求好吃易做的甜品，像双皮奶一类的。
（只要甜品名字就可以了。
）
老字号的甜品小店。
看到菜单直叫便宜，恨不得什么都吃一遍。
传说中的双皮奶细腻顺滑，奶味十足，而且果然有一层奶皮，真是名不虚传。
逛街累了进去坐坐是挺好的选择。
广州最正宗的双皮奶店，出品绝对对得起它的名声。
无论是双皮奶、姜撞奶还是味道都很醇厚，齿颊留香。
好吃的东西实在太多，都挑花了眼。
服务好，虽然有国营的feel，环境也差了点，太挤，太多人，要等位，不爽。
但“以后一定还会再去的”。
白而滑，给人一种端庄而温柔的感觉；香气浓郁， 奶味浓，蛋味够，扑鼻的浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原中，温和的春风，和纯朴的草原生活；入口香滑，口感细腻，像婴儿的皮肤一样滑，像妈妈的抚摸一样温柔,每品尝一口都有幸福的味道，唤起了童年纯真的生活，心情也格外轻松。
甜品店的双皮奶是怎么做出来的
哎哟味——是首家以内地甜品为基础，结合港台甜品的特色，推出了更适合内地人吃的甜品。
同时开一家甜品店，光有甜品可能会有些单一，所以哎哟味甜品站里面还会配有多种地方特色小吃。
哎哟味甜品站里的甜品：龟苓膏、烧仙草、双皮奶、果冻布丁、冰沙、珍珠奶茶、刨冰、冰粥、西米露、杨枝甘露、鲜水果捞、酸奶、、、、、、点心：章鱼小丸子、旋风烤翅、关东煮、花样油炸。
哎哟味—双皮奶 双皮奶主要以牛奶蛋白等为主料，加以其他辅料，将牛奶的香浓和蛋白的细腻结合起来，制作成第一 层奶皮甘香，第二层入口香滑的特色甜品，故名“双皮奶”，冷热均可食之，一样的美味无敌，食之营养 健康。
还可以做成红豆、原味、西米、草莓、蓝莓、西瓜、桑葚、芒果、木瓜等多种口味
哎哟味—烧仙草 烧仙草有很高的营养与医药价值，具有清凉、利水、解毒、镇静的功效。
具有降脂、降压、降糖，清洁心脑血管，是预防现代城市人三大疾患的良品，而且还能祛脂、祛痘、美容健身。
烧仙草口感柔软、凉爽、香甜鲜嫩。
不但能消暑止渴，又可美容养颜、降火护肝、清凉解毒。
它富含果胶，人们戏称为天然果冻，是一种老少皆宜的绿色食品。
哎哟味—果冻布丁 果冻布丁品味各式各样，有牛奶、巧克力、还有草莓椰果、芒果椰果、杏仁椰果、牛奶椰果、苹果椰 果、香芋椰果等水果果冻，果冻晶莹剔透，十分鲜艳诱人，口感甜甜的滑滑的就像初恋般的感觉
请拨区号 …………023 加前四位号码 …………6869 加上后四位电话号码 …………9166 咨询：邓经理 周经理 杜经理 地址：重庆石桥铺渝州路27号商务公寓25楼16号（国美电器楼上）
双皮奶是热的好吃还是冷的好吃
冷的双皮奶双皮奶是一名的粤式甜品，经典的汉族小吃于粤菜系。
产于中东顺德，甘香嫩滑，别具一格。
双皮奶在广东很著名。
在澳门，以义顺的双皮奶最为驰名。
而在广州，就以在20世纪40年代就开始经营的南信甜品店最为知名。
在香港，澳洲牛奶公司是最为驰名。
在顺德，则以仁信和民信为最著名。
双皮奶香气浓郁，入口嫩滑，让人唇齿留香。
1、准备所需原料，如果用400ml的牛奶，用2个鸡蛋也可以；2、牛奶倒入小奶锅中加热，加热但不要煮开，煮开后会不容易形成奶皮；3、加热后的鲜牛奶倒入容器中，放在通风处等待奶皮的形成。
（这一层的奶皮是靠鲜牛奶的热气往上顶而形成的奶皮。
）4、用小刀或者筷子化开一个口，口子也不要太小，太小的话再倒回去的时候容易把奶皮压在下面；5、把奶皮下面的牛奶倒出，留少许牛奶在碗内。
（为了避免因操作迟缓，底部的奶皮沾粘在碗底无法浮起。
）6、到出牛奶的碗，一层奶皮在碗底；7、鸡蛋蛋黄与蛋白分离，取3个蛋白尽量打散；8、和倒出的牛奶混合后过筛1-2次，去除泡沫，后在牛奶蛋白混合液中加入白糖，自己可以根据喜好，调整甜度；9、然后顺着之前划破奶皮倒出牛奶的口，继续把混合后的牛奶蛋白液倒回碗中，此时碗底的那一层奶皮会自己浮上来；10、冷水入锅，中小火蒸，加热约15-20分钟后，不要打开盖子，焖个5-10分钟再打开为宜。
喜欢的话可以拌上鲜果、葡萄干、蜜红豆等来装饰食用。
如何做满记甜品那样的双皮奶
为啥我按百度做的双皮奶味道像蛋挞的馅
双皮奶要用的是蛋清啊，加蛋黄烤热就是蛋挞，没蛋黄放冷再挑层皮就是双皮奶
