,沪报有滑稽挽联云‘学富文中子,形同武大郎’,以此得之。
”石遗老人点头称是。
又说王运的著作只有《湘军志》可观,其诗可取者很少,他的《石遗室诗话》中只采用某两句,但已记不起是哪两句了。
钱钟书马上回答:“好像是‘独惭携短剑,真为看山来’”。
石遗老人不由得惊叹:“世兄真是好记性!” 钱钟书先生作为著名的作家和学者,成就举世瞩目。
晚年的钱钟书闭门谢客,淡泊名利,其高风亮节为世人所称道。
有位外国记者曾说,他来中国有两个愿望:一是看万里长城,二是看钱钟书。
他把钱钟书看成了中国文化的象征。
还有一个外国记者因为看了钱钟书的《围城》,想去采访钱钟书。
他打了很多次电话,终于找到了钱钟书。
钱钟书在电话里拒绝了采访的请求,并说:“假如你吃了一个鸡蛋觉得不错,又何必要认识那个下蛋的鸡呢
”中央电视台开辟了一个面对大众的颇受欢迎的《东方之子》栏目,许多人拚死往里钻,以一展“风采”为荣,但当节目制作人员试图去采访钱钟书时,却遭到了他坚决的拒绝。
美国一所著名的大学想邀请他去讲学,时间是半年,两周讲一次,一次40分钟,合起来大约是8个小时的时间,而给予的报酬是16万美元,但钱钟书丝毫不为所动。
还有人在巴黎的《世界报》上著文称:中国有资格荣膺诺贝尔文学奖的,非钱钟书莫属。
钱钟书对这个评价不但不表示接受,反而在《光明日报》上写文章质疑诺贝尔文学奖的公正性。
1998年12月19日上午7时38分,钱钟书先生因病在北京逝世,享年88岁。
按照钱钟书先生遗愿,先生后事一切从简,遗体由两三个亲人送别就行了,不举行任何悼念仪式,不保留骨灰,并恳辞花篮、花圈。
火化当天,在现场送行的,始终只有20多个人,包括钱钟书的女婿、外孙、外孙女,他的学生,以及学生的学生,一些朋友。
还有一些人是听说后自愿赶来的。
钱钟书的遗孀、著名学者杨绛把一小朵紫色的勿忘我和白玫瑰放在钱钟书的身体上。
火化间的门关上时,别人劝她离开,她说:“不,我要再站两分钟。
”她眼睛里隐隐有泪花。
钱钟书的遗体火化后,根据他生前的意愿,骨灰就近抛洒。
“这样的大学者,代表了一个时代。
如果大家都知道了,光海外来的,可能就会有上千吧
”社科院外文所的薛先生说,“钱钟书走了,我们还是读他的书吧。
先生就活在书里。
”
谁有郭德纲的名言
1.您大点声不费电!2.原来会说话呀,我还以为是瞎子呢.3.不想当厨子的裁缝不是好司机。
4.谁要不认识他,谁就没吃过猪肉。
5.小妞,给大爷笑一个,不笑,那大爷给你笑一个6.走自己的路,想说谁说谁去吧
7.我是一个二手的科学家8.散场大家都别走啊,我请大家吃饭———谁去谁掏钱。
9.“大爷,美国怎么走啊?”“那谁知道啊……问村长去!”10.铁岭到美国还差好几站地呢!11.白宫那个白呦--刚刷的浆。
12.这飞机也是柴油的。
13.人干点好事总想让鬼神知道 干点坏事总让鬼神不知道 我们太让鬼为难了花二百元钱买一儿,吱儿吱儿喝水,嘎巴嘎巴吃豆,解墙头扔过去,吱儿的一声,你猜怎么着———死了!14.禽兽(群众)的眼睛是雪亮的15.给丫碎钱(压岁钱)16.他放个屁能把白裤衩儿崩成菊花儿的17.此处不留爷,自有留爷处 处处不留爷,老子上铁路!18.每一个成功的男人背后都有一个女人,但我失败了,因为我背后有两个女人.19.想出名,先出书 想出书,先出事~!20.西门大官人和金莲的真挚爱情故事~~21.不能报国平天下,我是谁的丈夫!22.太贫歌词版...快使用双截棍.哼哼哈依~~~这就完了~你两死这了~~23.诶~~这学生,太招人稀罕了,我,我认你当我干爹。
