描写“豆腐脑”看相的句子有哪些
橘柚胡秉言橘柚花开紫白香，婆娑碧叶绽祺祥。
金黄甜脆酸柔爽，瑞景丰盈富贵长。
丑橘胡秉言凸顶黄橙糙丑憨，美心柔软味香甜。
生津止渴人人爱，理气融痰妙若仙。
介绍洛阳风俗作文400字
洛阳尔雅风俗 洛阳，位于河南省西部，是我国“七大古都”之一。
千年帝都，牡丹花城，从夏朝开始共有13个王朝在洛阳定都。
它是河洛文化发源地，是中华文明的发源地之一，是千余年的中国政治经济中心，也是中国重工业城市。
经过多年建设和发展，现在洛阳已经成为闻名中外的休闲城市。
千年帝都，华夏圣城，文明之源，天下之中 丝路起点，运河中枢，牡丹花都，山水之城 三代创世，魏晋风流，汉唐雄风，宋家文气 洛阳是这个世界上唯一能号称国色天香的古都；洛阳，出河图洛书育三皇五帝，“天下之中”的地位不仅是地理上的，更是华夏先民对祖地心理上的认同；洛阳是中华文化的读本和华夏文化从萌芽、成长走向繁荣、壮大的中心和象征。
洛阳有着深厚的政治、经济和文化背景，那么，他的民俗风情正如苏东坡所说：“洛阳古多土，风俗犹尔雅 一、民间语言——洛阳方言 进到洛阳城内，不看其人，先闻其声。
降声调的发音，似曾相识的词语，都让会让你耳目一新。
在长达千余年的时间里，洛阳一直是政治、经济、文化中心，洛阳方言也被称为“雅言”。
南宋陆游说： “中原惟洛阳得天地之中，语音最大。
”现今，洛阳市区内老城区、洛龙区主要以洛阳方言为主。
其中，老城区作为老洛阳的象征和标志，洛阳方言更是地道。
试想一下，漫步在老城区的东西大街，感受历史街区的传统风貌，体悟古城的历史文化气息的同时，听着地道的古城方言，就好像穿越世纪，回到历史。
洛阳方言有着“洛阳味”。
但是，随着普通话的普及，洛阳方言中的土话已经很少有人知道，但它确在洛阳风俗习惯中留下浓重的一笔，是对洛阳民俗文化的重要载体。
我举几个例子大家乐一乐： 嚷ver=最近 丝跟着=几个人一起 古壮---蹲下 qin qiao－－辣椒 qin qiao－－辣椒 居球： 足球 虽然洛阳方言正在被逐渐同化，但来到洛阳城，与街边的老人聊聊天，与没有店牌的古老商铺老板对上几句话， 你马上就能听出洛阳方言的意趣，很快就能从洛阳方言中体会到洛阳人积极、乐观却又淳朴安适的生活哲理。
二、饮食传统——汤食和洛阳水席 听着地道的洛阳方言，走在古朴的城区街道上，很多游人都希望寻求到属于洛阳的最真实的味道。
那么我们就从舌尖上的味道说起。
了解洛阳，各种汤食则是在最佳选择。
洛阳人美好的一天，是从早晨的一碗酸辣爽口的“不翻汤”开始的；而洛阳人舒适的一天的结束，也是以鲜美的汤食画上句号。
可汤食都包括哪些呢
“说起洛阳的汤呀，洛阳本地人自然而然地想到了牛肉汤、驴肉汤、羊肉汤、鸡肉汤、丸子汤、豆腐汤、不翻汤、臭杂干汤„„呵呵呵呵，这么多汤呀
可不是嘛。
”你随便拉个洛阳的本土人一问，十个有九个一定是这样回答的。
洛阳汤食店有正宗的，也有不正宗的。
正宗的已有百年历史，不正宗的更是比比皆是。
洛阳大约有千家汤店，有马、高、李、任等各种正宗或不正宗的牛肉汤、羊肉汤、不翻汤、丸子汤、豆腐汤店每天在洛阳城内张罗着。
想要区分正宗与否，只有现在的老洛阳人才能辨别，一口一个味，一句便道出地道否。
但是，对于我们来说，一份七八块的汤，配上洛阳烧饼，也就知足了。
来到洛阳，实惠又好吃的便是在老城兴华街，洛阳正宗的不翻汤 “高记清香园”，这是所有游客一定要去的店面。
说起喝汤，老洛阳人喜欢端着汤悠闲地蹲着喝。
