
吃艾饺表达思乡情怀
清明节是二十四个节气中的其中一个,又叫“寒食”节,有扫墓和吃艾饺的习俗。
艾饺是浙江省汉族节令小吃之一。
属于浙江清明节民俗,清明食艾饺,能驱邪禳毒。
此饺用鲜嫩艾叶和米粉和匀作皮,包入白糖芝麻屑馅,捏成海燕状饺子,蒸制而成。
其色泽翠绿,味道清香而略带苦味,食之别有风味。
做艾饺的作文怎么写
清明节,吃艾饺。
我们全家做比赛艾饺。
妈妈捏地像扇子。
爸爸捏地像花瓶。
我捏地像个胖乎乎的小皮球。
艾饺放进锅里一蒸,过了一会就熟了,我们津津有味抢着吃
清明节,吃艾饺。
我们全家做比赛艾饺。
妈妈捏地像扇子。
爸爸捏地像花瓶。
我捏地像个胖乎乎的小皮球。
艾饺放进锅里一蒸,过了一会就熟了,我们津津有味抢着吃
关于斗门艾饼的作文500字
今天傍晚回家时,奶奶去剪来了艾,有一大篮,我就问奶奶:“这是干什么啊
”奶奶说:“做艾饺。
艾饼,让你妈妈早点回来。
”奶奶的话音未落,我就拿起电话给妈妈打电话。
不一会的时间,妈妈回来了。
妈妈把艾在锅里弄了一下,加了一些面粉。
米粉,然后拿出来放在脸盆里揉,揉到像橡皮泥一般可以捏就可以啦。
捏好了,就该我这个小将出手了,我把这些像泥一样的艾做成一个圆饼,放在印糕板上,同样的方法我做了五个,再把印糕板上的五个圆饼打出来就行了。
妹妹看见我在做,觉得挺好玩的,就也来做啦。
接下来是妈妈这个大将出手的时候了,她的手艺可好了,她只用一样工具——手,她的手做出来的艾饺比我和妹妹和印糕板做出来的艾饺可要好多了。
妈妈先把揉好的艾弄成一张很薄很圆的皮,放上馅后合上,最后做出不同寻常的花边,就完成了。
我已经很久没有吃妈妈做的艾饺了,看着这些艾饺挺着饱满的“大肚子”,镶着漂亮的花边,我可真像尝一口啊
我们做了许多艾饺。
艾饼,我和妹妹一直吵着要尝一尝,眼睛就紧紧的盯着艾饺。
艾饼。
在我们再三的恳求下,妈妈就给我们煮了几个,让我们尝到了这美味的艾饺。
我们还想吃,可妈妈不让了。
如果有机会,我一定要学学妈妈的手艺
家乡的艾草写一段话50字
明时节,细雨绵绵,满山遍野鲜嫩的艾草散发着淡淡的清香。
我和家人提着篮子,去火堤旁,小河边、田埂上,采一些鲜嫩的艾草来做艾糕和艾饺。
到家后,我们先把采来的艾草清洗干净,择掉茎,然后把洗好的艾叶和食碱一起放在锅里煮。
这时,热气腾腾的,满屋子都是艾草的香味儿。
等艾叶煮开后,就把它们捞出、挤干,和适量刚沸腾的水一起放进大盆里,再放人大约3:7的糯米粉和粳米粉。
用筷子搅匀后,用力揉呀揉,把它揉成一个‘大面团儿。
这时的面团已经变成了翠绿色,好像刚刚打磨好的璞玉。
这可是纯天然的哦!还要在面团里放一些白糖,这样蒸出来才会亮晶晶的,义漂亮又好吃。
把面团搓成条,拽成一块块的面团。
小的面团可以做艾饺。
艾饺的馅儿可丰富了,有芝麻白糖、芹菜肉丝,扁笋成菜等等;做出来的花样也很多,有波浪形、花朵形、三角形……再捏上精巧细致的花边,真像一件件美丽的艺术品。
大的面团用来做艾糕。
把面团搓成圆球摁进糕模子里,“啪”的一打,嘿,艾糕成了。
圆圆的艾糕上有“福”“禄”“寿”“禧”字样,寄托着人们对幸福生活的向往。
艾糕的形状也有各种各样的。
一些是模子的形状:圆的.方的、心形、桃子形一…一些是手工做的,那就有趣了,巧手的妈妈会做十二生肖呢!妈妈曾为我做过一顶小艾帽,还说:“吃了小艾帽,以后被雨淋了,就不会感冒了。
”我们把做好的艾糕、艾饺放进蒸炉里蒸大约20分钟。
这时香喷喷、绿得发亮的艾糕就出锅了。
还没等凉,我便忙抓起一块艾糕往嘴里塞。
哦,味道真是好极了,香香的,软软的、甜甜的,糯糯的,吃起来很有嚼劲。
吃完了,还会有艾草的清香留在唇舌之间。
接着我又抓起一只艾饺大吃起来。
艾饺的味道不仅包含了艾糕的特点,里面还有美味的馅儿,真是锦上添花。