来,义父,坐,义父24.美国女神嘛,这手拿着火炬,这手拿着书,这是告诉我们停电也要学习。
25.我嫂子嫁给我了 她一开始 是我弟妹26.不就是割点肉嘛,从大腿上一刀切下来1斤多,吃的好你再来 这老太太接过肉来,双手颤抖着看着,太肥了。
27.范先生女儿让流氓侮辱.站起身来提着篮子说:吓死我了,我还以为抢鸡蛋那28.来半瓶啤酒..我们一醉方休..29.没挨过科学家的打是吧30.等我有钱了也买件带领子的衣服。
31.他很传统 不喜欢出去玩 就喜欢看书 屋子里各种版本的金瓶梅都有32.老头儿就剩一个牙了,结果吃东西还塞牙了!——吃藕套眼儿里头了33.他们家人出门不捡着东西就算丢34.你无耻的样子,颇有我年轻时候的神韵。
35.这小伙子长得,把脸挡上跟个演员似的……36.山中走兽云中燕,陆地牛羊海底鲜,猴头燕窝鲨鱼翅,熊掌干贝鹿尾尖
甩开腮帮子,撩开后槽牙。
饭菜如长江流水,似风卷残云,就跟倒土箱子里似的……37.卷馒头就着米饭吃。
38.上次喝多了,拿筷子当鸡爪子,吃了一根半。
39.龙虾,海蟹,哈哈
我就爱吃带壳的
服务员,给他来盘瓜子40.从今儿起,我吃龙虾再也不就饼了。
41.桌上摆着四盘菜,打开第一个看,呵!真好!!打开第二个,更好了!!第三个打开,花生,没醋!第四个一看,一盘醋!42.我的饭量你是知道的,而且我也不爱吃烤鸭,所以吃了四只我就吃不下去了,我就说:实在不能吃了,待会儿回家还要吃饭呢。
43.我终究没能飙得过那辆宝马,只能眼看着它在夕阳中绝尘而去,不是我的引擎不好,而是我脚蹬子坏了!44.901次航班,由打西直门开往中关村,票价5元,请您登机。
你说这多有意思。
乘务员站那儿得喊,快上快上有大座儿,有大座儿。
45.两口子不一定感情好,感情好不一定是两口子;相声大师不一定会说相声,歌星不一定识谱.46.那锁拿根面条一捅就开,一包方便面能开一小区。
47.遛累了,他坐这,狗坐这,一边高,谁过来都纳闷:这是谁家双胞胎啊
48.我买50辆好车--、、……
用铁丝镖起来,开起来跟火车一样
49.小学上了十年,中学十二年,我被评为全校最熟悉的面孔,新老师来了都跟我打听学校内幕……50.接了一活儿,完事能挣三十万……拿过图纸一看,盖一40米的烟囱,等盖好了,人家来一看,把我打了一通,图纸看倒了,人家让挖口井。
51.拿的什么
我妈给带的鸡蛋。
给我吃。
不给……你猜,猜有几个。
我猜出来你给我一个。
你要猜出来我把这两个都给你。
5个
52.相声好啊
弘扬真、善、美,藿香正气。
53.多听相声说明你爱国。
我们街坊有一孩子,会七八国外国语,什么、日语、韩语、语、北斯拉夫语、西斯拉夫语……反正跟八国联军坐一块儿对着骂街他能不重样!跟他说你听听相声去吧。
“不去!听不懂!”法律不管我早打死他了!会七八国外国话听不懂相声!54.曾经有一个赚钱的机会摆在我的面前,但是我没有珍惜。
机会过去了,我追悔莫及。
假如上天再给我一个机会的话,我希望跟那个村长说:我愿意去。
假如非让我在那工资前面加一个限额的话,我希望是:400元55.这事儿离现在不远,家里有老人的可以回去问问———在春秋战国时期啊。
56.有困难要帮,没有困难制造困难也要帮。
要不是打不过你,我早跟你翻脸了~57.住的房子千疮百孔,一下雨算要了亲命了:外边小雨屋里中雨,外边大雨屋里暴雨,有时候雨实在太大了,全家人都上街上避雨去了。
58.管得着吗
我跟你过这个吗
我跟你不过这个
59.你叫什么来着,你别说啊,你说算骂街。
60.你要舍得死,我就舍得埋。
61.谢谢大家对我一个人的鼓励
