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描写菜谱的句子

时间:2018-01-19 12:43

形容菜谱的句子

纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。

描写“鸡爪好吃”的优美句子有哪些

原创我是没有啦不过我有古代名家描写秋天螃蟹的语句:农历八月,天气渐凉了。

桂花飘香,金菊竞放,游荡在河汊湖荡里的螃蟹也到了一年中最为肥美的时节。

在风雅的古人眼里,这时节最潇洒最具诗意的,莫过于手把螃蟹,面对一轮皎洁的秋月,在后园子里饮酒看花并分韵作诗了。

鲁迅先生有句关于螃蟹的名言:“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢

”这话有些道理。

螃蟹不仅长相古怪怕人,而且那坚硬的外壳如同铠甲,不是勇士焉能想到吃它的肉呢

不过,在第一个人因为吃螃蟹而成为勇士之后,第二个乃至第N个吃螃蟹者,便只可以是食客了,至多他们之间有雅与不雅之分罢了。

螃蟹确也是一种有诗意的东西。

大约自魏晋以来,秋日里吃螃蟹便成了一种时尚和风雅的象征。

《世说新语》中就明明白白地写道:“毕茂世云:‘一手持蟹螯,一手持酒,拍浮酒池中,便足了一生。

’”大约打那时起,吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗,遂成了名士秋天里的风流韵事。

《红楼梦》中,曹雪芹也在第三十八回《林潇湘魁夺菊花诗 薛蘅芜讽和螃蟹咏》里花了不少篇幅来描写吃螃蟹并赋诗的雅事:小说先写李纨和凤姐伺侯贾母、薛姨妈剥蟹肉,又吩咐丫头取菊花叶儿桂花蕊儿熏的绿豆面子来,准备洗手。

谈笑之际,平儿要拿腥手去抹琥珀的脸,却被琥珀躲过,反抹在凤姐脸上,引得众人哈哈大笑。

贾府里的多情种子宝玉就说:“今日持蟹赏桂,亦不可无诗。

我已吟成,谁还敢作呢

”没想到的是,宝玉的那首咏蟹诗写得很糟糕,倒是此后薛宝钗那一首,“众人看毕,都说这是食螃蟹的绝唱”,那诗写道:“桂霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳。

