
描写绍兴、乌镇东栅、西塘夜景诗句
你好西塘是生活着的千年古镇春秋的水唐宋的镇,明清的建筑和现代的人西塘景区有很多玩的像酒吧街,小吃街,美食街,烟雨长廊小吃有芡实糕,小馄饨,豆腐花,臭豆腐西塘景区住店的话推荐小河时光客栈,性价比比较高
西塘美食有哪些
1、清蒸白水鱼来西塘的必点菜品之一,几乎所有的西塘饭店里都会有这道菜。
清蒸白水鱼肉很鲜嫩,口感极佳。
2、馄饨老鸭煲是一道西塘的土菜,据说是这裹的烧窑工发明的,因工作时间长、劳动强度大,于是窑工们就地解决,在窑裹炖起了老鸭,但光光是鸭肉,又吃不饱,便有窑工在煲里加入馄饨,既可以充饥,又补充了营养,一举两得。
3、荠菜也叫蝉衣包圆,是西塘农家,在开春时节尝鲜的首选做法。
此菜的特色是色泽金黄,清香四溢,一口下去,汤汁鲜纯,齿颊流香,另外可选当地的米醋沾着吃则味更佳,是一道老少皆宜,营养丰富,又充满乡野情趣的农家特色菜。
4、螺蛳在江南水乡是一道再普通不过的菜肴了。
西塘水河交错,凡有水处必有螺蛳。
西塘的螺蛳个小壳薄肉厚,用葱头、椒丝爆炒,喷酒加糖,再倒入红酱油,加以五香八角,汤极少,粘稠。
这种大多极入味,鲜味浓烈,配上黄酒真是非常惬意。
5、鳑鮍鱼,西塘水网交错,源头来自太湖,极佳的水质为野生鳑鮍鱼的生长提供了良好的环境,鳑鮍鱼长约寸半,体形扁平而小巧,永远长不大。
将鳑鮍鱼洗净,沥干水份,拌上葱末及椒盐,装盆即成,此菜香酥松脆,既美味又补钙,是一道难得的绿色佳肴。
6、西塘的螃蟹,蟹肉鲜嫩、蟹肪滴油、壳薄,放入清水一蒸就变绯红。
把蟹一切为二后放入盘中,加入油、盐、姜、葱、味精,再隔水而蒸,这便是油盐蟹。
介绍下西塘的美食
一、饭店1.玉楼春饭店:西塘的老字号饭店,位于塔湾街,3间店面,靠河,二楼有临河阳台,其实就是原来古镇外面的忆江南饭店搬迁进来的,在店里问了老板才知道是原来的店房租合同到期,房屋被收回了,所以搬到古镇里面了。
价格仍然是那么便宜,这次好像又增加了一个川菜厨师,因为在菜单上看到了很多川菜,不过我们比较喜欢的仍然是西塘本地口味的菜肴,清蒸白水鱼,椒盐南瓜,响油鳝糊,还有酱爆螺丝,料足味美。
老板依旧幽默的很,坐在河边和老板开开玩笑,吃吃饭非常舒心。
所以这家仍然是我感觉中整个西塘性价比最高的饭店。
适合想要品尝西塘特色菜肴,又想感受西塘风土人情,又在意价格的朋友。
2.钱塘人家:钱塘人家是西塘最著名的饭店,位于永宁桥下,店面在西塘算比较大的,生意非常火爆,由于是老房改建而成,卫生条件比较一般,不过他有一圈沿河的阳台,风景非常优美。
价格也不是很高,文章的最后会有他们的菜单贴出,大家可以参考一下。
可能是人气实在太高,他们家的菜都是事先做好的,上菜速度超级快,从点菜到上菜不会超过3分钟,而且晚上7点半以后就不点单了,这里要提醒大家一下,钱塘人家的服务态度是非常非常差的,点菜慢,点菜少都会遭到服务员的白眼。
菜的味道在西塘整体水平之上,还是可以接受的,从环境,菜价,服务综合来看,钱塘的性价比还是挺高的,只是没什么菜能让我印象深刻。
比较适合那些只为风景,其他都是浮云的朋友。
3.老品芳看过我上次攻略的朋友应该都知道我去的时候老品芳没有开门,这次我们去的时候终于尝到了老字号的味道,首先大家不要对环境抱有任何希望,就是我们排挡的感觉,服务态度不多说,因为他家很忙,菜味道整体偏咸,不过价格真心的便宜,如果在意价格,又想吃顿便饭,老品芳是很好的选择。
