什么叫优酪 乳酪
优酪乳是从鲜奶转化而来的食物，同时含有鲜奶和乳酸菌的营养成分，而且其中的乳糖因在制造过程中已被发酵成乳酸，更易于铁质的吸收。
营养成分除了钙、磷、钾，还是维生素A、B：、B2、B6、B12，叶酸及烟酸的理想来源。
若鲜奶的选择上使用脱脂奶为原料，因此不含脂肪，对限制动物脂肪摄取的人十分有益。
优酪乳最主要的功能就是有助于消化及防止便秘，帮助有益菌抑制坏菌生长，从而改善肠内的菌群比例，促进肠胃的正常蠕动。
以下有几个注意事项，提供您在选购或饮用优酪乳前参考： *选择经过认证，而且具良好信誉的品牌。
因为这样不仅在制造卫生条件上获得保障，也可确保所使用的是安全菌种。
*产品上要有清楚的标示，如：制造日期、保存期限、成分、制造厂商等。
*卖场冷藏优酪乳的温度应为0~5摄氏度，买回家后也最好以这个温度来冷藏，以保新鲜。
*离开冷藏的时间不要超过一个小时。
*不可和药物同时服用，以免降低药物吸收情况。
*吃香肠等含硝酸盐的食物后，一个小时内都不适宜饮用优酪乳。
最后提醒您，优酪乳虽是整肠健胃的好帮手，但其所含的热量也不低，对于想减重的人来说可要好好看清楚瓶罐上的热量表喔!适度饮用就好，别心急而过量摄取，否则还是可能会产生不好的副作用的
谁动了我的奶酪，里面人物性格是什么，优缺点是什么
“总有一些书不时的帮助我们打开未来之门”彼得▪德鲁克管理研究中心董事——戴维▪希南说。
的确，好书的价值就在于总是能让人领悟到一种积极面对人生的真谛。
《谁动了我的奶酪》一书，通过一则简短的故事启发着我们，变化无时不在，应对变化，时刻准备着和执着坚持是迈向成功的必备心态。
《谁动了我的奶酪》里4个角色的名称有着鲜明的象征性，应对变化，我们是选择做敏锐的嗅嗅、乐于执行的匆匆，还是做后知后觉却执着坚持的唧唧，亦或是做怨天尤人、坐吃山空、守株待兔的哼哼
我相信答案是肯定的，没人会愿意做哼哼，也可以这么说，即便自己是属于哼哼此种类型的，但是你会承认吗
所以当此时，我们更应该做的事是扪心自问，我属于哪一种。
当明确自己的定位时，应对变化或许我们会有着与以往决然不同的表现，这个表现可能会使你感到振奋，使你感到惊讶。
在迷宫中行走，从来都不会是一帆风顺的，有迷失，有碰壁，甚至有着绝望的恐惧，这就好比我们的工作、我们的生活，再将意义放大一些，甚至代表着我们的人生，没有谁能够一路坦途到终点，在追寻的过程中，所有的挫折与困难会像一道道无法逾越的屏障影响着心志，阻碍着前行，而当你坚定信念，一步步走向终点的时候，你会发现你所遭遇的一切其实是考验自我并坚定自我的心历成长路程，没有这些困恼波折，我们所追求的目标毫无精彩可言。
《谁动了我的奶酪》中，奶酪即代表着一切我们所追求的美好事物，可以是工作，可以是理想等等，同时也代表着一种涅槃后的新生，就像故事中的唧唧，似乎表面上它终于得到了自己梦寐以求的奶酪，实质上唧唧是得到了性格和精神上的升华。
《谁动了我的奶酪》印证着中国的一句古语：穷则变，变则通，通则久（出自《周易▪系辞下》），意思是说事物发展到了极点，就要发生变化，发生变化，才会使事物的发展不受阻塞，事物才能不断的发展。
说明在面临不能发展的局面时，必须改变现状，进行变革和革命。
故事中C站的奶酪纵然丰沛，但终究有穷尽的一天，变化时时刻刻都在发生着，再看看我们的4个主人公，有着人类复杂思维的哼哼、唧唧满足于既定的一切，认为奶酪享用不尽理所当然，而简简单单没有多少想法的小老鼠嗅嗅和唧唧则时刻将鞋子绑在脖子上，时刻准备着应对变化的到来。
当变化发生的那一刻，嗅嗅、匆匆几乎本能的穿上鞋开始寻找新的奶酪，而哼哼、唧唧的复杂思维却阻碍了他们去积极的应对变化。
或许在我们应对变化时，空杯的心态会使我们更容易辨清方向，更容易获得前进的动力吧。
故事中没有过多的表现嗅嗅和匆匆是如何找到奶酪的，而使用较多的文字描写哼哼和唧唧在面对变化时的态度，以及用了几乎整个故事80%的情节来表现唧唧在突破思维桎梏后寻找新的奶酪的心理变化过程，我想作者也是用这种方式告诉我们，哼哼和唧唧既是我们几乎所有人的写照。
通过唧唧寻找新奶酪的过程，联系现实，感悟颇深，具体总结有如下几点： 1、空杯的心态。
心理学中有种心态叫“空杯心态”，我是偶尔听到的这个词汇，后来通过查询，发现来源于一则与佛教有关的小故事：话说有个对佛学有着很深造诣的人，听说某个寺庙里有位德高望重的老禅师，便去拜访。
老禅师的徒弟接待他时，他态度傲慢，心想：我是佛学造诣很深的人，你算老几
后来老禅师十分恭敬地接待了他，并为他沏茶。
可在倒水时，明明杯子已经满了，老禅师还不停地倒。
他不解地问：“大师，为什么杯子已经满了，还要往里倒
”大师说：“是啊，既然已满了，干嘛还倒呢
”禅师的意思是，既然你已经很有学问了，干嘛还要到我这里求教
《谁动了我的奶酪》故事中，嗅嗅和匆匆的简单即可以视为一种空杯心态，对于C站的奶酪，因为没有过多的留恋，所以当变化发生的那一刻，他们便启程开始下一站的征程，这种放空自我，因变即变的态度在这个略显浮躁的社会，几乎是不可能，但这种心态却是我们不得不坚信的态度。
2、任何人都需要敏锐的观察力。
故事中提醒我们及早注意细微小变化，这会有助于你适应即将到来的大变化。
通过这句话，我联想到的是近代中国史，清政府的哼哼式性格导致了其加速灭亡。
高度现代化的今天，变化发生在分分秒秒，即便是在我们日常工作中，变化也不时的发生着，如若对此以一种置若罔闻，不闻不问的态度对之，最终被淘汰的不言而喻。