62.人来的不少,我很欣慰呀。
63.我是一个科学家,有道行的科学家。
64.相声讲究四门功课:坑.蒙.拐.骗
65.大伙是愿意听啊是愿意听啊还是愿意听啊
你们自己挑,我决不强求。
66.在家上炕上惯了。
67.三楼的朋友们.......你们好!!!(捧:这有三楼嘛)68.这两天感冒,咳嗽就不单收钱了~69.相声好多都是编的,就这段是真的。
70.走 咱俩出去 我让你看看我的纹身 你见过哪个B社会的还纹着蜡笔小新呢?71.法律不管我早打死他了72.连炸酱面都不爱吃
你忘本啊73.我艺术家一个多礼拜了~~~~~74.一块钱六个手榴弹,我先扔你一百块钱的
75.你们还能开除了我?这买卖是我的76.你看你脸绿的..光吃波菜 你爸爸大力水手啊..77.我要征婚,没什么要求..就是要白净点的~ 第二天真来了个. 那头发,那叫一个白啊78.我们这些80后的....... 1880后的79.打电话,用小灵通 喂?喂! 靠!80.清明上坟图,一到清明啊,那些个寡妇们啊。
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81.看交响乐,谦他爸爸站起来了:这孙子还没锯开.....82.我从不做外活,我是贞洁贤良的代名词,我走到那儿贞节牌坊就跟到那儿83.什么破饭店,二尺长的龙虾都没有,去,给我来份烩饼。
84.教育我们说:“你不要这个样子。
”85.他连街坊都不认识,还考虑世界上有没有外星人!86.买一瓶矿泉水,喝了一口骂--假的!““怎么假的?它兑水了!87.都是来看您的。
真哒?你就当真了听88.这星期就下了两场雨,第一场三天,第二场四天89.门一开,下来俩,呵````长的贼个漂亮,1米七大个,,樱桃小口,一纳宽的 小腰条,跟退下来的空姐似的,你看吧!!!90.一家女百家求,怎么好法自己定,就是别把照片贴网上,(指于谦)于冠希!91.长的跟车祸现场似的!92.我有一军队,我管他们叫小弟,他们管我叫大哥,我的参谋长叫山鸡!93.你愿意成为我下1个前女友吗?94.我都开3迈了,太刺激了95.你顶多是男九号的裸替...96.我的手表老贵了,原价35万,打完折420....97.当时就差400分就上北大了98.爱听不听,不听死去 !99.先生要什么菜?别问,炒这一本的!100.有招儿想切,没招儿死切。
101.就这样的,教育好了也是一流氓!!!102.谢谢大家无声的鼓励。
103.我不害人就是给社会做贡献了104.你这样的够枪毙5分钟的105.我弄死你信么。
没挨过流氓打是么。
106.一脸的护心毛107.师太,你就从了老衲吧108.那时侯我很傻,也很单纯!都怪他.....109.有朋自远方来不够你得瑟的~110.跳舞的毕竟要找钢管。
111.正当我难受的时候,我看见我的女朋友了,和她的男朋友在一块112.xx的爸爸们哪......113.我要是娘们早爱上我了114.世上本没有路,走的人多了,有路也没用115.我跟超人唯一的区别就是我把裤衩穿里头了116.挤对人不行。
你给我解释一下这个问题,闭嘴。
117.听相声20 起哄一万三, 再笑加钱118.抬杠比打幡挣得多是不是?119.您这有鸡吗?服务员:“嘘!我就是”120.什么事都得往下看,就会很快乐,你这失业了,人那还有失身的呢,你媳妇不要你了,她 也没要我呀。
121.我都羡慕你! 羡慕什么啊? 这么年轻就认识我啦?!122.有个孩子啊打小跟他师傅特别亲。
他这师傅一肚子坏水。
有一天教孩子,说:小子,回家看见人们家人别的什么也别说就跟他说一句“我知道事情的真相了!”保证有你的好处。
