
形容饭菜好吃的词语有哪些
津津有味、甘之如饴、余味无穷、香飘十里、五味俱全。
一、津津有味白话释义:津津:兴趣浓厚的样子。
指吃得很有味道或谈得很有兴趣。
朝代:明作者:朱之瑜出处:《朱舜水集·答野节书之十七首》:“佳作愈;读愈觉津津有味;可见理胜之文;大胜他人词致美好也。
”翻译:好诗愈;读越觉得津津有味;可以看到理胜的文章;大胜过其他人带来美好的词。
二、甘之如饴白话释义:甜得像糖一样。
也用来表示乐于承受艰难、痛苦。
饴(yí):糖浆。
可以形容北京烤鸭的酱出处:《送周天骥序》:“甘之如饴蜜。
”朝代:宋作者:真德秀翻译:吃起来甘如蜜糖三、余味无穷白话释义:形容美妙的诗文、歌曲或可口的食物耐人回味。
出处:《白门柳·夕阳芳草》第五章:“须是如我方才的样子,轻吸慢嘘,不惟安然无恙,且觉余味无穷哩
”朝代:近代作者:刘斯奋翻译:必须是像我刚才的模样,轻吸慢吐气,不仅安然无恙,而且觉得多味无穷哩
四、香飘十里白话释义:形容香气浓郁或香气传得非常远、特别香,一般用于文章描写某物的味道香味很浓。
出处:人教版语文五年级上册第7课《桂花雨》:桂花盛开的时候,不说香飘十里,至少前后十几家邻居,没有不浸在桂花香里的。
朝代:近代作者:佚名五、五味俱全白话释义:五味:酸甜苦辣咸的合称。
形容调味齐全适宜。
出处:《礼记·礼运》:“五味六和,十二食,还相为质也。
”朝代:西汉礼学家作者:戴圣翻译:五味六和,十二吃,旋相为基础
寒假德育作业写一篇叫《文明城市我文明》的征文。
至少300字
文明城市我文明 .中华民族自古以来都是一个讲究品德教育、个人修养的民族,一个甜蜜的微笑,一种执著的追求,一次慰藉人心的宽容,融会成美德赞颂曲上一个个拨动人心的音符。
千百年来的文明礼仪之风传承至今,因此我国素以“文明古国”、“礼仪之邦”著称于世。
我国劳动人民历来重视道德修养和文明礼貌,具有悠久的传统美德。
而一个素质高、有教养的现代文明人,必须有良好的文明礼仪。
文明礼仪处处可见,常常发生在我们身边的小事中,但往往被我们所忽略。
所以我们要把文明美德融入到现实生活中去。
说到文明美德,我想到了一个故事。
有一次,列宁同志下楼,在楼梯狭窄的过道上,正碰见一个女工端着一盆水上楼。
那女工一看是列宁,就要退回去给让路。
列宁阻止她说:“不必这样,你端着东西已走了半截,而我现在空手,请你先过去吧
”他把“请”字说得很响亮,很亲切。
然后自己紧靠着墙,让女工上楼了,他才下楼。
这不也是良好文明礼仪的体现么
这里我不想过多地举伟人的例子,因为这很容易令大家产生一种错觉:认为文明礼仪只是伟人、名人才具备,那么我们将无需为自己或多或少的不文明言行而愧疚;或者认为即使践行了文明的要求,也并不因之成为伟人、名人。
我们不但要有讲道德的大人物,我们更需要一群有道德的民众。
一个社会的公共文明水平,可以折射出一个社会一个国家的文明程度,一个人如果不遵守社会文明,小的会影响自身形象,大的会影响国家声誉。
在清朝的时候,大臣李鸿章出使俄国,在一公开场合,恶习发作,随地吐了一口痰,被外国记者大加渲染、嘲弄,丢尽了中国人的脸。
这是一个不遵守社会文明的历史教训。
一个社会的文明氛围对他的民众亦有莫大的影响。
为什么这么讲呢
相信有的同学去过欧洲或日本,就很有亲身体会。
大的不说,只看看过马路这样的小事。
只要亮起红灯,纵使马路上一辆车都没有,外国人绝不会过马路。
他们认为这是必须遵守的公共文明。
试问,在如此的氛围中,有谁会肆无忌惮的闯红灯呢
这就是社会氛围的力量所在。
但再想一想,如果我们不是从自身做起,这社会氛围又从何而来呢
我们从小接受文明礼仪的教育,很多同学都可以滔滔不绝地大谈文明礼仪。
可是看见校园中随处丢弃的饭盒,饮料瓶,听着某些同学口中吐出的脏话,怎能不教人痛心疾首呢
难道我们都是“语言的巨人,行动的矮人”么
明代大学者王守仁说“知是行的主意,行是知的功夫;知是行之始,行是知之成;知和行是一个本体、一个功夫。
知而不行,只是未知。
”我们接受文明礼仪的教育,自己却吝于履行、甚至反其道而行之,这跟从来没有接受社会教育有什么区别
所以我们要实践社会文明,就要从这“知行合一”上下功夫、从自己的坐言起行上下功夫,就要告别不文明的行
