海胆多少钱一斤
海胆的价格较贵的，海胆的价格几十块钱一斤是具体的价格也要看具胆的质量，如果好一些的价格自然会贵一些，价格还要看其销售的区域，不同的地方海胆的价格也是不同的，新鲜野生紫海胆黄估计会在四百元一斤左右，如果去饭店吃可能五十到一百一斤不等，也要看饭店的档次。
而且有的商家还有一系列的海胆系列食品，像饺子以及粽子等，这样价格也会不同的。
清蒸海胆需要几分钟就熟了
清蒸海胆需要5分钟就熟了 材料 1个初生蛋，盐、鱼露适量，香油几滴，海胆100g 做法 1、早上时间紧，当然不能做太多功夫。
一个初生蛋打散，加盐、鱼露、香油调匀，加上两三倍的水量拌匀，倒入碗中； 2、放到已烧开水的蒸锅里，中火蒸三分钟左右，看到表面凝结，轻轻放上海胆，再蒸上一分半钟就好了。
海胆可以冷冻吗
可以，将挑选好的海胆洗净后，用剪刀撬开黑色带辐射状芒刺的软壳，用羹匙挖出壳内状似橘子瓣黄色的海胆卵，去掉内脏，然后冷冻。
海胆，中药名。
为球海胆科动物马粪海胆Hemicentrotus pulcherrimus （A. Agassiz）、刻肋海胆科动物细雕刻肋海胆Temnopleurus tereumaticus （Leske）刻肋海胆T. hardwickii （Gray）或大连紫海胆Strongylocentrotus nudus （A. Agassiz）的石灰质骨壳。
主产山东及河北沿海地区。
具有化痰软坚，散结，制酸止痛之功效。
常用于瘰疬痰核，哮喘，胝肋胀痛，胃痛。
海胆有什么功效
你好中医认为，海胆黄有强精、壮阳、益心、强骨、补血的功效。
我国民间将其视作海味中的上等补品，素有吃海胆黄滋补强身的说法，称其能提神解乏、增强精力，特别受到一些男人的青睐，有人将其誉为“海之精”。
典籍记载，明代道家的炼丹师用海胆作原料，炼制强精壮阳的“云丹”，贡奉朝廷。
现代研究发现，海胆黄含有大量动物性腺特有的结构蛋白、卵磷脂等生物活性物质，具有雄性激素样的作用，能提高性功能和改善智力。
研究表明，海胆黄能降低人体内血清胆固醇和甘油三酯，有提高机体免疫力、稳定血压和预防动脉硬化的作用，因此，具有防治心脑血管病的功能。
动物实验显示，海胆黄的提取物能增强运动耐力，延长动物存活时间。
由此可见，古人说海胆黄能强精、壮阳和益心，是很符合现代科学研究结果的。
近年，在国内外市场上，都出现了以海胆黄为原料制作的抗疲劳的保健品，对精力不足、神经衰弱等亚健康表现，有明显的改善效果。
海胆还具有较广泛的药用功能。
它的药用部位为全壳，壳呈石灰质，药材名就叫“海胆”。
海胆不仅是一种上等的海鲜美味，还是一种贵重的中药材。
我国很早就有海胆药用的记载，《本草原始》记载海胆有“治心痛”的功效，近代中医药认为“海胆性味咸平，有软坚散结、化痰消肿的功用。
”。
海胆的外壳、海胆刺、海胆卵黄等，可治疗胃及十二指肠溃疡、中耳炎等；同时，海胆壳还可制成工艺品，有些厂家还开发海胆食品，把海胆制成冰鲜海胆、酒精海胆和海胆酱等。
希望回答可以帮助您
海胆这个样子能吃么
首先要知道，如果皮脂太高，脂肪覆盖腹肌的话，再强大的肌群都会被掩盖，男性体脂在10-12%腹肌在强健以后会显露轮廓，10%以下棱廓会更鲜明。
每天坚持1小时的有氧，少油无糖多水果多纤维的饮食每天足够8小时的睡眠，不熬夜不吸烟不饮酒每天6组健腹运动，做到力竭，动作不要求数量，只求质量每天有足够蛋白质补充，少吃盐，会让你饥渴，过多的水分会造成水肿一个月后就会给你一个新的自己，比较有轮廓的巧克力腹肌也会向你招手
寒热温平什么意思
温、热、平、寒、凉食物有哪些
作者:唔啦啦啦 标签：生活2011-12-14 13:54 星期三 晴 哪些食物是温性的，哪些是寒性的
(2007-09-14 16:57:15)转载▼ 标签： 文学\\\/原创 哪些食物是温性的，哪些是寒性的
中医食疗重视食物的不同性味和作用，就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳，扶正祛邪，以期“阴平阳秘，精神乃治”。
食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。
