广东的河粉和广西的米粉有什么区别
区别很大，还是广西的好吃
瘦肉下面是先放面条还是先放肉，肉煮多长时间味道最好
原料：蒜蓉10克、1克、八角2克、1克、白芷1克、桂皮1克、丁0.5克、芫茜头10克、沙10克、生抽适量、盐适量、麻油2克、花生油适量。
做法：1、下约1\\\/3碗的花生油至锅中，文火加热。
2、等花生油加热到一定程度（起泡）时，将蒜蓉、陈皮、八角、川芎、白芷、桂皮、丁香、芫茜头、沙姜等配料下到热油中煎制。
3、等温到浓郁香味后，即把适量生抽和麻油下到热油中，滚煮约一分钟即可。
化州香油：化州美食的绝妙之处是其独特的化州香油。
这种化州地方秘制香油很特别，在化州地方上各家基本配料大同小异，但各家又各有不同的秘方配料。
因此不同化州人家配制出来的化州香油的味道总有其特别香味元素。
这种香油没有那经过油炸的浓浊，却独有一种特别的清香，以此化州香油烹调的食物味道特有风味。
化州香油被配以很多化州地方食品之中，如化州拌粉，取特别制作的细窄河粉，以化州香油、芝麻等拌成，香而不腻，十分滋味，地方特色浓厚。
粉，粉条，粉丝，粉干，炒粉，河粉他们分别是什么，互相之间有神马关系
粉：1、圆形条状的的，而成。
大米加成的叫米粉，红粉加工而成的叫薯粉。
2、非常微小的细末状的已经加工的用于加工食物的物质，有米粉、面粉、淀粉等等。
3、非常微小的细末状的其他物质，粉尘、灰粉、药粉等等。
4、一种化妆品，脂粉，涂脂抹粉。
5、动词，用粉状物质涂抹，粉墙，粉刷。
粉条：通常指红薯淀粉和马铃薯淀粉加工而成的圆形条状食物，红薯淀粉加工成的粉条可以单称粉，双称薯粉，粉条，马铃薯淀粉加工成的粉条，不单称粉，不双称薯粉，只称粉条或马铃薯粉。
还有以大米豆类其他杂粮加工成的圆形条状食物，也称粉条。
粉丝：1、用淀粉、粮食、杂粮加工成的丝状食物，与粉条有区别，但是没有明显界限标准（没有国家标准，凭感觉称呼），较粗者为粉条，较细这为粉丝。
2、追星族，追某明显的人，叫某明星的粉丝。
粉干：东阳市特产，用大米制作而成，浸泡润米→粉碎搅拌→压条→蒸熟→出条→蒸煮→烘干→成品整理。
炒粉：1、粉条或粉丝加佐料烹饪成的熟食，主要方法是用油爆炒，所以称之为炒粉。
2、加工炒粉的过程。
河粉：1860年左右源自广东省广州市沙河，故称河粉，原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸 制成片状，冷却后划成条状即成。
互相之间的关系： 粉：范围最大，包括了食物粉：粉条、粉丝、粉干、炒粉、河粉，也包括了非食物粉状物质。
粉条、粉丝是根据粗细分类。
粉干、河粉是粉的地方特产。
炒粉是将生食烹饪成熟食的过程，也是一种熟食。
这六种粉，它们之间的关系有包含关系，如粉就包含了后五种；有平行关系，如粉条粉丝；有交叉关系，如粉条、粉丝、粉干、炒粉、河粉；是一种复杂关系，不是一个统一标准分类，有多个分类标准：粉与其他食物分类；粉条粉丝按粗细分类，粉干河粉按产地分类，炒粉按生熟和烹饪方法分类。
粉和面条哪个容易消化
面条的主要成分是，这些物质烧熟，烧烂以后非常容易被化的，一般人碗面和吃一碗饭的话，我想肯定是吃一碗面的人会提前肚子饿。
米饭还是比较能耐饥饿的，所以工地上干活的工人一般都吃米饭或者馒头饼之类的，而不会去选择面条
米粉比面条更容易消化米粉的生产工艺要求高，需要精制程度高的大米作为原料，同时，由于减少了脂肪和纤维素的影响，进一步提高了米粉的消化率。
面条由小麦粉制成。
由于小麦的蛋白质比大米蛋白质韧性强，因而不需要糊化即可成形制作面条。
也就是说，制作面条不一定需要精制的小麦粉，因而面条的纤维含量稍高于米粉，而且蛋白质含量也高于米粉。
总体而言，米粉比面条更易于消化。
婴儿添加的第一种辅食一般建议为米粉，虽然婴儿米粉是米粉末，不同于朋友所说的米粉，但都是由大米粉碎后制成的。