电商巨头阿里巴巴创始人——马云在互联网刚刚在中国兴起时就敏锐的感觉到电商的未来，由此开创了一个全球化的电商平台，而当时，又有多少人依旧固守着传统的经销模式而深陷泥潭，又有多少人抓住这个电商机遇创造出属于当时的奇迹。
现在，顺丰速运在杭州首推“嘿客”便利店模式，将顺丰速运+顺丰优选+顺丰移动端+金融+社区O2O服务平台（O2O指online to offline，又称离线商务模式，是指线上营销线上购买带动线下经营和线下消费）+农村物流...全线整合，这无疑加速了顺丰速运及其电商平台顺丰优选的发展，我相信这样的变化将给速运行业带来强烈冲击，但这种变化却将是一个和我们未来工作和生活息息相关。
3、面对变化时，需要有积极的心态。
故事中花了大量的篇幅描写唧唧在寻找奶酪的过程，其中更多的是在描述唧唧的心理变化。
当决定出发寻找新的奶酪后，唧唧也曾感觉茫然，也曾感觉害怕，也曾感觉绝望，但可贵的是他并未放弃，并不断的给自己心理暗示来激励自己。
当我们工作时，会时不时的遇到困难，此时我们是放弃，还是坚持
心态很重要，有着积极心态的人会不断的激励自己，向成功迈步，而消极的人，会给自己设下重重的心理障碍，最后在自怨自艾中与成功越来越远，与本该属于他的奶酪失之交臂。
4、最大的敌人是自己本身。
这句话相信大家都不陌生，可能我们都明白这个道理，但面对变化需要改变时，自己却往往成为阻止自己前行的障碍。
故事中，在我们所知的情节里，它已然被自己所打败，因为变化到来时，他就已经给自己设下了重重的心理障碍，害怕、畏惧、绝望的负面思想全是拜自己所赐，所谓没出发即已经失败便是如此。
那我们在工作中，是不是也经常为自己设下陷阱，是不是也经常害怕或畏惧，还没有开始执行，便被自己的心理作用给吓退，那么这则故事读完后，我们是否该改变了呢，当下次一个看似无法完成的任务来临时，我们是否可以激励自己勇敢的执行下去
5、需要很好的团队意识。
《谁动了我的奶酪》故事中有2个团队，小老鼠团队和小矮人团队。
小老鼠团队属于高效执行团队，小矮人团队则更像是我们大多数团队一样，思想不一致，行动不一致，导致彼此牵制。
一个团队避免不了同时会有精英也会有孬兵，但好的团队不在于一个人的成绩多么优秀，而是需要整个团队的成绩都优秀，好的团队需要英雄主义，却不需要特例独行，好的团队需要领袖，却不需要独断专行，好的团队需要正确的向导，却不需要任何事都为他人亲力亲为，好的团队是彼此互相信任，却不是彼此怀疑，彼此猜忌，最终导致各人自扫门前雪，莫管他人瓦上霜的结局。
故事中唧唧是个好队友，好精英，好领袖，好向导，但哼哼最终能不能找到奶酪，却需要他自己的努力。
6、心怀感恩。
在各类教派中，都有一种祷告的形式，其实这就是一种感恩的行为。
在故事结尾处，当唧唧终于找到奶酪后，“他拿起了一块新鲜的奶酪大声喊道“耶，变化万岁””，这是他对于变化自己也一起变化，而且越变越好的一种感恩的释放。
我们工作中，我们该感恩公司给予的机会，感恩公司给予的环境，感恩公司给予的资源，感恩公司给予的指导，感恩公司同事间的信任，感恩公司给予的一切，我们生活中，我们该感恩我们的父母，感恩我们的亲朋，感恩我们的饮食，感恩我们生活的一切，至少我们还活着，就应该心怀感恩。
妙可蓝多奶酪味道怎样啊
如果打开包装直接吃的话，味道有些酸酸的，咸咸的，建议不要多吃，吃多了会有点腻。
主要还是用来做沙拉，或者糕点吃。
味道比较地道，爱吃西餐的朋友可以买了品尝一下。
多吃芝士（奶酪）对人体有什么好处和坏处
奶酪对没有什么坏处，一般人群适量食用，但肥胖者。
奶酪效与作用： 1.补钙：奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。
2.增加人体抵抗力：奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。
3.促进胃肠蠕动：奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。
4.预防心血管疾病：奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。
5.保护牙齿：英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿产生。
吃含有奶酪的食物，能大大增加牙齿表层的含钙量，从而抑制龋齿发生。
奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用。
奶酪的营养价值： 每千克奶酪制品浓缩了10千克牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。
1.奶酪中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富，有利于儿童的生长发育。
2.奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质。
每100g奶酪钙含量达690-1300mg，其钙磷比值约为1.5~2.0\\\/1，而且大部分的钙与酪蛋白结合，吸收利用率很高，对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。
