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描写服务员服饰的句子

时间:2017-03-07 17:34

服装店招服务员,招聘语怎么写

招聘导购职位描述: 女性\\\/男性\\\/性别不限,18-X岁,口齿伶俐,责任心强,有耐性,服务态度好,从事服装销售者优先,有意者请至电XXXXXX待遇:底薪+提成

我只是想当个服务员。

态度服务很好的服务员,我有点慌了

我先给吧KTV服务案例(完整版)1. 何处理素质低客 服务程现经脚放台客利用经换烟灰缸或收拾台面干扰客同礼貌提醒客脚放低 2.何处理喝醉酒处闹事客 应马通知喝醉酒客朋友其劝自房间或先其送走通知楼层领班领班通知主管第间内赶现场并与主管起劝慰客免事情闹主管应视情节严重性场决定否通知保安部员场(需通知保安部应处理事情前先知吧员电通知保安值班室)3.何处理客发口角、打斗 发现客始口角应立即通知领班及主管马面调解发打斗应马通知保安部员场由保安部员处理事件并且要围观及劝阻其客要围观免误伤另及统计事件酒店遭受损失财物清单便向客索赔;需配合公安机关调查应实反映客观事实允许掺加任何主观谁谁非意识免误导 4.何处理客自带酒水、食物 应向客解释酒店接受客自带酒水及食物客定要应通知楼层领班解决收取相应100%瓶费;并酒单写明瓶费及相应价钱或请客自带酒水、食物存放吧台 5.服务员或客自酒水倒桌面服务员应该做 服务员倒酒水桌面应马说:起我马帮您抹掉用干净抹布抹干桌面换掉原先酒杯用新杯重新再倒酒水客自倒酒应马递毛巾(纸巾)擦掉水迹再递纸巾吸干污物 6.客损坏公司财物应该处理 应留服务员保护现场让另服务员通知楼层领班及主管耐向客解释物品贵重电视机、音响类应照价赔偿客继续其行应通知保安部员及场协助处理 7.打破玻璃或倒洒酒水服务员应该做 服务员应马站现场提醒往客注意另位服务员立即清洁现场异味应喷空气清新剂 8.客遗失物品处理 服务员应马通知领班负责该段服务员要站现场等主管主管应协同客仔细检查客所使用询问清楚客及哪些朋友起否朋友拿用同检查该服务员询问情况并立即通知保安检查该员工储物柜没找叫保安做记录便线索联系该客 9.客洗手间跌倒或晕倒办 服务应马扶起客通知领班及主管客伤即扶安全稍作休息用药物稍作治疗情况严重应叫保安该名客送附近医院医事先服务要经留意洗手间卫保持面干爽清洁 10.发现假酒酒已打办 应认真吧台讲清楚否假发现卖假酒应马向客道歉即通知主管吧台换取另新酒给客亲自客面前启及让客亲自尝试该酒酒吧该酒情况稍作书面报告留作明酒交给供应商换取新酒酒吧应注意供货商货质量 11.客房间雅作应做 服务员应经现房内进房服务让客便进行使客所避忌继续雅作现应立即通知领班及主管前劝阻并警告 12.客场内处走处张望消费做 发现情况应前询问客哪间房没位置消费应马通知咨客带位让其消费领班应通知主管及各岗位服务注意客态能偷 13.客遗失物品场内做 服务员要高尚品德客走前应提醒带齐物品发现遗漏物品应马交经理并做登记便客领取 14.客投诉房间音响效办 服务程应注意音响现场效问题即通知音控室处理房间音响经调试仍需转房房间已满服务员应先用礼貌用语安顿客即通知领班知咨客若空房即马安排转房自亲自入房道歉及通知音控室尽量搞该房间音响直至房转 15.客与员工或公司利益发冲突应该办 应做恼我恼用婉转语言同其讲明事情态度蛮横、粗言并立即通知级 16.