
父亲的菜园子读后感500字左右
在这世上,总有一个人将我们支撑,总有一种爱让我们心暖;这个人就是父亲,这种爱就是父爱。
——题记 今天我阅读了《父亲的菜园子》。
这篇文章主要是讲作者的父亲是个农民,他会干粗活,细活却一塌糊涂,但为了孩子能有健康的菜吃,去帮工,又怕孩子担心,于是撒谎骗孩子自己有个大菜园,自己什么都会种,而当被妻子揭穿后又像个孩子一般,因疼惜孩子还要自己建造一个大菜园。
文章在内容上没有直接抒发父爱子、子爱父的感情,却用一句孩子的话结束文章:到时你给我送点青菜,芫荽,还有豌豆叶,我喜欢吃。
简单的一句陈述,却扣人心弦。
因为作者这时已经知道了父亲只会种青菜、芫荽、豌豆,而其他的菜则是从邻居那里买来的。
本是什么都不会种的父亲却因疼爱孩子而学会种菜;本是挑剔的孩子却因父亲的关爱而不嫌弃又小又不新鲜的菜,这实际上也是在告诉读者,父亲对孩子的宠爱之深和孩子对父亲的关爱之深。
作者真正地做到了点而不破。
文中有一个很大的转折,那就是母亲揭开了父亲的谎言,这让我情不自禁地感叹,多么优美华丽的转折,多么引人入胜的情节,就在作者母亲的一语之间,我的鼻子一酸,眼泪在眼眶里打转转,多么疼爱孩子的一位父亲,多么可爱的一位父亲,一位爱孩子的普通农民父亲的形象跃然纸上
一件普通的小事,却能展现出父爱这一种伟大的感情。
是啊,父爱本就没有必要轰轰烈烈地展现出来,哪怕只是冬日里的一缕阳光,不也可以给他乡的游子带来一丝温暖吗
都说父爱如山,母爱如水,我想有时候仔细想想,父爱其实也像水,时而如那黄河之水,滔滔不绝;时而如那海洋之水,表面风平浪静而在深处却汹涌澎湃;时而又如那清泉之水,清冽甘甜……父爱如此伟大,我们不能辜负了它,而作为中学生的我们,物质上不能帮助父亲,不代表精神上不能,我们首先要做好的,是要好好学习,在学校里好好表现,争取取得好成绩,正直做人,用一个出色而健康的自己来报答父亲对我们所付出的父爱
读了《父亲的菜园》,让我感受到了父爱的亲切,让我明白了许多,我受益匪浅。
描写饭菜的句子
1. 肥嫩的肉质被焦黄脆嫩,浓香的包裹在周围,在灯光下泛出点,扑鼻的香味阵阵袭来。
2. 妈妈做的菜,新鲜滑嫩,汁多味美
3. 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆。
4. 灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!5. 盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
6. 烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。
轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。
吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
7. 近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。
瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。
透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。
8. 我最满意的是自己取名为《花》的冷盘。
