
做艾草团子为了纪念什么
传说有一年清明节,一位农民正忙着在自家地里耕田,忽然听见一阵急促的马蹄声由远而近,抬头看时,只见清军正追赶一位身穿太平军服装的军官。
这位农民急中生智,上前帮军官脱下军服,用脚踩入泥底下,再让他往水田里一蹲。
军官浑身沾满泥浆后站起来,一手扶犁,一手挥鞭,耕起地来。
清兵追来,看到两个满腿泥浆的农民在耕地。
狡猾的清兵一想,前面是湖泊,军官不可能从湖上插翅逃走,于是在附近添兵设岗,四处查寻。
机智的农民示意军官不要进村,自己想办法给他带食物充饥。
农民回村,不小心踩在一丛艾草上,滑了一跤,起来时只见手上、膝盖都染上了绿莹莹的颜色。
他顿时计上心头,采了些艾草,回家洗净后煮烂挤汁糅进糯米粉内,做成一个个米团子。
哨兵见软乎乎绿莹莹的东西不像是米粉做的,就放行了。
军官一边犁地一边吃青团,等到天黑后,他绕过哨卡安全返回大本营。
原来,他是忠王的得力大将。
为纪念救命的青团,下令太平军都要学会做青团御敌自保。
此后,太平军打到哪儿,吃青团的习俗便流传到哪儿。
艾草团子怎么做
艾草团子最主要的就是粘米粉的软糯加艾草的清香如果没有粘米粉,就不叫艾草团子了
艾草造句二年级
艾草造句妈妈每天用艾草泡脚。
采茶的时候,僧人们把艾草也一并采回去,捣烂成汁后,和上糯米粉,是做清明团子的好材料。
艾草飘香悬门墙,小儿欢喜佑健康。
龙舟锣鼓齐敲响,奋力摇桨心欢畅。
不为屈原再悲伤,只为国泰民富强。
端午佳节家兴旺,幸福快乐福绵长
艾草团子煮完会变酸吗
材料糯米粉280g,小麦草(绿叶菜汁)650g(220g),红豆400g,黄油30g,冰糖106g,水900g,玉米油18g做法1、红豆洗净,泡水一天后,锅里加水烧开,转小火焖4小时。
2、将小麦草洗净,用榨汁机榨出汁后,烧开保温。
3、红豆关火后过滤可以喝红豆汤,根据个人喜欢,可以将红豆去皮,也可以不去皮,再用绞肉机打成红豆泥。
4、红豆泥放锅里加入黄油及冰糖,不断翻拌至炒干,就成豆沙了,装盘待凉。
5、都准备好了后就可以上称称出水磨糯米粉的用量,再加入80度温度的麦草汁拌好。
6、然后加入玉米油揉光滑,再分等份大小揉圆,压扁,也可以用擀面棒擀。
7、将25g的豆沙包入55g左右的皮里粘好揉圆。
这个配方的量一次做10个。
要做多点的,可以根据配方多加点量就行了。
8、蒸锅里垫上油纸防粘,将青团放蒸锅里蒸15分钟即可。



