
苦瓜和癞葡萄是不是一个东西
当然不一样了,癞葡萄的外皮不能吃,反正我不吃皮 区别如下: 属一年生攀援草本。
又名凉瓜。
幼嫩果实可供食用,因味苦得名。
原产热带亚洲,广泛分布亚热带、热带及温带地区。
中国明代初年列为救荒植物之一,当时尚未普遍栽培。
至明代中后期才较多地为南方人所食用,至今仍以栽培较多。
根系发达,茎蔓性,易生侧蔓,具卷须。
叶掌状深裂,光滑无毛。
花单性,雌雄同株,单生,花冠黄色。
浆果,纺锤形、短圆锥形或长圆锥形,表面有光泽,并布满条状和瘤状突起。
因果肉含一种糖苷而具苦味。
一般果实色浓的品种苦味较重。
每果含种子20~30粒。
种子盾形,黄褐色,种皮较厚,表面有刻纹。
千粒重150~180克。
摘自<<中国农业百科全书蔬菜卷>> 癞葡萄的末端尖尖的,像个大萝卜。
最引人注目的是那长满疙瘩的皮,摸一摸,粗糙得很。
成熟的癞葡萄是橘黄色的,非常甜;没成熟的则是青的,非常酸。
有一种水果是黄色的像葡萄也像蓝莓是什么水果的
懒葡萄 又叫金铃子 金黄色的外壳,上面鼓凸着若干大小不等的颗包,有些像苦瓜。
掰开,里壳是金橙色,里面躺着无数鲜红的籽粒,绒绒地聚在一起。
整个水果颜色非常艳丽,不由令人馋诞欲滴。
它叫金铃子,这是我后来知道的学名。
小时候,我们却是叫它赖葡萄。
说是赖葡萄,是与水葡萄相对应的。
那时普通的葡萄,即水葡萄也有,但不算多。
因为相对难伺候,要修剪、追肥什么的,成熟期又长,没个两年三载结不了多少果,所以水葡萄在我们眼里就金贵。
而这赖葡萄不同。
随意在角落洒几颗种子,不去管它,来年就会发现在牵牛花、指甲花、爬山虎之间,冒出了一簇新的绿芽。
入夏,藤上已然结满了累累果实,先是绿的,渐渐就变黄了,变成了赖葡萄。
这赖葡萄似乎带着一股“赖”气带到世间。
它是不登大雅之堂的,在孩子们的眼里,它只能和那些牵牛花指甲花为伍,属于土花土果之列,生来低贱。
是的,谁让它见了风就是雨的疯长,用不着操心,就像丫鬟,不是小姐的命。
越是近茅厕猪圈一类的地方,长得越盛,果也越多。
至于为什么叫它赖葡萄,没有太确切的解释。
用孩子们的说法,因为外壳长满小包,像人脸上的或麻子,乡里方言,麻子即赖子,所以就叫它赖葡萄了。
这个说法其实只解答了一半。
赖是回答了,可葡萄是怎么回事
四目相对,无言。
现在想来,应该是因其味美,将之想像成葡萄的口感了。
既然屈之水葡萄一等,叫个赖葡萄也算抬举它。
那时对赖葡萄同样很向往。
我家不种这东西,小伙伴家才有。
记得前院有一本家同学,家中颇种有几棵。
暑假中,瞅个机会,呆在他家一起做作业。
已是下午三四点了,他哥回来,哟,两个人都很认真嘛,来来来,放松一下。
一人递个赖葡萄,剖开果壳,鲜红的果瓤浮现在眼前,凑上去,一会功夫,,只剩得嘴巴一串红,啧出不过瘾的声响。
同学似乎识破了我的“诡计”,我对他相视一笑,不多时,拜拜。
也有不珍惜的时候。
多是用于打仗。
赖葡萄壳较硬,加上个头不小,用作武器弹药颇为合适。
几个人,在空地或藤架下展开战斗。
金黄色的流弹在空中飞舞出眩目的光,没在意,脸颊上留下重重一击。
正懵然间,却发现裂开的壳中有红瓤流出,不由大喜过望,顾不上疼痛了,掰开就啃。
脸上身上又挨了几下,正想扩大“战果”,赶紧俯身,那壳却是空的。
赖葡萄如今是不多见了。
有许多年再没尝过它。
好像现在一些商场有卖的,但我没有碰到。
这次姐姐带来的赖葡萄,由于路上颠簸,许多裂开了口子,都是由我一个包干。
尽管不算太新鲜,我还是尝出了属于岁月的最美味道。
赖葡萄又叫金铃子,和苦瓜同属于,但不是同一种作物。
苦瓜味苦,是蔬菜,可凉拌或熟食。
赖葡萄是水果,成熟时,瓤是红的,味甜。
由于二者叶子和果实外形一样,所以不好区别。
但苦瓜只要成果就可食用;而赖葡萄必须成熟才可食用,有的成熟后,果实会裂开,露出里边的红瓤
赖葡萄是一种什么植物
赖葡萄又叫金铃子, 和苦瓜同属于葫芦科植物,但不是同一种作物。
苦瓜味苦,是蔬菜,可凉拌或熟食。
