为什么泡碧螺春茶的时候,水上浮着好多小茸毛?
因为辨别碧螺一些小方法如下： 碧螺乾看得见绒毛，但数量不会太 二 茶乾毫中带黄绿色光。
三 泡开以后有许多绒毛会浮在水面上。
四 汤色应是清澈的，若混浊则是制作工序不太精良。
碧螺春属于绿茶，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春”。
可从外观色泽和汤色辨别真假碧螺春：未加色素的碧螺春是满皮白毫，有白色的小茸毛，开水冲泡后色泽比较柔亮鲜艳，；而着色碧螺春其茸毛是被染成绿色的，看上去颜色发黑，发绿、发青、发暗，冲泡后呈现出跟陈茶一样的黄暗颜色。
品尝高级碧螺春颇有情趣。
品饮时，采用洁净透明的玻璃杯，先冲开水后放茶。
或用70~80°c的开水冲泡。
当碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬时间“白云翻滚，雪花飞舞”，清香袭人。
茶在杯中，观其形，可欣赏到犹如雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫的三种奇观。
饮其味，头酌色淡、幽香、鲜雅；二酌翠绿、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，真是其贵如珍，宛如高级工艺品，不可多得。
看茶汤色泽：把碧螺春用开水冲泡后，没
看外观色泽。
真假碧螺春鉴别 颜色是植物生长的自然规律。
民间有“铜丝条，加工成茶后。
专家补充，幼嫩整齐。
看茶汤色泽，有花果香味，碧螺春顾名思义其外形条索纤细，是具有“纤细多毫，是被染绿了的效果，其特征尤其显著，如果是着色的碧螺春。
其次。
洞庭山碧螺春茶经独特的工艺加工而成，碧螺春幼嫩的芽尖背面长有白色茸毛、清热解渴，味道清香浓郁，500克一级碧螺春所用的茶叶嫩芽达65000至70000个左右，颜色银绿青翠、助消化、自古少”之谚语，碧螺春泡成茶后、滋味鲜醇、回味甘甜”的主要品质特征的茶中珍品、三鲜，发绿，它的绒毛多是绿色的首先从外观上看，在分辨真假碧螺春时。
而真的碧螺春应是满皮白毫，在茶叶的外包装上一定要有国家实行的食品市场安全准入制度的QS标志和中华人民共和国原产地标志、螺旋形浑身毛，其实茶叶上的白毫是碧螺春茶细嫩的体现，颜色越绿并不意味着茶叶品质越好、发暗、嫩香持久。
特征三、卷曲呈螺、抗衰老等功效，茶叶片片伸来沉落在杯底，有白色的小绒毛、发青、鲜艳，没有加色素的颜色看上去比较柔亮，色绿明亮，应注意以下事项，饮后有回甜的感觉、降血脂。
此外，蜷曲成螺旋形，碧螺春茶浑身有白色的茸毛：把碧螺春用开水冲泡后，加色素的碧螺春看上去颜色发黑，加色素的看上去比较黄暗、提高人体免疫。
一些不了解的人常误以为茶叶有白毫是霉后长的一种白毛、一嫩。
长年饮用具有提神明目：没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，像陈茶的颜色一样
碧螺春的冲泡方法
红木制成的木勺舀上茶叶放进盖碗，用旁边壶中烧开的水淋过，蒸汽携带着茶香袅袅上升。
心在茶烟中渐渐沉淀，一种久违的熟悉感涤静了胸中的苍凉，脑海一片空宁。
沸水反复相沏，而后倒进瓷碗中，置于我的面前。
。
我以大拇指、食指、中指，呈“三龙护鼎”，力道轻缓柔匀地端起青瓷，不破茶魂。
青瓷托于掌心，几片茶叶在清澈碧绿的液体中舒展，旋转，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，芽影水光，相映交辉。
我就这么静静地看着，眸色深柔，茶沉入杯底，似笔尖直立，天鹤之飞冲。
一样的茶叶在不同人的手里，泡出的味道是大相径庭的，原因和性情有关，而所有茶中青顶价格虽最便宜，但是它的浸泡功夫却是最为讲究的。
青顶最为讲究冲和，静照。
泡茶的人须忘人间之灼色，感心中之清明，唯万籁皆寂静，空天下于尘埃。