感恩节为什么要吃火鸡
不吃会怎么样
感恩节为什么要吃火鸡
西方的感恩节吃烤禽类,不一定是烤火鸡。
为什么吃烤禽类
圣经旧约:摩西带着以色列人走到西奈沙漠中,没吃的也没喝的。
以色列人大为不满,开始抱怨,摩西就说,上帝听见了他们的抱怨,会给他们吃的,结果第二天就有大批的鹌鹑飞来,落在他们的营地上,摩西说,这就是上帝给你们吃的肉,于是他们欢快地大吃了一顿。
这也许是犹太教最早的一次感恩节。
火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已被印地安人驯化。
火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。
因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。
欧洲人很喜欢吃烤鹅,在移民到美洲之后,还没有养鹅,于是就吃火鸡,他们发现火鸡比鹅好吃,而且北美洲有很多火鸡,所以烤火鸡成了美国人的大菜,且是美国感恩节的大菜。
不学礼 无以立 的有关事例
吸烟礼仪 点烟:几个人同时点烟,年轻的应给年长的先点,男子要给女子点,主人给客人点。
一支火柴点两支烟就得熄掉。
用打火机,点完两支后应熄灭一下,切忌连点三次。
借火:年长者向年轻者借火,年长者可先划火柴点烟,然后年轻者接过燃着的火柴点自己的烟;如果是火机,年长者可以先点燃自己的烟再递给年轻者,年轻者却不可以这样。
男子向女子借火,女子不必替他点火,把火柴或打火机递给他就行了;女子向男子借火,不论这男子是否比自己年纪大,都不能从他手中接过燃着的火柴,应由男子划着火柴或打着打火机,女子俯身就火。
借火时,应把嘴上的烟拿下来,取过对方的打火机时,再把香烟含在嘴中。
别人为自己点了烟,一般应轻声表示谢意。
禁烟的场合:教堂中、结婚仪式或洗礼或举行宗教性的、仪式性的活动时、诊病室或不抽烟的康复期的病人房间、跳舞时、拥挤的电梯内、新生儿的房间、法庭、剧场内、音乐会会场、会议厅、博物馆、图书馆、大部分的城市巴士、电车以及全部的地下铁范围和地下铁车厢里、一般列车的普通客车内、飞机场、机场内通路、飞行中的飞机内、大型百货商店内、城市里在街上走时、城市里,在商店外和剧场外等。
礼仪好的完全吸烟方法: a、在家中,注意把烟头放在烟灰缸里,把点火的烟放在桌上或壁炉台的时间不能超过一分钟。
在他人家里,想抽烟时,首先要向人要烟灰皿。
至于在公共走廊上,虽然也有人将烟头丢在地上用鞋子踩熄,但如果有公共烟头惧箱时就不能这样做。
b、吸烟的人在民居又多又密的地方不能乱丢烟头,应在弄熄后丢到废物箱中。
c、不能从车上把还燃着的烟蒂往外丢,这很可能引起森林大火。
d、不能躺着吸烟。
关心他人的吸烟方法: a、关心他人的人,不应叼着烟讲话。
b、关心他人的人,无论对方是否吸烟,无论是否故意,都不能把烟喷到别人的脸上。
c、的士里或在狭小地方与不吸烟的人一起时,假如关心他人,想吸烟时应先征求一下意见,问一声“可以吸烟吗
”,吸烟前者先询问是一种礼仪。
d、关心他人的人,随时随地都把烟灰、烟头放入烟灰缸中弄熄。
e、关心他人的人不要让火柴弄坏壁炉台或暖炉暖或家具,可以用自己鞋底弄熄。
f、假如食桌上没有烟灰缸,吸烟就可能把烟灰缸弄到餐桌上,这是没礼貌的。
如果没有准备烟灰缸,餐事完全结束后才拿出自己的烟是一种礼仪(当然要先向女主人问是否可以抽烟
)。
假如是在餐馆里,烟灰缸不在桌上时,吩咐侍应拿来就是。
g、餐事真正结束之前,绝对不能在餐桌上吸烟。
h、不能用食皿代替烟灰缸。
乘车礼仪 小轿车: 1、小轿车的座位,如有司机驾驶时,以后排右侧为首位,左侧次之,中间座位再次之,前坐右侧殿后,前排中间为末席。
2、如果由主人亲自驾驶,以驾驶座右侧为首位,后排右侧次之,左侧再次之,而后排中间座为末席,前排中间座则不宜再安排客人。
3、主人夫妇驾车时,则主人夫妇坐前座,客人夫妇坐后座,男士要服务于自己的夫人,宜开车门让夫人先上车,然后自己再上车。
4、如果主人夫妇搭载友人夫妇的车,则应邀友人坐前座,友人之妇坐后座, 或让友人夫妇都坐前座。