如果你喝过洛阳的汤，一定发现，盛汤的碗是那种粗重的大碗。
这样的碗，配上老洛阳人独有的喝汤习惯，更是别有一番风景和滋味。
对于老洛阳人这样的饮汤习惯，现在的洛阳人既有保留也有创新。
来到“清香园”喝汤，你会发现，小小的店面只摆放了4、5张小桌子，面对较多的客流量这些桌子根本是杯水车薪，可那又怎么样呢
食客们一个个在门外大槐树下放张高凳子，再坐在小板凳上，要么自己吃自己的，要么边交谈边吃，丝毫不会因没有桌子感到不适和苦恼。
这好像成了不成文的规定，没有人会去破坏它，就连那些游客也是“入乡随俗”。
我想，也只有这样的吃法，配上正宗或不正宗的汤才能真切体会洛阳汤食的文化内涵。
洛阳汤食文化历久弥新，即使民间风俗，也是中国饮食文化重要组成部分。
但是除了汤食，洛阳水席更是一绝。
有一首歌谣这样唱道：“洛阳水席洛阳汤,不沾勿忘桂花糖，吃罢四宝不同躺，洛阳浆面有点烫。
”首句就是洛阳水席。
洛阳水席的特点：一是有荤有素，素菜荤做，选料广泛，天上的飞禽、地下的走兽，海中的游鱼，地里的菜蔬均可入席。
所谓水席有两个含义：一是全部热菜皆有汤水；二是热菜吃完一道，撤后再上一道，向流水一样不断地更新。
洛阳水席起源已久。
“水席”是洛阳特有的地方风味菜肴，它风味独特，选料十分讲究，烹制认真精细，味道鲜美多样，口感舒适爽利，和龙门石窟、洛阳牡丹并称洛阳三绝，是中国迄今所保留下来的历史最久远的名筳之一，距今已有一千多年的历史。
今日的洛阳水席，全席二十四道菜，即八个冷盘、四个大件、四个压桌菜。
其上菜程序是：席面上先摆四荤四素八凉菜，接着上四个大菜，每上一个大菜，带两个中菜，名曰“带子上朝”。
第四个大菜上甜菜甜汤，后上主食，接着四个压桌菜，最后送上一道“送客汤”。
二十四道连菜带汤，章法有序，毫不紊乱。
真命天子假燕窝水席的另一特点是素菜荤做，以假代真。
水席中有名的“洛阳燕菜”、“假海参”等，都是民间普通的萝卜、粉条，但经厨师妙手烹制后，便脱胎换骨，味美异常，如奇花绽放，让人叫绝。
[1] 我很早吃过洛阳水席，但他在我心目中并不像官方说的那么完美。
作为一个洛阳人，可以很自讽地说，现在的洛阳水席已经失去了他的本真，已经成为没有内涵的历史空壳。
没有创新和发展，只是守住积淀过的历史，洛阳水席是没有发展前景。
所以，我不介意大家品尝洛阳水席，因为洛阳有些水席店打着历史文化的旗号，写出高昂的菜单价格，却不能真心实意做出真的有人情味和色香味的美食。
如果真想尝一尝，那推荐你们去“老城区真不同”这家正宗的水席店。
如果品尝洛阳水席，那就当一回武则天，尝一尝那份威严和厨师的绞尽脑汁——洛阳燕菜；如果品尝洛阳水席，那就品一品水席中洛阳人独特的咸甜酸辣；如果品尝洛阳水席，那就辨一辨其中高、中、低不同档次的“社会冷暖”吧。
四、文化传统——河洛大鼓 河洛大鼓，河南汉族地方曲种之一，一种以说、唱为艺术表演手段，叙述故事、塑造人物、表达思想感情、歌唱社会生活的传统音乐。
当地人都称河洛大鼓为“说书”，至今在洛阳一带常把“说书唱戏”联在一起。
因此，河洛大鼓存在于植根于洛阳。
河洛大鼓，起源于清末民初，是在洛阳琴书的基础上发展起来的。
洛阳琴书旧称琴音，早期的伴唱乐器是我国传统的七弦古琴。
洛阳琴书早期演唱方式多为闭目坐唱，其唱腔委婉细腻，字少腔多，节奏缓慢拖沓，其演唱书目也多为才子佳人悲欢离合的中、短篇故事。
琴音在官宦、商绅和文人之间传唱，词曲典雅，流入民间后，改称琴书，其琴也改为扬琴。
