
香辣炒花甲的详细做法
香辣的没试过,看看别的行吗
姜葱炒花甲【原材料】花甲400克、姜10克、葱10克【调味料】7克、味精6克,花雕酒6克、香油8毫升、蚝油5克【做法】1.花甲用清水养1小时,待其吐沙,洗净,再将其沸水;姜切片.葱切段;2.锅中烧油,爆香姜.下花甲爆炒;3.下葱花、调味料调味,勾芡即可。
【特别提示】喜欢味浓的口味,可加适量豆豉和辣椒。
豉汁蒸花甲[原料\\\/调料]花甲200克、豆豉10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、生粉10克。
[制作流程]1.花甲用开水烫开,摆入碟,红椒、姜切粒,葱切花。
2.豆豉加入盐、味精、生粉、花生油、白糖拌匀,撒入花甲上面。
3.蒸锅烧开水,放入原料,用旺米蒸6分钟拿出,撒上葱花即成。
花甲煮节瓜花甲煮节瓜,顾名思义肯定不能少了新鲜花甲,当然花甲干也可以。
我家就有超甜的大花甲干,之前在南澳买的。
节瓜,选体型较小的本地节瓜会好吃一点,味道比较清甜。
节瓜削皮,切成3*4CM左右花甲放进热水里烫至开口,立刻捞起去壳起肉,备用。
的小块,备用。
做这道菜的全部材料煮节瓜时,先将姜葱爆香,然后倒进之前烫花甲的水,再加盐糖,最后放一点点鸡精吊味,临上台前加两滴麻油。
制成品,当然为了颜色好看,这个还没煮得够时间。
大家在家里煮的话,节瓜大概煮15—20分钟就可以了。
写一道美食花甲的作文
俗话说得好[民以食为天.我对这句话非常赞成.我可以封自己为[小小美食家.因为我对菜颇有一番研究.光菜名.我就可以滔滔不绝的说上百种.北京的烤鸭.内蒙古的小肥羊.西安的羊肉泡馍.山西的刀削面--在这么多香甜可口的美食中.最让我喜爱的.便是山城重庆的麻婆豆腐.麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷.嫩白的豆腐丁排着整齐的[队站在盘中.穿上了用鲜红的辣酱做成的[衣服.看上去火红火红的一片.就像是一团熊熊燃烧的红色火焰.中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫.绿色的葱花散落在盘中.就如同一片片绿叶.沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花.在绿叶的映衬下显得格外引人注目.不时.从盘中散发出一阵阵诱人的香味.真令人垂涎三尺!看上去.麻婆豆腐的做法是十分复杂的.其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块.让它们一个个[跳入热气腾腾的水中热热[身.再把它们捞出来.一会在用.接着.把肉切成极小的块.用植物油把肉块抄酥.然后.向锅里倒入适当的油.打开开关.向油中放入事先准备好的干辣椒.花椒和姜片.等油在七.八十度时放入豆腐丁.再加上适量的淀粉.翻抄几下.再加入适当的盐.黄豆酱.豆瓣酱.点上一点白酒.最后用小火慢慢烧两分钟.在快起锅时加入少许的味精.这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!吃麻婆豆腐也是很有讲究的.吃时.先夹上一块豆腐.多沾一些盘中的辣酱.把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼.吃上去.麻麻的.辣辣的.这种味道一下充满了嘴的任何角落.我吃的时候.喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔.顿时.辣酱的麻和辣味一下[扑入嘴里.再吃豆腐.嫩嫩的豆腐从嘴里一过.顺滑爽口.这样的吃法.吃到了麻婆豆腐别具一格的风味.如果你幸运的话.还能够吃到一点点的肉沫.外酥里嫩.更一步增添了麻婆豆腐的风味.起到了画龙点睛的作用.怎么样.听到了我的介绍.对麻婆豆腐有了一定的了解吧.它算不算是一道美味佳肴呢唉哟.不跟你聊了.一盘麻婆豆腐出锅了.