瞧,西红柿切成片,放在四周当花瓣。
香蕉切成圆圈,放在西红柿里面一层。
橘子一瓣一瓣放在中间,再把桂圆核子去掉,捏成一个长短不一的花蕊。
真可谓层层叠叠,色香味齐全啊
9. 这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。
再看看其它菜,让我眼花缭乱。
10. 妈妈忙碌了半天,准备了一桌丰富的晚餐,好菜可多啦,有北京烤鸭、红烧全鱼、清炖土鸡、腊味合蒸、素炒莴笋片、水煮萝卜丝、汤圆、水饺等等,爷爷奶奶来了,在外面工作的姑姑姑爷和周琴妹妹也回来了,大家围坐在一起,吃年夜饭,相互祝福,有说有笑。
11. 妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。
每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
秋天的菜地怎么描写段子
秋天的菜地怎么描写段子1. 秋天,我家的菜园获得了大丰收。
菜园里的蔬菜品种真不少。
白菜长得绿油油,底下的叶子像我们人类做体操一样伸开手臂,好让上面的菜叶尽情舒展。
莴笋的叶子像一个个小三角形,叶子的中间长出了莴笋,这些莴笋又嫩又粗壮,真像站岗的卫士。
菠菜长得郁郁葱葱,一根根你不让我,我不让你,都争着抢地盘,菠菜的营养价值高,可以下火锅,做汤,特别是放在牛肉火锅里,那味道真是好极了!2. 秋高气爽外婆家的菜园五颜六色、硕果累累! 你瞧!东边种着绿油油的小豆角,因为叶子挡住了炎热的阳光,温暖的阳光就从叶子的缝隙里均匀的洒在豆角的果实上了!远处观看,犹如一个个翡翠般的长绳上挂满了棒形的风铃,可爱极了! 快看!西边种着一架架我喜欢吃的黄瓜1细长的藤蔓上面缀满了鲜绿色的黄瓜,远远就可以闻到有诱人的清香! 北边种着二垅茄子。
茄子是青紫色的,弯弯的,很粗壮。
虽然看起来不太好看,煮熟了却非常好吃,我最喜欢吃妈妈做的肉末炖茄子了!哦,对了!还有一片西红柿挂满了枝头呢!它的颜色要比辣椒的颜色淡一点,圆圆的,尝起来甜甜的,酸酸的,是我最爱吃的蔬菜之一。
枝头上的西红柿,一个比一个甜,远远看去就像一个个小灯笼在秋日的午后高高悬挂! 南边种着一排整齐有序的小葱,像正在等待检阅的士兵。
还有一片我最怕吃的辣椒,它的形状是弯弯的,像月芽儿一样。
长的一排一排的,一个比一个红,尝一口辣辣的,辣得都能让你流眼泪! 秋天的菜园缀满了沉甸甸的果实,带来了令人欣喜的味道!我爱秋日的菜园,爱那些可爱的令人垂涎欲滴的果蔬们!
布丁仓鼠的生活习性
周秦时期的中国饮食文化 周秦是我国饮食文化的形成期。
至春秋战国时期,在中原地区,我们现有的粮食品种(除若干外来品种外)当时已基本具备,所不同的是现在是以稻、麦为主,而当时则主要以各种杂粮为主,其中有些品种现已失传。
古籍中,人们常将这些主要粮食作物统称“五谷”,但所指往往略有区别。
这些农作物品种主要包括稷、黍、麦、菽、稻等等。
(1)周秦时期中国主要的粮食品种 稷,就是今天的小米,俗称谷子,是一种耐干旱易成活作物,在中国早期旱作农业中,曾占据重要位置,是当时人民的主要食粮。
古人一直将它视为五谷之长。
《白虎通.社稷》:“王者所以有社稷何
为天下求福报功。
人非土不立,非谷不食。
土地广博,不可遍敬也。
五谷众多,不可一一祭也。
故封土立社,示有土也。
稷,五谷之长,故立稷而祭之也。
” 于是乎,教民稼穑者便被称之为后稷,社稷也就成为国家的代名词。