河洛大鼓的表演形式不拘场地大小，或田间村头、剧场舞台均可，不要化妆、不要道具，全凭演唱者一人用语言来叙事写人。
表演时，演唱者站在桌前，一手摇响钢板（铜板），一手敲响书鼓，伴奏者有一人、两人、三人、四人不等，乐器以坠胡为主，伴以琵琶、二胡、三弦，在那乡村山野之间，清风明月之下，战鼓咚咚，琴弦 铮铮，钢板叮叮，让人销魂。
河洛大鼓最常见的表演形式为，主唱者左手打钢板，右手敲击平鼓，另有乐师以坠胡伴奏。
演唱风格欢快活泼、气氛热烈，常以“愿书”的方式，在乡村庭院表演。
其来源于民间，服务于民间，植根于当地人民生活之中，是满足群众精神需求的一种民间曲艺品种。
虽然河洛大鼓曾经是百姓的娱乐项目，但是随着电视的普及，河洛大鼓的听众人数逐年下降，年轻人已无人听更无人学，特别是年事已高的老艺人大多已谢世，艺人只减不增，截止至2008年底，大鼓艺人已不到20人，年龄均在五、六十岁以上，并且大部分已不再从事表演活动，河洛大鼓的生存状况已跌入令人担忧的境地。
因此，创新和改造河洛大鼓已迫在眉睫。
洛阳的民俗还有很多，具有典型性就以上这些。
作为洛阳人，我最喜欢的是蕴藏在洛阳人生活中的民风习惯。
“洛阳多闲客”“常忆洛阳风景媚，烟暖风和添酒味” “洛水桥边春日斜，碧流轻浅见琼沙”洛阳独有的地理位置和深厚的文化底蕴，反映在洛阳人的生活习惯上，便是没有过多矫揉或豪放，只有气若神闲，淡雅清新，早晨舒适的晨练，一天不紧不慢的工作，以及下班饭后在洛河边的消食散步，一切都是那么平凡平静，却又能跟上社会飞快的发展脚步，这才是洛阳真正的民风所在。
真心的希望洛阳民俗风情能在历史长河的粼粼波光中继续波动继续发亮。
关于介绍自己家乡风俗或习俗的作文
“半盏屠苏犹未举前小草写。
”在家乡最值得一提也是最热热闹闹的民俗，便是春节传统了。
春到，家家喜气洋洋，挂上红灯笼，贴上新对联，到处是的景象。
从小到大，春节来得往往很早。
过了腊月门，家家户户开始办年货，坚果瓜子，各种糖果应有尽有，从腊月二十三开始，家家户户更是忙碌了起来，腊月二十三是我们北方的小年，小年虽然没有大年那么重要，但也是不可忽视的一个节日，到了晚上，四面传来鞭炮声，一家人围坐在一起吃饺子。
“腊月二十四，掸尘扫房子”在这一天，一家男女老少开始忙活，拆洗被褥，洒扫庭院，听妈妈说，这有扫除倒运之意。
所以每年的这个时候，我和姐姐总是最积极的。
妈妈现在都让我们自己打扫自己的房间，虽然打扫一天很劳累，但是看着干干净净的卧室，忽然觉得即使劳累也是值得的。
“二十五，做豆腐”。
我之前一直不理解新年为什么要做豆腐，后来才知道，豆腐与“头富”谐音，有人们新的一年都富贵吉祥的美好寓意。
在我很小的时候，只有少数人家才会有豆腐机，这时候每家每户的人就会挑着两桶黄豆，到那家人门口排队，大家有说有笑，谈论着过去一年的收成。
腊月二十六到二十九期间，就是妈妈最忙碌的时候，蒸花馍，蒸面鱼，做丸子。
每到这个时候，我和姐姐都会给妈妈打下手，我最喜欢的，还是那刚出炉的热气腾腾的年糕，我总是会先试尝一个，软软糯糯的别提有多好吃了。
到了大年三十，爸爸会起个大早制作贴对联的浆糊，制作完成后把我和姐姐叫起来一起贴对联，贴完对联后我就会换上自己的新衣服跑去找好朋友，不自觉地炫耀着，自己今年的新衣服有多好看。
大年三十晚上最热热闹闹了，全家人围坐在一起吃年夜饭看春晚，吃完年夜饭后一起动手包水饺。
这一天不论是大人还是小孩都守岁到十二点。
等到十二点的钟声响起，迎接新的一年的到来。
这便是我们家乡的春节风俗，中国各地春节传统虽然都有不同，但都是大同小异。
