
描写水果的句子有哪些
: 一、富含维生素A 的食物:胡萝卜、菠菜、豌豆苗、青椒、红薯等。
作用:具有抗氧化、防衰老和保护心脑血管的作用,维持正常视力,预防夜盲症和干眼病。
二、富含维生素B1 的食物:、坚果和豆类。
作用:参与神经传导、能量代谢,提高机体活力。
三、富含维生素B2 的食物:肉、蛋、奶、鱼类等。
作用:参与体内许多代谢和能量生产过程,对维护皮肤黏膜、肌肉和神经系统的功能有重要作用。
四、富含维生素B6 的食物 :动物类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等,全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等,豆类如豌豆、大豆等,坚果类如花生、胡桃等。
作用:维持免疫功能,防止器官衰老。
五、富含维生素B12 的食物:动物类食物。
作用:防贫血,提高血液携氧能力,增强记忆力。
六、富含维生素C 的食物:新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等,新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等。
作用:促进伤口愈合、抗疲劳并提高抵抗力。
七、富含维生素D的食物:鱼肝油、含油脂的鱼类如三文鱼、沙丁鱼等,以及全脂牛奶、人造奶油、蛋等。
作用:调节人体内的钙平衡,促进钙和磷的吸收代谢,保持骨骼健康。
八、富含维生素E的食物: 食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆类,粗粮等。
作用:抗氧化作用,延缓衰老、保护心脑血管。
九、富含维生素K的食物:绿色蔬菜、动物肝脏和谷类。
作用:止血、维持正常的凝血功能。
十、富含叶酸的食物:在部分食物中广泛存在。
作用:预防贫血、口腔溃疡。
建议你平时不要挑食,各种蔬菜水果都吃,那各种维生素就可以补充到了。
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各种水果中维生素的含量
水果中维生素C的含量(毫克\\\/100克) 大枣 540山楂 89橙子 54草莓 35柚子 100菠萝 24龙眼 50荔枝 30柿子 49番石榴 74芒果 41
各种水果的含维生素情况
1、锌普遍存在于食物中,只要不偏食,饮食里的锌供应量一般是够的。
青菜、豆荚、黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多。
瘦肉、鱼类也含有不少的锌。
即使我们的主食——米、面里含锌量也较多。
据分析,每1000克糙米含锌 17.2毫克,全麦面含 22. 8毫克,白萝卜 33.1毫克,黄豆35.6毫克,大白菜42.2毫克,牡蛎1200毫克。
“食不厌精”,非精白面不入口,非白糖不吃,米要吃精白米的人,就有可能严重缺锌,而通常饮食每天供十多毫克的锌一般没有问题。
值得注意的是,老人、孕妇由于进食不足、支出剧增,有可能患缺锌症。
对于小孩莫要太娇宠了,如一点粗粮、蔬菜也不吃,很可能由于缺锌而导致发育缓慢,严重的造成缺锌侏儒症。
如果因为缺锌导致食欲减退或性功能衰弱,建议常吃一点牡蟋、海蟹之类(但重金属含量相对也较高,并非吃得越多就越好),多吃蔬菜也有补益。
有条件的话,最好是检测一下头发,以便了解体内金属元素含量的高低,然后以症下药。
2、铁 、菠菜的含铁量并不高,那是因为当初测定时小数点点错了位,人们才错误地认为菠菜含铁高
要预防婴幼儿的缺铁性贫血,必须选择富含铁的食物,同时还要考虑到铁的吸收和利用问题、如服硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁,加取维生素C,可促进铁的吸收。
一般动物性食品铁的吸收率较高,达10-20%左右,而植物性食品铁的吸收率只有百分之几。
下面介绍一些铁含量高和吸收率强的食品,以供参考。
动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。
每 100克猪肝含铁 25毫克,而且也较易被人体吸收。
肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。
各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。
鸡蛋黄:每 100克鸡蛋黄含铁 7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。
动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,供给集体托。
幼机构,这对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一个价廉方便的食品。
黄豆及其制品:黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。
每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克,人体吸收率为 7%,远较米、面中的铁吸收率为高。
芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。
每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。
磷、蛋白质和脂肪,添加在多种婴幼儿食品中,深受儿童们欢迎。
绿色带时的蔬菜:虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。