这孩子学会了。
一回家看见他妈了,上前就是一句:我知道事情的真相了。
他妈一听脸都白了赶紧拿出五十块钱来给孩子,告诉他:宝贝啊别跟你爸说啊,妈给五十块钱拿着花去吧”。
不一会又看见他爸了他又说:我知道事情的真相了!他爸一听二话没说拿出二百来放孩子手里了还嘱咐孩子:千万别跟你妈说啊!这孩子心想这下发财了啊。
找着致富的门路了。
看见谁都说我知道事情的真相了。
结果有一天看见他们家跟前邮局送信的来他们家那孩子上前就是一句:我知道事情的真相了。
送信的一听都哭了说:好儿子,爸爸抱抱”!123.“您成功的秘诀是什么”“无非是把别人喝咖啡的世间用在了喝啤酒上”。
124.我那个气啊,狠狠地骂了他一句:我给你滚出去。
(着急嘴不利索)125.你好我叫郭德纲,你猜我叫什么126.孔圣人说过:好白菜都让猪给拱了127.我那个围墙大啊 ,一面20里地,四面一样长,一个大长方形。
128.我拦住路上的走路那女的准备打劫,一问才知道是下岗女工,越说越可怜,最后我给她五块钱129.哪里跌倒就在哪里躺下130.我不怕困难在我的字典里就没有困难两个字。
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我就没有字典。
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我的字典就没有字131.我是没有锅,有锅我早就把你炖了132.乐得我牙都快碎了!133.怎麽砸开监狱的锁的?窝头134.有个英文名字,二秃子135.布什有一秘书,叫王富贵儿136.我不欺负人,欺负我不行.骂我的人都是晚上关上灯,披上被窝,拉上帘,坐电脑跟前,打俩行字吃三回速效.我不是艺术家,我振兴不了相声,那是全世界说相声共同的事业,我充其量就是震动,还是手机搁桌子上那种.137.天塌下来有武大郎顶着 人活着的就是为了挣钱!138.上街招聘流氓去139.吃牛排要半成熟的,一刀切下去~噗~溅了一脸的血~切血管上了140.先生请你自重!我们只卖身,不卖艺!141.曾经德云社一票难求,听众在票贩子的指引下井然有续的排队买票142.流氓会武术,谁也挡不住。
科学工作者家会武术,流氓也挡不住。
143.感谢上帝赐给我的卤煮,一睁眼睛,谁给我拿走了
144.再说一个,说个什么呢
说点实事吧145.我不经常看法制在线(不知道是在损谁)146.一粪车从他们家门前过都得出去尝尝咸淡147.两个消息,一个好消息,一个坏消息。
你要先听哪一个
坏的。
坏消息是:我们已经迷路啦
只能吃牛粪了
好消息呢
好消息是:牛粪有的是
148.谁要不认识于谦,谁就没吃过猪肉149.说相声得卖力气,我这都出了汗了,您看人家就不出汗,人那汉都养着150.卡拉是条狗,我写的,我打算再写一个于谦是个猪。
151.说得不好也鼓掌。
你看今天多好,一个鼓掌的都没有。
152.我们都开车回北京了,于老师他身份比我们高,他看我们开车,瞧不起我们,自个蹬自行车回去了。
153.好么!这飞机跟大发一样, 还带摇玻璃的!......坐大发、 夏利不给报 ......天津没大发了 ,都倒腾美国去了 ......飞到美国走了半年加了4万多回油。
154.我要自杀,打算跳楼,这跳楼我有研究,2楼跟20楼不一样,2楼是“啪”、“啊”,20楼是“啊~~~~”“啪”155.这天我跟偏见来在了火车站,车票都卖没了,偏见到一pol.ice面前问:“你知道票贩子在哪儿吗?”pol.ice一听乐了:“我还找呐!”
