连州市有哪些土特产
白茶 连州白茶俗称“藤婆茶”，是生长在连州的山野中的藤状植物，它有清热润肺、解暑消炎之功效。
相传唐代刘禹锡任刺史时，藤婆茶就已成为了连州人家家会制作的家居必用之茶叶了。
经现代方法精制成的藤婆茶，又称白茶，除增强了原有的功效外，还具有了降血压、平喘化痰、消食减肥之功用，是一种功效特别的大众化的天然饮品。
水晶梨 连州水晶梨果实端正，近圆形，果皮青绿色。
套袋后的水晶梨，果面光滑洁净、果皮黄白色、着色均匀、晶莹剔透，果肉雪白爽脆、细嫩多汁、芳香可口，具有清凉解热、消痰止咳、解疮毒、助消化等功效。
连州市水晶梨的发展已得到中国特产之乡暨推荐组委会的肯定，被批准为中国水晶梨之乡。
星子红葱 星子红葱是我市星子镇名优特产，具有粒大、色艳（皮红）、鲜辣、味香浓的特征，具有消食、去毒、除腥、促进食欲的功效，使之成为餐桌上的调味佳品而声名远播。
质量好、产量高等特点的红葱已成为星子镇的“拳头”产品并远销珠三角和福建、台湾、香港等地，而且出口到日本、新加坡等亚洲国家。
该镇红葱种植面积已达到1.5万多亩，全镇年产量可达9600多吨。
星子红葱在2004年11月和2005年2月分别通过了省无公害农产品产地和国家无公害农产品认证。
星子白菊花 连州星子一带盛产白菊花，而星子镇种植最多的应是大角坪。
价钱好时每家每户都可以收获十几担。
早几年，价格贱，很少人愿意种植，这几年价格有回升，种植面积又大了。
白菊花的花序扁球形、不规则球形或稍压扁，直径多1.5～4cm。
总苞由3～4层苞片组成，外围为数层舌状花，类白色或黄色，中央为管状花。
气清香，味甘、微苦。
白菊花贱种贱生，春天栽种，秋天开花。
摘取花头后，上笼蒸3-5分钟后取出晒干，即可。
体轻，质柔润，干时松脆。
白菊花性辛、甘、苦，微寒。
归肺、肝经。
功效疏散风热，平肝明目，清热解毒。
用于风热感冒，发热头痛，目赤昏花，肝肾不足，目暗昏花，眩晕惊风，治肝阳上亢，头痛眩晕，善疏风清热，清肝泻火，兼能益阴明目，故可用治肝经风热，或肝火上攻所致目赤肿痛，共奏疏风清肝明目之效；清热解毒，尤善解疔毒，故可用治疔疮肿毒。
电脑一族常饮野菊花茶，对治疗眼睛疲劳，恢复视力有很好的疗效，但这并不是适合每一个人。
孔塘烟 “孔塘烟”是一种烟丝，别名黄烟，可作为烟斗烟丝或手卷烟丝抽食。
孔塘烟出产地位于广东省连州市龙坪镇孔塘管理区（现改名为孔围管理区）。
资料来源：
连州的特产是什么
潭岭水晶梨： 果皮近成熟时乳黄色，表面晶莹光亮，有透明感，外观诱人。
果肉白色，肉质细腻，致密嫩脆，汁液多，可溶性固形物含量14％，石细胞极少，果心小，味蜜甜，香味浓郁，品质特优。
果实耐贮运，货架寿命长。
连州市美食特产名胜古迹
连州白茶、蜜糖、蜜枣、黄精、东陂腊乳狗、瑶安冬菇、星子烟小吃：白切狗、连州花肠、酿田螺、东陂水角、黄茅粽、 酸辣豆角
连州有什么特产呢
矿产资源：连州市的矿产资源达23种之多，主要有煤，铁，锰，铝，铅，锌，钨，锡，硅灰石，白云石，花岗岩，滑石，石墨，石膏等，其中重钙，硅灰石蕴藏量达5亿立方米，仅朝天地区分布面积达20多平方公里；煤炭蕴藏量1.6亿吨；锰矿储量550万吨；汉白玉储量5亿立方米。
电力资源：连州有丰富的电力资源，未来几年将成为广东省粤北地区的能源基地。
水电：连州市辖有潭岭水电厂及一批小水电站，装机容量达16万千瓦。
火电：连州火电厂第一，二期装机容量达52万千瓦的机组已经投产，第三期装机容量60千瓦的项目正在筹建中，此外，火电厂四期扩建工程装机容量60万千瓦项目也正在进行前期可行性研究工作。
目前，正在筹建当中还有装机容量164万千瓦的广东侨远发电厂项目。
清远特产
特产： 有清远鸡、骆坑笋、白茶、黄精头菇、红薯干田柚、英德红茶等。
清远地处亚热带，独特的地理位置、奇特的地形地貌，造就了丰富的旅游资源，形成清远众多的名优特产： 清远三黄鸡、乌棕鹅、连山麻鸭、英德红茶、连州黄精、蜜枣、白茶、北江冬菇、骆坑笋、板栗、山楂、沙田柚、英石和众多出自高山、森林、凝聚天地精华的名贵中药材等。
三黄鸡：是广东省内盛名赫赫的优质鸡种，以皮黄、嘴黄、脚黄、毛色黄中带麻点的三黄麻鸡方是正宗。
它是走地放养，体小脚细、肉质鲜滑，最适合做白切鸡。
当年美国总统尼克松、日本首相田中角荣等访华，国宴上均有清远鸡一菜，由此可见其至尊地位。
乌棕鹅：在田间塘边走地放养，吃草和谷物长大，肉食味鲜，长期销往香港，广州、香港深井的上等烧鹅均选用清远乌鬃鹅作原料，深受欢迎。
英德红茶：英德红茶“英红”、是与“祁红”、“滇红”并列的约中国三大红茶之一，它因外形成条、色泽乌润、内质鲜甘、汤色红艳、香气浓郁、入口醇厚而深受品茶人士赞赏，获奖无数。
据传英王伊丽莎白二世就十分爱喝英德红茶。
“英红”出名归根到底是因英德茶叶的质地好。
所以，英德绿茶、乌龙茶等其他茶种名气虽不如“英红”大，但其实都是一样的好茶。
连州小吃有那些
连州小吃：连州蜜枣,星子扣肉,东陂牛肉干,丰阳牛肉干,星子红瓜子,清江生姜,风肠,酸辣豆角干,东陂腊乳狗,黄毛粽,黄精糯米酒,袁屋香芋,连州花肠