凉性和寒性，温性和热性，在作用上有一定同性。
只是在作用大小方面稍有差别。
此外，有些食物其食性平和，称为平性。
能减轻或消除热证的食物，属寒凉性；能减轻和消除寒证的食物属温热性。
一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于证。
温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。
则有健脾、开胃、补益身体的作用。
温热性食物有：适用于、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等。
有：大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋，鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。
另外我们日常里饮用的牛奶也属于。
凉性食物有：荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。
有：小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。
1、 含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。
并非味道酸的就是酸味食品，应该掌握一点：所有酸味的水果、豆制品都为而不是，被认为是具有美容作用的食物。
豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等及大部分的蔬菜、水果都是碱性的。
食物的“酸碱性”会影响体态和皮肤健美。
经测定，弱碱性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。
而呈碱性的食物有：菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。
还有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了，如山植、西红柿、醋等，其实这些东西正是典型的碱性食物。
多吃碱性食物。
研究发现，多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。
这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收后，留在体内元素的性质。
常见的酸性元素有氮、碳、硫等；常见的碱性元素有钾、钠、钙、镁等。
有的食物口味很酸，如番茄、橘子，却都是地地道道的强碱性食物，因为它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等。
2、 酸性食品是指含有人体内能形成酸的无机盐如磷、硫、氯等元素及其它元素，可使体液表现为酸性的食物常见的有蛋白质丰富的肉、鱼、禽、蛋类以及谷类、硬果中的花生、榛子、核桃等。
具体如：猪肉、牛肉、鸡肉、蛋黄、鲤鱼、鳗鱼、干鱿鱼、虾、大米、面粉、面包，大麦、啤酒、芦笋等。
虽然你体内缺少酸性食物，但不可一味的去补，因为医学证明，当我们摄食了多量的含氯、硫、磷等酸性食品后，血液便极难维持弱碱性的状态，容易发生酸中毒症。
所谓的“温”性食物，就是指葱、韭菜、白菜等能使身体温暖的食物。
所谓的“热”性食物，是指比温性食物更易使身体产生温热作用，大致上是指一些香辛辣的作料之类。
中医认为,温性食物对皮肤有好处,而秋天更应着重护阳。
所以,秋季饮食可以偏温补,多吃牛羊肉和莲子粥、枸杞等食品,都可以温补气血,滋润脏腑,护肤养颜。
散寒助阳的温性食物往往含热量偏高,食用后体内容易积热,常吃会导致肺火旺盛,表现为口干、舌燥等。
如何才能压住“燥气”呢?中医认为,最好选择一些“甘寒”食品,也就是属性偏凉的食物来制约。
而“寒”性食物指的是能使身体变寒的食物，包括茄子、蕃茄、黄瓜等食物。
如果食物的性质是介于“温”和“寒”中间，就叫做“平”性食物。