稷的良种称粱,而黄粱更是粱中上品。
黍,即大黄米。
它状似小米,色黄而粘,是制作粘食的主要材料。
它在古人生活中的地位仅次于稷,因此黍稷常常并提。
黍的籽粒又称粟,后来粟成为粮食的通称。
麦,古代麦的地位远没有今天这么突出。
麦有大麦与小麦之分,古称大麦为麰(音谋)。
菽,豆类总称。
《小雅?小宛》:“中原有菽,庶民采之。
” 豆类作主食,不易消化,因此是庶民的食物。
麻,即大麻子实,因多食伤人腹胃,因此也是穷人充饥的口粮。
如今麻子早已退出人的主食行列,成为牲畜的饲料。
稻,起源于我国南方,在湖南道县发现了我国最早的有人工栽培痕迹的稻种,将我国的水稻种植史上推到万年以上。
在距今七千余年的浙江余姚河姆渡遗址中则发现了大量的稻种和稻壳,说明在我国南方,自古就以稻米为主食。
稻在中原地区种植较晚,大约始于公元前3000年左右,在中原也算得上是一种比较高级的主食了。
菰米,又称雕胡米、安胡米,是一种非常有特色且名气较大的主食。
它是水生草本植物茭笋的子实,菰米色黑,故杜甫诗中有“波飘菰米沉云黑” 的诗句。
菰米原为野生,《西京杂记》卷五载:“会稽人顾翱,少失父,事母至孝。
母好食雕胡饭,常帅子女躬自采撷。
还家,导水凿川,自种供养,每有嬴储” 。
用菰米作做饭俗称雕胡饭,芳香甘滑,颇受文人雅士的青睐。
西汉枚乘在《七发》中描写贵族美食时有“楚苗之食,安胡之饭。
抟之不解,一啜而散” 的句子,说明此米滑软性粘,但入口即散。
王维的“香饭青菰米”,李白的“跪进雕胡饭,月光明素盘” ,杜甫的“滑忆雕胡饭,香闻锦带羹” ,无不反映出这些大诗人对雕胡饭的情有独钟。
菰米的加工方法也很奇特,先将菰米装入皮口袋,与舂成碎块的瓷片混合,在板上反复揉搓,使谷壳脱落,这种加工方法即或在当时,也是比较少见的。
宋代以后,菰米饭越来越少,原因是菰米产量低,成熟期不一致,籽实又易脱落,收获比较困难。
野生的茭笋被黑粉菌寄生后,便不再开花结子,而是长出菌瘿,即今天的茭白,滋味鲜美。
因此后世农民皆改种茭白,并当做蔬菜食用,从而导致了菰米的绝迹,而今天的人们也只能从古人的诗词中去领略雕胡饭的美味了。
(2)周秦时期的菜肴 我国先秦时期的菜肴按烹调方法可分六类:炙品 这一时期,即使随着陶器的发明人们饮食方式变得越发多样,但人们在烹制肉食时所采用的方法也仍然以烧烤为主。
炮、燔、炙、炰都属烧烤,所不同的是,炮、燔讲究大火烧,如今天我们所能看到的烤全羊;炙讲究小火烤,如今天的烤羊肉串。
炰则指用泥将猎物包裹起来扔到火中烧食。
炙品在先秦肉食中占有重要一席。
《诗经》中关于炙肉的吟咏很多,如:“有兔斯首,炰之燔之”, “饮御诸友,炰鳖脍鲤” 等等,讲的都是这种食俗。
当时作炙品的原料很多,除牛、猪、羊外,还有各种野味。
这时的人们已经懂得调味,经调料浸泡后,五味已入的炙品香味更加可口。
此外,吃的时候还可佐以各种酱汁,而这种酱往往也是由肉作成的。
炙类食品明清以后逐渐减少,而炒炖等加工工艺成为烹调主流。
今天的烤鸭、烤乳猪、烤全羊等都是古代炙品的滥殇。
醢 以肉类为主料制成的肉酱。
至迟在夏商时就已经出现了。
周代制醢的方法是,先把肉晒干,然后切烂捶碎,拌入粱曲、盐、酒,装入翁中,酿制百日方可食用。
醢在先秦一般不单食,而是作为一种作料。
用豆盛放在席上,吃炙肉、脯、脍等食品时佐之。
羹 藿 用肉、菜煮成的浓汁。
一般而言,用肉类煮成的浓汁叫臛,用蔬菜熬成的浓汁叫羹,而用肉、菜混煮而成的浓汁叫羹。