客醉酒闹事办 主管先稳定其情绪并尽量闹事者拉能自行控制场面则通知保安免事情再扩展恶化客继续其行肯罢休则要观察情况否恶化若事态严重应立即通知保安部让保安先前调解其余保安员站立客看便需要予支援 17.爆啤酒服务员该何处理 发事件服务员马说:起我帮换另外瓶房间内事情安排通知楼层领班吧台处理事情发前服务员要注意酒技能手势要确减少耗损 18.客所点酒水快喝完服务员要适候询问客否要加酒水直接询问该房内公关员客否加酒水 19.客包房转向酒吧消费应做些工作 点清客数知领班通知前厅客台面剩余东西送入酒吧马返岗位清理台面、面卫摆台面迎接批客 20.客携带手提包及其物品应何处理 主提醒客便请东西拿寄存需要应提醒客保管自物品免遗失造必要麻烦引起客同让客服务员良职业道德服务态度 21.班间客盛情邀请跳舞或饮食处理 应先谢谢客盛情邀请婉转告诉客酒店规定班间能跳舞吃东西否则受酒店处罚请客原谅 22.若客轨机、行服务员应避 罪客情况坚决跟客说:No请客顾及身份表明立场纠缠休应通知司进行临岗位调换避客干扰 23.客摔坏杯应做些?蔼语气安慰客没关系请问没割伤并请客离座位立即清理现场碎杯扫干净再请客座座位让客服务员处处关、帮助客排忧解难周服务 24.若发停电故障应处理 台面增置蜡烛杯点蜡烛程安慰客:没事快电能点问题我工程部抢修请先稍等告知客尽量要离房间处走免误伤并所辖服务区域内加强巡视电应及通知楼层领班客进行拜访视客情绪程度给予同赠送或折扣示歉意 25.凡主管员签送食品应向客表明情况赠送食品送客台面前应主说:我XXX领导送东西请慢用 26.若客向我提宝贵意见做 表示虚接受同应说:非抱歉谢宝贵意见我马向我经理汇报希望能够使满意谢谢意见反馈给司 27.若酒水洒客身或客酒水洒身应该做 诚恳向客表示歉意并想进行补救获客允许情况客擦拭衣服客应由服务员擦拭作要轻柔适宜客都满意应该请司面能跟客发冲突客酒洒身应笑笑说:没关系我外面擦擦行 28.客满意食物或饮品应做前询问客意见找问题所食物或饮品质量问题应马跟客道歉:意思我马帮您换撤走东西通知楼层领班退吧台检查食品口味问题应该跟客解释:起我吧台品您满意我向经理汇报希望能够使您满意设补救必要请司面 29.客饮醉酒呕吐物满都或发酒疯应采取哪些措施?知楼层领班及主管协助客离场并及清理现场 30.全部客离厅房未埋单应处理 前询问客否埋单答说看节目应找借口说请问全部走留两看包避免贵重物品见客说用应设通知司协助看清客向客看节目应派看住客客离场即通知司协助埋单 31.节目表演间追踪客行踪免跑单 记住客外貌特征、服饰打扮否留贵重物品自客司仪或司仪经理订房客要加注意与判断包房消费客定至少要留位客房内 32.厅、通道区域客站水泄通服务员应该办 向客道歉解释请客客台或没非服务通道观看节目 33.单写错饮品名称该办 及跟踪查单饮品已经房间应向客道歉并征求客要要更换 34.班间需要离工作岗位该办 向领班请假知岗同事照看尽快返 35.客事与邻房客发争执打架并损坏公司物品办迅速禀报楼层领班河主管防事情恶化延续注意安全看客否受伤否需要急救;打坏东西根据司意见按公司规定价格赔偿 36.引领客进入营业区办看引领客进入营业区域茫迅速前问候客并询问情况看需要帮助并介绍本酒店节目及消费情况房、台、知前厅37.服务途发现客台湾客并且吃槟榔服务员应该做吃槟榔台湾客嗜应主槟榔盒垫纸巾并热毛巾给客擦嘴抹汗 38.