5、主人亲自驾车,坐客只有一人,应坐在主人旁边。
若同坐多人,中途坐前座的客人下车后,在后面坐的客人应改坐前座,此项礼节最易疏忽。
6、女士登车不要一只脚先踏入车内,也不要爬进车里。
需先站在座位边上,把身体降低,让臀部坐到位子上,再将双腿一起收进车里,双膝一定保持合并的 姿势。
吉普车: 吉普车无论是主人驾驶还是司机驾驶,都应以前排右坐为尊,后排右侧次之,后排左侧为末席。
上车时,后排位低者先上车,前排尊者后上。
下车时前排客人 先下,后排客人再下车。
旅行车: 我们在接待团体客人时,多采用旅行车接送客人。
旅行车以司机座后第一排 即前排为尊,后排依次为小。
其座位的尊卑,依每排右侧往左侧递减。
餐桌礼仪 餐桌坐次的暗示: 在中国的饮食礼仪中坐在那里非常重要,主座一定是买单的人,主座是指距离门口最远的正中央位置。
主座的对面坐的是邀请人的助理,主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧,位居第三位,第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧。
让邀请人和客人面对而坐,或让客人坐在主桌上都算失礼,中国的文化是不让客人感到紧张。
邀请人可以指定客人的座位,自己的部下或晚辈也可被按排在比自己更重要的位置上,通过分配座位,中国人暗示谁对自己最重要. 餐桌礼仪: 1、入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼. 2、进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象. 3、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声\\\\真不好意思\\\\.;对不起;.\\\\请原凉\\\\.之内的话.以示歉意. 4、如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视. 5、吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上. 6、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯. 7、最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴. 8、要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上, 9、最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢 握手礼仪 应当握手的场合: 遇到较长时间没见面的熟人; 在比较正式的场合和认识的人道别; 在以本人作为东道主的社交场合,迎接或送别来访者时; 拜访他人后,在辞行的时候; 被介绍给不认识的人时; 在社交场合,偶然遇上亲朋故旧或上司的时候; 别人给予你一定的支持、鼓励或帮助时; 表示感谢、恭喜、祝贺时; 对别人表示理解、支持、肯定时; 得知别人患病、失恋、失业、降职或遭受其他挫折时; 向别人赠送礼品或颁发奖品时。
通常,上述所列举的情况下都是适合握手的场合。
握手的要求 通常,和人初次见面,熟人久别重逢,告辞或送行都可以握手表示自己的善意也是最常见的。
有些特殊场合,比如向人表示祝贺,感谢或慰问时;双方交谈中出现了令人满意的共同点时;或双方原先的矛盾出现了某种良好的转机或彻底和解时习惯上也以握手为礼。
握手时,距对方约一步远,上身稍向前倾,两足立正,伸出右手,四指并拢,虎口相交,拇指张开下滑,向受礼者握手。
掌心向下握住对方的手,显示着一个人强烈的支配欲,无声地告诉别人,他此时处于高人一等的地位。
应尽量避免这种傲慢无礼的握手方式。
相反,掌心向里握手显示出一个人的谦卑和毕恭毕敬。
平等而自然的握手姿态是两手的手掌都处于垂直状态。
这是一种最普通也最稳妥的握手方式。
戴着手套握手是失礼行为。
男士在握手前先脱下手套,摘下帽子。
女士可以例外。