例如白萝卜和蛋等就是“平”性食物。
凉性和温性食物搭配着吃日常生活中凉性食物很多,如兔肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、海带、蜂蜜、芝麻、银耳、莲子、百合、白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、苹果等。
甘教授说,这些食物最好和温性食物一起吃,对身体有利。
瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜。
番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵（紫角叶）、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属于凉性蔬菜 水果的温热寒凉属性 ：适合寒性体质 榴连、黑枣 温性水果：适合寒性体质 芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、 李子(微温) 平性水果：适合各种体质 百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣 ：适合热性体质 火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷 ：适合热性体质 蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹 食物属性 属寒性的食物：动物性——马肉、螃蟹、牡蛎、蛤蜊。
植物性——茄子、莲藕、黄瓜、白菜。
水果——柿子、西瓜、菠萝、梨。
调料——粉丝、盐、黄酱、酱油。
属凉性的食物：动物性——鸡蛋、鹌鹑蛋。
植物性——竹笋、菜花、萝卜、菠菜、薏米。
水果——桔子、甜瓜、香瓜、苹果。
饮料——茶。
属平性的食物：动物性——蛋黄、牛奶、鲤鱼、平鱼、鳕鱼、海胆黄、乌贼。
植物性——胡萝卜、洋白菜、蚕豆、豌豆、山药、白薯、马铃薯、玉蜀黍、蘑菇类、粳米、小麦、大豆、红小豆。
水果——花生、白果、无花果、草莓、李子。
调料——蜂蜜、砂糖。
属温性的食物：动物性——牛肉、鸡肉、羊肉、猪肝、鳝鱼、、青鱼、沙丁鱼、金枪鱼、虾、海扇贝。
植物性——韭菜、大蒜、葱头、南瓜、芦笋、芝麻。
水果——核桃、栗子、杏、梅子、陈皮。
调料——大茴香、芥未。
） 属热性的食物：动物脂肪、干酪、火腿、肉肠。
调料——姜辣椒、花椒、胡椒、酒、咖啡、醋。
：常用的有桑椹、马齿苋、蒲公英、苦菜、白菜、黄花菜、冬瓜、西瓜、苦瓜、蟹、紫菜、海带、食盐等。
热性食物：常用的有辣椒、花椒、胡椒、肉桂、干姜、酒醋、小茴香、蚕豆、香菜、羊肉、狗肉、猫肉、鹿肉等。
温性食物：常用的有芥菜、南瓜、大葱、洋葱、大蒜、韭菜、胡罗卜、生姜、桃、荔枝、桂圆、柑桔、橙、木瓜、李子、莲子、沙糖、大枣、葡萄、糯米、胡桃仁、乌梅、花茶、乌龙茶、蜂蜜、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、虾、鲫鱼、鳝鱼和鲢鱼等。
凉性食物：常用的有梨、香蕉、甘蕉、白果、橄榄、菊花、丝瓜、黄瓜、油菜、苋菜、芹菜、竹笋、茭白、菠菜、莲藕、芋头、茄子、萝卜、空心菜、豆腐、木耳、绿菜、绿豆、蛇胆、兔肉、黑鱼、鳗鱼、田鸡和甲鱼等。
平性食物：常用的有大豆、芝麻、山药、花生、百合、黄豆、玉米、豌豆、红薯、南瓜、葫芦、扁豆、小麦、粳米、糯米、苹果、枇杷、西红杮、香菇、蜂蜜、食糖、鲤鱼、乌龟、甲鱼、鸡蛋、鸭蛋、猪肉、蛇肉等。
水果的五性 “寒、凉、平、温、热”即水果的五性。
五性的分类，可以让您更明显地针对自己的体质来选择食用不同品性的水果。
如果您属于寒性体质，就不适合吃太多寒性的水果，否则只会“雪上加霜”，导致身体不适，同时也违背了水果健康养生的本意。
u 寒、凉性 寒、可以起到清热去火、润肺除燥的功效，食用后会使人体的能量代谢率降低，促进热量下降。
适用于热性体质及热性症状者食用。
寒、包括：甜瓜、西瓜、柿子、香蕉、椰子、草莓、梨、枇杷等。