管理员房熟客拖住间喝酒能脱身办进房礼貌灵总经理叫您事由助其脱身 39.客提找管理员办 礼貌询问客贵姓、哪发财解客找管理员意图根据情况向客要找管理员反映看否接见客管理员熟悉客情况暂见应告知客该管理员暂麻烦客自打电给该员40.发火警、打架斗殴该何处理 、火警发论事态严重与否都必须采取措施: 1)保持镇静能惊慌失措、喊叫 2)第现场员工必须稳住客情绪客讲:各位贵宾我酒店扑灭火患目前控制请诸位要惊慌3)解客埋单并知道消费情况4)呼唤附近同事援助帮助看该区客向防止跑单 5)电通知消控说火警发具体点及火情 6)安全情况利用近灭火器配合保安尽力火扑灭电器起火用1211型号灭火器或干粉灭火器;香烟未熄灭引起火灾用1211型号灭火器;漏电短路引起火灾切记能用水泡沫液体型灭火器;定要用1211干粉灭火器7) 关掉切电源关(含电器用具类) 8) 火势蔓延必须配合保安、酒店领导及同事引导客按确安全通道撤离火警现场免客受损伤 二、客打架、斗殴根据事态情况酌情级处理:1)第间通知近保安部工作员让第间赶事发现场并控制场面防止事态扩 2)详细解争执原并尽快事态经报主管、经理由管理员安排协调并视情况同级、别处理 3)轻度冲突处理(般打架、争执): 发现顾客间发轻度摩擦应尽快加劝阻并间立场加双面劝慰避免事态升级4)度冲突处理:快第间通知关部门现场控制双员冲突能并尽量客安排相隔远些位置让保安留意客行防止再度引发冲突5) 极度冲突处理: 通保安部门尽量压制事态发流血事件则督促其迅速离并采取些基本急救措施同第间检查公司物品损坏损坏客需照价赔偿通知收银打单主管负责跟踪确定客物品否全部带齐离场遗失则交所属部门经理处理等候客认领41.突发事件发:例1.外面突势汹汹公司门口叫嚣或闯入公司员工应何处理 首先保持镇定要慌张乱先通知保安部主管经理打110 报警即汇报给部门主管经理便于安排员工做安全防备及采取相应措施 例2.公司场内现警察例行检查员工应何处理 保持镇定要慌乱稳住各区域内客防止跑单汇报给主管、经理埋单情况等候高层领导指示同调亮灯光转换轻音乐灵式服务客 例3.公司场内突兴奋、度刺激引发自身死亡或饮酒量导致休克应何处理 立即通知保安管理员维护现场打110报警或打120 急救电(安全情况要移现场物品尸体或病)发意外加设标记防止进入 42辨认客今晚谁埋单 1)订房问今晚谁主 2)DJ服务员或同厅房起玩且比较容易沟通客问 3)察言观色服务程知道4)客主问房间消费情况5)客礼仪或客介绍讲看43途服务进行第二促销 服务程客所点酒水或食剩余两支或少量要轻轻主客面前礼貌声告诉:酒水快喝完否需要添加1)注意:要等客所点酒水喝完再询问 2)知道主客消费意图要着客面声告诉主客酒水没免客尴尬 3)要告诉主客帐单刻消费情况 4)要询问客否同意私自帮客单、点取酒水 44.客斟第轮酒水 客刚刚坐饮第杯酒服务员要首先请主客品酒认酒杯字排列全部斟满杯杯双手捧给客(顺针、先宾主、先男) 注意:要斟杯酒给客再斟第二杯……;斟第杯酒要量(般1\\\/3杯或少许)45.冻饮或冰镇酒水提供杯垫服务 杯垫服务夜场种高雅服务式反映夜场服务质量档及管理水平客冻饮或冰镇酒水我首先礼貌示意客先轻优雅放杯垫再冻饮放杯垫请客慢用 46.客或转房 客需要转房首先礼貌请客稍等通知前厅查没空房再答应客否能转千万注意要经咨客台私自带客转房免搞乱工作程序造良影响 47.