当然在严寒的室外也可以不脱。
比如双方都戴着手套,帽子,这时一般也应先说声:“对不起”。
握手时双方互相注视,微笑,问候,致意,不要看第三者或显得心不在焉。
除了关系亲近的人可以长久地把手握在一起外,一般握两三下就行。
不要太用力,但漫不经心地用手指尖“晴蜓点水”式去点一下也是无礼的。
一般要将时间控制在三五秒钟以内。
如果要表示自己的真诚和热烈,也可较长时间握手,并上下摇晃几下。
握手时两手一碰就分开,时间过短,好像在走过场,又像是对对方怀有戒意。
而时间过久,特别是拉住异性或初次见面者的手长久不放,显得有些虚情假义,甚至会被怀疑为“想占便宜”。
长辈和晚辈之间,长辈伸手后,晚辈才能伸手相握,上下级之间,上级伸手后,下级才能接握;男女之间,女方伸手后,男方才能伸手相握;当然,如果男方为长者,遵照前面说的方法。
如果需要和多人握手,握手时要讲究先后次序,由尊而卑,即先年长者后年幼者,先长辈再晚辈,先老师后学生,先女士后男士,先已婚者后未婚者,先上级后下级。
交际时如果人数较多,可以只跟相近的几个人握手,向其他人点头示意,或微微鞠躬就行。
为了避免尴尬场面发生,在主动和人握手之前,应想一想自己是否受对方欢迎,如果已经察觉对方没有要握手的意思,点头致意或微鞠躬就行了。
在公务场合,握手时伸手的先后次序主要取决于职位、身份。
而在社交、休闲场合,它主要取决于年龄、性别、婚否。
在接待来访者时,这一问题变得特殊一些:当客人抵达时,应由主人首先伸出手来与客人相握。
而在客人告辞时,就应由客人首先伸出手来与主人相握。
前者是表示“欢迎”,后者就表示“再见”。
这一次序颠倒,很容易让人发生误解。
应当强调的是,上述握手时的先后次序不必处处苛求于人。
如果自己是尊者或长者、上级。
而位卑者、年轻者或下级抢先伸手时,最得体的就是立即伸出自己的手,进行配合。
而不要置之不理,使对方当场出丑。
当你在握手时,不妨说一些问候的话,可以握紧对方的手,语气应直接而且肯定,并在加强重要字眼时,紧握着对方的手,来加强对方对你的印象。
握手的八禁忌 我们在行握手礼时应努力做到合乎规范,避免违犯下述失礼的禁忌。
1)不要用左手相握,尤其是和阿拉伯人、印度人打交道时要牢记,因为在他们看来左手是不洁的。
2)在和基督教信徒交往时,要避免两人握手时与另外两人相握的手形成交叉状,这种形状类似十字架,在他们眼里这是很不吉利的。
3)不要在握手时戴着手套或墨镜,只有女士在社交场合戴着薄纱手套握手,才是被允许的。
4)不要在握手时另外一只手插在衣袋里或拿着东西。
5)不要在握手时面无表情、不置一词或长篇大论、点头哈腰,过份客套。
6)不要在握手时仅仅握住对方的手指尖,好像有意与对方保持距离。
正确的做法,是要握住整个手掌。
即使对异性,也要这么做。
7)不要在握手时把对方的手拉过来、推过去,或者上下左右抖个没完。
8)不要拒绝和别人握手,即使有手疾或汗湿、弄脏了,也要和对方说一下“对不起,我的手现在不方便”。
以免造成不必要的误会。
介绍礼仪 在社交礼仪中,介绍是一个非常重要的问题,我们可以说,人际交往始自介绍,换而言之,你跟任何外人打交道,把介绍这个程序去掉了,恐怕就非常地麻烦。
交际意在说明情况。
既然是说明情况,自我介绍也好,为别人介绍也好,介绍业务也好,介绍就不能缺少的。
从礼仪的角度来讲,介绍我们可以分为四类,第一类,自我介绍,也就是说明个人的情况,说明本人的情况。
第二类,为他人做介绍,就是在你家你遇到了其他的客人,客人之间不认识,你跟他们认识,你是第三者,第三方出面为不相识的双方做介绍,说明情况,这叫为他人做介绍。
第三种情况,在大型活动社交场合,还需要把某一个单位某一个集体的情况向其他人说明,所以这个叫集体介绍,第三种介绍。
此外我们有时候还遇到第四种介绍,业务介绍, 从礼仪的角度来讲:第一个要点就是介绍的时机。
第二,介绍的主角。
三、介绍的表达。
所以这三个要点,介绍的时机,介绍的主角,介绍的表达的方式是社交礼仪强调的基本要点。
自我介绍的时间长度你要控制,一般而论,下面四种情况下,做自我介绍是比较容易成功的。
就是说人家容易记住你。
