写湛江的特色美食的(500字)
湛江有什么好吃的?下面为大家介绍的是湛江当地十大特色美食小吃，吃货朋友们来一饱眼福吧。
湛江十大特色美食之木叶夹 木叶夹就是上下两片树叶包夹住一个小的带馅的糯米团子，据说一般用木菠萝叶或者蕉叶，当地人称之为yé。
街边的小店就可以买到的。
湛江十大特色美食之烤乳鸽 湛江人很喜欢吃鸽子肉，无论是烤制还是煲汤，都是不错的选择。
在夜市上，烤乳鸽十分常见，价格约10元1只。
烤乳鸽口感香脆，肉质滑嫩。
湛江十大特色美食之甘蔗 作为全国第一大产量的甘蔗产地，来到湛江，不可不尝这里的甘蔗。
无论是在街边买一节甘蔗边走边啃，还是选择品尝一杯鲜榨的甘蔗汁，都是不错的选择。
湛江十大特色美食之红江橙 红江橙的特点是果大、皮薄、肉色橙红、鲜艳、内质柔嫩、化渣多汁、酸甜适度。
红江橙在国内外颇负盛名，被列为国宴佳果，有“果王”之称。
湛江十大特色美食之蟹 蟹是湛江饭桌上常见的菜式，这里的蟹大肉厚。
沿海各地均有出产，主要有青蟹、花蟹。
优质青蟹称膏蟹，其中东海民安和吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名。
花蟹则物美价廉。
湛江十大特色美食之沙虫 沙虫爽而不韧，口感一流，与海蜇的味道相似但更多了些变化。
沙虫菜谱多种多样，有白灼、清蒸、沙虫汤、沙虫瓜菜煲等。
不论沙虫单独煲、煮、蒸，或配瓜菜、葱、蒜炒，吃起来肉质脆嫩、味道鲜甜、酥香可口。
湛江本地人更喜欢用沙虫来煮粥，用沙虫煮出的粥会有种自然的甘甜。
湛江十大特色美食之肴肉 肴肉又名水晶肴蹄，简称肴肉，是镇江传统名菜，精选猪前蹄为主料，经特殊的工艺加硝腌制后加工而成。
风光无限数金焦，更爱京口肉食饶，不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。
湛江十大特色美食之生蚝 湛江的生蚝，胜在味鲜，个头倒不一定很大，咬下去肉质紧致而富有弹性，甘香和清甜满口且价格便宜，一般的夜宵摊子上大概1-2元一只。
在做法上，最常见的是炭烧，除此之外还有蒸、煮等做法。
但是炭烧最简单，也最受人欢迎。
湛江十大特色美食之锅盖面 汤清面软，不粘不乱，青头鲜嫩，经济实惠。
面很讲究，把和揉成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条，这种面条有毛孔，卤汁易入味，吃在嘴里耐嚼有劲，味道独具。
湛江十大特色美食之白切鸡 白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。
是粤菜鸡肴中最普通的一种，属于浸鸡类。
以其制作简单，刚熟不烂，不加配料而保持原味为特点。
湛江美食，沙虫的介绍(要写作文)。
请大家从多发面给我提供点资料。
谢谢
Last sunday. I and my father, mother, grandparents, brother went to zhanjiang by bus. In the morning we came down the mountain. I saw wooded mountains, wild flowers bloom. We climb up the hill along the mountain path. Come halfway up the mountain, I feel a little tired，it began to rain,My West Lake silk umbrella missed,. Dad said to me,“zhaixiaowei， don’t do anything halfway.”at last，So I insisted reached the top, the top of the scenery so beautiful.We were flying kites, I was thirsty, my mother bought me a bottle of water, .finally we went home.finally，Since then, I've kept the umbrella。
i was very happy
求《中国海鲜美食之都--湛江》的说明文
1月底举行的广东省十一届人大三次会议开幕式上,黄华华省长在《2009年政府工作报告》中指出:“加快发展现代服务业。
推进全国旅游综合改革示范区建设,率先推行国民旅游休闲计划,办好广东国际旅游文化节,发展壮大旅游支柱产业。
发展面向社区和农村的生活性服务业,提升商贸、餐饮、文娱等传统服务业。
积极稳妥推进服务业对外开放,打造‘广东服务’国际品牌。
”被纳入2010年全省重点工作安排。
工作计划宣布不到一周,就有好消息传来。
2月3日,中国烹饪协会向湛江市政府发来传真,正式命名湛江市为“中国海鲜美食之都”。
这是国内首个被授予这一殊荣的城市。
湛江成为全国首个获得这一殊荣的城市。
这不仅为湛江增添了一张亮丽的城市名片,进一步提升城市品位,确立作为粤西城镇群中心城市的地位,而且对于繁荣该市餐饮经济,带动第三产业发展,为湛江争当粤西振兴发展龙头都具有重要的现实意义。