眼前道理无经纬,皮里春秋空黑黄。

酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜。

于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。

” 而今农业养殖技术发达,螃蟹不仅秋天里肥美,一年四季都又肥又大,有的竟夸张得有些让人生疑。

在这样的前提下,人们吃螃蟹也就成了一种过气的时尚。

君不见如今稍像样的餐馆里,哪家的菜谱上没有香辣蟹之类的大路菜呢

至于品蟹时作诗,那也早已是一种古老的不可复生的行为了。

依我看来,食螃蟹之所以成为一种时尚和潮流,并不真的在于它的味道就有多么美好,因为当今好吃的东西多的是,但像螃蟹这样历千年而不衰的,也真是罕见得很。

吃螃蟹是一件慢工出细活的事情,需有极好的闲情逸致。

如果是一个饿了三天的人,那他在一盘上好的香辣蟹和一碗煎蛋面之间,一定会选择后者。

这样,吃螃蟹就有了一个前提:不饿而食。

即是说,只有在不饿的前提下,食客们才可能从容地将螃蟹肉费力地从它那坚硬的壳里弄出来(实际上弄半天,也不过只够吃一嘴罢了)。

丰子恺写他的父亲时就曾回忆说,他老人家的一大爱好便是就着一只螃蟹喝上几个时辰的黄酒。

其实,醉翁之意不在酒,食螃蟹,其意原本也不在螃蟹的,而是在于那份可供渲染的优雅或自命优雅。

所以,现在有些人想泡美眉的时候,往往会打电话对人家说:“晚上我请你去吃香辣蟹嘛。

”好像一只香辣蟹在手,人就可以立即小资起来、白领起来似的。

明末文人张岱曾写过一篇关于螃蟹的短文,大谈自己年轻时的风雅:“食品不加盐而五味全者,为蚶,为河蟹。

河蟹至十月与稻粱俱肥,壳如盘大……掀其壳,膏腻堆积,如玉脂珀屑,团结不散,甘腴虽八珍不及。

一到十月,余与友人兄弟辈立解会,期于午后至,煮蟹食之,人六只,恐冷腥,迭番煮之。

从以肥腊鸭、牛乳酪,醉蟹如琥珀,以鸭汁煮白菜如玉饭。

果蓏以谢橘,以风栗,以风菱。

饮以玉壶冰,蔬以兵坑笋,饭以新余杭白,漱以兰雪茶。

由今思之,真如天厨仙供,酒醉饭饱,惭愧惭愧。

” 张岱早年为贵公子,锦衣玉食,晚年却国破家亡,披发入山。

在几乎饿死的晚景里,这先生仍然津津乐道于早年的螃蟹盛宴,令人叹息。

任何一个年代,嗜奢之风若真如此横行,鲜有不亡之理。

小说简介怎么写

要写的吸引人。

如果是网络小说,可以提一下主角的名字,主角的经历,概括一下小说的大概内容,比如:XXX(主角)得到了XXX(软件、系统、修真大全等等)或经历了XXX(训练等等),然后遇上了某些事,然后XXX(纵横商界、政界啊,或者泡尽天下妹子啥的)。

也可以用一下欲擒故纵的方法,比如:本书不是一本扮猪吃虎的小说,或者本书不是一本色情暴力的小说等等。

要是像《悲惨世界》什么的经典小说,就概括一下剧情就可以了。

以上是本人的观点,以下是找的小部分资料。

谨以此书,献给那些不为众人所理解的一少数,希望大家能够了解他们生命中的欢乐与辛酸,灵魂深处的黑暗和光明。

     【题记】      我们不是神,所以我们无法选择自己的出生。

     我们不是神,但我们可以选择如何活着,以及如何死去。

     【阅读指南——请咬文嚼字确认以下事项后,再翻阅正文】   一、以下人群禁止阅读   1.18岁以下未成年;   2.有任何程度抑郁症、忧郁症患者;   3.以各类电影和现实中的杀人狂为偶像以及以成为杀手为梦想者;   4.抱着理想主义人生观者;   5.有暴力倾向者。

  二、以下人群谨慎阅读   1.处于生存和情绪低谷者;   2.正在极度爱一个人,或恨一个人者;   3.心智不健全者,请在监护人或医师指导下阅读。

  三.本书不是之处   1.本书不是一本善良的书;   2.本书不是一本快乐的书;   3.本书不是一本色情的书;   4.本书不是一本血腥的书;   5.本书不是一本暴力的书;   6. 本书不是一本恐怖的书;   7.本书不是一本正常的书。

越这样越让人想看,不知lz懂了没

描写小螃蟹的句子

这些螃蟹扁圆的身体,全身青绿,背上有一个大大的壳,活像一个身披铠甲的武士,眼睛像米粒一样大,嘴巴一张一闭的,屋里特别静的时候还能听到螃蟹嘴里不住的嘶嘶声;最引人注目的部位要属它的腿了,八条腿均匀分布身体两侧,最厉害的还是那两个锋利无比的大钳子,“钳口”上下还各有一排小齿,钳子上还有黑乎乎的毛呢。

求小说中描写少年或少女外貌的句子,越多越好

谢谢

“陌生化”理论,是20初俄国形式主义理论表,领军人物为什克斯基。

其观点认为文学是日常语言陌生化的结果,是“文学性”的具体体现,甚至认为文学的“文学性”只存在于这种艺术处理过的语言中。

这种文学性就是陌生化语言本身的看法,显然有些片面。

但他们对陌生化语言艺术表现力的强调,是值得充分肯定的,因为,陌生化语言与日常语言不同,它以反常的形式出现,能产生出特别的美学效果。

一、“陌生化”:审美的一个基本原则 文学是语言的艺术,语言何以能使文学成为文学,俄国形式主义者说是语言美使之然,并提出“文学研究的主题不是笼统的文学,而是‘文学性’,就是使一部作品成为文学的东西。

”这里的“文学性”就是指语言的审美功能,它与“陌生化”原则密切相关。

例“斜阳在那口大鱼缸边\\\/爬着,看见一只火红的鱼\\\/吞一粒灰色的小石子。

”(90后作者高粲)这句诗美在叙述角度的新奇,用鱼的视角来看太阳。

太阳爬在鱼缸边。

并且透过缸里的水太阳成了小石子。

这样把现实中的太阳“异化”,好象从来没有见过,这就是“陌生化”手法。

如果我们照直说,斜阳照在鱼缸,小鱼变成了红色,就没有这种新颖感,而不能引起他人的注意。

这种把日常生活中司空见惯的事物,用一种偏离或反常方式表达出来,从而引起人们注意的手法,就是“陌生化”。

在美学理论中又叫“距离产生美”,用于此种手法的语言我们称为陌生化语言,即文学性语言。

陌生化为什么会产生美

对此英国著名诗人柯勒律治解释说:给日常事物以新奇的魅力,通过唤起人们对习惯的麻木性的注意,引导他去观察眼前世界的美丽和惊人的事物,以激起一种类似超自然的感觉;世界本是一个取之不尽、用之不竭的财富,可是由于太熟悉和自私的牵挂的翳蔽,我们视若无睹、听若罔闻,虽有心灵,却对它既不感觉,也不理解。