一般而论,自我介绍的时间应该限制在一分钟或者半分钟左右,没有规定你时间,别长说,这是我要讲的关于时间和时机的问题。
自我介绍内容的组织有讲究,一般情况下,自我介绍可以分为三种模式。
1、寒暄式,这个寒暄式又叫应酬式。
2、第二个内容是我们在日常交往和工作中遇到最多的介绍的内容,我们称为公务式介绍,就是在工作之中在正式场合做的介绍,一般而论,公务式自我介绍需要包括以下四个基本要素,我们称为公务介绍四要素,这是一个不能少的。
哪四个要素呢
第一,单位,第二,部门,第三,职务,第四,姓名。
3、我们称为社交式自我介绍。
就是在私人交往中,想跟别人交朋友想了解对方的情况,但是有的时候说话你得有点分寸,那么这个社交式自我介绍一般有哪些内容呢
大体上我们说有这么几个内容,第一,自己的姓名。
第二,自己的职业。
第三,自己的籍贯,老家。
第四,自己的偏好,爱好。
第五,自己跟交往对象双方所共同认识的人。
引路礼仪 1、指引手势:食指以下靠拢,拇指向内侧轻轻弯曲,指示方向。
2、在走廊引路时 A、应走在客人左前方的2、3步处。
B、引路人走在走廊的左侧,让客人走在路中央。
C、要与客人的步伐保持一致。
D、引路时要注意客人,适当地做些介绍。
3、在楼梯间引路时 让客人走在正方向(右侧),引路人走在左侧。
4、途中要注意引导提醒客人 拐弯或有楼梯台阶的地方应使用手势,并提醒客人“这边请”或“注意楼梯”等 点餐礼仪 点餐的基本原则 点餐时,不仅要吃饱、吃好,而且必须量力而行。
如果为了讲排场、装门面,而在点餐时大点、特点,甚至乱点一通,不仅对自己没好处,而且还会招人笑话。
这时,一定要心中有数,力求做到不超支,不乱花,不铺张浪费。
可以点套餐或包桌。
这样费用固定,菜肴的档次和数量相对固定,省事。
也可以根据“个人预算”,在用餐时现场临时点菜。
这样不但自由度较大,而且可以兼顾个人的财力和口味。
假如你是被请的客人,点菜的时候就可以告诉对方你没有特殊要求,请对方随便点,不能报有“不吃白不吃,吃了不白吃,白吃谁不吃”的心态。
其实,这种“要求”既是对主人的体谅,又是非常受欢迎的作法。
不要非议别人点的菜,比如说一些“吃不惯”、“有点甜”等,这样的评价即使是无心的,也足以让主人心存不快。
中餐的菜肴风格 一顿标准的中餐大菜,不管什么风味,上菜的次序都差不多。
通常,首先是冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,最后上果盘。
如果上咸点心的话,讲究上咸汤;如果上甜点心的话,就要上甜汤。
不管是不是吃大菜,了解中餐标准的上菜次序,不仅有助于在点餐时巧作搭配,而且还可以避免因为不懂而出洋相、闹笑话。
菜肴讲究一定的风格定位的搭配。
菜品的搭配如中药配伍一样,也讲究君、臣、佐、使。
最高档的菜称为“头菜”。
燕窝鱼翅打头的称“燕翅席”。
以下依次还有“燕鲍席”、“燕菜席”、“鲍翅席”、“参翅席”、“鸭翅席”,称为“席”的,最低也要海参打头,为“海参席”。
燕、翅、鲍、参、龙虾等,也叫“大件”。
君:即主菜,一席中最高档的菜,一般为一至两个大件。
臣:即副菜。
一般由整只、整条、整块的鸡、鸭、鱼、虾等组成。
没有上述大件时,也将这类菜称为大件。
佐:即下酒、下饭菜。
如鸡鸭鱼肉等小炒类,口味以咸鲜为主,带酸、辣、甜等味道。
使:即清口菜,是蔬菜类及清淡的菜,跟在“大件”或口味浓烈的菜之后。
如何选择菜肴 一桌好菜要从点菜开始。
所谓好菜也不一定是山珍海味,关键是两点:一要适口,二要搭配得当。
这正如俗话所说的“食无定味,适口者珍”。
在宴请前,主人需要事先对菜单进行再三斟酌。
优先考虑的菜肴有五类: 第一类,有中餐特色的菜肴。
宴请外宾的时候,这一条更要重视。
像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。
第二类,有本地特色的菜肴。
比如武汉的武昌鱼,西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。
第三类,本餐馆的特色菜。
很多餐馆都有自己的特色菜。
上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。