羹是在陶器出现之后才出现的一种食品,它是先秦时人们普遍食用的一种食品。
《礼记?内则》中说:“羹食,自诸侯以下至庶人无等。
” 不同的是,老百姓吃的大都是以野菜之类烹制的藜藿之羹。
脍 脍 是指切成薄片细丝的生肉加入调料拌制而成的食品。
这是古人最常采用的食鱼方法。
当然其他肉类只要新鲜细嫩也可作脍。
如《礼?内则》中即有“取牛肉,必新杀者,薄切之,必绝其理,湛诸美酒,期朝而食之” 的记载。
春秋战国时期,脍成为贵族席上的珍味,于是也就有了“脍炙人口”的成语。
脍的现称也叫“生鲜”或“生鱼片”,作为传统食俗的一种,它仍保留在人们的食谱中,特别是中国少数民族的饮食文化中。
在赫哲族,人们常常用生鱼片招待客人。
生鱼片赫哲语称“塔拉卡”,多用个大、肉厚的鳇鱼、胖头、草根及鲟鱼等为原料制成。
做生鱼片时,先从鱼骨上剔下两块肉,细切成丝,再将它从鱼皮上片下。
然后,拌以用开水烫过的土豆丝、绿豆丝、粉丝、粉皮,再调上辣椒油、醋、酱油、食盐等等,就可以食用了。
脯、腊 脯、腊是古人对干肉的统称。
也是人们为保存暂时吃不完的肉类而采取的一种科学的加工方法。
腊指大块肉(小动物则整只)加盐风干而成;脯则专指切成小块的风干肉。
如果把干肉捶击松散,加上桂、姜等调料,则称为腶,腶,即是今天肉松的前身。
菹 齑 菹是指切得很碎的腌菜。
先秦时的蔬菜以从野外采集来的野菜为主。
加工方法除了煮食或作羹外,主要是腌制成菹。
这一点与现在的泡菜相似。
腌菜在当时是一种十分普遍的食品。
主要类型有韭菹、昌本(菖蒲根)、菁菹(蔓菁)、茆菹(凫葵)等。
鲊 一种通过发酵法制成的鱼。
其做法是:将鱼用盐、调料、蒸熟的米粉等抹好后放入瓮中,密封,发酵后食用。
鲊在现在的南方少数民族地区仍有保存。
侗族地区的腌酸鱼,就是这种食俗的余音。
鲊的发酵期长短不一,一般至少要一年,长的要十余年,时间越长,味道也就越纯正。
汉代饮食文化 汉代中国饮食文化的发达,首先应归功于汉代中西饮食文化的交流。
这里的西指的是西域。
汉武帝时,张骞通西域,开辟了丝绸之路,西域诸国的饮食原料和烹饪技法也源源不断地流入我国。
葡萄、石榴、芝麻、胡桃、西瓜、甜瓜、黄瓜、菠菜、茴香、芹菜、胡豆(豌豆、蚕豆)、扁豆、苜蓿、莴笋、大蒜、大葱等等,都是这一时期传入我国的。
这些蔬果香料的引进,大大丰富了我国人民的菜篮子,由于香料佐料的增多,烹调方法也丰富起来。
比如烤制的胡饼,即今天的芝麻烧饼,汉代以后在中国开始流行。
再如炸油饼,最初也是胡食。
豆腐的诞生,是我国东汉时期饮食业的又一重大发明。
这项发明,在中国乃至于世界饮食文化史上,都具有极其重要的意义,它为大豆、黑豆等营养丰富但又难于消化的豆类食品的加工,找到了一条捷径,使其变成一种价廉物美、易于消化的美味佳肴。
中国也成为世界各国豆腐文化的发源地。
特别是在中国这样一个农业国家,人们的饮食以蔬谷为主,优质蛋白非常缺乏,而豆腐及豆制品则弥补了这一不足,对于提高中华民族的体质具有深远的历史意义和现实意义。
豆腐的发明者传说是东汉淮南王刘安。
南宋朱熹有诗曰:“种豆豆苗稀,力竭心已腐。
早知淮王术,安坐获泉布。
” 并自注说:“世传豆腐本淮南王术。
”淮南王刘安是位美食家,曾有《淮南王食目》、《淮南王食经》等食谱传世。
野史传说,豆腐是淮南王刘安召集的术士在炼丹过程中偶然发明的。
无论传说是真是假,东汉时中国人已经会做豆腐的事实已为考古发现所证明。