点清客叫续单 夜场服务客埋单没离KTV房或卡座要点酒水、食进行消费通知收银具外卖单与已买包厢单据合单48.叫补卡 服务程由于其原厅房或台消费记录卡丢失通知咨客台补张消费卡称补卡(补卡服务员要补写前帐单消费内容) 49.喝醉酒或饮酒量客我提供服务 我除关慰问外要醉酒客提供热茶、热鲜奶、等让客醒酒服务必要要客递热毛巾或进行松骨服务 50.患冒客我提供服务 1)客关空调2)客提供披巾服务处处关客 3)客点用乐煲姜让其饮用或医务室拿冒药给客服用51.夜场服务先知先觉、知觉、知觉 1)先知先觉指夜场服务客没告诉应该做看见第间没等客口已经圆满完说各项服务客没提前称醒目 2)知觉指服务程客要求服务客发现或提告知才完服务 3)知觉指服务程客要求服务告诉知道没做服务 52.咨客台错卡办 1)直接向经理承认错误请经理取消卡 2)告诉订房看否确认或转房 3)能取消查看没订间房 53.声谢客客给费或费特别要声礼貌谢客说:X X先\\\/姐谢谢您费您费太让我受宠若惊让场客都能听使给费客面增 54.胆礼貌介绍公司管理员公司领导或管理员进所服务厅房向客敬酒作服务员应礼貌介绍公司领导:先\\\/姐位我酒店X X 领导听说您特意看您 55.服务给客见钟情 1)客走入KTV房服务员应面带微笑真诚欢迎客 2)进入房间空调温度舒适空气清新干净、整洁物品摆放美观 3)途优质礼貌服务熟练操作技巧 56.获高额费定律 高额费=25%服务(硬件与软件服务)+ 75%醒目 + 运气 57.才能夜场服务立于败(应做哪些) 1)能合群服众望 2)赞扬别、帮助别、尊重别、忍耐坚持 3)遵守公司切规章管理制度 4)工作勤奋、踏实、认真 5)熟练业务知识、操作技能技巧6)脑灵、醒目 7)微笑际关系润滑剂 8)做事谨慎保持低调、谦虚 9)要太于聪明、表现自我要于实、表现迟钝 10)关注特别漂亮及智慧 58.才能掌握客称呼与1)向订房询问或向服务服务员询问2)礼貌向客身边朋友、兄弟询问3)观察细致 4)认真聆听客相互介绍 5)资客或订房卡发现 59.客擅自拿取公司器具发现应该办 1)向客婉转礼貌询问否拿错东西 2)婉转礼貌告诉客种器具公司能赠送需要向酒店购买并及具单据3)客听、归应立即告诉级处理60.客要向员工敬酒办 1)婉言谢绝并谢客 2)主其服务避客注意力 3)借故其客服务 61.台食品要收费客提要服务员应该办 1)礼貌向客讲清楚台客自点些食品收(未封食品例外)按酒店规定取消 2)客坚持告诉司面解决 62.服务员工作自情欠佳办 论何工作都应充忘记自私事思投入工作刻提醒自面带微笑 63.电脑点歌未按客点歌播放应办 首先稳住客情绪说:意思能比较客点首歌造重碟我马您联系音控64.客点新歌电脑没办 意思您点歌非流行现能满足您要求我做登记反馈给公司您首先您点播歌65.客向新员工提问题新员工知道答办 先\\\/姐起我新手太清楚介意我找主管定能帮您66.客服务员礼貌办 要指责客应避客引注意力向主管申请调离工作岗位更换另名服务员提供服务 67.向客讲礼貌用语要注意哪些问题 1)面带微笑 2)态度温要太刻板缺少情 3)使用礼貌用语要注意要千篇律让客理舒服4)合理使用肢体语言 68.服务员才能做功推销1)熟悉各种食品、饮品价格 2)熟悉各种饮品制作程、准备间原料 3)熟悉各种饮品制作 4)知道每特别推荐项目 5)掌握酒水牌任何变化 6)语言技巧及微笑礼貌沟通式我只是想当个服务员。