家家户户都张灯结彩，到处是一片欢乐祥和的景象。
有关豆腐的诗句
1、《汉乐府歌辞·淮南王篇》西汉 淮南王，自言尊，百尺高楼与天连，后园凿井银作床，金瓶银绠汲寒浆。
2、《蜜酒歌》宋·苏东坡 脯青苔，炙青莆，烂蒸鹅鸭乃匏壶，煮豆作乳脂为酥，高烧油烛斟蜜酒。
3、《邻曲》宋·陆游 浊酒聚邻曲，偶来非宿期。
拭盘堆连展，洗釜煮黎祁。
乌忏将新犊，青桑长嫩枝。
丰年多乐事，相劝且伸眉。
4、《刘秀野蔬食十三诗韵》宋·朱熹 种豆豆苗稀，力竭心已腐。
早知淮王术，安坐获泉布。
5、《豆腐诗》元·张劭 漉珠磨雪湿霏霏，炼作琼浆起素衣。
出匣宁愁方璧碎，忧羹常见白云飞。
蔬盘惯杂同羊酪，象箸难挑比髓肥。
却笑北平思食乳，霜刀不切粉酥归。
6、《豆腐》元·郑允端 种豆南山下，霜风老荚鲜。
磨砻流玉乳，蒸煮结清泉。
色比土酥净，香逾石髓坚。
味之有余美，五食勿与传。
7、《咏豆腐诗》明·苏平 传得淮南术最佳，皮肤退尽见精华。
旋转磨上流琼液，煮月铛中滚雪花。
瓦罐浸来蟾有影，金刀剖破玉无瑕。
个中滋味谁得知，多在僧家与道家。
8、《咏菽乳》明·司业孙 淮南信士佳，思仙筑高台。
人老变童彦，鸿宝枕中开。
异方营齐味，数度见奇瑰。
作羹传世人，令我忆蓬莱。
茹荤厌葱韭，此物乃成才。
戌菽来南山，清漪浣浮埃。
转身一旋磨，流膏入盆徊。
大釜气浮浮，小眼汤洄洄。
倾待睛浪翻，坐见雪华皑。
青盐化液卤，隆蜡窜烟煤。
霍霍磨昆吾，白玉大片裁。
烹煎适吾口，不畏老齿摧。
蒸豚亦何为，人乳圣所哀。
万钱同一饱，斯言匪俳诙。
9、《豆腐诗二首》清·高士奇 （一） 藿食终年竟自饮，朝来净饴况清严。
稀中未藉先砻玉，雪乳初融更点盐。
味异鸡豚偏不俗，气含蔬笋亦何嫌。
素餐似我真堪笑，此物惟应久属厌。
（二） 采菽中原未厌贫，好将要求补齐民。
雅宜蔬水称同调，叵与羔豚厕下陈。
软骨尔偏谐世味，清虚我欲谢时珍。
不愁饱食令人重，何肉终渐累此身。
10、《豆腐诗》清·李调元 诸儒底事口悬河，总为夸张豆蜡磨。
冯异芫萎嗤卒办，石崇齑韭笑调和。
桐来盐卤醍醐腻，滤出丝罗浊液多。
宝贵何时须作乐，南出试问落箕么。
11、《豆腐诗》清·李调元 【豆腐脑】家用为宜客非用，合家高会命相依。
【豆腐皮】石膏化后浓如酪，水沫挑成皱成衣。
【豆腐丝】剁作银条垂缕骨，划为玉段载脂肥。
【豆腐干】近来腐价高于肉，只恐贫人不救饥。
【臭豆腐】不须玉豆与金笾，味比佳肴尽可捐。
【南豆腐】逐臭有时入鲍肆，闻香无处辨龙涎。
【油豆腐】市中白水常咸醉，寺里清油不碑禅。
【筐豆腐】最是广大寒彻骨，连筐称罢御卧寒。
【豆腐乳】才闻香气已先贪，白褚油封由小餐。
滑似油膏挑不起，可怜风味似淮南。
12、《豆腐制品四咏之一》清·胡济苍 信知磨砺出精神，宵旰勤劳泄我真。
最是清廉方正客，一生知己属贫人。
13、《麻婆豆腐》清·冯家吉 麻婆陈氏尚传名，豆腐烘来味最精。
万福桁边帘影动，合沽春酒醉先生。
14、《豆腐》清·姚兴泉 桐城好，豆腐十分娇。
打盏酱油姜汁拌，秤斤虾米火锅熬，人各两三瓢。
15、《豆腐》清·毛俟园 珍味群推郇令庖，黎祁尤似易牙调。
谁知解组陶元亮，为此曾经一折腰。
16、《咏豆腐》清·林兰痴 莫将腐乳等闲尝，一片冰心六月凉。
不曰坚乎惟日白，胜他什锦佑羹汤。
17、《豆腐诗》清·杨燮 北人馆异南人馆，黄酒坊殊老酒坊。
仿绍不真真绍有，芙蓉豆腐是名汤。
18、《豆腐诗》清·查慎行 茅店门前映绿杨，一标多插酒旗旁。
行厨亦可咄嗟办，下箸唯闻盐豉香。
