描写米线的句子
过桥米线是云南第一名小吃，据说已经有一百多年的历史了。
好吃的过桥米线材料就是：香喷喷的鸡汤、绿油油的韭菜、油光光的火腿肠、水滑滑的肉片、红彤彤的西红柿。
想知道云南过桥米线的做法吗
它的做法是：先把肉放进熟了的鸡汤里，搅拌几下，再放进西红柿和韭菜，最后再放米线。
大家可能会问：为什么要按这种顺序放呢
因为肉片最不容易煮熟，蔬菜煮熟的时间要比肉的时间短一些，米线本来就是熟的，当然最后放了。
所以它的味道异常鲜美清香，真可以用食谱上的色香味聚全形容。
过桥米线由三部分组成：第一部分是鸡汤，第二部分是肉和蔬菜，第三部分自然就是米线了。
鸡汤虽然不冒烟，看着也不像很烫，但它其实有80多度的高温。
汤刚上桌时，可千万别喝，否则你的嘴巴、舌尖会被烫伤。
我想：我长大一定要去云南吃正宗的过桥米线。
想吃，吃不了，真是“口水直流三千尺，砸开钱罐没有钱”啊
希望有帮助~
描写“米线”的诗句有哪些
宋代，米线又称“米缆”，已可干制，洁白光亮，细如丝线，可馈赠他人。
陈造《江湖长翁诗钞·旅馆三适》曰：“粉之且缕之，一缕百尺缰。
匀细茧吐绪，洁润鹅截肪。
过桥米线由三部分组成：第一部分是鸡汤，第二部分是肉和蔬菜，第三部分自然就是米线了。
鸡汤虽然不冒烟，看着也不像很烫，但它其实有80多度的高温。
汤刚上桌时，可千万别喝，否则你的嘴巴、舌尖会被烫伤。
形容凉米线味道的句子
过桥米线：软玉温香嚼米线，琼汁甘露饮高汤。
色味俱佳、香气扑鼻、垂涎三尺、美味绝伦、味道上乘、清新爽口、肥而不腻、外焦里嫩、酥脆可口能想到的只有那么多了
求一篇写过桥米线的作文，要写出过桥米线的色香味形，吃法，做法，字数800左右，700的也可以，快
各地都有特产——有桂林粉，有麻辣烫，有桂花糕……应有尽有，但我还是认为云南的过桥米线最好吃。
如今随着改革开放，过桥米线也闻名中外了。
传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。
有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看，发现上面有一层厚厚的黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。
因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生把这种美味食物取名为“过桥米线”。
是什么使人们百吃不厌呢
首先，过桥米线的汤说起。
过桥米线的汤是由鸡肉、猪肉、猪骨头……熬成的味道鲜美、汤汁鲜甜，在熬完汤时在加上菊花、豆坨、葱花……喝一口足以陶醉在这鲜美的汤汁中，让人回味无穷。
这鸡汤好似一层膜把米线、汤和肉盖在下面为保温作用。
“啊
真好吃。
”我大叫起来。
我大口大口地吃起来，吃到嘴里的米线香香的，让人吃地入了迷，吃了第一口还想吃第二口，吃了第一碗还想吃第二碗。
碗里的米线很快就被我一扫而光了。
我喝了一口米线汤，“啊
汤的味道也不错啊
” 我兴奋的喊起来。
那汤又香又鲜，还有一股说不出的好滋味。
从此，过桥米线成了我爱吃的食物。
我想你一定很想吃过桥米线吧
那就亲自到重庆去尝一尝，它的美味一定会让你一辈子也忘不了的。
关于描写过桥米线的文章
过桥米线我很喜欢吃奶奶做的过桥米线。
那一根根米线个个“油头滑脑”，不粘在一起。
我叼起米线的“头”一吸，它便乖乖地入了我的口。
一天，奶奶说要教我做过桥米线，我听了乐颠颠的。
做过桥米线还真麻烦，我先拿了一个大碗，到了一些鸡油，又撒了一些鸡精、胡椒粉。
接着，我把一些生肉片、鱿鱼、肚片等倒进了奶奶用鸡、鸭、排骨、猪筒子骨熬好的汤里，用筷子慢慢拨动，让它们被汤烫熟。
我闻到了浓浓的香味，便吵着要先尝一口，奶奶不让，说容易烫伤，一听会被烫伤，我就不吵着喝了，然后我在汤里又加入了豆质品、菜和米线，倒入一点酱油、辣油，过桥米线终于做成了。
我的口水有流出来了，奶奶忙盛了一碗端给我，我喝了一口汤，啊
味道真浓真鲜美
我挑起米线，嗖――米线飞快地滑进了嘴里，这汤的味道都进了米线里了
我一连吃了三碗，还吵着要吃，可奶奶怕我撑坏，坚决地拒绝了。
晚上，奶奶给我讲了一个关于米线的传说：有一个考生在湖边备考，因太用功，总忘吃妻子送来的饭菜。
一天，妻子煮了一只大肥鸡，放入米线和其它佐料，考生很爱吃，妻子便天天给考生做米线，考生终于金榜题名，为了感谢妻子对他的深情，把这种做法的米线称作“过桥“过桥米线”。
“过桥米线”就这样传开了。
这样好吃的米线配上这样动人的故事，我想着这个美丽的传说，很快就入眠了。
过桥米线的色香味形的成语或句子
肥肠米线主料：细米线150g，熟肥肠100g配料：葱、姜、蒜适量调料：盐1.5小勺，鸡精半小勺，生抽2汤匙，白胡椒粉适量肥肠米线的做法1.米线用清水浸泡至变软2.烧一锅水，放入锅中煮熟至自己喜欢的软硬程度3.煮好的米线捞到碗中待用4.肥肠切成小段备用5.锅内放少量油，放入葱姜蒜爆香，放入肥肠翻炒6.加入生抽翻炒均匀后，添入一大碗水烧开7.调入盐和鸡精，撒入白胡椒粉8.将肥肠连同汤汁一起倒入米线中，再撒上适量葱花即可
