太平猴魁为什么叫太平猴魁
在茶叶领域青茶和清茶是有所区别的.该清茶主要指轻焙火,轻发酵茶.市面上主要有铁观音,文山包种,冻顶等
古代关于茶的资料,诗词歌赋都有那些
茶叶的起源,和关于茶叶的历史资料可以参考陆羽的《茶经》和参考资料上的网址 茶诗 走笔谢孟谏议寄新茶 一碗喉吻润,二碗破孤闷。
三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙灵。
七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。
蓬莱山,在何处
玉川子乘此清风欲归去
-------唐 。
卢仝 饮茶歌诮崔石使君 越人遗我剡溪茗,采得金芽()金鼎。
素瓷雪色飘沫香,何以诸仙琼蕊浆。
一饮涤昏寐,情思爽朗满天地; 二饮清我神,忽如飞雨洒轻尘; 三饮便得道,何须苦心破烦恼。
孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。
-----唐。
释皎然 采茶歌 耽书病酒两多情,坐时闽瓯睡先足。
洗我胸中幽思清,鬼神应愁歌欲成。
——唐。
秦韬玉 故人寄茶 碧澄霞脚碎,香泛乳花轻。
六腑睡神去,数朝诗思清。
----唐。
曹邺 袭美留振文宴龟蒙抱病不赴猥示倡和因次韵酬谢 绮席风开照露晴,只将茶荈代云觥。
繁弦似玉纷纷碎,佳妓如鸿一一惊。
毫健几多飞藻客,羽寒寥落映花莺, 幽人独自西窗晚,闲凭香柽反照明。
------唐。
陆龟蒙 答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序 尝闻玉泉山,山洞多乳窟。
仙鼠白如鸦,倒悬清溪月。
茗生此中石,玉泉流不歇。
根柯洒芳津,采服润肌骨。
丛老卷绿叶,枝枝相接连。
曝成仙人掌,以拍洪崖肩。
举世未见之,其名定谁传。
宗英乃禅伯,投赠有佳篇。
清镜烛无盐,顾惭西子妍。
朝坐有余兴,长吟播诸天。
-----唐。
李白 品茗诗 落日平台上,春风啜茗时。
石阑斜点笔,桐叶坐题诗。
翡翠鸣衣桁,蜻蜓立钓丝。
自逢今日兴,来往亦无期。
------唐 。
杜甫 酬友人春暮寄枳花茶 昨日东风吹枳花,酒醒春晚一瓯茶。
如云正护幽人堑,似雪才分野老家。
金饼拍成和雨露,玉尘煎出照烟霞。
相如病渴今全校,不羡生台白颈鸦。
----唐。
李郢 闻道林诸友尝茶 旗枪冉冉绿丛园,谷前初晴叫杜鹃。
摘带岳华蒸晓露,碾和松粉煮春泉。
高人梦惜藏岩里,白石封题寄火前。
应念苦吟耽睡起,不堪无过夕阳天。
. ----唐。
齐已 晚起 烂熳朝眠后,频伸晚起时。
暖炉生火早,寒镜裹头迟。
融雪煎香茗,调酥煮乳糜。
慵馋还自哂,快活亦谁知。
酒性温无毒,琴声淡不悲。
荣公三乐外,仍弄小男儿。
-----唐。
白居易 谢李六郎中寄新蜀茶 故情周匝向交亲,新茗分张及病身。
红纸一封书后信,绿芽十片火前春。
汤添勺水煎鱼眼,末下刀圭搅曲尘。
不寄他人先寄我,应缘我是别茶人。
----唐。
白居易 题茶山 山实东吴秀 茶称瑞草魁。
剖符虽俗吏 修贡亦仙才。
溪尽停蛮棹 旗张卓翠苔。
柳村穿窈窕 涧渡喧徘徊 。
等级颠峰峻 宽平洞府开。
拂天闻笑语 特地见楼台。
泉嫩黄金涌 牙香紫璧裁。
拜章期沃日 轻骑疾奔雷。
舞袖岚侵涧 歌声谷答回。
磬音藏林鸟 雪艳照潭梅。
好是全家到 兼为奉诏来。
树阴香作帐 花径落成堆。
景物残三月 登临怆一杯。
重游难自克 俯首入尘埃。
-------唐。
杜牧 寄杨工部,闻毗陵舍弟自罨溪入茶山 采茶溪路好,花影半浮沉。
画舸僧同上,春山客共寻。
芳新生石际,幽嫩在山阴。
色是春光染,香惊日气侵。
试尝应酒醒,封进定恩深。
芳贻千里外,怡怡太府吟。
------唐。
姚合 皮日休的茶诗比较多,在他的诗集里找到如下 茶中杂咏。
茶坞 闲寻尧氏山,遂入深深坞。
种荈已成园,栽葭宁记亩。
石洼泉似掬,岩罅云如缕。
好是夏初时,白花满烟雨。
茶中杂咏。
茶人 生于顾渚山,老在漫石坞。
语气为茶荈,衣香是烟雾。
庭从梅子遮,果任獳师虏。
日晚相笑归,腰间佩轻篓。
茶中杂咏。
茶笋 褎然三五寸,生必依岩洞。
寒恐结红铅,暖疑销紫汞。
圆如玉轴光,脆似琼英冻。
每为遇之疏,南山挂幽梦。
茶中杂咏。
茶籝 筤篣晓携去,蓦个山桑坞。
开时送紫茗,负处沾清露。
歇把傍云泉,归将挂烟树。
满此是生涯,黄金何足数。
茶中杂咏。
茶舍 阳崖枕白屋,几口嬉嬉活。
棚上汲红泉,焙前蒸紫蕨。
乃翁研茗后,中妇拍茶歇。
相向掩柴扉,清香满山月。
茶中杂咏。
茶灶 南山茶事动,灶起岩根傍。
水煮石发气,薪然杉脂香。
青琼蒸后凝,绿髓炊来光。
如何重辛苦,一一输膏粱。
茶中杂咏。
茶焙 凿彼碧岩下,恰应深二尺。
泥易带云根,烧难碍石脉。
初能燥金饼,渐见干琼液。
九里共杉林,相望在山侧。
茶中杂咏。
茶鼎 龙舒有良匠,铸此佳样成。
立作菌蠢势,煎为潺湲声。
草堂暮云阴,松窗残雪明。
