
西红柿鸡蛋豆腐汤有什么作用
西红柿豆腐汤又酸又除了可以提起准妈妈的食欲外,还可以促进宝宝神经系统的发具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质;西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。
豆腐对调养、减肥、细腻肌肤很有好处。
西红柿鸡蛋豆腐汤材料鸡蛋 50克 番茄 100克 豆腐 200克,调料: 植物油 50克 大葱 5克盐 3克 味精 1克西红柿鸡蛋豆腐汤的做法: ( 教你如何做西红柿鸡蛋豆腐汤,西红柿鸡蛋豆腐汤怎么做好吃 )1、鸡蛋磕入碗中放入精盐,打散入热油锅中煎至两面发泡; 2、用锅铲切成几块,倒入高汤煮开;把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂,切片; 3、菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。
番茄豆腐鸡蛋汤的热量是多少
番茄豆腐鸡蛋汤的热量(以100克可食部分计)是175大卡(732千焦),单位热量适中。
每100克番茄豆腐鸡蛋汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
番茄金针菇豆腐鸡蛋汤的做法有哪些
可以啊 给你几个西红柿炒豆腐 西红柿微寒,豆腐性凉,加上温性鸡肉,凉性的鸡蛋和温性的葱搭配,虽属微寒,但以高温烹制,再配上辣椒,趁热, 可起到温性的作用。
西红柿皮和茄子同样含有较高的维生素p。
材料:西红柿2个、鸡腿肉50克、豆腐1块、鸡蛋2个、葱 白1/2根、糖、盐适量,香油少许,油2大汤匙。
做法: 1.西红柿去蒂每个切成6瓣。
2.鸡肉去筋膜切成丝。
3.豆腐切块,葱切段、鸡蛋打在碗内备用。
4.油锅烧热,放入葱、鸡肉,炒熟后放入西红柿。
5.加入豆腐,盖上锅盖,烧开后加入盐、糖调味,倒入鸡蛋,稍加搅拌,淋点香油即可。
西红柿豆腐羹 主料:豆腐1公斤,西红柿500克。
辅料:植物油75克,精盐15克,味精8克,料酒5克,姜末15克,水淀粉80克,汤1.5公斤。
制法;1、将西红柿用开水烫一下,去皮,切成1厘米见方的丁,豆腐用开水烫一下,切成1厘米见方的丁待用。
2、将油放入锅内,下入姜末稍炸一下,加入汤、西红柿、 豆腐、精盐、味精、料酒搅匀,开后撇去浮沫,用水淀粉勾芡即成。
特点:红白相间,色泽美观,味道鲜美适口,营养丰富。
制作关键:烫豆腐时,要待水开后再投入,这样豆腐不易碎。
炖豆腐时火要旺一些。
西红柿拌豆腐 原料: 豆腐125克,西红柿1个。
辅料: 酱油、香油、盐、味精、高汤、白糖各适量。
做法: ①将西红柿洗净去蒂,放入热水中烫后去皮,切开去子后切小块;豆腐洗净放入碗中略烫,捞出用干布吸干水,放入碗中压碎成糊,加调料调匀。
②将小块的西红柿放在盘中,浇上调好的豆腐糊即可。
Tips: ①如果没有高汤可以用水代替。
②可用这种豆腐糊制作其他菜品,或单独成菜,用西红柿等蔬菜围边。
西红柿鸡蛋汤里能放豆腐皮吗
西红柿鸡蛋汤里能放豆腐皮,做法如下:一、材料番茄酱2个、豆腐皮200g、鸡蛋2个、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、调和油适量二、做法1.准备所需要的食材。
2.将西红柿切成小块。
3.炒锅放油加热,葱姜末入锅煸香后西红柿入锅翻炒。
4.将豆腐皮入锅煸炒。
5.倒入煮锅,加适量水。
烧开后3、4分钟,放盐、味精,淋入鸡蛋关火。
黄爪西红柿鸡蛋豆腐汤吃了有什心功效
鸡蛋、豆腐的优质蛋白可增加营养;黄爪、西红柿,排毒养颜,抗氧化;清凉下火,增强免疫力。
豆腐和西红柿鸡蛋可以烧汤吗
可以,味道和营养都不错。
1、西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋。
是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。
它的烹调方法简单易学,营养搭配合理。
2、在口感方面,它色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。
同时营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。



