关于“牛肉面”的词语和句子有哪些
香弹滑软，有嚼劲
描写冬天人们吃牛肉面的句子
爽滑Q弹，汁香四溢，让人流连忘返。
关于牛肉面的词语和句子
弹滑软,有嚼劲! 我们的早餐竟然是牛肉面,第三天、第四天、第五天的早餐也是牛肉面……牛肉面真是好好吃啊! 一碗热气腾腾的牛肉面上桌,
描写吃牛肉面。
要有心理描写，运用修辞手法。
越长越好
牛肉拉优劣除了拉面外,最重要的秘密淳香的汤，兰州人吃牛肉面，先喝一口汤，便知是不是地道。
自清朝嘉庆年间怀庆府清化陈维精做出第一碗牛至今，这汤的配方是代代相传，所谓清汤并非水加盐，而主要是十多种佐料与牛肉原汤熬制而成。
熬汤时选用甘南草原上出产的肥嫩牦牛肉或黄牛肉，加牛脊髓和腿骨(俗称棒子骨)，牛肝,有的还添入鸡汤，再按比例加入花椒、草果、桂子、姜皮等香料在特大罐形铁锅内再加入本地特产的绿萝卜片熬成即可,肉汤气香味浓，清亮澄澈。
食用时只选用调好的清汤。
煮熟的拉面浇上清汤，佐以牛肉丁（或片）、香菜和蒜苗，调入红亮的辣椒油即可食用。
这其中唯独没有大香
正如武功，它的至高境界便是返璞归真，这“清”自然清香无比。
也许水土也是一个方面，兰州位于黄河上游的一个河谷地的滩上，是省会以上级城市中地下水质最好的。
另外，兰州的食用牛肉主要是产自甘南和青海的牦牛，牦牛体矮身健，脊甲高，垂皮小，毛长，色黑或黑白花斑，尾毛蓬生，成年体重200——300公斤，耐寒，生长在海拔3000米以上的高原，能在空气稀薄的高山峻岭间生存，生长期长,力大耐寒，有“高原之舟”之美称。
高原无污染的草场环境天然放养的牦牛，除了味道鲜美外，因其长期食用许多野生草及药种（如贝母，虫草、板兰、红花等），所以当地的牧民流传着这样的说法：“我们的牛羊，吃的是中草药，喝的是矿泉水,尿的是太太口服液，屙的是六味地黄丸”。
此话听起来有点夸张，但从另一方面反映了牦牛肉确实是天然无污染的。
其肉有驱风寒之功能，还可治胃寒，风湿，类风湿等病，有滋阴补肾、强身壮体之功效，其营养价值极高，不论怎样，外地如何都作不出真正地道的兰州牛肉面的。
西北人喜食辣，食兰州牛肉拉面不放辣椒不是地道的吃法。
兰州牛肉拉面的辣椒也是很有讲究的。
要保持汤清，就不能直接放入辣椒面，否则辣椒面会将汤染红，就不成清汤了。
辣椒必须佐以芝麻和几种香料先用温油炸到一定火候，炸成红油红辣椒混合成的东西。
火候不到，油没有辣味，火候过了，辣椒糊了，就成黑色。
红油红辣椒放到碗里，辣椒和红油漂在汤上，不与汤相混合，汤依然是清的，而用筷子挑起面条，辣椒油附在面条上，红光闪闪，十分馋人开胃。
到兰州值得一尝清汤牛肉面的清香辣美味。
只要是食客如云的街头牛肉面馆，其味必定佳。
不到两分钟即能做好一碗拉面，非常节约时间各地的每一个角落几乎都可以吃到，近乎成了中国快餐的第一品牌。
百度百科有好多资料，
怎么形容牛肉面好吃
急急
1. 什麼面都是先以汤为先: 汤清味浓2. 第2是面: 弹牙(有咬劲), 不粘牙3. 牛肉: 随便了, 软又可以, 彃也可以, 硬又可以
一碗牛肉面节选文中画线的句子描写父亲的什么突出父亲的什么
我觉得这段话的描写可以突出父亲对儿子的爱。
也通过他来教育儿子怎样做人。
短文理解一碗牛肉面作者为什么要写出父子俩的外貌描写
一。
1．本文写了一件什么事情?请用一句话概括问答。
(3分) 本文写的是一位正在求学的儿子和盲父亲在饭店吃的事情 2．文章开头对父子俩的有什么作用?(4分)如：表明人物的身份和窘迫的生活状况；与下文表现出的内心美好情感形成鲜明对照，给读者以心灵的震撼等。
3．联系上下文，推测一下文中画线句中我悟到了什么。
(3分)我悟到了：男孩叫两碗是叫给他父亲听的，实际上是因为经济拮据，自己吃的是油葱面，又不愿让父亲知道。
4．文中最让你感动的是哪个情节?请用概括的语言表述，并简要说明理由。
(4分)最让我感动的是盲父亲往儿子碗里夹牛肉片这一情节，因为它表现出父亲对儿子的深切关爱。
5．你最欣赏文中的哪个人物?为什么?(4分)：我最欣赏的是文中儿子这一人物。
因为在他身上有着对父亲充满孝心、身处窘境而不自卑、做事细致耐心等美好品质。
二。
1.姨妈不知什么时候也站到了我身边，静静地凝望着这对父子。
姨妈心里想-----------------这是厨房的小张端来了一盘干切牛肉，他用疑惑的眼神看着姨妈，姨妈努嘴示意，让小张把盘子送到那对父子的桌子上。
姨妈为什么这样做
姨妈除了同情他们父子，同时也父子俩感动了，看看是多善良，多纯朴
由此看姨妈也是个很善良的人。
2.小张去收碗时，忽然轻声叫起来，原来那男孩的碗下，还压着几张纸币，一共是六块钱，正好是我们价目表上一盘干切牛肉的价钱，男孩为什么要这么做
不是自己的东西就不白白接受，男孩心里是很感激店里的人，但是不白白接受别人的施舍，这是一种为人应该有的好的品质。
3.想象写话一时间，我和姨妈都说不出话来，只有无声的气息静静地回荡在每个人的心间。
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，试以姨妈的口吻说说她此时的心理感受。
“这孩子
真是个好孩子
以后有前途
”三。
1.A2.的意思是解释作用是：留下空间引人思索，让人反省。
3.“我”悟到了男孩的意图，男孩叫两碗是给父亲听的，其实男孩只想要。
4.①是因为男孩想关心父亲，不让父亲知道自己受委屈，同时也是为了省钱。
②男孩说自己碗里装不下了，是因为男孩感激父亲对自己的关心与呵护，也为了“我”不失面子。
③是因为店主看到了这对父子之间相互关心的亲情，感到很钦佩，于是说了假话，既是对父子的奖励，也是对父子的品质认同。