木耳和蘑菇:铁的含量很高,尤其是木耳,每 1OO克含铁 185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
3、钙是人体内含量最高的元素之一。
总量约为1200克,99%的钙集中于骨骼和牙齿中,只有1%存在于软组织、细胞外液和血液中。
钙是人体最易缺乏的矿物质元素。
缺乏的原因是由于钙的吸收利用率低。
成人对膳食钙的吸收利用率一般仅约20%,儿童和青少年对钙的吸收率为35%左右。
蔬菜中含有草酸,会妨碍钙的吸收。
但由于消费量大,蔬菜仍然是钙的一个重要来源。
需要说明的是,草酸含量高的蔬菜在食用前只要用沸水汤漂一下,即可将草酸除去,就不会影响钙的吸收了。
按照新鲜蔬菜中钙的含量,可以划分为以下两个等级:一为高钙蔬菜(每百克鲜菜中含钙量大于200毫克),如黄花苜蓿(草头)、荠菜、萝卜缨、雪里蕻。
二为富钙蔬菜(钙含量每百克100-200毫克),如蛇瓜、青苋菜(青米苋)、塌菜、红苋菜(红米苋)、落葵(紫角叶)、油菜苔、小茴香、抱子甘蓝、芫荽(香菜)等。
4、维生素A 又称抗干眼醇,属于脂溶性维生素。
维生素A的功能是维持眼睛在黑暗情况下的视力。
缺乏维生素A时则患夜盲症。
维生素A能促进儿童的正常生长发育,缺乏它时可引起生殖功能衰退,骨骼成长不良及生长发育受阻。
维生素A还能维持上皮组织的健康,增加对传染病的抵抗力。
长期缺乏维生素A,会引起皮肤、粘膜的上皮细胞萎缩、角质化或坏死。
维生素A只存在于动物的组织中,在蛋黄、奶、奶油、鱼肝油以及动物的肝脏中含维生素A较多。
植物体中虽然不含维生素A,但它所含的β-胡萝卜素在人和动物的肝脏与肠壁中胡萝卜素酶的作用下,能转变成维生素A。
所以多吃一些含β-胡萝卜素的胡萝卜、南瓜、苋菜、菠莱、韭菜等红、黄、绿色蔬菜和水果,也能保证足够用的维生素A。
因为维生素A和胡萝卜素都不溶于水,而溶于脂肪,所以将含维生素A和β-胡萝卜素的食物同脂肪一起摄入,能促进它们的吸收。
5、维生素B,其中常见有B1、B2、B6、B12等。
它们都是人体不可或缺的重要营养物质。
B族维生素广泛存在于食物当中,如肉类、动物肝脏、乳类、蛋类、豆类、米糠、及各色新鲜蔬菜都含有丰富的维生素B。
6、 Vit B1 的主要功能是调解体内糖的代谢,保证每天的主食及糖类在体内转化为能量而被利用,特别是神经和肌肉的能量供给。
当缺乏时候,会影响身体组织的能量供应,降低心脏肌肉的收缩力和神经系统的传导性而发生一种叫脚气病的疾病。
小孩子常表现为突然发病,食欲差、呕吐、腹泻,严重有面部抽搐,惊厥;年龄大多为下肢无力麻木,压痛等,严重可以出现心力衰竭。
7、 Vit B2 又叫核黄素,主要是促进细胞的氧化还原反应,当缺乏时候,就会引起体内新陈代谢障碍,症状常为口角炎、唇炎、舌炎等,有些孩子可出现血管增生性结膜炎、脂溢性皮炎等。
8、 Vit B6 在人体中也是不可缺少的,它在将食物中的蛋白转化为人体蛋白质的过程中起着重要作用,而孩子的生长发育需要很多蛋白质。
所以当它缺乏时,小孩子可出现神经炎、皮炎贫血等。
9 Vit B12 是人体造血不可缺少的营养物质,缺乏时就会发生营养性大细胞贫血,严重影响孩子的正常生长发育。
由于不同维生素在不同食物中含量是不同的,所以我们强调要均衡饮食,不能有偏食。
、甘蓝、草莓、橘子、桂圆 一般食物中维生素B2的含量都不算高,但动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。
每天只要食用这些内脏50~100克,就可满足儿童、少年一天的维生素B2的需要。
其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。
植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。
如每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克,香菇为1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可达7.09毫克。
海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。
其他植物性食物以黄豆花生和绿叶菜中含维生素B2较多。
如每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克,青豆为0.24毫克,芸豆为0.25毫克,蚕豆(去皮)为0.52毫克。
绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08~0.16毫克、如果每天吃400~500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2。
10、维生素C一提到维生素C,人们总是联想到辣椒 等。
其实,食用薯类食品也是补充 维生素C的好方法。
在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。
就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。
薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持原来的含量。
因此,炸红薯片、烤红薯、土豆沙拉、炸薯条等几乎可以说是蕴含维生素C的宝藏。
因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C。