u 温、热性 温、可以祛寒补虚、消除寒症，增加人体热量，促进人体的能量代谢。
适用寒性体质、寒性症状者食用。
温、包括：杨梅、石榴、桃子、芒果、龙眼、荔枝、大枣等。
u 平性 平性水果能够开胃健脾、补虚强肾，并且易于消化，适合于任何体质的人食用，身强体健者还可长期食用。
平性水果包括：葡萄、苹果、柠檬、橄榄、菠萝、杨桃、椰子等。
含凉水果有：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄 热性水果有：龙眼、荔枝、芒果、榴莲 平性水果有：芭乐、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑葚 当身体不舒服时，有感冒的现象，寒凉及热性的水果要少吃。
此时可多吃一点平性的水果。
温性和凉性食物各有哪些? 一、粮食组 温热性－－面粉、高粱、糯米、薏米及其制品。
寒凉性－－荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆及其制品。
平 性－－大米、灿米、玉米、红薯、赤豆及其制品。
二、蔬菜组 温热性－－扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
寒凉性－－芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、土豆、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。
平性－－卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。
三、动物性食品组 温热性－－羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
寒凉性－－鸭肉、兔肉、河蟹、螺蛳肉、田螺肉、马肉、牡蛎肉、鸭蛋、蛤蚌。
平性－－猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝。
四、奶及奶制品、大豆及大豆制品组 温热性－－奶酪。
寒凉性－－牛奶。
平 性－－豆奶、豆制品。
五、水果组 温热性－－荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。
寒凉性－－香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、柚子、山楂、芒果、猕猴桃、金桔、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。
平性－－苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、熟菱角、熟荸荠、无花果。
六、其他食品 （一）、干果类： 温热类－－栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。
平 性－－花生、莲子、芡实、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄榄。
（二）、调味品： 温热性－－酒、醋、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。
寒凉性－－酱、玫瑰花、豆豉、食盐、绿茶。
平 性－－白糖、蜂蜜、可可。
七、根据食物的属性、合理安排膳食 人的体质有不同的属性，有的偏热夏天菜肴夏天菜肴，有的偏寒；食物也有不同的天然属性：温热性、寒凉性和平性。
不同体质的人应选择与其体质相宜的食物。
如内热重的人多选平性或寒凉性的食物菜肴制作家常菜肴，脾胃虚寒的人多选温热或平性的食物。
平性食品适应面宽夏季菜肴夏季菜肴，无论什么体质都可食用。
一日三餐食物的配合夏天菜肴菜肴制作，不一定要一律偏热或一律偏凉，要注意合理搭配夏季菜肴，保持食物属性的平衡。
如所吃菜肴偏热性菜谱，就可食用偏凉或平性的水果。
除了食物的本性以外，不同的烹调方法和烹调用料都可以不同程度地改变食物的性质。