这美味的艾饺不仅是可口的小吃,还是很重要的供品呢!每当亲人去世,头三年上坟,我们都要做好看的艾饺,放在亲人的坟头,点燃香烛,表达我们的哀思。
听妈妈说艾饺是青青的颜色,有谐音“亲亲”的意思。
所以新娘子出嫁后的第一个春天,娘家人一定会挑着做工精细的艾饺去看望女儿。
家乡那美味独特的艾饺、艾糕,真让人喜爱。
形容清逸的诗句
应该是:的艾草 清明,细雨绵绵,满山遍野鲜嫩的艾草散发着淡淡香。
我和家人提着篮子,去火堤旁,小河边、田埂上,采一些鲜嫩的艾草来做艾糕和艾饺。
到家后,我们先把采来的艾草清洗干净,择掉茎,然后把洗好的艾叶和食碱一起放在锅里煮。
这时,热气腾腾的,满屋子都是艾草的香味儿。
等艾叶煮开后,就把它们捞出、挤干,和适量刚沸腾的水一起放进大盆里,再放人大约3:7的糯米粉和粳米粉。
用筷子搅匀后,用力揉呀揉,把它揉成一个‘大面团儿。
这时的面团已经变成了翠绿色,好像刚刚打磨好的璞玉。
这可是纯天然的哦!还要在面团里放一些白糖,这样蒸出来才会亮晶晶的,义漂亮又好吃。
把面团搓成条,拽成一块块的面团。
小的面团可以做艾饺。
艾饺的馅儿可丰富了,有芝麻白糖、芹菜肉丝,扁笋成菜等等;做出来的花样也很多,有波浪形、花朵形、三角形……再捏上精巧细致的花边,真像一件件美丽的艺术品。
大的面团用来做艾糕。
把面团搓成圆球摁进糕模子里,“啪”的一打,嘿,艾糕成了。
圆圆的艾糕上有“福”“禄”“寿”“禧”字样,寄托着人们对幸福生活的向往。
艾糕的形状也有各种各样的。
一些是模子的形状:圆的.方的、心形、桃子形一…一些是手工做的,那就有趣了,巧手的妈妈会做十二生肖呢!妈妈曾为我做过一顶小艾帽,还说:“吃了小艾帽,以后被雨淋了,就不会感冒了。
” 我们把做好的艾糕、艾饺放进蒸炉里蒸大约20分钟。
这时香喷喷、绿得发亮的艾糕就出锅了。
还没等凉,我便忙抓起一块艾糕往嘴里塞。
哦,味道真是好极了,香香的,软软的、甜甜的,糯糯的,吃起来很有嚼劲。
吃完了,还会有艾草的清香留在唇舌之间。
接着我又抓起一只艾饺大吃起来。
艾饺的味道不仅包含了艾糕的特点,里面还有美味的馅儿,真是锦上添花。
这美味的艾饺不仅是可口的小吃,还是很重要的供品呢!每当亲人去世,头三年上坟,我们都要做好看的艾饺,放在亲人的坟头,点燃香烛,表达我们的哀思。
听妈妈说艾饺是青青的颜色,有谐音“亲亲”的意思。
所以新娘子出嫁后的第一个春天,娘家人一定会挑着做工精细的艾饺去看望女儿。
家乡那美味独特的艾饺、艾糕,真让人喜爱。
童年随之而去第十五段为什么要写其他人的表现和河滩上好玩的东西
童年随之而去第十五段写其他人的表现和河滩上好玩的东西来对比和衬托自己的童年的忧伤。
童年随之而去 木心 (1)满船的人兴奋地等待解缆起篙,我忽然想着了睡狮庵中的一只碗
(2)临走的那晚,我用棉纸包了,放在枕边。
不料清晨被催起后头昏昏地尽呆看众人忙碌,忘记将那碗放进箱笼里,索性忘了倒也是了,偏在这船要起篙的当儿,蓦地想起: (3)“碗
” (4)“什么
”母亲不知所云。
(5)“那饭碗,越窑盌(注:同“碗”)。
” (6)“你放在哪里
” (7)“枕头边
” (8)母亲素知凡是我想着什么东西,就忘不掉了,要使忘掉,唯一的办法是那东西到了我手上。
(9)“回去可以买,同样的
” (10)“买不到
不会一样的。
”我似乎非常清楚那盌是有一无二。
(11)“怎么办呢,再上去拿
”母亲的意思是:难道不开船,派人登山去庵中取——不可能,不必想那碗了。
(12)我走过正待抽落的跳板,登岸,坐在系缆的树桩上,低头凝视河水。
(13)满船的人先是愕然相顾,继而一片吱吱喳喳,可也无人上岸来劝我拉我,都知道只有母亲才能使我离开树桩。
母亲没有说什么,轻声吩咐一个船夫,那赤膊小伙子披上一件棉袄三脚两步飞过跳板,上山了。