第一层: 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子 每100克中的维生素C含量超过100毫克 第二层: 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 每100克中维生素C含量超过50毫克 第三层: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜 每100克中维生素C含量超过30——50毫克。
富含维生素C的蔬果。
维生素C可以预防雀斑的产生,从而抑制黑色素的形成,保持肌肤美白。
相反,缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干,并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。
尤其在夏季,多吃富含维生素C的水果蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,防止过敏反应的发生。
水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。
蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。
11、vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量 水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃! 12、维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。
另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品。
也含有丰富的维生素D。
植物性食物几乎不含有维生素D,维生素D主要来源于动物性食物。
维生素D的来源与其他营养素略有不同,除了食物来源之外,还可来源于自身的合成制造,但这需要多晒太阳,接受更多的紫外线照射。
经常晒太阳,以保证足够的紫外线照射,预防维生素D的缺乏。
经常晒太阳,以保证足够的紫外线照射,预防维生素D的缺乏。
但是要记住晒阳光可不是中午去晒,要在早上10点之前下午3点之后才可以晒啊,因为中午的有害光线太多了。
但值得注意的是,维生素D不可过量补充,如果过量服用维生素D,会使体内维生素D蓄积过多,出现中毒的症状,如食欲下降、恶心和消瘦等。
维生素p的水果有哪些
复合维C中含有维生素P的。
所以含复合维生素C的水果中都有维生素P。
柑橘类水果、枣、樱桃、茄子、荞麦、茶、紫甘蓝等水果中都有富含的维生素P。
维生素P是水溶性的,能防止维生素C被氧化而受到破坏,增强维生效果。
能增强毛细血管壁,防止瘀伤。
有助于牙龈出血的预防和治疗,有助于因内耳疾病引起的浮肿或头晕的治疗等。
什么水果或蔬菜里含维生素D最多
维D是脂溶性维生素,水果中含量少,主要来源于鱼肝油、肝、蛋奶类中。
富含维生素的如下:1)富含维生素A的食物有:动物肝脏,奶与奶制品及禽蛋,绿叶菜类、黄色菜类及水果等。
胡萝卜、西红柿、鸡蛋 、奶酪、黄油等都可补充维生素A。
另外,多吃鱼肝油可以补充维生素A。
2)富含维生素B1的食物有:谷物皮、豆类、坚果类、胚芽、米糠中也存在丰富维生素B1;3)富含维生素B2的食物:动物肝脏、豆类及某些蔬菜,如油菜、菠菜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。
4)富含维生素B6的食物:肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等,全谷物食物如燕麦等,豆类如豌豆等,坚果类如花生、胡桃等。
维生素B6含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉)。
5)富含维生素B12的食物:只有肉类食物中才含有维生素B12,所以准备食物一定要荤素搭配。
主要食物来源为肉类、贝壳类及蛋类 植物性食品中基本不含维生素B12。
6)富含维生素C的食物:新鲜的蔬菜和水果,如青菜、韭菜 、龙须菜、甜辣椒 。
野生的苋菜、猕猴桃、酸枣等维生素C含量尤其丰富。
7)富含维生素D的食物:自然界中 含有维生素D的食物很少。
动物性食品是天然维生素D的主要来源,如海鱼和鱼卵、蛋黄和奶酪中相对较多,而瘦肉、坚果中只含有微量的维生素D。
不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成 。
8)富含维生素E的食物有:玉米油、花生油、豆类、粗粮等都是维生素E的重要来源。
某些谷类、坚果和绿叶蔬菜中也含有一定量的维生素E。
9)富含维生素K的食物有:牛肝、蛋黄、海藻、菠菜、莴苣、花椰菜、藕。
哪些水果含维生素E最多
水果中的苹梨,柠檬,香蕉,番茄,葡萄,都含有丰富的素E,含维生素E最水果是猕猴桃。
猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、维生素E、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
维生素E能对太阳光的曝晒能起到防护作用,夏天多吃含维生素E的水果有利于防晒,防护肌肤防止晒伤。
不仅仅是水果中含有丰富的维生素E,杏仁、榛子、花生、等坚果含有丰富的维生素E。
在坚果和核果中,橄榄果仁、芝麻含维生素E比较丰富。
干果中富含维生素E,瓜子、葵花仔、核桃、杏仁、薏苡米含天然维生素E。
非绿叶蔬菜维生素e的含量则很少。



