柚子外形的描写
柚子果实硕大，扁球形或梨形，最重者可达3公斤，果皮光滑，绿色或淡黄色。
柚子的叶似柑、橘，但叶柄具有宽翅，叶下表面和幼枝有短茸毛。
花大，白色。
果实大，球形或近于梨形，呈柠檬黄色；果肉白或红色，隔分成瓣，瓣间易分离，味酸可口
如何挑选西柚
挑选的3个步骤：1、挑选西柚首先要掌握倒翁”则，上尖下宽是的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好（底部是平面更佳）。
这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。
2、还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质西柚。
如果西柚皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明西柚的成熟度高，汁多味甜。
3、同样大小的西柚，要挑选分量重的。
用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。
注意了，如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道可不咋样。