中国人讲理时为什么不讲逻辑
说到讲道理,我就想起了我小时候的事情。
那是在我大约八九岁的时候吧,我当时特别热衷参加本村的村 民大会(当然是和我的父母一起去的)。
热衷于此的原因很多,之一就是特喜欢那种开会的氛围:村里的 大喇叭一响,村长那浑厚的男中音就传遍全村的各个角落,伴随着鸡叫狗吠,各位村民或从自家屋子钻出 ,或从田间地头赶回,时间不会很久,大家就都能汇集在准备开会的村小学校里。
期间照例有泥土和汗水 的腥臊,也有呛鼻子的旱烟之辛辣。
人们三三两两,交头接耳,直到村长宣布开会为止。
根据我的记忆,其中最热烈的场景,就是村民们发言和相互间攻击和辩论了。
个别的村民能言善辩,往往 会成为会场的主角,风头有时甚至盖过村长;大多数的村民的发言效果却很差,或期期艾艾,有理又讲不 出来;或前言不搭后语,矛盾百出,让人听了不以为然;或面红耳赤,唾沫横飞,甚至口出粗言,不惜以 拳脚相加。
开会的最终结果往往是,要么是不了了之,没有结果;要么是不欢而散,甚至头破血流。
最后 ,我总结了一个结论:讲理从来都是双向的,不仅需要你会讲理,而且还需要对方也是一个讲理的人,同 时,你们之间相互要遵守一个固定的规则;否则,要么是对牛弹琴,要么是各有各的理,之间永远没有交 集,这样,往往是谁的嗓门大,就表示谁最有理! 这个讲道理的规则,就是逻辑。
讲道理必须讲逻辑。
但可惜的是,我们中国人讲理往往不讲逻辑,结果就 是,大家都认为自己最有理,谁也说服不了谁,全然不知道自己或对方错在哪里。
为了表示笔者很讲“逻辑”,现决定把题目缩小为“有些中国人为什么不善于按照逻辑规则讲道理”,免 得遭到读者的口诛笔伐,笔者绝没有想打击一大片的念头,起这个题目,只是为了阐述一种普遍现象,得 以引起人们的注意而已。
中国人在讲道理过程中,其思维过程往往缺乏逻辑,导致一些习以为常的错误,比如: 一、在讲道理过程中不注意提前对概念下精确定义,概念模糊不清,辩论双方对概念的定义不一致,导致 你讲东,他讲西,各说各有理,其实说的都不是同一事物。
好多脑筋急转弯的游戏就是利用了这一点,游戏可以玩,但现实生活中不能这么辩论。
再比如,前一段时 间有人在辩论哪个城市是中国最大的城市,答案各异,有的说是上海,有的说是重庆,还有的说是呼伦贝 尔市。
表面上各有各的道理,但实际上,问题的根本在于首先要定义一些概念:比如什么是“最大”,是 人口最多
或是占地面积最大
还是经济量最大
还要定义什么是“城市”,是城区
还是作为行政规划 的一级
没有这些确定,注定是没有辩论结果的。
说话要严谨,办事更要严谨。
笔者审阅过许多合同文本,发现一个有趣的现象:同样的事端,老外的合同 就比我们中国人的合同制定的严谨的多。
他们的协议中很少出现比如“应该 ”、“更多”、“合理的” 这样的字眼,这样就避免了很多纠纷。
协议本来就是为了框定什么样才是合理的目的,你反倒在协议中反 复写“合理”的,那什么才是合理的呀
这就体现了我们思维能力的不足,缺乏严谨的思维,概念模糊。
二、中国人在讲道理的过程中往往只讲结论,不重视论证过程,习惯于“独语警句”,导致自说自话,难 以令人信服。
记得小时候起,我的父母和老师就教导,要多背一些格言警语,我一一按照他们的指示做了而且还不够, 还把它们一一抄录在一个小本本上,整天念念有词,以为这样我就掌握了全世界的真理——真是真理在握 啊。