态度服务很好的服务员,我有点慌了建议不要多想,想多了累

咖啡厅的服务员一般都穿什么样的衣服和鞋子

服务员评分标准  仪表仪容 10分  1、 工服、个人卫生 5  (1)外表清洁整齐  (2)着黑皮鞋、深色袜  (3)女发不得过肩,不得染指甲, 不化浓妆  (4)男发不过耳  2、综合印象 5  (1)落落大方,干净利落  (2)整体感觉好,衣着合适  (3)发式与着装相适应  行为规范 20分  1、出勤率 4  (1)无迟到、早退、旷工现象  (2)有事能够按规定请假  (3)请假次数相对较少  2、 站态、行姿 3  (1)挺胸收腹,两眼目视前方  (2)男两手后备,两脚成30℃分开与肩相平。

  (3)女两手交叉腹前,两脚成30 ℃站立姿势。

  (4) 行走目视前方,两手自然下垂。

  3、劳动纪律 6  (1)用《员工手册》来规范自己。

  (2)用规章制度来制约自己。

  (3)按规章制度办事。

  4、工作态度 4  (1)认真、严谨、一丝不苟。

  (2)当日工作当日完成。

  (3)谦虚、谨慎、不骄不躁。

  5、言谈语态 3  (1)礼貌待客,不骂人、不讲脏 话,文明礼貌。

  (2)同客人谈话不急不躁、不卑不亢。

  (3)语气适中,言谈适度,讲话不过火。

  业务技能 50分  1、铺台布、折口布花 5  (1)铺台手法正确,台布正面朝 上。

  (2)台布中心与餐桌中心正对,桌布四角下垂,中线吻合。

  (3) 能折叠20种以上口布花,并掌握技巧。

  2、中西餐摆台 5  (1)摆台规范、快速、准确  (2)所用餐具正确、无破损、无 污迹、手印。

  (3)各种餐具定位与规定相符。

  3、托盘 5  (1)五指自然分开,与托盘6点 相接。

  (2) 小臂与身体成90℃  (3) 右手自然摆动左手托盘可随身体自然晃动。

  (4) 两眼目视前方。

  4、斟酒 5  (1)右腿在前,站立客人右侧。

  (2)酒瓶标签朝向客人  (3)瓶口与杯口相距1cm,缓慢 斟倒。

  (4)斟完酒后瓶口旋转45度。

  (5)红葡萄酒斟1\\\/3,白葡萄酒 斟2\\\/3,啤酒斟8分满。

  5、分菜 5  (1)站立于客人左侧,左腿在前,左手捧菜盘,右手执刀叉。

  (2) 按先女宾后男宾,先客人、后主人的顺序,按顺时针方向为客人分菜。

  (3) 分菜盘与客人骨碟相接,避免汤汁落出。

  (4) 分菜要求均匀,手法正确,动作迅速。

  6、备餐准备情况 5  (1)个人仪表仪容。

  (2)按要求摆台。

  (3)备好开餐所用物品。

  (4)备好所用的酒水饮料。

  (5)了解当日特色、品种、数量、价格风味。

  (6)做好所属卫生工作。

  7、席间服务情况 5  (1)向客人微笑致意并问好。

  (2)拉椅让座,送茶上毛巾。

  (3)站立一侧为客人介绍菜品并 为客人点菜。

  (4)席间酒水服务,撤换烟缸服 务,虾蟹服务,上菜服务, 果盘服务。

  (5) 结账服务。

  (6) 传菜服务。

  (7) 推销服务。

  (8) 拉椅送客服务。

  8、餐后收拾情况 5  (1)餐桌、桌椅卫生。

  (2)是否有客人遗留物品。

  (3)先收拾布草,后玻璃器皿、 瓷器、银器。

  (4)退还多余酒水。

  (5)清理地面卫生。

  (6)按要求摆放桌椅及台面。

  9、点菜推销技能 5  (1)向客人问好。

  (2)介绍餐厅特色、风味特点。

  (3)了解客人需求  (4)察言观色,先介绍中档菜, 再根据客人谈吐、表情介绍名贵菜。

  10、外语 5  (1)能简单的用英文对话。

  (2)能够听懂客人意图。

  (3)能够简单的向客人解释。

  团体协作学习能力 20分  1、尊重领导 4  (1)见领导主动微笑、打招呼、 问好。

  (2)与领导对面相遇,主动为领导让道。

  2、团结同事 3  (1)见同事能够微笑、打招呼、 问好。

  (2) 和同事关系融洽。

  (3) 和同事互帮互助。

  3、集体活动参加情况 3  (1)积极参加集体活动。

  (2)为集体活动献计献策。

  4、部门培训参加情况 5  (1)能按时参加部门组织 的培训。

  (2)培训之后能够顺利通过考核。

  5、 评先进及受表扬情况 5  (1)被评为年度先进。

  (2)受宾客表扬。

  (3)由总办下发的表扬及表彰

服装导购员与顾客的小故事例文

服饰店员

都是服务业,但个人觉得服饰店员可以给你积攒销售经验与技巧,为以后自己创业做铺垫

关于当服务员

我在餐厅做过两年,我觉得应该注意以下几点:一、着装整洁二、不留长指甲、不花浓妆三、顾客至上,把客人当成自己的朋友,在他没发出需求信息时就即时服务,超值服务四、给客人建立好关系,让他成为你们的忠实顾客

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