对一乐拉面店的描写
妈妈做的面条别提多筋道，用筷子挑起来是透明状的但是断不了，看着这透明的面条，我知道——妈妈是下了好的功夫的；
面馆名，这三个哪个好…功夫面，功夫一面，功夫拉面
大家给个意见
功夫拉面好功夫面，有点功夫弱的意思功夫一面，有点不周全的意思功夫拉面比较综合不错
海底捞拉面（功夫面、舞面）怎么做的
制作方法： 【材料】：精粉2500克，水1500克，碱面25克，盐少许。
【制作过程】： 1．将面粉和盐面一并放入面盆内，一手倒水（水温：冬暖，夏凉，春秋温），一手和面，打成穗子，使面粉与水全部掺合后揉光成团，再用双手蘸水将面搋匀，搋到盆净面光，不粘手为止。
用净布盖上饧约半小时。
2．将碱面用水100克化开成碱水。
3．面饧好后，取l\\\/2面团用双手蘸抹碱水搓成长条，两手各抻面的一端，提离案板，慢慢溜条，即上下晃长，两手合拢旋成麻花形，这样反复晃动六七次后，当粗细均匀时放在案板上撒上干面扑滚匀后手提两端，离案甩成长条，再放在案板上，去掉两头成对折两条，一手捏住两个端头，另一手的四指套在两根面条的另一端，悬空拿起，两手同时用力抻拉，并上下抖动，反复拉六七次。
边拉边滚面扑，将面拉成细香柱粗的条（64根），下开水锅。
下锅时左手执两端面头，右手将面均匀地撒在锅内，随后将右手搭在面头端，左手揪断面头，撒入锅内即成。
跪求面条的赞美的句子~~~~~~~~~~`
牛肉面:一清二白三红四绿的色彩，汤镜者清，肉烂者香，面细者精的风味；香菇面:营养价值很高，含有蛋白质、维生素、矿物质以及胆碱、核酸等物质，能降压、降胆固醇、降血脂，预防动脉硬化、肝硬化、抗癌，促进人体新陈代谢，提高人体免疫力,是健康人士的最佳选择;辣鸡面:油色通红，鸡肉香辣可口，回味无穷;杂酱面:青豆嘴儿、香椿芽儿， 焯韭菜切成段儿；芹菜末儿、莴笋片儿， 狗牙蒜要掰两瓣儿；豆芽菜，去掉根儿， 顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿；心里美，切几批儿， 焯江豆剁碎丁儿，小水萝卜带绿缨儿； 辣椒麻油淋一点儿，芥末泼到辣鼻眼儿。
炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码儿。
这是老北京人的品味；豆汤面：吃香喝辣者的选择;酸菜面：三天不吃酸，走路打蹿蹿，来碗酸菜面，酸菜汤下饭
我开了个面馆，想给店面起个店名，大家帮我评价一下这三个名哪个好'功夫面，功夫一面，功夫拉面
真功夫拉面
关于拉面的
学做拉面其实并不难，关键在和面上面，一般情况下各大厨师培训学校都能够学到，学费的话就依据情况而定，不过我可以告诉你一个其他办法，就是你啊，找个有做拉面的饭店去学徒，干杂货，边干边学这样进步会很快，而且同时可以学到红案的一些知识，十分有用，现在在北京饭店聘请一位拉面的师父每个月大约1000-1500元不等，而且这些人不仅会拉面而且还要会削面，西北的一些面食比如拉条子，炒面片，还要会包饺子等等技能才可以，所以我建议你去酒店直接学徒，这样很容易经能够进入角色，拉面其实很好学，曾几何时我还摆弄过几次。
可要学精了也却是要下一番功夫，祝你成功
有一部老电影里头的武术是柔面拉面，但不是功夫。
是赵薇、周星驰主演的电影，我忘了名字，你可以用他俩的名字搜搜看