此时勺复茗,野语知逾清。
茶中杂咏。
茶瓯 邢客与越人,皆能造兹器。
圆似月魂堕,轻如云魄起。
枣花势旋眼,苹沫香沾齿。
松下时一看,支公亦如此。
茶中杂咏。
煮茶 香泉一合乳,煎作连珠沸。
时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。
声疑松带雨,饽恐生烟翠。
尚把沥中山,必无千日醉。
与赵莒茶宴 与亢居士青山潭饮茶 竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉溜霞。
尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。
----唐。
钱起 喜园中茶生 洁性不可污,为饮涤尘烦; 此物信灵味,本自出山原。
聊因理郡余,率尔植荒园。
喜随众草长。
得与幽人言。
--------唐。
韦应物 峡中尝茶 簇簇新英摘露光,小江园里火煎尝。
吴僧漫说鸦山好,述叟休夸乌嘴香。
入座半瓯轻泛绿,开缄数片浅含黄。
鹿门病客不归去,酒渴更知春味长。
夏昼偶作 ---------唐。
郑谷 南州溽暑醉如酒,隐几熟眠开北牖。
日午独觉无余声,山童隔竹敲茶臼。
--------唐。
柳宗元 和韦开州盛山茶岭 紫芽连白蕊,初向岭头生。
自看家人摘,寻常触露行。
------唐。
张籍 茗 坡 湖州贡焙新茶 二月山家谷雨天,半坡芳茗露华鲜。
春酲病酒兼消渴,惜取新芽旋摘煎 -------唐。
陆希声 茶 诗 嫩芽香且灵,吾谓草中英。
夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散,常见绿花生。
最是堪珍重,能令睡思清。
-------唐。
郑邀
片段茶在水中舒展的过程细节描写
每当闲来无事,我会穿了宽宽大大的休闲衣,手捧一杯清香的绿茶,坐在阳台上细细品名(草头名),如果再加上手中有一本最喜爱的先生的的话,那就更是惬意了。
此时,看茶叶在水中舒展着身躯,感受书香和茶香所营造的氛围,如此平静如此安详,像极了佛家坐禅时才有的韵味。
其实,很早以前茶就与佛结缘了。
在我国几千年的历史长河中,寺院产茶、和尚种茶、制茶实是确有其事。
远的不说,只从明、清书籍上,我们便可看到当时南方的大寺庙已有分工精细的种茶僧、薅茶僧、采茶僧等,。
再往前查,还可看到被誉为“”的唐代,他的童年就是在晨钟暮鼓、袅袅香烟中度过的,他的第一位启蒙老师就是竟陵龙盖寺的和尚。
他就是在这样的环境里种茶、采茶、汲水、烹茶,成为一代。
茶与佛家结缘,大约是与佛家提倡坐禅有关吧。
世称茶有三德,其一就是坐禅时能宵不眠,佛教取这为已用,一时茶成为了佛家特有的饮料。
从先生的文章、东方禅寿之道,认为饮茶能达司道,并得到佛祖的庇佑。
唐代名僧赵州,每有求学之人来访,说话之前总要说:“吃茶去。
”还真点悟了不少呢
这也可看到是茶与佛结缘的一个经典故事吧。
于世人而言,在凡尘俗世中偷得半日空闲,持一杯清茶在手,从茶香中品味着“茶可清心”的含义,在纷纷扰扰的世间万象中感受茶带来的佛家清净本质,又何尝不是一种极好的休闲方式
嫩绿的茶叶在杯水中蜷曲如睡姿,无忧无惧,像个不谙世事的孩子;继而舒展,迫不及待地散发出清香,那是张扬、骄傲的青年;待茶水变得醇郁而又风华内敛,无疑已步入中年;随后归于平淡,是一种历经人世浮沉后的豁达,宁静致远,是睿智的老者。
生活正如一杯茶。
晚安,茶友
品尝过太平猴魁茶叶的茶友,怎么样
看个人喜好吧,我喝的是特级,觉得还不错。
茶汤很清澈,很鲜爽。
太平猴魁要怎么冲泡呢
太平猴魁作为中的一种,与其他茶品相比,太平猴魁茶汤回味甘甜,冲泡时就算放置的茶多了也不会苦涩,而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了,而且太平猴魁的冲泡起来比较简单。
太平猴魁简单的冲泡方法。
1、冲泡茶具上我们可以选择一个直形的玻璃杯,这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。
2、从包装袋中取出三至五克的茶叶放入杯中,我们可以讲茶叶的根部朝下进行放置,这样不仅看起来会美观些,而且更易于我们的欣赏。
3、冲入90摄氏度左右的开水,第一次冲泡时不要加的太满,到差不多快一半的时候就可以了,等茶叶慢慢的舒展开来、4、茶叶舒展的差不多时加入第二次开水,等几分钟,等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。
在品饮时不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便于后面的冲泡。
十大绿茶都有哪些
绿茶中最有名的茶有:西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹叶青、安吉白茶、南京雨花茶等。