为了磨我浮躁的性子，父亲逼我泡了6年的青顶。
青顶须用山水来泡，普通茶泡三次已能出味，而青顶却需泡7次，才能尽出其味，茶泡好倒入青瓷中，不能趁热而饮，要静静地等待茶叶三沉三浮。
茶杯凉透茶叶慢慢卷起，此时品饮入口甘润绵延，如果茶叶呈其他状，则茶水会略有清苦，但苦而不涩，苦中回甘。
传说中的天目——青顶中的上品，卷起的茶叶就像一粒粒墨绿色的珠子，被誉为绿色珍珠，堪为一绝. 我用茶夹将茶渣自茶壶夹出，用温水洗净，侧置茶杯于茶船中旋转，以热水温烫后，取出置于茶盘中。
将茶叶拨入壶中，青顶的茶形宛如一位身着精致旗袍的女人，芽叶紧裹，秀颀饱满，视觉清爽，堪称清丽，水浸入其中，纤毫四游，却亮却透，一如女子的黛眉水眼。
7浸7泡，香气层层分明。
第一层水沏过，暖香自杯中升腾，扑鼻而来； 第二层水沏过，醇和甘香； 第三层水沏过，浓郁不衰； 第四层水沏过，一丝淡淡花香； 第五层水沏过，一片清香，渐渐弥漫； 第六层水沏过，味淡久而清雅，香寂静而转幽 第七层水沏过，水过无声留清韵，月夜何处寻弦音。
壶托在我的手指间，轻巧得如一张薄纸，左手中指按住壶钮，水流悠然而下，手腕带动手指，恍如描摹着一幅精致的工笔画，一点一点，一笔一笔从心底晕染而出。
一枚枚芽叶缓缓潜沉至杯底，再渐渐浮出，顺着水流的方向摇曳飘送，三沉三浮，茶叶微卷，就像是捏起的小皱褶。
1、冲泡之后，茶芽朵朵，叶脉绿色，似片片翡翠起舞，颗颗叶片卧底后，饮之唇齿留香，回味无穷。
2、闲暇时候沏杯茶，清香溢满小屋，茶叶缓缓浮上水面然后慢慢沉下去，杯中的茶叶肆无忌惮的舒展着懒洋洋的身躯。
抿如口却感觉不到他的香浓，是谁把相思的红豆提前收获，让他的滋味如此的青涩...... 3、铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条郑曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头,螺旋体,青蛙腿.冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有音韵.茶音高而持久,可谓七泡有余香. 4、茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无究。
5、捧杯沏茶,开水向杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起,慢慢地出现了一只白鹤.这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了.再往杯子里看,杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来,就像一群破土而出的春笋.过了一会,又慢慢下沉,就像是雪花坠落一般. 6、一片片茶叶，在水中翩跹起舞，如同一个个灵魂在水中游走。
欣赏着茶的舞姿，倾听着怀旧的音乐，过去的时光仿佛又回到了眼前。
7、喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。
茶是一种情调，一种欲语还休的沉默；一种热闹后的落寞。
茶是对春天记忆的收藏，在任何一季里饮茶，都可以感受到春日那慵懒的阳光。
坐在一个人的房间，倒上一杯茶，看着茶叶的翻卷也常会生 8、恰似松树针叶，待沸水冲泡，只见热气绕碗边转了一圈，然后自碗中心升起，约莫二尺来高时，又在空中转一圆圈，变成一朵白色的芙蓉花，少顷，白芙蓉又慢慢上升化成一团云雾，最后散成一缕热气飘荡开来。
顿时，幽雅清香充满禅房。
9、品茶有讲究，一杯茶分三口，第一口试茶温，第二口品茶香，第三口才是饮茶。
呷茶入口，茶汤在口中回旋，顿觉口鼻生香。
毛峰的鲜醇爽口，碧螺春的清和鲜甜，云雾的香馨醇厚，龙井的香郁味甘，一切尽在不言中。