如采用炖、烤、烩、炸、烧、煨等方法菜谱，可使凉性食物变得温热；选用葱、姜、大蒜、肉桂、花椒、料酒等调料菜肴图片，也可改变凉性食物的性质。
我们应根据自身的实际体质情况菜肴图片，灵活、动态地调配不同属性的食物美味菜肴菜肴图片菜肴制作菜肴制作，选择合理的烹调方法。
如红焖茄子加大蒜，使菜肴性质不会太凉；红料火锅夏季菜肴家常菜肴，则可选择凉性的芹菜、菠菜、茨菇、河鱼片等菜肴制作，以保持平衡家常菜肴美味菜肴，克服饮食对健康产生的负面影响。
一般而言菜肴制作，夏天应选择平性和凉性食品为主家常菜肴美味菜肴，冬天则相反。
判断时令蔬菜的属性很简单，即夏天长出来的蔬菜一般偏凉些，冬天则偏热些夏季菜肴菜谱，水果也是如此；一些在暖棚里生长的蔬菜美味菜肴菜谱家常菜肴，其季节性已不明显菜肴图片，但其食物属性基本上还是保留的。
不过，这个时令原则是总体上来讲的家常菜肴，虽然是冬天夏季菜肴菜肴制作家常菜肴菜肴图片，但连续一周食谱均是热性，对身体也会不利。
比较好的做法应该是适当地调整早、中、晚餐或一周内食谱的安排，使食物属性趋于平衡菜肴图片菜肴图片，同时也易于落实食物多样化的原则。
苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
温性食物性味归经及吃法 温性食物性味归经: 糯米:性温，味甘，归脾胃肺经。
粽子、糯米粥、糯米煎饼、糯米酒、 高粱:性温，味甘涩，归脾胃经。
高粱酒、高粱粥、高粱米焖饭、 韭菜:性温，味甘辛，归肾胃肝经。
菜码、炒鸡蛋、炒虾仁、做馅（韭菜鸡蛋饺子或包子或馅饼、韭菜猪肉饺子）、做汤、 香菜:性温，味辛，归脾胃肺经。
做汤、做馅、 大蒜:性温，味辛甘，归脾胃肺经。
葱:性温，味辛，归肺胃经。
葱花、蘸酱、做馅、葱花饼、 生姜:性微温，味辛，归肺胃脾经。
姜糖水、 南瓜:性温，味甘，归脾胃经。
南瓜焖米饭、蒸南瓜、炒菜、南瓜汤、南瓜饼、 荔枝:性微温，味甘微酸，归脾胃肝经。
山橘:性微温，味辛甘酸，归肺胃肝经。
能化痰止渴,理气解郁. 猪肝:性温，味甘苦，归肝经。
猪肚:性温，味甘微酸，归脾胃经。
黄牛肉:性温，味甘，归脾胃经。
羊肉:性温，味甘，归脾肾经。
羊肉泡馍、葱爆羊肉、萝卜羊肉汤、涮羊肉、烤羊肉、羊肉串、羊肉丸子、羊肉饺子、羊杂汤、红烧羊肉汤、红焖羊肉。
狗肉:性温，味咸，归脾胃肾经。
鸡肉:性温，味甘，归脾胃经。
鸡肝:性微温，味甘，归肝肾经。
草鱼:性温，味甘，归脾胃经。
带鱼:性温，味甘，归脾胃经。
虾:性温，味甘，归肝肾经。
煮虾、虾饺、虾米汤、虾米油菜、炸虾。
海参:性温，味甘咸，归肝肾经。
海参炖鸡、葱爆海参、海参豆腐煲、 酒:性温，味辛甘，归心肝肺胃经。
炒菜、炖鸡、炖排骨、 红糖:性温，味甘，归脾胃肝经。
姜糖水、红糖水、煮鸡蛋蘸红糖。
饴糖:性温，味甘，归脾胃肺经。
栗子:性温，味甘平；人脾、胃、肾经。
养胃健脾，补肾强筋，活血止血。
煮栗子、炒栗子、栗子粥。
雪里蕻 :性温，味甘辛；人肝、胃、肾经。
葱白：辛，温。
归肺，胃经。
木瓜：酸，温。
归肝，脾经。
小茴香：辛，温。
归肝，肾，脾，胃经。
高良姜：辛，温，归脾，胃经。
丁香：辛，温，归脾，胃，肾经。
刀豆：甘，温。
归胃、肾经。
荔枝核：甘、涩，温。
归肝、胃经。
佛手：辛、苦，温。
归肝、脾、胃肺经。
橘皮：辛、苦，温。
归脾、肺经。
山楂：酸、甘，微温。
归脾、胃、肝经。
月季花：甘，温。
归肝经。
杏仁：苦，微温，有小毒。
归肺，大肠经。
饴糖：甘，温。
归脾，胃，肺经。
大枣：甘，温。
归脾，胃经。
扁豆：甘，微温。
归脾，胃经。
山药：甘，平。
归脾，肺，肾经。
党参：甘，微温。
归脾，肺经。
韭子：辛，甘，温。
归肝，肾经。
黄狗肾：咸，温。
归肾经。
胡桃肉：甘，温，归肺，肾，大肠经。
狗脊：苦，甘，温。
归肝，肾经。
龙眼肉：甘，温。
归心，脾经。
何首乌：甘，苦，涩，微温。
归肝，肾经。
石榴皮：酸，涩，温。
归胃，大肠经。
大蒜：辛，温，归脾，胃，肺，大肠经。
玫瑰花：甘、微苦，温。
归肝、脾经。
老鸭，性味甘、温、无毒，入脾、胃、肺、肾经。
功能滋阴补血。
哪些食物是温性的，哪些是寒性的