可惜,后来我发现很多格言不一定是正确的:至少它被告诉我它为什么正确。
后来才发现,这种只讲 结论不讲论证的传统自打我们的老祖宗——孔子、老子起就开始了。
《道德经》区区五千言,据有爱国者 说,此已经穷遍天下所有道理
拳拳之心,着实令人感动,可惜这不是真理,即使算是句句金言,但没有 论证过程,还是不大令我老人家满意:因为我只知道专断的独裁者往往是这样:希特勒的讲话中,90%都 是论断,但讲理的过程不到10%
我们毛伟人也是这样的风格:凡是敌人反对的,我们就要拥护;凡是敌 人拥护的,我们就要反对。
我们毛伟人的追随者及后代们还是这样:社会主义就是好呀 就是好,就是好
从来也没人告诉我,社会主义为什么好
为什么只有社会主义才能救中国。
三、中国人在讲道理的过程中有时也有论证,但缺乏逻辑推演,或者是违反一些基本的逻辑规则。
表现之一就是中国人常用类比推理,认为用类比推出来的结论肯定是对的,其实不然,类比推理是一种或 然性推理,没有必然性。
举个例子,网络上经常出现一些五毛们,一看到有人赞扬美国,或者有人赞成移民到国外,就喊出了他们 自认为最有说服力的论证“子不嫌母丑,狗不嫌家贫。
”这种思维是有问题的,这个推理是站不住脚的, 孩子和狗是两回事情,国民和狗之间的差别则更大。
狗不嫌家贫和母子关系、国家与人民的关系没有什么 可比性,硬把他们归在一类,其实是生拉硬扯。
在我们的生活中,很多流传久远的成语、谚语都是用类比 的方式。
如“无风不起浪”、“苍蝇不叮无缝的蛋”、“既然你没犯错误,为什么有人就说你
既然有人 说你,那肯定是你有问题,人家为什么不说张三呢。
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等等,这些说法同样是有问题的,是不 能把它们当成真理的。
鲁迅写过一篇杂文《论辩的魂灵》,通过引用一些话语,讽刺一些中国人的荒唐逻辑。
虽写于八十多年前 ,却是当今不少人思维逻辑的活生生的写照: 你说中国不好。
你是外国人么
为什么不到外国去
可惜外国人看你不起……(这种话现在仍有许多中国 人在说)你说甲生疮。
甲是中国人,你就是说中国人生疮了。
既然中国人生疮,你是中国人,就是你也生 疮了。
你既然也生疮,你就和甲一样。
而你只说甲生疮,则竟无自知之明,你的话还有什么价值
倘你没 有生疮,是说诳也。
卖国贼是说诳的,所以你是卖国贼。
我骂卖国贼,所以我是爱国者。
爱国者的话是最 有价值的,所以我的话是不错的,我的话既然不错,你就是卖国贼无疑了
(摘自《鲁迅全集》第三卷) 有的类比推理看起来很有道理,实际上却也没有必然性。
比如我看电视上一个很有名望的评论家在慷慨激 昂,他说出了据说很多人都点头的一句话:“一个连自己父母都不孝顺的人,怎么可能爱国
”听起来蛮 有道理,事实上并非如此:爱国和爱父母没有可比性。
不孝顺父母而爱国的人也多的很。
还有什么”一屋 不扫,何以扫天下”等,都没有什么必然性。
随便讲讲可以。
美国汉学家费正清早就以“修身、齐家、治 国、平天下“的例子指出过这种“连锁推论“的荒唐。
该“理论“从“个人“到“天下“层层放大,连续 飞跃,毫无逻辑上的联系,却被读书人奉行了两千年,其间竟没有多少人想想∶一个人就算是修身修到活 佛的境界,难道就会自动具备齐家、治国、平天下的能力不成