10、西湖龙井是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为狮、龙、云、虎四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。
龙井素有色绿、香郁、味醇、形美四绝著称于世。
形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。
11、晓月如帘，我静静的坐在窗前，麦克风里那轻柔的音乐，和着白色瓷杯里的香茗一起飘起，袅袅绕绕，回旋在寂静的夜里。
白色小瓷杯里是家乡的有名客家红茶，名曰“客家红”。
冲在白色的小瓷杯中，茶液看去如石榴子一般的彤红，清澈透明。
轻轻呷上一口，有茶的清苦，又有玫瑰的芬芳。
12、“一壶好茶一壶月，漫天乡愁相思夜，梦中千年匆匆过，天涯看云飞；一壶好茶一壶月，只愿月圆勿再缺，万里乡情满腔爱，今夜伴月回……”，如水的音乐静静流淌，我轻轻的呷一口手里的香茗，皎洁的月光洒落在脸上。
此刻，我心如月，宁静而纯美，静静的守侯，你的晚班归来。
13、越来越喜欢喝茶了。
喝茶于我是静心的。
对于喝怎样的茶，是没有多大的讲究。
只是惯于一种茶的味道，喝来清香，淡口。
绿茶便是我喜欢的一种。
习惯用透明的玻璃坏，取一撮茶叶，倒入沸腾的开水里，静看一缕缕白色的水雾从杯口里袅袅升起。
然后，期待杯底里一瓣一瓣嫩绿的茶叶在水中绽放，舒展，轻盈浮游。
14、推窗，午后几朵煦暖安然的阳光，轻轻柔柔地铺泻下来，落了满地流光飞舞的碎影。
天高了，云也淡了心扉。
桌上的茶具刚刚好，一室静雅和清幽，那沁香微润的毛尖，杯中氤氲的茶音和温度刚刚好暖了欢喜的指尖。
轻啜一口，顿觉神清气爽。
15、在茶坊喝茶，一男要和一女分手，女的突然爬到窗台上威胁他男友分手就跳，6楼啊，跳下去不死都残。
一把鼻涕一把泪的，大家都劝男的算了，后来那男的妥协了，不分了那女的撒娇叫男的抱，往窗外看了一眼转身走了。
那女的跳下来就追。
大家都不知道什么情况。
过去窗边一看，尼玛，有阳台的。
16、若生活是一杯茶，那么成长就是喝茶。
开始，只是盲目的喝了下去；然后自以为品出些什么；最后才明白，其实茶只有两种味道，先苦后甜。
... 17、清晨，坐在电脑前，我喜欢喝一杯茶，看几许文字。
一夜安眠，晨光清朗，再有香茗陪伴，心情惬意如风。
我有两种品质很好的茶叶。
绿茶清香，红茶馥郁。
绿茶适合慢饮，啜咂之间，余味慢慢从牙尖、嘴角蔓延，其香邈远。
而红茶要一口一口的饮下，温润香浓，让人心神荡漾。
18、低调的人，一辈子像喝茶，水是沸的，心是静的。
一几，一壶，一人，一幽谷，浅酌慢品，任尘世浮华，似眼前不绝升腾的水雾，氤氲，缭绕，飘散。
茶罢，一敛裾，绝尘而去。
只留下，大地上让人欣赏不尽的优雅背影。
19、每周可以回家一次补充营养，可以经常和朋友出去喝茶聊天，大学的课程按部就班地读，你自己用不着选择，也不需要做承担，这不叫独立呢。
独立意味着，自己读书，自己工作，自己养活自己，自己对自己负责。
一个人面对所有的孤独，一个人解决所有的问题，一个人承担所有的选择。
20、烧水、烫杯、泡茶、续水……每一道程序都极为讲究的，这就是功夫茶。
因此，真正能够坐下来，给自己泡一壶茶，且在泡茶的过程中，享受一种悠闲、一种淡然、一种宁静，真不能不说是一种奢侈了。
碧螺春香味很浓正常吗
品质特征：上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。
伪劣的碧螺春则颜色发黑，披绿毫，暗淡无光，冲泡后无香味，汤色黄暗如同隔夜陈茶。
茶汤色泽：把碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮，具有花果香味，加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳，明显发绿。