  对“陌生化”原则的表述,德国戏剧家布莱希特界定为“间离效果”,而中国在审美理念中则是“化腐朽为神奇”,意思都是强调美是一种不同凡俗的陌生的东西。

  二、文学语言陌生化的审美特征 陌生化理论对文学审美有着重要意义。

就文学语言的“自主性”特点看,其陌生化审美特征主要表现为语言意象的可感性、语言组合的超常性、语言体验的新奇性等方面。

  1、语言意象的可感性 审美对象总是依存于感性之中。

文学语言的可感性首先来自对语符的直觉,接受者通过对语符的视觉直观,产生感性的审美效应。

因此,陌生化语言十分重视文学语言的直观可感,较为常见的手法就是,在描写一个事物时,不用指称、识别的方法,而用一种非指称。

仿佛是第一次见到这事物而不得不进行描写的方法。

什克洛夫斯基举例说:“列夫·托尔斯泰的作品中的陌生化的手法,就是他不直呼事物的名称,而是描绘事物,仿佛他第一次见到这种事物一样;他对待每一事件都仿佛是第一次发生的事件;而且他在描写事物时,不是使用一般用于这一事物各个部分的名称,而是借用描写其它事物相应部分所使用的词。

”这种非指称性、非识别性的对事物原本形态的描写方式,在文学作家那里称为是可以“看”的语言,“在文学创作活动中,文学家始终没有放弃自己的‘看’,没有放弃语言的这一原始特点。

”“他能够‘看到’他写的一切,他就是‘看着写的’”。

这种可以‘看’的语言,就是一种最原始的直接状态的语言,它保存了诗意的原初本性,因而,也最能体现文学语言的形象性特征。

如厨师的菜谱中一碟凉菜,两个去壳的松花皮蛋被称为“小二黑结婚”;一个冷盘,被切碎的猪耳朵和猪舌头被叫作“悄悄话”。

这些颇有“文学性”的菜名,因其生动的能指使其充满了审美趣味,使我们暂时忘掉了由所指引起的食欲感。

品味这有意味的菜名,可视可感的语言意象直奔眼底。

它充满了生活情趣,令人忍俊不禁,使人耳目一新,印象深刻。

这说明,正是非指称性语言对语言自身的言说,才使得人们由对语言意图的理性认知转向对语言自身感性的感受、体验,才使得此时的语言充满吸引力。

因为,它淡化了语言的所指意义,人的经验世界由此而心灵化,人们在感受语言客体的同时,也领悟到了藏匿在语符中的言外之意,并由此产生出不尽的美感享受。

语言的艺术性由此而生,陌生化语言的文学性因此而来。

  2、语言组合的超常性   超常性是指陌生化语言因自身的整体性结构,通过语词的内存和张力,打破一般语言线型排列的组合方式,使语意变得灵活生动、丰富多彩。

又因其有违常理,使语言产生出一种阻拒性,于是形成一种“有意味的形式”。

其实,我国老子早在几千年前就认为,“信言不美,美言不信”,他看到了语言的超常组合与语言的审美之间存在一种必然联系。

著名美学家伊格尔顿认为,“文学语言不同于其他表述形式的地方就在于,它以各种方式使普通语言‘变形’。

在文学技巧的压力下,普通语言被强化、浓缩、扭曲、套叠、拖长、颠倒。

语言‘变得疏远’,由于这种疏远作用,使日常生活突然变得陌生了。

”这里的使普通语言“变形”、“变得疏远”,就是强调语言组合的超常性。

因为只有“变形”和“疏远”后的语言,才使“熟悉”变得“陌生”,进而引发了审美者好奇与体验的欲望。

中国古代诗人深得陌生化语言超常组合的精髓,诗词中常有新颖奇特的“佳句”。

如“雨过柳头云气湿,风来花底鸟声香”、“月凉梦破鸡声白,枫霁烟醒鸟话红”等诗句,“从形式逻辑的角度看,这些诗句都是不顾概念内涵的疯话。

但从诗歌的角度看,它们却不失为有景色,有情致的好诗。

”也就是说,语言的变异组合,虽超越了经验事实的限制,却因此传递出新的审美信息,叫人从中品味到含蓄蕴藉的诗意,获得充分的审美满足。

从信息论的角度看,语符的排列组合越超常其信息量越大,则解释的不确定性程度越高,其吸引力也就越强。

从接受美学的角度看,读者的期待视野是由定向期待与创新期待共同构成,二者相反相成对立统一,为了求新求异,在阅读中读者自然渴望打破定向期待,产生一种“陌生”的审美心理。

