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描写烤全羊的句子6

时间:2016-08-28 23:46

形容烤全羊好吃的句子

味道一流。

  烤全羊(Roast Whole Lamb)是内蒙古和新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。

烤全羊(蒙语“晤本”、“好尼、西日哪”)是蒙古族接待贵客的一道名菜。

色、香、味、形俱全,别有风味。

烤全羊源于蒙古族。

描写烤全羊的作文

我们先拿了一个烧烤架架好,然后抱来一些柴禾和干草,厨师先把干草点燃,当火引子引燃柴禾。

当火燃得旺旺时,先把烧烤架上的铁锈烧一烧,再刷上一层油,准备工作就做好了。

  这时,一个胖胖的蒙古族厨师,紧紧地提着羊腿快步走到烧烤架旁,小心翼翼地把羊放在烧烤架上,等火把羊的一面烤得微黄酥脆的时候,只见厨师戴着手套拿着帕子把羊翻了个身。

过了一会儿,等另一面烤得酥酥的时候,厨师拿着一把蒙古刀在羊肉上,横竖划了几下,我想:终于可以吃羊肉了。

我们迫不及待地跑到餐桌旁等着,可羊肉迟迟没有上桌,我们都有点疑惑:厨师的葫芦里到底卖的是啥药呢

原来厨师是为了让火均匀地烤羊肉的各个部位。

好不容易等羊烤到七八分熟,厨师又刷上一层金黄的芝麻油和撒上好闻的香料,芝麻油和着羊油滴在柴禾上发出“滋滋”“滋滋”的声音,顿时香气扑鼻而来,让人垂涎三尺。

过了一会羊肉好像熟了一样,我们兴奋得大叫。

可厨师耐心地回答说还要烤一会才好,我们小孩像泄了气的皮球,只好眼巴巴的流着口水继续等待。

烤全羊马上就要熟了,厨师赶快又抹了一层孜然粉,等孜然的香味渗透到羊肉里,就大功告成了。

  终于,我们等待的烤全羊上桌了,两面金黄,外焦里嫩,皮脆脆的。

我们小孩子兴奋地第一个跑到餐桌旁,我伸手接住了第一块香喷喷的羊肉,我用舌头舔了舔上面的芝麻油和孜然粉,“嗯,真美味

”我都有点舍不得吃了。

看到其他人都在津津有味地吃着,我也开怀大吃起来。

  这次蒙古烤全羊给我留下了深刻的印象,回到家经常做梦都梦见喷香的烤全羊。

烤全羊不吃白不吃诗句

在《诗经·大雅·生民》中,有烧烤羊肉的记载。

古人谷熟而祭,在祭祀时,“取羝以軷,载燔载烈。

以兴嗣岁。

”羝,即公羊。

軷,即剥,指剥羊的皮。

载,是语气助词。

燔,即将肉放在火里烧炙。

烈,毛传:“贯之加于火曰烈。

”即将肉串起来架在火上烤。

兴,即兴旺。

嗣岁,即来年。

这句诗翻译成现代文就是:取一只公羊,剥皮之后,把羊肉串起来,放在火上炙烤。

这样做的目的是什么呢

是祭祀上苍,祈求明年有个好收成,即“以兴嗣岁”。

描写蒙古烤全羊可以用什么样的成语

香嫩可口老少咸宜香气扑鼻回味悠长滋阴壮阳

描写烤羊肉串的色香味形味形的句子

羊肉色泽酱红,麻辣鲜香、油亮,不腻不膻,外酥里嫩,肉质鲜美,别具风味。

色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口。

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