寒性食物谷类: 小米、小麦、大麦、荞麦豆类: 绿豆食用油: 生麻油 饮料: 绿茶 蔬菜: 海带、海藻、紫菜、茭白、竹笋、孛荠、空心菜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜、慈姑、金针菜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、蕃茄、茄子、生萝卜、莴苣 水果: 西瓜、香瓜、柿、甘蔗、香蕉、杨桃、柚、柑、橘、橙、梨、枇杷、罗汉果、无花果 畜: 马肉、兔肉禽: 鹅肉、鸭肉水产动物: 蛤蜊、蚌、蛏、蚬、田螺、牡蛎肉、蟹 寒与凉在性质上是一致的，但程度有所不同。
寒性食物有助于清火、解毒，可用来辅助治疗火热病证。
凡是面红目赤、狂躁妄动、神昏谵语、颈项强直、口舌糜烂、牙龈肿痛、口干渴、喜冷饮、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥、脉数的等实火病症，可以之为原料烹制食用，有助于清火祛病。
温性食物谷类:糯米、高粱豆类:食用油: 豆油、菜子油调味品: 红曲、酒、醋、酒酿、饴糖、茴香、花椒、胡椒、辣椒、芥末饮料: 红茶、咖啡蔬菜: 胡萝卜、番瓜、芥菜、韭菜、葱、姜、香菜、蒜水果: 山楂、杏、金橘、樱桃、桃、石榴、荔枝、龙眼、榴裢干果: 花生(炒食)、核桃、葵花子畜: 羊肉、狗肉、鹿肉 禽: 水产动物: 鲢鱼、鲈鱼、鳝鱼、河豚、虾中国人讲究食补，而在食补中又讲究温补，温性食物能温补。
仙剑客栈时间表
copy百度百科上的完略…… 菜共108个，与住宿客人交谈及打败踢馆得） 本来打算按照前面的列表方式来罗列，可考虑到朋友们游戏起来方便，改为按得到日期来写。
在这里要说明一点，我打了三次，无论读档还是重新开始，每天来的客人是固定不变的。
下面只记录了和菜谱有关的客人。
注意每天刚开业的时候手脚要快，因为等待中的客人只能有四组，如果动作不够快，有些关键的客人会自动离开。
有些客人会当场送菜谱，而有些需要发生事件或谈话中回答正确，下一次才会给菜谱。
因为无法确定哪些有影响，故只标出几个。
每个月来踢馆的人也是固定的，但日期随机。
前八个月每月一人，后面每月两人。
一开始有16个菜谱。
打败踢馆者得16个。
商人陶梓出售11个。
一月 丁香兰踢馆－－《腊八粥》 仙剑客栈结局图片(7张) 7日房大鹏4人－－《金豆翡翠汤》 10日林膳2人回答“见过”－－《干崩肉丝》 13日石竹3人回答“不要”－－《山药拔鱼》 二月 盖罗娇踢馆－－《蜜炙火腿》 1日商人陶梓－－《火腿冬瓜汤》 1日夏素萍2人回答“...有道理”－－《翠缕面》 5日米良－－《油爆双脆》 14日艾巧颜回答“有”－－《茅台酒》 三月 李凤踢馆－－《菊花酒》 1日范棠－－《髓饼》 2日黄员外4人回答“不行”－－《红梅珠香》 2日鸾伽回答“你生病了”－－《蚝仔粥》 4日南骐2人－－《荪角四宝汤》 5日食神－－《虎骨酒》 6日龙景2人回答“没错”－－《小长春》 8日商人陶梓－－《银丝卷》 四月 韦小宝踢馆－－《韭菜炒大葱》 1日皇甫英－－《杞子养生酒》 2日杏芳－－《莲子血糯饭》 8日商人陶梓－－《牡丹生菜》 五月 洪七公踢馆－－《炸蜈蚣》 1日商人陶梓－－《太极豆腐》 1日黄玉参4人－－《红枣桂圆猪手汤》 1日骆员外－－《湖州粽子》 9日朱万山－－《八宝鸭子》 10日米良－－《火云鱼翅羹》 10日马兰－－《镂金龙凤蟹》 12日花芝丹－－《汉川荷月》 六月 黄蓉踢馆－－《好逑汤》 1日商人陶梓－－《橘子锅盔》 2日容宝珠3人－－《万字扣肉》 2日苏秉－－《参杞猪肝汤》 3日黄员外4人回答“没听见”－－《兰雪茶》 6日侯万杉－－《气锅双鸡汤》 8日商人陶梓－－《眉毛酥》 11日高千品4人－－《御爱玉灌肺》 12日蔡田－－《羊肉甲鱼汤》 13日华芡2人－－《椿棍馄饨》 14日麻庭发回答“要”－－《火把鱼翅》 七月 李寻欢踢馆－－《状元饺》 2日韩大夫回答“是”－－《松仁马蹄粥》 3日胡饮酌－－《怀抱鲤》 5日游若甜－－《当归鸭》 仙剑客栈人物q版图片(9张) 6日范棠－－《蟹粉汤包》 8日商人陶梓－－《冬菇凤爪汤》 