因此,在那些优秀的文学作品中,特别是现代新潮作品,作者十分注意利用语言超常组合的效果,制造审美心理距离,形成陌生化语言。

读者由此获得一种崭新的语言感觉,同时也留下无限延宕的审美韵致。

3、语言表现的体验性  有这样两句话:“我在树下等。

”,“我的等待是一棵树”。

从它们所表达的等待的意思来说,每个人都能读懂。

但是,就人的审美体验而言,很明显第二句更容易抓住读者的心,更能引起一种诗意的联想和美感。

它把我们对等待的表达陌生化了。

所谓体验性,是指语言中所蕴含的审美主体的知觉、情感、想象等心理因素。

古人曰“言为心声”,语言决不是文学的简单物质外壳,而是文学的直接存在,它与人的内心体验、思想感情紧密相关。

由于陌生化看重语言的独立价值,这就很容易给人一种误解,认为语言远离现实与人的感受。

其实不然,陌生化语言无意否认语词形式与现实之间千丝万缕的必然联系,所不同的是,陌生化语言在彰显“自己的力量和自身价值”的同时,也以独特的方式表现出语言与现实的关系。

那就是,要求用新的形式言说新的感觉体验,使日常熟悉的、俯拾即是的事物变成一种特殊的意料之外的事物,并创造出一种对客体从未有过的审美感受,而不是理性认知。

王安忆颇有体会地说,“要实现陌生化,不仅要有感受的‘新’,体验的‘新’,还要有语言的‘新’,陌生化是以感受与体验为基础,以语言与修辞为手段。

”这说明,语言的体验性审美价值在于,它能把作家内心深处独特审美体验,用恰当形式妥帖地表现出来,并通过新颖的语言句式,在想象中让人体会到一种难以言说的美感。

例如“她们的声音都很光滑,让瞎子想到自己捧起碗时的感觉。

”(余华《往事如烟》)“远处一页风帆,正慢慢吻过来,间常听到鸽哨,轻轻明丽的天空与抒情地滑过去。

”(何立伟《一夕三逝》)“狗崽光着脚耸起肩膀在枫杨树的黄泥大道上匆匆奔走,四处萤火流曳,枯草与树叶在风里低空飞行,黑黝黝无限伸展的稻田旋着神秘潜流,浮起狗崽轻盈的身子象浮起一条逃亡的小鱼。

月光如水一齐漂浮。

”(苏童《1934年逃亡》)这些句子独特、新奇,感染力极大,有着很强的表现力。

声音的圆润,用失明人捧起光滑的碗的感觉来表现;风帆在水上的慢行,犹如情人温柔的吻;鸽哨抒情地滑过,让听觉与触觉换位;在空旷的月夜中疾行,人好似漂浮在水上的小鱼,巧妙地化用了,“星垂平野阔,月涌大江流”的意境,给人一种绵绵不绝的情趣。

这样的语言不仅增加了读者感知的难度,延长了感知时间,同时使人在反复体味中的获得一种审美效果。

难怪现在流行说,旧式小说读故事,新式小说读句式。

这是因为,新颖的句式能更多使人的关注语言,品味语言,并从中领悟那种只可意会的美学韵味。

同时也充分显示了陌生化语言自主性的迷人魅力。

红楼梦是一部具有高度思想性和高度艺术性的伟大作品 这句话正确吗

正确,见下文第三行,之一,章回体长篇小说,成书于1784年(清四十九年),梦觉主人序本正式题为。

它的原名等。

前80回著,后40回无名氏续,、整理。

本书是一部具有高度思想性和高度艺术性的伟大作品,作者具有初步的民主主义思想,他对现实社会、宫廷、官场的黑暗,封建贵族阶级及其家庭的腐朽,封建的科举、婚姻、奴婢、等级制度及社会统治思想等都进行了深刻的批判,并且提出了朦胧的带有初步民主主义性质的理想和主张。

作者:前80回著,后40回无名氏续,、整理。

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