二、小吃1.西塘管老太臭豆腐,这个是西塘最著名的小吃了,山寨冒牌遍布西塘的角角落落,来了这么多次了,吃了不下5家,其实味道都挺好的,5元一盒,一盒六块2.芡实糕,西塘老牌土特产,基本上所有的游客都会带一点回家,有很多不同的口味供选择,味道还算不错了。
比较著名的是一线天糕点,位于西街。
以及森林芡实糕和曹记糕点,位于塘东街。
价格一般是10元一盒,不过芡实糕如果风化变硬,建议大家酌情购买3.西塘小馄饨,最有名的莫过于陆氏小馄饨啦,原来位置在西街最东端的广场上,现在搬到旁边一个角落的小店面里面去了,这次来找了半天才找到,不过本人觉得味道也就那样啦,吃的只是一种感觉,而且这次过来,它居然又涨价啦,现在价格是6元一碗,想吃便吃,不吃也无所谓的,不过我这次去西塘发现,陆氏小馄饨店里的酒酿小圆子很好吃,5元一碗,大家可以试试4.西塘豆腐花,西塘著名小吃之一。
原来在永宁桥边上有钱氏豆腐花的小摊,现在搬到塘东街北段的一个小店面里去了,比较难找。
味道还可以的,但是也涨价了,现在5块钱一碗5.荷叶粉蒸肉,西塘官网上着重介绍的一种小吃,现在卖粉蒸肉的只有两家店了,一家玉楼春饭店,还有一家老马粉蒸肉,这次过来两家都吃了一下,玉楼春家的比老马家的好吃很多,而且里面肉也更多6.扎肉,其实用荷叶和稻草绑住的红烧肉,味道也和红烧肉差不多,只是更加咸一点,吃多了会腻,5块钱一块。
7.熏青豆,这个非常好吃,很香的,甜味的比辣味的更好吃,准备多买点带回家吃,哈哈。
有两种包装的,一种8块,一种10块。
每家店味道貌似都差不多的,因为很闲嘛。
一家一家试吃8.麦芽塌饼,只有立夏节气(每年的5月份)的时候才会出现的小吃,塌饼是油煎出来的一种甜味糕点,说他是甜味糕点有点委婉,照我的口味来说,它实在是太甜啦,不过有些人觉得很好吃,价格也比较便宜3块钱一个,比较有名的是杨氏塌饼和卧龙塌饼,都位于石板路上。
9.天下第一面,西塘有很多这个面馆,都聚集在西街东段的小吃广场上。
很多朋友对这个名字好奇,我特地去西塘官网查看了一下,其实西塘天下第一面不是一个店的招牌,而是一种面的品种,西塘这边称作落锅面,基本做法就是先把面烧熟,然后加上浇头一起煮开,额,大致就是这样的,味道一般,面不好吃,汤也不好喝,价格比较贵10.麦芽糖,本人不喜欢吃糖,有喜欢甜食的同学自己去品尝吧。
价钱也便宜,3元一串11.梅干菜烧饼,这次过去很火的一种小吃,其实就是咸味的大饼里面塞上梅干菜,吃起来挺脆的,5块钱一大块。
在西塘有两家店,一家在塔湾街,还有一家在送子来凤桥边上12.外婆家鸡脚,这个鸡脚貌似是今年才火起来的小吃,上次来的时候没看到,10块钱4只,挺好吃的,鸡爪子被压力锅炖的很烂,入口即化。
位置在环秀桥桥下
西塘住宿,美食推荐
住宿的话,平时60--100,就可以搞定。
一般的话,是80块。
周末会稍微贵一些。
住其实都差不多,看你喜欢住河边,还是大院。
有家茶坊,名字叫“清风草堂”,门口有只大狗守着的,楼上有住宿。
它家比较有特点,和别家有些不一样。
它家是雕花大床房,但店主很精心的在每个床上都装上了不同颜色的纱,还吊了灯笼,看上去很浪漫的感觉。
但是它家的住宿费比别家要贵20块钱左右。
吃饭的话,老品芳经济实惠,是很不错的选择,椒盐南瓜很好吃也不贵,其实老品芳的菜都不贵的。
钱塘人家也不错,适合上海人的口味,但是价格比老品芳贵。
个人认为,还是老品芳好吃。
船上餐厅不推荐,不好吃。
小吃的话粉蒸肉和蛋黄肉棕很好吃,也不贵。
最大的开销,算是住宿了吧。
我是周一到周五,待了五天四夜。
房间是80块钱一晚。
总共花费大概五百块左右。
\ \ 你要是知道的话 给我也推荐一下 谢谢