第四类,主人的拿手菜。
举办家宴时,主人一定要当众露上一手,多做几个自己拿手菜。
其实,所谓的拿手菜不一定十全十美。
只要主人亲自动手,单凭这一条,足以让对方感觉到你的尊重和友好。
第五类,有中国文化特色的菜。
过去只讲究吃得饱、吃得好;后来讲究吃得有营养,吃得科学;现在又提出吃得有文化,吃出个名堂来。
中餐历史悠久,有很多掌故传说,如东坡肉、叫化鸡、佛跳墙、过桥米线、宫保鸡丁、宋嫂鱼羹、文思豆腐等都有轶闻趣事点缀,这些菜往往可为席间增加谈资。
这仅是浅层文化,往深里说,还有更多内容有待开掘。
点餐的禁忌 在安排菜单时,还必须考虑来宾的饮食禁忌,特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。
这些饮食方面的禁忌主要有四条: 1、宗教禁忌。
对于宗教方面的饮食禁忌,一定要认真对待,一点也不能疏忽大意。
对此要是不了解,或是贸然犯禁,都会带来很大的麻烦。
2、地方禁忌。
在不同的地区,人们的饮食偏好往往有不同。
对于这一点,在安排菜单时,也应予以兼顾。
比如,英美人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。
硬是为其提供,那可就强人所难了。
3、职业禁忌。
有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往有各自不同的禁忌。
例如,国家公务员在执行公务的时候不准吃请;在公务宴请时不准大吃大喝,一般不准用餐超过国家规定的标准,不准饮用烈性酒。
再如,驾驶员在工作期间,不得饮酒。
要是忽略了这一点,不仅是对对方不尊重,而且还有可能使其因此而犯错误,惹麻烦。
4、个人禁忌。
有些人,由于种种因素的制约,在饮食上往往会有一些与众不同的特殊要求。
比如说,有人不吃肉,有的人不吃鱼,有的人不吃蛋,等等。
出于健康的原因,对于某些食品,也有所禁忌。
比如,心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。
对于这类人的饮食禁忌,亦应充分予以照顾。
不要明知故犯,或是对此说三道四。
点餐的小细节 点餐时除了注意以上的问题,还要注意如营养的搭配、席面器皿和色彩的搭配、客人中不同饮食习惯和口味的搭配等,都是在一个正式宴请中需要考虑的问题。
在隆重而正式的宴会上,主人选定的菜单也可以在精心书写后,每人一份,用餐者不但餐前心中有数,而且餐后也可以留作纪念。
掌握了点餐礼仪的细节更能突出心意的诚挚,从而从细节出更加完美整个宴请。
敬酒礼仪 敬酒的礼节就是先称呼对方,说敬对方一杯酒,如果距离在两个手臂距离以外,你应该先站起。
双手举杯,以示尊敬。
敬酒辞围绕对方展开,一般是酒席开展目的。
还有就是围绕他的特点等他爱听的话。
如果不大会说,很简单,生意人祝他生意兴隆,老人祝他越活越年轻,年轻人祝他前程似锦,女孩祝她越长越漂亮。
人很重要的是聪明,会学。
要会看,会听,看别人说什么,学着点。
幽默的祝酒辞会获得意想不到的效果。
当别人劝酒的时候,可以反客为主,说“怎么能让您敬我酒呢,应该是我向您敬一杯才对。
”然后起立举杯,说敬全体一杯,这样他们下来就不好意思挨个对你劝酒了,可以少喝很多杯。
上厕所,接电话也是很管用的一招。
我之前怕喝多,看形势不对,我就偷偷把手机设个闹铃,过几分钟闹铃响,我说我去接电话,出去半天不回,近来后道歉,随便说个什么事。
很简单。
其实灵活才是最重要的。
灵活掌握,熟练运用。
女孩就算会喝也不能喝多,半斤量要让所有人都相信你只能喝3两多。
不会喝酒,但是在大家劝说下,抿一下酒杯,这种女孩才是人们所欣赏和喜欢的。
保护了自己,又不失风姿,顾全了对方面子,还会让老板赏识。
这才是你应该学会的。
中国人的好客,在酒席上发挥得淋沥尽致。
人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。
中国人敬酒时,往往都想对方多喝点酒,以表示自己尽到了主人之谊,客人喝得越多,主人就越高兴,说明客人看得起自己,如果客人不喝酒,主人就会觉和有失面子。