(14)杜鹃花,山里叫“映山红”,是红的多,也有白的,开得正盛。
摘一朵,吮吸,有蜜汁沁舌——我就这样动作着。
(15)船里的吱吱喳喳渐息,人们各自找乐子,下棋、戏牌、嗑瓜子,有的开了和尚所赐的斋佛果盒,叫我回船去吃,我摇摇手。
这河滩有的是好玩的东西,五色小石卵,黛绿的螺蛳,青灰而透明的小虾……心里懊悔,我不知道上山下山要花这么长的时间。
(16)鹧鸪在远处一声声叫。
夜里下过雨。
(17)是那年轻的船夫的嗓音——来啰……来啰……可是不见人影。
(18)他走的是另一条小径,两手空空地奔近来,我感到不祥——碗没了
找不到,或是打破了。
(19)他憨笑着伸手入怀,从斜搭而系腰带的棉袄里,掏出那只盌,棉纸湿了破了,他脸上倒没有汗——我双手接过,谢了他。
捧着,走过跳板…… (20)一阵摇晃,渐闻橹声欸乃,碧波像大匹软缎,荡漾舒展,船头的水声,船梢摇橹者的断续语声,显得异样地宁适。
我不愿进舱去,独自靠前舷而坐。
夜间是下过大雨,还听到雷声。
两岸山色苍翠,水里的倒影鲜活袅娜,迎面的风又暖又凉,母亲为什么不来。
(21)河面渐宽,山也平下来了,我想把碗洗一洗。
(22)人多,船身吃水深,俯舷即就水面,用碗舀了河水顺手泼去,阳光照得水沫晶亮如珠……我站起来,可以泼得远些——一脱手,碗飞掉了
(23)那碗在急旋中平平着水,像一片断梗的小荷叶,浮着,氽(注:方言,漂浮的意思)着,向船后渐远渐远…… (24)我望着望不见的东西——醒不过来了。
(25)母亲出舱来,端着一碟印糕艾饺。
(26)我告诉了她。
写一篇关于清明节的周记范文不少于500字初一水平。
急,帮帮忙吧
关于清明节的周记:难得的清明假期来到了。
呵呵,老天似乎很赏脸,清明节一改以往“雨纷纷”,变得晴朗,而路上行人呢,不再是“欲断魂”,都怀着喜悦去踏青,怀着崇敬的心情去祭奠。
所以……车子多的非比寻常,我们等摆渡足足等了5个多小时,从凌晨6点等到中午11点多。
结果外公外婆都等不及了,自己先开始扫墓,顺便“替”我们祭扫,奇怪
还好还好,总算有一家等我们一起祭扫。
我在墓前鞠躬,默哀,望着墓碑上刻着的几个大字 ,心里泛起了一种从未有过的悲酸。
一阵风吹过把地上的焚烧尽了的灰烬卷起,吹进每个人的眼里,仿佛是在为我们掩盖眼眶中的晶莹……扫墓完毕,我们把那沉重的脚步换成了轻盈的步伐,hoho,踏青去喽
其实下乡也有很多好处的
你看,这正是油菜花盛开的季节。
一眼望去,金黄金黄的一大片。
微风悄悄地悄悄地走过,油菜花随风舞蹈。
别和,浪漫的普罗旺斯的薰衣草田间比起来,别有一番风味
无意间发现了一些满天星。
呵呵,那可是我的守护花朵呢
嘻嘻,就像天上调皮的星星降临人间。
故意隐藏自己的香味,隐藏自己的踪影。
呼,深吸一口气,幽淡的花香,清新的空气,沁人心脾。
这,大概就是最简单的幸福
清明节,祭奠的悲酸,踏青的欢笑…… 在清明节里,发生了许许多多有趣的事情
比如说:上坟、包艾饺、玩一些游戏……让我来给大家讲一讲吧
要上坟了,(有很多人一起去,有我的外公、外婆、舅舅、舅妈、姐姐、弟弟、妹妹……)我高兴地一蹦三尺高,还一边大声叫着:“耶
太好了
”去上坟了我的姐姐和弟弟也一样高兴,可是这一次不是划船去的,而是开汽车去的。
这时,我的心情又不是怎么开心了,因为乘船别有一帆滋味,可以在船上聊聊天,说说话,吃吃瓜子……可坐在车上,连一点味道都没有,我坐车还经常会头晕,后来,上了车,我觉得坐车也挺不错,可以听很多优美的歌曲,还可以吃一些好吃的东西……想着想着就到了一座大山,我们去祭奠太太爷爷,我们把一些美味家肴摆放在太太爷爷的坟墓前,然后,拱起手,拜九下。
拜好后,就来放礼炮,震耳欲聋。
拜好了太太爷爷,又去了另一座山,祭奠(和前面一样祭奠)太爷爷和太奶奶,祭奠好了,就到山上去摘艾草,摘好艾草,我们就开开心心地回家了。