我这个[小小美食家要去品尝品尝了.再见! 介绍一种美食-----鱼饼俗话说:民以食为天,每个地方都有自己独特的地方特产.我家乡中山那里就有许多著名的风味小食,如杏仁饼,炒米饼,粽子``````其中,最好吃,最有名的可 莫过于海洲容树头鱼饼了. 海洲鱼饼色香味亮,好吃至极,味道可口,令人百吃不厌.那炸好的鱼饼,个个黄皮肤似的.一咬,那鱼肉十分弹牙,那香喷喷的鱼肉加上那香葱,这个配合真的是天衣无缝啊,十全十美.那鱼饼外层的那块皮最好吃了,吃下去十分爽口. 海洲鱼饼不仅色香味亮,好吃至极,而且形状十分多. 海洲鱼饼的形状有圆的,用辣椒佳着的;有扁院形的;如果我们想做出更多各种各样的形状,那可以做成星星形,正方形,长方形,心形```````注意(以上的形状在鱼饼店那里是没有的买的,是我自己研制出来的形状) 海洲鱼饼的做法看似很简单,其实也有不少的学问和技巧包含在其中.我们首先要用一把锋利的刀把那条鱼切开那些鱼肉.把这一片片的肉剁成碎肉,再用木棒或手去打那些鱼肉.在拿几条葱切成葱碎,在洒到那些鱼肉里.再开锅,放小小的花生油下去,等锅热了后,再用一个个圆形的框把鱼肉框成圆形,再放如锅字里.火候也十分讲究,如果太快了会太腥.如果太熟就不好吃,所以炸3到4分钟左右就可以了.而那鱼圆前面的做法一样,只是把它搞成圆圆的就行了.而辣椒鱼饼呢!就是用一个辣椒开口,再把他的崽挖出来,再把鱼饼塞进去,在煎.这样,鱼饼就做好了,而且色,香,味样样俱全. 吃辣椒鱼饼的时候,许多人都喜欢几口几口的吃,而我就与众不同.我就喜欢把那些辣椒和鱼饼分开,先吃鱼饼,再吃辣椒,因为这样可以看出辣椒辣不辣.有一次,我爸爸买了许多鱼饼和辣椒鱼饼,因为那时侯太多人了,我不能那么恶心地把辣椒和鱼饼分开,所以我只好一口一口地吃,当我吃第一口的时候,辣得我的舌头几乎没有知觉,眼泪了冒了出来了.从此我就给辣椒鱼饼改了别名----吃到冒眼泪了 朋友,你们想吃鱼饼吗如果想请到我家乡做客,我一定会给你吃上可口美味而有正宗的海洲鱼饼.让你对我家乡的鱼饼流连往返.
花甲用英语怎么讲
一、花甲[huā jiǎ]英语a cycle of sixty years;sixty years of age。
二、花甲:指60岁。
花甲即一甲子。
由天干、地支组合,每一干支代表一年,六十年为一循环。
因干支名号错综参互,故称花甲子。
后称年满六十为花甲。
花甲也指年月、时代、年纪、年岁。
人们习惯称六十岁为花甲,称六十岁以上的老人为花甲老人、花甲之年。
花甲是花甲子的简称。
描写老人的好词 好句 好段
精彩词语 白发苍苍、须发斑白、身板硬朗、老当益壮、精神矍铄、清瘦、年逾花甲、年近古稀、与世长辞、德高望重、童心犹在、欢度晚年、坎坷一生、饱经风霜、孤苦伶仃、大展宏图、事业正旺、前途远大、慈眉善眼、和蔼可亲、重病在身绝妙句子1.他头发苍白,脸色红润,走起路来像一阵风。
2.爷爷的岁数大了,连眉毛都白了,就像是圣诞老人。
3.外公两鬓斑白,头顶中间光秃秃的,周围只剩下了几绺儿稀疏的灰发。
4.爷爷一边用手拈着长长的银须,一边眯着眼睛笑。
5.叔叔秀气的鼻梁上,架着一副金边眼镜,显得文质彬彬,英俊潇洒。
6.她总是穿着一身蓝布衣,说起话来慢条斯理。
7.奶奶年近七旬,两鬓早已斑白,但瘦削的脸上,两只眼睛却炯炯有神。
8.奶奶的脚是裹过的,枯瘦的小脚,脚趾已经被摧残得面目全非了。
9.奶奶将黑红色的皮鞋穿在脚上,慢慢地站了起来,我突然发现,奶奶年轻多了。
10.奶奶70多岁了,满脸皱纹,前额长了两块褐色的斑,她的耳朵有点失灵,小声说话她就听不见。
11.马叔叔窘得脸红脖子粗,像是抹了红似的。
12.舅舅黑红的脸上洋溢着笑容,我知道,那是胜利后自豪的微笑。
13.那明亮的眼睛里流露出对我们的关切之情,脸上笑吟吟的,令人感到亲切和温暖。
14.只见他一弯腰,再一挺身,一担沉甸甸的泥土就挑起来了。
15.外婆着急地问:“扎手了没有
”“没……没有。
”我迟迟疑疑地说。
华彩语段 1.我的外公已经六十多岁了,



