我学会了做绿豆糕 作文怎么写啊啊啊
原料：绿豆面250克、白绵糖100克、香油3克、温开水40克做法：1、绿豆面放入盘中，上锅蒸30分钟；2、出锅后绿豆面会凝固在一起，趁热用勺子翻过来;3、再用小勺或戴上食用手套碾碎；4、将绿豆面过筛；5、绿豆面放进盆里，中间挖个坑放入白糖；6、倒入温开水把白糖化开，再滴上香油7、用筷子或戴食用手套从中间向外转圈搅拌成颗粒状；8、戴上食用手套搓成细细的颗粒状；9、将搓好的绿豆面过筛；10、取绿豆面30克装入月饼模（小号月饼模），用手按平；11、倒扣在面板上轻轻用力压实；12、将压好的绿豆糕轻轻往下推，漂亮好吃的绿豆糕就做好了。
温馨提示：1、水的用量很重要，想吃干一点的35克水，想吃湿一点的50克水，最底30克水，高多不要超过50克水；2、做好的小点心，吃不完一定要存放有保鲜盒里封好保存；3、绿豆面超市有卖的，做点心需要新鲜无杂质的绿豆面，千万不要买那种有杂质的，会影响口感的。
关于绿豆饼的描述30字左右
绿豆糕的原料：绿豆面300g、白砂糖25g、蜂蜜120g、糖桂花25g、橄榄油30g、香油3g。
绿豆糕的做法：1、绿豆面放入碗中（绿豆面我是在超市买的）；2、上锅蒸25分钟；3、晾凉的绿豆面压碎（晾凉的绿豆面比较板实，需要加工一下）；4、将熟绿豆面过筛；5、剩下的绿豆面颗粒放入保鲜袋中，用擀面杖压碎；6、所有的绿豆面都放入一个容器里；7、放入白砂糖、蜂蜜等其它原料拌匀；8、将拌匀后的绿豆面放入月饼模中（没有模具可以用任何容器）；9、我用一个乐扣的盒子盖上模具上，用力压实（做月饼时扣下去从上往下压，做绿豆糕时绿豆粉是散的，需要反过来压实）；10、取下乐扣的盒子，绿豆糕已经在模具中被压实了；11、将模具扣在盘子中；12、轻轻推压把手，把绿豆糕扣出即可 你可以不用模具
捷胜的绿豆糕500字作文
绿豆糕带来的友谊在浪漫街拐弯有两栋大楼，那两栋大楼里住着两位拥有截然不同性格的小女孩，她们，便是这个故事的主人公——林飘叶与刘冰水。
第一天上小学，冰水老是觉得好激动的
她一边吃着妈妈精制的绿豆糕，一边朝气向的前走去，由于吃糕点吃得太专注了，冰水一不小心撞上了一个美丽而典雅的女孩，冰水急急忙忙跑了过去，慌张的问道：“你没事吧
我不是故意的
对不起
”那个女孩就是飘叶，一个文静的女孩，等冰水把她搀扶起来，她说：“你在哪一所学校读书
”冰水想了想，说：“嗯，我在梦幻月小学读书。
”“嘿
我也在那所学校读书诶
”飘叶叫道，“那我们以后成为好朋友，好吗
”“嗯
”说完，她们向学校的方向走去。
在路上，冰水好像想起了什么，从书包里掏出了一块绿幽幽的小豆糕，递给了飘叶，说：“给你，很好吃哦
”飘叶出于朋友的面子上，半信半疑的轻轻咬了一口，飘叶在一刹那间愣住了，冰水问：“怎么了
”飘曳回答：“好棒的
好好吃
”说完，两个女孩笑着跑起来，只在巷子里留下一串串清朗的笑声。
绿豆糕的制作
首先需要选购优质的绿豆回来，它买回来的绿豆先从清水冲洗一遍，接着放到水中浸泡4个小时，千万不要时间超过了，因为绿豆浸泡的时间过长就会发出豆芽来，并不是想要效果，在不断浸泡的过程中，可以不时的用手去捏绿豆，要是稍微用力就能够把豆皮去掉的话，就可以接下来的步骤了。
先把所有绿豆的表皮去掉，这一步需要点耐心，不要太过于急躁了，豆皮是否清理干净也会影响到绿豆糕的形成，吃起来的口感，接着把表皮去掉的绿豆放到蒸锅里面进行蒸煮，一般开大火蒸半个小时就可以揭盖观察里面豆子的熟烂程度了，要是用筷子一夹就碎的话，就可以关火放凉。
等到温度差不多下降的时候再把它全部装进保鲜袋里面，用工具把它们全部压碎，接着倒入盆里备用，在锅中加入适量的油，这个要是有黄油更好，要是没有可以选择用食用油代替，等到锅中的黄油化掉的时候倒入准备好的绿豆碎末一起翻炒，然后倒入适量的白砂糖，可以增加绿豆糕里面的甜味。
等到绿豆碎末都成团的时候就可以出锅放凉，接着把准备好的绿豆沙模具清理干净，擦掉上面的水分，在模具里面沾上少许的食用油，然后把绿豆沙放到模具里面按压成形，最后脱模即可，美味的绿豆糕就做好了，并且咬上一口丝滑柔腻的的口感马上就能让人沉醉在里面，再也不用到外面卖了。
饼干绿豆饼制作
蒸绿豆什么都不放，蒸熟后去掉皮，挤干水分，加入香油和白糖炒。
蒸的时候就放糖，就在去皮和去水的时候浪费了，而且冰糖不够甜。