学历越高,能力就越大,也是这种荒唐的 逻辑
可是我们都以为是真理
四、中国人在讲道理的过程中,往往事实和愿望分不清,把“应该是这个样子的”当成“事实上是这个样 子的”,即事实判断和价值判断不分,喜欢用道德的判断来搅和客观。
拿《论语》来说,这本书本来是以讲伦理为主的,里面的很多话是有道理,但多是从做人“应该”的这个 角度提出的,但并不代表现实中的人都是这个样子的。
如果你把应然的东西当成实然的去做,吃亏后就不 能怪孔子
比如,大多数中国人不区分“人应该是好人”和“人是好人”
反之亦然,有的人很赞同物竞 天择的“自然进化论”,于是也就做了,而且还认为是应该的,这也违反了应然和实然的关系。
所谓实然 ,就是已经发生的事实,只有事实判断;应然,就是事务应该变成的样子,包含一种价值判断。
人类社会 固然存在弱肉强食,是实然;但弱肉强食不应该成为人类社会的道德准则,就是应然。
五、中国人在讲道理的过程中,往往以偏概全,依靠简单的归纳推理,把个别的、一时的当作普遍的和永 恒的。
这样的例子实在太多了,都有点数不过来。
当小孩有一次被陌生人欺骗了,于是我们就认为凡是陌生人都 是坏蛋,要小孩以后千万“不要和陌生人说话”;当一个女人被一个男人伤害后,她会认定所有男人都不 是好东西(然而当一个中国女人认为韩国棒子男人就是优秀时,仅仅以为他长得比较帅
);因为日本侵 略过中国,日本人杀过中国人,就认为日本人全是变态,就要求所有中国人恨日本人,也是这么一种错误 逻辑
够了,我们中国,几千年的环境造就了这种不讲逻辑的思维方式。
我们在讲道理的过程中过多地重视了道 德性和讲话人的动机,而往往忽视了讲道理的过程
因为不会逻辑思维,我们便成了“什么都懂,什么都 会,什么都敢信,什么都敢说“的愚昧、幼稚、狂热的民族。
不管是何等荒谬的名堂,一出笼便能风靡亿 万人民,人人如痴如醉,个个似癫似狂。
“毛主席都说了文化大革命好,还能不好
”这是一种逻辑;“ 科学家都说了,打了鸡血就能像鸡一样兴奋,为什么我们不打鸡血试一试
何况,你看鸡为什么那么灵敏
那是因为有鸡血,既然鸡血能让鸡兴奋,当然也能让人兴奋喽”这也是一种逻辑;“西方的民主有什么 好
你没看见他们那里也有暴动
”这又是一种逻辑;“潘金莲为什么看不上武大郎而跟了西门庆
那是 因为武大郎人矮,那个也就短小,满足不了她,而西门庆高大,那个也就粗大,能满足她
”这更是一种 逻辑
可惜,这些“逻辑”,都不符合逻辑
可我们习以为常
怎样才能改变这种局面
需要多方面的措施。
至少目前可以从我们的教育制的改变做起
可以从废除考试 的标准答案做起
可以从把逻辑学作为大中小学生必修课做起
引进国外那种让学生在课堂上自由讨论, 由集体或个人搜集资料,在教师指导下主动研究,完成课题的教育方式。
另外,治疗愚蠢的良药是营造能 让任何人自由说话的氛围,从辩论中证实荒谬,从争论中获得真理,这才是解决问题的根本
形容有趣 名句
有趣的名言警句: 1、不怕被人利用,就怕你没用。
2、不是路不平,而是你不行。
3、不要以为自己是武大郎,就以为姚明是两个人垒成的。
4、成功的丈夫是钱多到妻子花不完,成功的妻子是找到这样的丈夫。
5、出问题先从自己身上找原因,别一便秘就怪地球没引力。
6、从未有人因为赚钱而身败名裂的。