8日茅富贵－－《褡裢火烧》 8日迟明香－－《鹿肚酿江瑶》 10日石竹3人回答“不买”-200钱－－《雪映参鲍汤》 11日汤香泽－－《雪耳百合汤》 八月 楚留香踢馆－－《虫草双套鸭》 1日熊煨－－《清汤燕菜》 2日虞缘2人－－《鲜花饼》 5日窦庚回答“要”－－《玉尖面》 7日麦磊回答“华师傅是谁”－－《蛤蟆鲍鱼》 8日商人陶梓－－《西湖醋鱼》 8日姬三娘－－《夜香冬瓜盅》 11日鲍则聚3人－－《鼎湖上素》 14日迟明香－－《扒大乌参》 九月 上旬丁香兰踢馆－－《玫瑰樱桃粥》 下旬洪七公踢馆－－《鸳鸯五珍脍》 1日黄菁2人－－《杏仁豆腐》 4日张四－－《脯雪黄鱼》 4日韩梦慈回答“不好”－－《杞叶蛋粥》 12日王尊2人－－《蟹粉狮子头》 13日段调鼎2人－－《清汤乌鱼蛋》 十月 上旬盖罗娇踢馆－－《五宝花蜜酒》 下旬黄蓉踢馆－－《玉笛谁家听落梅》 1日商人陶梓－－《荷花豆腐汤》 1日戚竹荪3人－－《水龙棋子》 3日秦飞龙4人－－《明炉烤乳猪》 6日梁兆光－－《红烧圈子》 11日洪七公－－《春白脍鸭舌》 11日箫剑虹回答“不信”－－《韭黄鸭羹》 十一月 上旬李凤踢馆－－《御带虾仁》 下旬李寻欢踢馆－－《龙膏酒》 1日商人陶梓－－《麻婆豆腐》 2日龙景2人－－《八珍面》 5日雷冠渔3人－－《五香烤麸》 6日时丹2人－－《莲子炒驼峰》 7日计百合－－《荠菜干贝羹》 8日羊屹－－《银湖雪哈》 11日食神回答“不知道”－－《海胆时蔬汤》 11日司马悠3人－－《枸杞肚片汤》 14日米良回答“你有办法...”－－《蔷薇绿豆汤》 十二月 上旬韦小宝踢馆－－《茯苓花雕猪》 下旬楚留香踢馆－－《佛跳墙》 1日商人陶梓－－《鸡血圈子汤》 2日洪七公4人－－《发菜排骨汤》 3日童海厝2人回答“好”－－《松鼠鳜鱼》 7日花芝丹回答“不信”－－《牡丹飞龙》 8日傅丽珠4人回答“有”－－《绣球雪莲》 注意： 1、必须在1月2日见石竹，1月13日再见时对话选不要（得山药17个，失290文钱） 这样才可得菜谱：山药拨鱼 2、须在2月2日见皇甫英、2月8日见韩大夫，4月1日再见皇甫英时 得菜谱：杞子养生酒 3、须在2月5日、2月9日见艾巧颜，2月14日再见时说有 得菜谱：茅台酒 4、须在2月13日不与黄玉参对话，8月2日见虞缘时对话选沉默 得菜谱：鲜花饼 （提醒：记住，2月13的时候千万不要见黄玉参，否则到时候你是绝对拿不到鲜花饼这个菜谱的
切记
） 5、须在5月11日见范棠，对话选别想不开，7月6日再见时 得菜谱：蟹粉汤包 6、须在5月12日见侯万杉时对话提供凶杀案的线索，6月6日再见侯万杉时 得菜谱：气锅双鸡汤 7、须在6月5日见华芡并指引他们找韩医仙，6月13日再见时 得菜谱：椿根馄饨 8、须在6月5日见花之丹，对话选不信，12月7日再见时对话还是选不相信 得菜谱：牡丹飞龙 9、须在7月13日见熊煨，对话选算了，8月1日再见时 得菜谱：清汤燕菜 10、须在8月8日叫虞缘参加厨举选发言，10月1日见盛竹荪时 得菜谱：水龙棋子 11、须在8月11日见韩梦慈并帮她解毒，9月4日再见时对话选不要 得菜谱：杞叶蛋粥 12、须在8月12日见迟明香，对话选是啊，8月14日再见时 得菜谱：扒大乌参编辑本段曲艺表演 不知道是不是这四个人每次来都要谈话，但至少最后两次必不可少。
杂耍－－熊煨：1月9日、3月4日、7月13日、8月8日（被偷取24000钱）、9月1日。
跳舞－－鸾伽：2月6日、3月2日、3月13日、6月5日、9月15日（-50000钱） 唱歌－－汤香泽：4月8日、7月11日、9月9日、10月3日、11月1日（“我付”，-12000） 说书－－姜斯廉：3月5日、3月14日、5月2日、11月3日、12月1日（-9000钱） 杂耍：熊煨 关键日期：8.8熊煨会来住一天，失去24000元。
9.1他来时，选择让他工作偿还 说书：姜斯廉 关键日期：11.3 12.1 只需在这两天和他说话即可，代价是9000元。
唱歌：汤香泽 关键日期：11.1 和她交谈，选择“我付”就加入，代价是12000元。
跳舞：鸾伽 关键日期：9.15 和她交谈，选择“好”就加入，代价是50000元