1960年,河南密县打虎亭一号墓中发现了大面积的画像石,其中就有豆腐作坊的石刻。
此后豆腐制作术向四方迅速传播,日本人认为日本的豆腐制作法是唐代高僧东渡日本时带去的。
鉴真也由此成为日本豆制品行业的祖师爷,而西方各国也都承认这一技术是从东方传入的。
汉以前烹调用的油都是动物的脂肪,古时人们将有角动物的脂肪称为脂,将无角动物的脂肪称为膏。
与膏相比,脂凝固得要比膏更坚实。
我国植物油的问世大约始于西汉,早期主要有奈实油、杏实油和芝麻油,但还相当稀少。
自南北朝以后,植物油的品种日渐增加,产量也不断攀升,烹调菜肴和炸制食品已经比较多的使用植物油了。
隋唐五代时,植物油在市场上可以随便买到,甚至出现了走街穿巷的卖油郎。
植物油成为烹调用油的主力,饮食品种也随之丰富起来。
面条,年糕,元宵传说都与汉武帝有关。
四年级下册语文课文《父亲的菜园》相关资料
28*父亲的菜园 一条新修的公路,使我家失去了四季翠绿的菜园。
我们的心情都不大舒畅,没有了新鲜的蔬菜,对一个普通的农家来说,就像婴儿断了奶。
终于有一天,父亲望着饭桌上总也盛不满的菜碗,说要重新开一块菜地。
全家人投去诧异的目光——要知道,在我们这里要找一块可以当菜园的地,是相当困难的。
望着我们疑惑的神情,父亲坚毅地说:“我们去开一块新的菜地
” 于是,在我家后院的山坡上,父亲选择了一块相对平缓的坡地,作为菜园的基地。
每天天还没亮,父亲就扛着锄头、挑起箢箕上山去,直到傍晚,才挑着一担柴回家来。
一个星期过去,展现在我们面前的,十足有三四分翻过的黄土地。
父亲还没来得及整理他新辟的菜园,一场暴风雨说来就来了。
那天,父亲正在吃午饭,把碗一丢,抓起铁锨就冲进了暴雨中……可是,山坡菜地里那薄薄的一层泥土,已经被大雨冲了个一干二净,露出大块大块狰狞的岩石。
父亲没有气馁,他在坡地的边缘砌了一道矮墙,再从山脚下把土一筐一筐挑上去,盖住了那可怕的岩石。
父亲的双肩红肿,脚板也磨起了泡。
看着新菜园终于被开出来了,父亲笑了。
春天到了,父亲在他的新菜园里,种上了豌豆。
望着这一块贫瘠的土地,我问父亲:“豌豆真的能长出来吗
” 父亲摸摸我的后脑勺,信心十足地说:“当然能
” 我似信非信的点点头。
没过多久,种子发芽、出苗,菜园里长出了一片豌豆。
就在我做着吃香喷喷的炒豌豆时的美梦时,父亲却把那一片豌豆全翻在泥土里。
我有些疑惑不解。
父亲说:“我们不能光顾眼前,也真难为了这片荒地,它是拼了命才养出这一片豌豆来的。
就这样榨干它,以后就别想吃瓜吃菜了。
这一季豌豆就用来肥土吧。
” 以后的日子,我们便四处拾粪。
有时候我在山坡上放牛,尿憋急了,父亲也要我跑到菜地里去撒。
在父亲精心的伺候下,原本贫瘠的死黄土,变得黑亮,锄头挖下去,还能翻出蚯蚓来呢。
远远望去,父亲的菜园就像一块碧绿的翡翠,嵌在荒凉的山坡上。
直到现在,那一块坡地,仍是我家的菜园。
春天有菠菜、莴笋,夏有黄瓜、茄子,秋有辣椒、南瓜,冬有萝卜、白菜。
,都是一片诱人的翠绿。
格林童话→莴苣姑娘的主要内容不要太多60字就好了
《莴苣》的故事是:有一对夫妻偷了的莴苣,受到了惩罚——他们刚出生的女儿被巫婆带走,关在塔楼里。
巫婆给女孩起了个名字叫莴苣姑娘。
每次巫婆都让莴苣放下长发爬到塔楼上,这个秘密被王子发现了,他用同样的方法见到了莴苣还爱上了她。
巫婆知道后把莴苣仍在了没有人的森林,还逼王子跳-楼瞎了双眼。
几年后,流浪的王子与莴苣重逢,莴苣用眼好了王子,过上了幸福的生活! 望采纳