华尾金盘真俗物，腊槽红曲有新方。
须知澹泊生涯在，水乳交融味最长。
19、《祁集豆腐歌谣》（民间歌谣） 吃大肉，吃大鱼，不如祁集千张皮。
哪一朝，哪一代，祁集豆腐都不赖。
200字摘抄加赏析
1都市的繁华迷乱了我的,找不到了自己,可故乡依.纵使你个城市开心快乐的生活着,但在心灵深处,总条无形的东西牵引着你,一头在故乡那边,一头结固地栓在心底,一扯就痛.特别是久别故乡的人,也特别是夜深人静的时候,故乡这杯酒就愈香醇,故乡的影像就愈清晰,香醇的不想醒来,清晰的叫人心疼.“离恨恰如春草,更行更远还生.”就是因为这纵使走到天涯海角也解不开的乡情和乡愁,才让漂泊的我们得以慰藉,让流浪的心不再孤寂.【赏析】这段话表达了我对故乡的牵挂和羁绊.用语优美抒情,恰到好处,富有感染力,让我们都对故乡的那点心绪都被拨动了.引用“离恨恰如春草,更行更远还生”,借用诗句表达了天涯海角都扯不断我们对故乡的思念之情.多处使用对偶,语势加强,表达了作者对故乡深深的依恋之情.2这时的河边已是一首歌了.一担一担的苞谷插得尖尖的,搁在河滩上.一担一担的谷子垒得满满的,搁在河滩上.还有一捆一捆的黄豆、一筐一筐的小米都如画地搁在河滩上.要收工了,一天的劳累与辛苦,都得痛痛快地跳进河里,洗掉、搓掉、揩掉.健康的肌腱,壮实的胸脯,都赤裸裸的呈现在你的视野里,是一尊尊诱惑人心的雕塑.纵使原始粗犷,但极具柔和妩媚,沉醉得没有一丝邪念.上了年纪的人,都有一个上了年纪的故事,那令人艳羡的经历,像女人割禾的镰刀,深深地镂刻在心里.因此,当年轻人的玩笑随水而飘时,他们只是偶尔插上一句补补白,尽管嘴角的笑意一直未消,可心里却在思忖、盘算.赏析：这段话行文优美,如流水般娓娓道来,好一幅热闹的秋收图：苞谷、谷子、黄豆、小米、河滩、年轻人、老人.景美人更美.情景交融,这一幅秋收的景象因而更加美不胜收.作者笔调优美,语言生动形象富有表现力,选择一些代表性的事物展现了独特的秋收之美.3在低低的呼唤声传过之后,整个世界就覆盖在雪白的花荫下了.丽日当空,群山绵延,簇簇的白色花朵象一条流动的江河.仿佛世间所有的生命都应约前来,在这刹那里,在透明如醇蜜的阳光下,同时欢呼,同时飞旋,同时幻化成无数游离浮动的光点.这样的一个开满了白花的下午,总觉得似曾相识,总觉得是一场可以放进任何一种时空里的聚合.——席慕容《桐花》赏析：这段话运用生动优美的笔触描绘了桐花盛开的美景,视觉与听觉相结合,动静结合,充满了生机和动感.作者运用比喻的手法,把繁华盛开的场景比作流动的江河,把阳光比作醇蜜,将这幅景象刻画得美不胜收.最后的排比句,语势加强,让人感受到桐花盛开时喷发的生命力. 而作者的想象则充满了浪漫的梦幻.
描写桔子的句子
：四月末到五月初，桔子树的叶子浓青，花色纯白地开着，早晨刚下过雨，这个景致真是世间再也没有了。
我的心里似乎绸缎飘飘，一下子勾起了对儿时的回忆，桔树花在我心里始终是印象深刻的，自小喜欢绿树白花的我，当然也对桔树花充满了爱怜之情，许多年不曾回故乡，不曾走在乡间的小路上，许多年不知桔树花开花落了。
然而，那种洁白和那种有些熏鼻的香气，连同童年的欢声笑语却抹之不去。
小时候与伙伴们在桔树林中玩耍，总爱摘下那朵朵白花，花瓣厚实，冰清玉洁，花里面金黄的花蕊显露出娇贵，虽说香气不如百合那么幽雅，但是花色却十分喜人。
听妈妈说，家乡的桔树早已被成批的砍伐换成了麦地。
现在麦地又得实行退耕还林，种上了花椒树，梨树，桃树。
不知道到了如今这春天伊始时分，花花绿绿的是什么样的景象。