赖葡萄是水果,成熟时,瓤是红的,味甜。
吃赖葡萄 有什么好处
赖葡萄金铃子,和同属于葫芦科植物不是同一种作物。
苦瓜味苦,是蔬菜凉拌或熟食。
赖葡萄是水果,成熟时,瓤是红的,味甜。
由于二者叶子和果实外形一样,所以不好区别。
但苦瓜只要成果就可食用;而赖葡萄必须成熟才可食用,有的成熟后,果实会裂开,露出里边的红瓤。
成熟的赖葡萄味道甜美,而且营养丰富。
经现代科学研究证实,癞葡萄含蛋白质15.03%,小分子多肽高达15% (以N计为2.2%),小分子多糖3.98%,皂甙3.1%,脂肪0.46%,粗纤维9.2%,维生素C0.56g\\\/kg,钙1.0%,磷2.7g \\\/kg,铁56mg\\\/kg及17种氨基酸,氨基酸含量高达6.99(g\\\/100g),多种维生素和矿物质等成份。
另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。
有补气益血,滋阴生津,强筋健骨,通利小便的功效。
主治气血虚弱,肺虚久咳,肝肾阴虚,心悸盗汗,腰腿酸痛,筋骨无力,风湿痹痛,面肢浮肿,小便不利等病症。
1、赖葡萄有比较多的维生素,其中含量比较多的就是维生素A和维生素C,维生素A对于我们的视力是非常有好处的,尤其是对于治疗夜盲症是很有好处的,其次就是维生素C对改善我们的皮肤也是很有好处的。
2、赖葡萄含有的矿物质也是非常多的,一方面是可以补充我们身体需要的营养的,另一方面也是可以帮助平衡我们身体的内环境,同时也是可以平衡我们人体的酸碱度,含有比较多的矿物质,尤其是一些正在长身体的孩子来说是很好的营养水果,其次因为含有的有机酸对于预防一些心血管疾病是非常有好处的。
3、因为赖葡萄含有的膳食纤维也是非常多的,可以很好的帮助人体消化食物,对出现的腹胀有很好的效果,其次就是赖葡萄还有清热解毒的作用,对于排出我们体内的肝火也是非常有用的,是消火消炎的一个很好的选择。
赖葡萄能吃吗
赖葡萄又叫金铃子,和苦瓜同属于葫芦科植物,但不是同一种作物。
苦瓜味苦,是蔬菜,可凉拌或熟食。
赖葡萄是水果,成熟时,瓤是红的,味甜。
由于二者叶子和果实外形一样,所以不好区别。
但苦瓜只要成果就可食用;而赖葡萄必须成熟才可食用,有的成熟后,果实会裂开,露出里边的红瓤。
有哪些嘱咐朋友去远方,注意安全的句子?
不完全是。
赖葡萄在江南一带较常见,温州一带称为红娘,顾名思义:其外表惹人爱,其味道甜蜜。
癞葡萄,又名金铃子,葫芦科,苦瓜属,一年生攀援草本苦瓜的果实。
叶互生,掌状 5-7 深裂。
花小,单性,雌雄同株,黄色。
长不超过 10厘米。
果实纺锤形,有瘤状凸起,成熟时橙黄色,味苦,瓤鲜红色,味甜。
嫩果是绿白色,成熟时呈白色,后熟果是橘红色,嫩果或老果均可食用。
别称:金铃子,金粒子,金赖瓜,红娘瓜;浙江台州椒江方言:离呲瓜。
苦瓜(学名:Momordica charantia L.)葫芦科苦瓜属植物[1],一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛。
卷须纤细,不分歧。
叶柄细长;叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状。
雌雄同株。
雄花花梗纤细,被微柔毛;苞片绿色,稍有缘毛;花萼裂片卵状披针形,被白色柔毛;花冠黄色,裂片被柔毛;雄蕊离生。
雌花单生,花梗被微柔毛;子房纺锤形,柱头膨大。
果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,成熟后橙黄色。
种子长圆形,两面有刻纹。
花、果期5-10月。
苦瓜原产东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区。
中国南北均普遍栽培。
苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍;成熟果肉和假种皮也可食用。



