形容川菜的句子
闻起来浓香四溢,尝起来辣气却是愈演愈烈,直至意犹未尽,不得不望辣兴叹矣,不得已而弃之。
描写辣的句子
1. 放入口中，细嚼慢咽，我立马感到有一股陌生的逼人的味道像一堆熊熊烈火，直逼喉咙，刺激着我的舌根。
2. 辣的我眼泪都流下了。
张着嘴巴不敢说话，一直在用手使劲地扇着，这时妈妈过来了，看见我的样子，不禁大笑起来。
3. 我迫不及待地搛上一块鸡丁，放入口中，闭上眼睛，美美地咬上一口——先是辣味，突然，那鸡丁仿佛在我的舌尖上爆裂开来，随之而来的是，甜、成、麻、鲜，各种味道纷至沓来。
4. 先说说胡椒粉的这吧。
这辣是淡淡的、清清的、香香的，这种辣是许多人都不愿抗拒的，因此许多食物被人青睐都有它的功劳――如羊肉串、酸辣汤、咖喱汤等。
5. 还有一种辣是我不得不提的――麻辣倘的辣、火锅的辣，也就是辣椒的辣，最重要的是：这是我最爱最爱的辣。
6. 我迷恋吃火锅时的感觉：喉咙在烧、舌头在烧、嘴唇在烧，我的心，也在燃烧。
那时的我充满热情，那时的我才是真正的热血少女。
7. 这就是这辣味的魔力：看上去简简单单，但实际上它给了我许多感受。
虽然有时这辣会使我流泪，但我那时的心却是那么的激动，那时的我又是那么的有活力。
8. 我慢慢能吃辣了。
慢慢能从辣味里吃出其他味道了。
所以跟地道重庆和四川的菜一比，觉得其他地方的辣味——比如上海许多川菜馆——辣得没内容，不婉转，不缭绕。
9. 是你知道我不能吃辣，每次吃饭一定不要有一丝丝辣味的菜。
10. 我又喝了好几大口，“咦
怎么有辣椒味
”我纳闷了。
我又喝了好几大口，啊——辣哦，这会儿我的嘴巴像是被大火烧过似的，双唇又烫又红，连喉咙也辣。
形容川菜的诗句
字词语：麻、辣、香、鲜、油大、味厚，色香味俱全川菜有“一菜一格,百菜百味”的美誉川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜
关于“辣”的句子有哪些
《回锅肉》：回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉。
四川家家户户都能制作。
回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。
所谓回锅，就是再次烹调的意思。
回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。
回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。
本菜出锅装盘，可见肉片肥瘦相连，金黄亮油，蒜苗清白分明，虽熟仍秀。
右侧图片的菜品，就是一盘失败的回锅肉。
其他所谓“连山回锅肉，青椒回锅肉、锅盔回锅肉”等，均系派生出来的新派川菜，相比正宗老派的回锅肉，虽是枝枝独秀，却已不可同日而语了。
回锅肉的做法：【主料】：猪肉（瘦）250克；【辅料】：青椒45克 青蒜30克；【调料】：甜面酱20克 豆瓣辣酱10克 白砂糖10克 味精5克 大豆油30克 各适量；【过程】：1. 肉冲净，整块放入冷水中约煮20分钟；2. 用筷子试插，如无血水渗出即已熟透，捞出，待冷却后切成薄片备用；3. 青椒洗净，去蒂去籽，切成3厘米见方的小块；4. 青蒜去干皮，切段；5. 炒锅入油，先倒下肉片爆炒；6. 见肥肉部分收缩，再放入青椒炒数下，先行盛出；7. 用锅中余油，将甜面酱、辣豆瓣酱炒香，加高汤、糖、味精匀；8. 再倒回肉片、青椒一起翻炒；9. 起锅前加青蒜同炒，待香味散出，即可盛盘食用。
回锅肉味道好极了，非常香，吃过一次下次还想吃。
它不但好吃，且具有很高的营养价值。
【猪肉(瘦)】：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。
举例说一下有哪些不是辣的的川菜
清汤腰兰花肚丝，炸扳指，红枣煨肘，鹅黄肉荪肝膏汤，烤酥方，溜鸡丁，旱蒸，三菌炖鸡，雪花鸡淖，溜桃鸡卷，五彩鸡片，牡丹鸡片，银杏鸭脯，虫草鸭子，醉鸭肝，竹荪双脆，白汁鲜鱼，清蒸青鳝，清汤五彩鱼，南卤醉虾，翡翠虾仁，凉拌麂肉，红烧雪猪，红烧鹿冲，红烧熊掌，佛手蜇丝，鸡皮鱼肚，鲜花海参丝，肝油海参，清汤鱼翅把，酿海参，凤尾鱼翅，芙蓉月光鸽蛋，海味什景，蟹黄凤尾 ……