3.奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白，实际可消化率为97.5%左右，高于全脂牛奶91.9%的消化率。
4.奶酪中的脂肪为乳脂肪含量的5.5%~30.6%，乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸，为儿童生长发育所必需。
乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂，与婴幼儿的智力发育有密切关系。
与奶酪相克的食物： 奶酪+鲈鱼：引发痼疾。
奶酪+菠菜：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。
奶酪+羊肉：二者功能相反，不宜一起吃。
奶酪+莴笋：乳酪是油脂性食物，莴苣性寒，二者同食容易导致消化不良或腹痛腹泻。
议论文《人生中的奶酪》700字左右
在人生的紧要处，放弃一次，很可能就放弃了一生。
当你以为自己很与众不同，自己的故事很刻骨铭心的时候，你本身和故事的本身不过只是演绎了芸芸众生和大千世界中最普通的剧目。
所以，不要总想追求更好的，得到更好的，大千世界、芸芸众生，能人贤士数不胜数，而最好的只有一个，多数人还是要失败的，到那时却只落得落魄一场，何必呢
人生有岸，度水何难
其实成功的最佳目的不是最优的那个，而是最可能成功的那个。
法国报社曾经许诺重奖考问过一个问题：如果卢浮宫失火，你最想救出那幅画。
有一个人在数以万计的答案中脱颖而出，他说他会救离出口最近的那幅，因为那样最可能成功，他理所当然得到了最高的奖赏，因为它道出了人生的一个哲理：不要放弃你最可能成功的那个，放弃了，你也许会终生遗憾。
现在正值考试前最重要的时候，有些人为了自己心目中最佳的目的而不惜耽误这段时间而转学到边远省份，但不知他们想过没有，到了那边就一定能实现他们的最优目标吗
在那边种种新问题需要解决，种种新环境需要适应，种种新状态需要调整，难道这不需要时间吗
难道这不耽误学习吗
诚然，这里的形势是很严峻，但若他们抓住这一时期，努力拼取。
这里才会有他们最可能的成功，也许这不是他们心目中的最优成功，但比起那个虚无飘渺，不知还会有多少变故的最有成功来说，不是实在的多、安心的多吗
“高考”应该算是一个人一生的紧要处了吧，如果放弃了这里，他们也许就真得放弃了他们的一生，何必为了一棵树而放弃了整片森林呢
当一切都随风而逝的时候，只有那些特别的瞬间能成就永恒。
而那些特别的瞬间只存在于你那一个个人生紧要处的选择，那才是你生命中的奶酪，是你人生最珍贵、最难得，也最能影响你一生的奶酪
请千万别错过，千万，千万
六年级:云怡
优乳酪是什么东东
是酸奶吗
酸奶的英文名称叫做Yoguat，我国港台地区则多以“优酪乳”作为酸奶的商品名称。
酸奶不同于酸奶饮料 目前市场上一些生产者把含乳饮料打着酸牛奶的旗号销售，故意混淆这两种原本不同的产品概念。
一些含乳饮料厂家开始在产品名称上大打擦边球，在产品包装上用大号字标出酸奶、酸牛奶、优酸乳等含义模糊的产品名称，只有细看才能发现旁边还另有几个关键的小字----乳饮料、饮料、饮品。
据了解，酸牛奶和含乳饮料是两个不同的概念。
在配料上酸牛奶是用纯牛奶发酵制成的，属纯牛奶范畴，其蛋白质含量≥2·9％，其中调味酸牛奶蛋白质含量≥2·3％。
而含乳饮料只含1\\\/3鲜牛奶，配以水、甜味剂、果味剂。
所以蛋白质含量只有不到1%，其营养价值和酸奶不可同日而语，根本不能用来代替牛奶或酸奶。
含乳饮料又可分为配制型和发酵型，配制型成品中蛋白质含量不低于1·0％称为乳饮料，另一种发酵型成品中其蛋白质含量不低于0·7％称为乳酸菌饮料，都有别于真正的酸奶或牛奶。
根据包装标签上蛋白质含量一项可以把它们与酸奶或牛奶区别开来。
2001年第四季度广州市质量技术监督局对各企业生产的15种酸牛奶制品进行抽查，属于真正酸牛奶的只有两种：广州市牛奶公司乳品总厂生产的风行牌150g／杯部分脱脂酸牛奶、广州达能牌150g／杯全脂调味酸牛奶，其余13份的蛋白质含量只有1％左右，达不到酸牛奶蛋白质含量的最低要求，饮后无法达到酸牛奶的营养效果，只能称为含乳饮料或乳酸菌饮料。
酸奶比牛奶营养更丰富且容易消化和吸收 面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O％左右被分解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等）。
奶中脂肪含量一般是3％-5％。
经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。
这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。
酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
特别是对乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。
鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