有人总结到,劝人饮酒有如下几种方式:“文敬”、“武敬”、“ 罚敬”。
这些做法有其淳朴民风遗存的一面,也有一定的负作用。
“文敬”,是传统酒德的一种体现,也即有礼有节地劝客人饮酒。
酒席开始,主人往往在讲上几句话后,便开始了第一次敬酒。
这时,宾主都要起立,主人先将杯中的酒一饮而尽,并将空酒杯口朝下,说明自己已经喝完,以示对客人的尊重。
客人一般也要喝完。
在席间,主人往往还分别到各桌去敬酒。
打电话礼仪 电话形象三要素: 1、时间、空间的选择(什么时间打,在哪里打) 2、通话态度(语言、表情、动作) 3、通话内容(说什么) 电话礼仪三句话不可少:您好,自报家门,再见 时间的选择: 1、休息时间不打(晚上10:00~上午7:00 ) 2、就餐时间不打(下午12:00-13:00) 3、节假日不打(如情况紧急:“抱歉,事情紧急”。
) 4、可以用其他方式替代,如发信息 空间的选择 1、不要占用国家、公司资源 2、公众空间(影剧院、餐厅、商场、会议中心等)打电话是不礼貌的 打电话的礼仪: 通话长度的控制:有多少事说多长时间,从互相尊重的角度讲,时间宜短不宜长。
原则:“电话三分钟原则” 打电话的时间应有效的控制在三分钟之内:长话短说、废话不说、没话别说
打电话时谁先挂电话 社交礼仪标准: 1、地位高者先挂 2、长辈先挂 3、同等地位时,被求的人先挂 接电话的礼仪: 1、原则:“铃响不过三声原则” 应及时接听,尤其是事先预约的电话,避免两个极端:宁死不接、一响就接 标准化做法:电话铃响先上前,响过两声再接 如果电话铃声响过6声接听:“抱歉,让您久等了” 2、自我介绍不可少 3、再见二字不能少 商务人士首选 侧滑全键盘手机推荐丢失的记忆梦幻币兑换手机QQ业务的价格详细表移动互联参考第25期教你手机版QQ拼音导入txt格式pc版词库我的两个漂亮的同居女友·决裂小妖精血2+ 什么意思【引用】儿童网址大全(有小孩子的父母有福了)今日一线广告投放分析(南方台广告投放建议)山西省推进义务教育均衡发展晋中现场会典型材料之十一——加强校园文化建设 提升义务教育均衡发展的软实力
外出吃饭礼仪
餐桌坐次的暗示中国的饮食礼仪坐在那里非常重要座一定是买单的人.主座是离门口最远的正中央位置.主座的对面坐的是邀请人的助理.主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧,位居第三位,第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧.让邀请人和客人面对而坐.或让客人坐在主桌上都算失礼,中国的文化是不让客人感到紧张. 邀请人可以指定客人的座位.自己的部下或晚辈也可被按排在比自己更重要的位置上.通过分配座位.中国人暗示谁对自己最重要. 中国餐桌上的礼仪归结为以下几点:一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼.第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象. 第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声真不好意思.;对不起;.请原凉.之内的话.以示歉意. 第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视. 第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上. 第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯. 第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴. 第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上, 第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢



