太谷饼作文500字，。
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太谷饼 乘同蒲线南下的火车，越过乌马河铁桥后，旅客们就会看见一座高耸的白塔和用黄琉璃镶嵌的鼓楼，这便是太谷饼的产地太谷县城。
当列车刚刚停稳，旅客们总是纷纷下车，争相购买太谷饼。
太谷饼是面制炉烤的实心饼，当地俗称“干饼”、“烧饼”。
饼呈圆形，直径三寸半，厚约六分，边与心的厚薄均匀，表皮为茶黄色，粘有脱了皮的芝麻仁。
冷食此饼，酥而不硬，软而不皮，具有香、甜、软、脆的特点，而且，储存时间长，久储味道不变，既可作茶点，也可旅行食用。
因此，太谷饼还是人们相互馈赠的上好礼品。
太谷饼的生产历史悠久，清朝末年已行销京、津、西安、兰州、包头、张家口等地。
它的生产和明清太谷商业经济的发展有直接关系。
有个传说讲，明末清初，太谷县由于交通便利，物产丰富，成了全国的商业中心，有几家票号，还掌握了全国金融枢纽，给本地各行各业的发展提供了条件。
有的商业资本家富裕起东之后，生活骄奢淫逸，挥霍无良。
在太谷城东南沟子村有个富户太太，半夜里想吃饼子，就派佣人四处选购。
买回的饼子不是嫌油腻，就是嫌干硬，咬上一口便扔掉了。
到哪里去买太太喜欢吃的饼子呢
这可难坏了她家的佣人。
消息传到一个烧饼铺里，掌柜的为了赚钱，就让老师傅设计出一种甘饼，其主要原料是精白面、白糖、胡油芝麻、蛋清。
制作方法是用蛋清将六成上等白糖和四成上等白面调成糊状，用勺子盛在扣炉内，糊状自然融流成圆形。
成熟后，上撒芝麻，下抹胡油，再用慢火烤熟。
这种饼子又甜又酥，不腻不硬，颇受那位富人太太的喜爱。
这就是后来享有盛誉的太谷饼。
现在的太谷饼，继承并发展了传统的制作技艺，行销范围也更广泛，受到了广大群众的欢迎。
介绍太谷饼作文700字
太谷饼是面制炉烤的实心饼，当地俗称“干饼”、“烧饼”。
饼呈圆形，直径三寸半，厚约六分，边与心的厚薄均匀，表皮为茶黄色，粘有脱了皮的芝麻仁。
冷食此饼，酥而不硬，软而不皮，具有香、甜、软、脆的特点，而且，储存时间长，久储味道不变，既可作茶点，也可旅行食用。
因此，太谷饼还是人们相互馈赠的上好礼品。
太谷饼的生产历史悠久，清朝末年已行销京、津、西安、兰州、包头、张家口等地。
它的生产和明清太谷商业经济的发展有直接关系。
有个传说讲，明末清初，太谷县由于交通便利，物产丰富，成了全国的商业中心，有几家票号，还掌握了全国金融枢纽，给本地各行各业的发展提供了条件。
有的商业资本家富裕起东之后，生活骄奢淫逸，挥霍无良。
在太谷城东南沟子村有个富户太太，半夜里想吃饼子，就派佣人四处选购。
买回的饼子不是嫌油腻，就是嫌干硬，咬上一口便扔掉了。
到哪里去买太太喜欢吃的饼子呢
这可难坏了她家的佣人。
消息传到一个烧饼铺里，掌柜的为了赚钱，就让老师傅设计出一种甘饼，其主要原料是精白面、白糖、胡油芝麻、蛋清。
制作方法是用蛋清将六成上等白糖和四成上等白面调成糊状，用勺子盛在扣炉内，糊状自然融流成圆形。
成熟后，上撒芝麻，下抹胡油，再用慢火烤熟。
这种饼子又甜又酥，不腻不硬，颇受那位富人太太的喜爱。
这就是后来享有盛誉的太谷饼。
现在的太谷饼，继承并发展了传统的制作技艺，行销范围也更广泛，受到了广大群众的欢迎。
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太谷饼闻起来是什么样子，尝起来是什么样子，摸起来是什么样子。
太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。
始于清代，太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。
太谷饼是面制炉烤的实心饼，当地俗称“干饼”、“烧饼”。
饼呈圆形，直径11.65厘米，厚约六分，边与心的厚薄均匀，表皮为茶黄色，粘有脱了皮的芝麻仁。
冷食此饼，酥而不硬，软而不皮，而且储存时间长，久储味道不变，既可作茶点，也可旅行食用。
太谷饼原名叫什么
太谷饼名字的由来?
饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。
始于清代，太谷有甜而不腻、酥而，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。
太谷饼为“晋商饮食文化”的典型代表，著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的“平遥的牛肉太谷的饼……”更是让太谷饼的美名传遍天下。
太谷饼是面制炉烤的实心饼，当地俗称“干饼”、“烧饼”。
饼呈圆形，直径11.65厘米，厚约六分，边与心的厚薄均匀，表皮为茶黄色，粘有脱了皮的芝麻仁。
冷食此饼，酥而不硬，软而不皮，而且储存时间长，久储味道不变，既可作茶点，也可旅行食用。
因此，太谷饼还是人们相互馈赠的上好礼品。
太谷饼的特点怎么写了
太谷饼尝起来是什么感觉，太谷饼尝起来可以让你感到肚子饱，但是是属于粗纤维的。
山西特产顺口溜
山西特产名胜多 今天我一说 铜器火锅最有名， 煤雕绝活真叫 广灵腐干特好吃， 大同黄花美名驰 浑源凉粉天下香， 阳高杏脯远名扬 忻州物产最丰富， 中国动植物宝库 摔跤之乡香椿好， 五台台蘑海外销 佛都盛景物产丰, 花椒蕨茶久盛名 代县辣椒真叫辣， 四大名椒名天下 定襄有名澄泥砚， 四大名砚六百年 原平好看炕围画， 琉璃锅魁油梨大 五寨烩菜香四海， 静乐剪纸名天下 岢岚羊儿比人多， 鹿丸蕨菜银盘蘑 神池麻花比天津， 麻油喷香南北行 煤铁之乡是阳泉， 文献名邦娘子关 平定砂货销海外， 当地瓜干当首选 太原名吃过油肉， 宁化府里醋香流 阳曲瓜子就是香， 清徐醋都美名扬 水塔一出醋香溢, 东湖来福好神气 清徐沾片是特色， 葡乡名传迎万客 榆次素有三件宝， 元宵灌肠豆腐脑 汇通天下在晋中， 一口喷香太谷饼 太谷西瓜真是甜， 壶瓶枣儿定坤丹 喝上一口龟龄集， 健康长寿增精气 平遥漆器是绝活， 冠云牛肉销万国 寿阳香干没的说， 左权特产是民歌 榆社也有三件宝， 黄岑知母和甘草 吕梁焦煤是国宝， 孝义汾阳核桃好 杏花飘香汾酒香， 竹叶青酒美名扬 文水猴头营养多， 交城骏枣销全国 面塑剪纸遍人间， 南瓜米粥味道鲜 帝尧之都在临汾， 平阳版画天下闻 古县核桃安泽药， 浮山剪纸价值高 翼城砂锅做菜香， 东山小米帝王尝
写一篇赞美家乡的短文山西
我的家乡——山西 我的家乡山西复杂多变的地质、地貌、水文、气象条件,造就了许多雄伟壮观、引人入胜的名山大川、溶洞怪石、清泉湖泊、激流瀑布、神奇天象、珍贵生物等自然景观,其自然旅游资源之丰富位列全国前列,山西除了海洋、沙漠以外,几乎拥有所有的自然景观,而盐池、万年冰洞、火山群却是绝大部分省份所没有的. 山西多名山,是全国唯一一个拥有五岳、五镇和四大佛教名山的省份.最著名的有五岳之一的北岳恒山、四大佛教名山之首的五台山、道教名山北武当山、绵山、国家级风景名胜区五老峰、全国十佳自然保护区之一的芦芽山、五镇之一的中镇霍山、保存有华北面积最大的原始森林的历山、太行山脉中奇绝险峻的太行大峡谷、王莽岭、黄崖洞,另有灵空山、石膏山、仙堂山、管涔山、庞泉沟等,山色不同,神态各异,分别以险峻、幽雅、秀美而出奇制胜.有的可游览观赏,有的可避酷暑,有的可访古寻幽,有的可供瞻仰.大川首数黄河,是山西、陕西两省的天然分界线,流经山西19个县,流程965公里,先后汇入18条较大的支流和上千条溪流,晋陕黄河峡谷两岸秀峰林立,形态万千,风陵渡一带的黄河宽达数十里,为黄河最宽处.这些名山大川犹如一幅幅美不胜收的画卷,形成多处风光宝地,成为山西取之不竭、用之不尽的旅游资源.山西因气候、土壤结构、生活条件,和土特产品不同,创造出千姿百态的地方风味小吃.并且一个小吃成为一个地方形象的代指.现在这些独特的风味小吃,已日渐从家庭餐桌走向集市摊点.太谷饼：继承我国传统饼食——“胡饼”的制作技巧,选料精细,工艺独到.以配料、拌面、揉扎、制饼坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成,甜而不腻,软而不皮,香甜湿润,为旅行、探病的绝好佳肴.过油肉：进了山西人开的饭店,上了山西人的饭桌,过油肉是必备的一道菜,它因选料精、刀工细、配料鲜,制作快、口感酥、味道浓、营养价值高而倍受欢迎.选猪的里脊肉或元宝肉为主料,精切成铜钱厚的肉片,加蛋黄、黄粉、精盐、料酒等抓匀,放入油锅中打散滑熟,加木耳、玉兰片、葱白、菠菜等辅料,烹炒而成,色泽金黄.油茶：用米面、莜面炒熟,加荆芥五香调料,入锅熬成浅咖啡色糊状,加入葱花、板油渣、五香豆,食之香暖入味,是天寒时的方便饮食,全省普遍食用,以吉县油茶最有名.我的家乡怎么样?