酸奶还是钙的良好来源 虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。
所以一般来讲，饮用一杯15O克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1／3、成人钙量的1／5。
酸奶是益生茵的丰富源泉 益生菌是指有益于人类的生命和健康的一类肠道生理细菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌。
目前市面上各种酸奶制品品种繁多，有凝固型的、搅拌型的，还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应各人不同口味的果汁型酸奶。
不管是何种酸奶，其共同的特点都是含有乳酸菌。
这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质，因此酸奶对人体有较多的好处： 一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收； 二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效； 三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而有防癌作用； 四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素； 五是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。
六是一般来说，无论是手术后，还是急性、慢性病愈后的病人，为了治疗疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使肠道茵丛发生很大改变，甚至一些有益的肠道菌也统统被抑制或杀死，造成菌群失调。
酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。
所以大病初愈者多喝酸奶，对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。
因此，对于久病初愈的人来说也是最需要的。
一般酸奶中乳酸菌的含量都在106左右，也就是说酸奶中益生菌的总含量一点不亚于一些同类保健食品。
乳酸菌 肠道清道夫，它能在肠内定居，使肠道菌相的构成发生有益变化，促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动，清除肠道垃圾、抑制腐败菌的繁殖。
酸奶的保健作用 酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，所以具有保健作用。
这些作用是： 1.维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3.酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
4.通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。
5.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。
从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
6.提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，
奶酪有什么好处
酪营养丰富又均衡，界上公认的健康食品，对进儿童生长发育及保证健康作用非常显著。
吃奶酪的主要好处表现在下面5个方面：\ 维生素种类丰富助成长：奶酪中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富，有利于儿童的生长发育。
\ 矿物质全面强骨骼：奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质。
每100g奶酪钙含量达690-1300mg，其钙磷比值约为1.5~2.0\\\/1，而且大部分的钙与酪蛋白结合，吸收利用率很高，对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。
\ 一直以来被认为是老年人特有疾病的骨质疏松症，实际上在儿童时期就已存在。
多吃奶酪延迟骨质丢损很有帮助。
\ 消化率高易吸收：奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白，实际可消化率为97.5%左右，高于全脂牛奶91.9%的消化率。
有一款法国百吉福奶酪还采用独创的易吸收配方，维护儿童肠道健康，更能进一步帮助营养精华的吸收。
\ 脂肪合理健脑力：奶酪中的脂肪为乳脂肪含量的5.5%~30.6%，乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸，为儿童生长发育所必需。
乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂，与婴幼儿的智力发育有密切关系。