资源优势得天独厚 湛江的海岸线、气候、生态环境造就了独一无二的海产品资源。
这里不仅有国内最大的水产批发市场,还有众多加工企业,海产品丰富,鱼类很多,捕捞和养殖业都很发达,而红树林、珊瑚礁等良好的生态都保证了水产品的鲜美。
湛江市经贸局副局长刁岚介绍,作为中国重要渔业基地之一湛江霞山水产品批发市场已成为年成交额达40亿元的全国最大的对虾批发市场,已成为广东、广西、海南等泛珠三角地区对虾养殖、加工、销售的集散地及全国最大的对虾交易市场。
湛江对虾产量逐年增长,并且养殖面积也不断扩大,2007年达到44.8万亩,年产量达18.2万吨,占广东省40%,占全国21%,是中国最大的对虾养殖基地,最大的虾苗、加工及出口基地。
湛江对虾产业形成了育苗、养殖、流通、加工、出口一条龙产业链,年创造产值101.6亿元,创造就业岗位40万个,涉及人口100多万。
现在湛江就有两百多家水产品加工企业,其中有五十多家是拿到欧盟、美国、日本、俄罗斯等等这些出口型的卫生许可的认证,现在的湛江是一个水产品的养殖,养殖大市、交易大市,加工大市,出口大市,这些指标在全国都是第一位。
除了硬件上的优势,湛江人会吃海鲜更有据可查。
在这片土地上发现了新石器时代鲤鱼墩遗址,瓦铛里面就有鱼骨,证明了7000年前生活在这里的人类就有食用海鲜的习惯。
湛江人爱海鲜、懂海鲜,“食在广东,食海鲜在湛江”的说法绝非浪得虚名。
明确定位打造城市名片 中共中央政治局委员、省委书记汪洋在去年十月份召开的粤西现场会上指出,湛江具备了在粤西地区振兴发展中争当龙头的条件和机遇。
但是目前还存在不少差距和不足。
并希望湛江广大干部群众不甘人后,奋力争先,早日力拔头筹当上龙头。
这段话在湛江市委常委、副市长、“中国海鲜美食之都”申报工作领导小组组长赵志辉的理解看来,湛江已经有国家优秀旅游城市、国家园林城市等多张国字号城市名片。
但是这些名片全国可能有几十个上百个,不能很好代表湛江的特点。
“中国海鲜美食之都可以很好地代表湛江的城市特色,因为全国只授予一个城市,具有唯一性,更显珍贵。
例如,一想到火锅自然想到重庆一样。
从另一方面说,湛江海鲜好吃,但这只是民间说法,缺少官方的认可,所以我们必须全力争取早日拿到这块牌子。
” 这也解释了为什么湛江这样一个中等城市,将“中国海鲜美食之都”申报提到如此高度。
申报成功,不仅仅对湛江的餐饮、美食产业有强大拉动,更会对湛江发展第三产业、争当粤西振兴发展龙头起到重要支持作用,对湛江建设“城乡协调、生态文明的科学发展试点市”起到积极推动作用。
特色品牌拉动商贸流通 “我们很难说出有哪个名菜,我们缺少招牌菜；湛江海鲜做法上不如潮州菜等派系的精美,做法过于大众化、粗犷,不够精细。
”在采访中,赵志辉表示,在申报过程中,发现了湛江美食的一些天然缺陷,长期以来,湛江海鲜以平靓正出名,缺少文化包装,但通过此次申报,拿到这个全国行业协会官方认可的一流品牌,肯定能吸引很多人来湛江旅游、吃海鲜,带动整个第三产业的发展。
据介绍,借着各种有利的资源优势,湛江政府大力打造“海鲜美食之都”城市名片的过程中,认识到流通企业在其中扮演了重要的角色。
流通环节是拉动内需的关键,流通领域品牌的塑造也就成为本次城市名片打造的重要因素,从城市的产品力挖掘、品牌力塑造、营销战略、战术系统的制定及执行等几方面入手,开始做餐饮业的发展规划,规整餐饮产业链上的企业。
市财政的资金支持,加上企业的赞助,继而成立了湛江的“餐饮发展基金”,为海鲜餐饮业的发展提供了良好的政策条件。
湛江赤坎御唐府酒店管理有限公司负责人颜晓表示,通过申报活动,让行业更多的去思考,如何把好的材料通过餐饮行业的好的包装,通过这一种很有历史渊源的素材去结合,把湛江这个名片如何展现在世人面前。
当地政府表示,申报这块牌子,可以很好地挖掘提炼湛江海鲜美食文化和历史,让大家重视创品牌；有了这块牌子,世人一想到海鲜,自然想到湛江,理所当然成为湛江最重要的名片；有了这块牌子,可以很好提升第三产业乃至助推经济腾飞。
我的家乡--湛江 作文
2012海鲜美食文化节活动精彩纷呈，亮点频出，不仅汇集湛江本地及国内外的美食，而且还邀请著名演员现场表演歌舞、杂技、小品等精彩绝伦的节目。
此外还将上演由本土音乐自创人士创作的一台具有浓郁湛江美食文化特色的文艺晚会等。
具体可以上博览商城网了解详细情况。
湛江雷州过年习俗与美食作文
过春节又称“过年”,是雷州半岛民间最古老、最隆重、内容最丰富的传统节日,它有着较为浓厚的地方特色.按雷州半岛现有的岁时习俗,春节已不单指新年初一这一天.在爱热闹、爱过节的本地人心目中,春节是从腊月下旬开始,一直热闹到元宵节后才算度过了.腊月下旬,雷州半岛各地家家户户都忙着办“年货”,城镇居民少不了年桔、春联、鲜花、糖果、时髦衣装、孩童玩具；乡间农户则备全香灯宝烛、门神年画、鞭炮,还有自制糕饼诸类供品食物.农历腊月廿四或廿五日,雷州各地大搞清洁,俗称“打囤”或“扫囤”,家家户户进行室内大扫除,以便干干净净地迎接新年.送灶”后,从廿六日到廿八磨米做新年糕饼.雷州半岛是蔗糖之乡,年糕甜,饼米乙种类繁多,令远客惊奇的一尺余直径三、四寸厚的巨型年糕有：筐炊、团笼炊、笼傻,约八寸直径一寸厚的筐箕炊、缸盖炊、牛皮糕；米有：饺子饽、叶搭、菜包、田艾薇、红印、白米果、煎堆、寿桃、米捏制的禽类和各式棕子.
